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1.バナナは一口大にちぎる。2.ミキサーにプレーンヨーグルト、バナナ、おろししょうがの順に入れ、なめらかになるまでかくはんする。
バナナ…大1本(正味140g)プレーンヨーグルト…1カップおろししょうが…大1かけ分(約20g) カロリー:約125kcal レタスクラブ
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1.コーヒー豆はポリ袋に入れ、めん棒などでたたいて粗く砕く。小鍋に入れて、牛乳を加え、弱火にかける。2.沸いてから約1分煮出し、茶こしでこしながらカップに注ぐ。好みで砂糖を入れても。
コーヒー豆…10g牛乳…1 1/2カップ カロリー:約110kcal レタスクラブ
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**2**を入れて表面に揚げ色がついたらそっと裏返し、3~5分間揚げ焼きにする。器に盛り、サワークリームを添える。好みで塩をふって食べる。
・にんじん 1本・じゃがいも 1コ・たまねぎ 1/4コ・溶き卵 1/2コ分・ナツメグ 少々・サワークリーム 適量・小麦粉 ・塩 ・こしょう ・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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1.耐熱ボウルに水1カップ、グラニュー糖、ミント大さじ2を入れ、ラップをかけずに電子レンジで約2分30秒加熱する。泡立て器で混ぜてグラニュー糖を溶かし、さます。2.1をざるでこし、ヨーグルトを加えてしっかり混ぜる。レモン汁、レモンの皮のすりおろしと、残りのミントをみじん切りにして加え、混ぜる。バットに流し入れ、冷凍庫で2時間以上、表面が固まるまで・・・
カロリー:約149kcal レタスクラブ
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1.豆腐は熱湯で約2分ゆで、ざるに上げて湯をきる。粗熱がとれたらおもしをしてさらに約1時間、しっかり水きりをする。クリームチーズは室温にもどす。2.1の豆腐をすり鉢でなめらかにすり、やわらかくなったクリームチーズと砂糖を加え、さらになめらかになるまですり混ぜる。またはミキサーにかけても。3.器に盛って、「ゆずジャム」をのせ、好みでクラッカーを・・・
カロリー:約138kcal レタスクラブ
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1.マシュマロは2cm角くらいに切る。口径約20cmの耐熱ボウルにバナナを入れ、フォークの背で細かく潰す。マシュマロを加え、ココアも加えてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱する。2.取り出してラップをはずして泡立て器で混ぜ、マシュマロが溶けてなじんだら、牛乳を加えて混ぜる。3.ココットに流し入れ、冷蔵室で2時間以上冷やし固める。好みでバナ・・・
カロリー:約139kcal レタスクラブ
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2.ゼラチンが溶けたら火を止め、残りの漬け汁を加える、味をみて砂糖を加え、好みの甘さに調整する。3.バットなどに流し入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。スプーンですくって器に盛り、ぽたぽた漬けをのせる。
「梅のぽたぽた漬け」…4個「梅のぽたぽた漬け」の漬け汁…1 1/2カップ砂糖…適宜ゼラチン…5g カロリー:約136kcal レタスクラブ
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1.キーウィは2cm角に切る。2.グラスに1と冷凍マンゴー、はちみつ大さじ1、「バナナ酢」のバナナ2切れ、「バナナ酢」大さじ1を入れ、炭酸水3/4カップを注ぎ、はちみつが溶けるまで混ぜる。
キーウィ…1/2個冷凍マンゴー…50g「バナナ酢」のバナナ…2切れはちみつ…大さじ1「バナナ酢」…大さじ1炭酸水…3/4カップ 調理時間:約3分 カロリー:約148kcal レタスクラブ
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1.生地を作る。ボウルに卵を割り入れ、泡立て器でほぐす。砂糖、塩、生クリーム、牛乳を加えて泡立て器で混ぜる。ふるった粉類を加え、粉っぽさがなくなり、なめらかになるまで混ぜる。2.フライパンを熱し、油をペーパータオルで薄く広げる。弱火にして、生地を玉じゃくしで直径10cm程度に円く流し入れる。縁が乾いて焼き色がついたら上下を返す。裏面も焼き色が・・・
カロリー:約191kcal レタスクラブ
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