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てんさい糖、分量の水を鍋に入れ、スプーンで混ぜて平らにし、強めの中火にかける。縁から焦げて煙が出てくるまで、1分30秒～2分間火を通す。焦げた部分を全体に回すように、手早く鍋を揺する。全体がこんがりと色づいたら火を止め、分量の熱湯を加える(はねやすいので、やけどに注意)。空気を入れるようにスプーンでよく混ぜ、弱火にかける。混ぜながら、とろ･･･
調理時間:約30分　カロリー:約160kcal　塩分:約0.1g

3.マンゴーは縦1cm幅に切り、ペーパータオルで汁けを拭く。2を冷蔵庫から取り出し、いちごをへたのあったほうを上にして縦1列にのせ、左右にマンゴーを並べる。残りの生地を流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。4.型のまわりに湯にひたしたふきんを
生地　・プレーンヨーグルト…250g　・クリームチーズ…200g　・グラニュー糖…100g　・粉ゼラチン…10g　・レモン汁…小さじ2　・水…大さじ2 1/2マンゴー…1/2個いちご…小7粒
カロリー:約170kcal　

ラム酒とゼラチンの水けを絞って混ぜ、余熱で溶かす。鍋底を氷水を張ったボウルに当てて全体を混ぜながらさます。3.冷えたら等分に型に流し、冷蔵庫で1時間30分〜2時間冷やし固める。4.型を熱湯に数秒つけて、皿をのせ、返してプリンを取り出す。好みでメロンやブルーベリーをのせ、さらに練乳をかける。
練乳…60g牛乳…1　1/4カップ砂糖…大さじ1板ゼラチン…6gラム酒…少々
カロリー:約142kcal　

(3)フライパンにB、オリーブオイルを熱し、香りが出てきたら(2)の玉ねぎを炒める。「コンソメ」、Cを加えて半量になるくらいに煮詰め、塩・こしょう少々で味を調え、トマトソースを作り、冷ます。(4)(3)のトマトソースを(1)の生地に塗り、(2)のモッツァレラチーズをのせてオーブントースターでこんがりとするまで10分ほど焼き、バジルの葉をのせる。*トマトソースは作りやすい分量です。このレシピでは半量ほど使います。　
ホットケーキミックス 150gA水 1/4カップA「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2A「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1玉ねぎ 1/2個モッツァレラチーズ 100gB赤唐がらし 1本Bにんにくのみじん切り 1かけ分「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 大さじ1/2Cホールトマト缶 1缶C水 1カップC砂糖 大さじ1Cオレガノ・あれば 小さじ1「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1バジルの葉 適量
カロリー:約192kcal　

2.湯せんからはずし、ハンドミキサー(または泡立て器)で、生地を持ち上げるとひらひらと落ちて、形が少し残るくらいになるまで混ぜ合わせる。レモンの皮、薄力粉を加え、ゴムべらで、粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜ合わせる。3.下準備したバターとレモン汁のボウルに、2の約1/4量(大さじ3～4)を加え、泡立て器で勢いよく混ぜ合わせる。マヨネーズくらいのかたさ
レモン汁…大さじ2レモン(国産)の皮のすりおろし…1個分卵…2個薄力粉…90gバター(食塩不使用)…50g砂糖…80gホワイトガナッシュ　・生クリーム…50g　・板チョコレート〈ホワイト〉…30g　・レモン汁…小さじ1レモン(国産)の皮のすりおろし(飾り用)…適量
カロリー:約159kcal　

[1]　りんごはヘタを除き、一口大に切る。キウイは皮をむいて輪切りにする。[2]　保存容器にりんご、キウイ、ブルーベリーを入れ、「カンタン酢」を注ぐ。[3]　果物が空気に触れないようにぴったりとラップをはりつけ、一晩冷蔵庫におく。※「カンタン酢」は容器にあわせて量を調整して下さい。(果物がひたひたに漬かるくらいが目安です)※栄養成分は漬け汁を40%摂･･･
カロリー:約111kcal　塩分:約1.9g

器に鶏もも肉を入れ、STEP1を流し入れる。ふわっとラップをかけて、電子レンジ500Wで1分半加熱する。その後、10秒ずつ追加しながら様子を見る。 (合計で2分～3分程度になる。)STEP4にかまぼこと三つ葉を飾る。
卵2個調製豆乳100ml水100mlヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ30ml鶏肉(もも)40gかまぼこ10g三つ葉適量
調理時間:約20分　カロリー:約171kcal　塩分:約2.0g

長さ15cmほどのリボンを4本用意する。1 ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳を加えて混ぜ合わせ、「ダイズラボ 辻口博啓監修 糖質50%オフのスイーツ粉」を加えて泡立て器でダマがなくなるまでしっかりと混ぜる。サラダ油を加えて混ぜ合わせ、ラップをかけて冷蔵庫で15分ほど生地を休ませる。2 大きめのフライパンを熱してバターを薄く塗り、①の生地を1/4量流し入れ、手早くフライパンを動かしながら薄く広げる。
調理時間:約35分　カロリー:約198kcal　塩分:約0.4g

1.ボウルに卵黄、砂糖の半分量(目分量でOK)を入れ、もったりとするまで泡立てる。2.はちみつ、みりん、サラダ油を加えて混ぜる。3.「糖質50%オフのスイーツ粉」、ピュアココアをふるって入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。4.別のボウルに卵白を泡立て、泡立ってきたら残りの砂糖を2〜3回に分けて入れてしっかりと泡立てメレンゲを作る。5.[4]のボウルに[3]を加えて電動ミキサーでざっと混ぜ、混ぜきらなかったところはヘラでしっかりと混ぜ合わせる。6.用意してお
材料(18cmパウンド型)具材糖質50%オフのスイーツ粉80g調味料卵2個砂糖60gはちみつ大さじ1みりん大さじ1サラダ油大さじ1ピュアココア大さじ1.5
調理時間:約60分　カロリー:約112kcal　塩分:約0.1g

「プラス糀 糀甘酒の素」を製氷機で凍らせておく。1 凍らせた糀甘酒と牛乳、抹茶粉をミキサーにかける。2 グラスに入れ、きな粉を振りかける。・甘さが足りない場合は、お好みでガムシロップをかけてお召し上がりください。・調理時間は「糀甘酒」を凍らせる時間は含まれません。
プラス糀 糀甘酒の素 75ml牛乳 100ml抹茶粉 小さじ2きな粉 小さじ1/2程度
調理時間:約5分　カロリー:約107kcal　塩分:約0.1g

1.ボウルにクリームチーズを入れ、クリーム状になるまでよく練り混ぜる。2.「チーズ風味のパウンドケーキ」の作り方2と同様にし、生クリームを3〜4回に分けて加えてそのつど混ぜる。3.ホットケーキミックスを加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜ、レモン汁も加えて混ぜ、型に流す。オーブンで約30分焼き、型に入れたまま粗熱をとり、型からはずして冷蔵庫で冷やす。
ホットケーキミックス…30g卵…1個クリームチーズ…150g生クリーム…50g砂糖…50gレモン汁…小さじ1/2
カロリー:約139kcal　

1 (a)を混ぜてゼラチンをふやかしておく。2 鍋に分量の「プラス糀 糀甘酒」を入れて火にかけ、80℃くらいに温まったら火からおろし、(a)のふやかしておいた粉ゼラチンを加えてしっかり混ぜ溶かす。3 粗熱が取れたらブルーベリー黒酢も合わせ、用意した容器に流し込み、冷蔵庫で冷やし固める。・調理時間に冷やし固める時間は含まれません。・飾りのフルーツはお好･･･
調理時間:約15分　カロリー:約122kcal　塩分:約0.3g

2.ミキサーにヨーグルト、キーウィ、ブロッコリー、オリゴ糖の順に入れて、なめらかになるまでかくはんする。
ブロッコリーー…80gキーウィ…1個プレーンヨーグルト…200gオリゴ糖…小さじ4
カロリー:約121kcal　

クリームチーズ100gは室温に戻して やわらかくしておきます。ドライフルーツ、今回は干しあんずとレーズン合わせて50gを使用します。干しあんずは角切り、レーズ ンは大きければ半分に切ります。ミックスナッツ30gはあらく刻みます。ボールにチーズを入れて泡立て器でクリーム状に練り、ミックスナッツを加えて混ぜ合わせます。食べやすい大きさに丸め、ドライフ･･･
調理時間:約10分　カロリー:約183kcal　塩分:約0.2g

1 チョコレートは包丁で細かく刻む。2 「糖質50%オフのスイーツ粉」とピュアココアを合わせてざるでふるい、ボウルに入れる。砂糖、塩を加えてホイッパーで混ぜる。3 豆乳を加え混ぜる。4 刻んだチョコレートを加え、混ぜ合わせたらパウンド型に流し入れる。5 180℃のオーブンで35分焼く。型から取り出し、粗熱が取れるまで冷ます。このレシピに含まれる特定原材料7品目の乳は、製菓用チョコレート由来です。チョコレートは、製菓用のものを使用すると本格的
糖質50%オフのスイーツ粉 120gピュアココア 22g豆乳 180cc製菓用チョコレート 60g砂糖 35g塩 ひとつまみ
調理時間:約50分　カロリー:約130kcal　塩分:約0.3g

少しずつ牛乳、ポピーシードを加えてまとめる。2 生地を丸くまとめて、18cmくらいの円形にのばす。放射線状に6等分にカットする。3 170℃のオーブンで、20分〜30分焼く。4 クリームチーズとマーマレードジャムを合わせ、焼きあがったスコーンと共にいただく。
ダイズラボ 辻󠄀口博啓監修 糖質50%オフのスイーツ粉 100gポピーシード(黒) 大さじ2クリームチーズ 大さじ3マーマレードジャム 大さじ2牛乳(豆乳でも可) 30ccサラダ油 大さじ2
調理時間:約40分　カロリー:約140kcal　塩分:約0.2g

2.りんごは皮つきのままよく洗い、縦半分に切って先の丸いスプーンなどで芯をくりぬく。あいたところに、1を詰める。3.りんごの断面を上にし、下からアルミホイルで包み、上はあける。バットにのせて天板に置き、オーブンで約30分焼く。4.熱いうちに器に盛り、こしょうをふる。
りんご…1個バター…15g粉チーズ…大さじ2砂糖…10g塩…少々粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約169kcal　

ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**1**に加えて混ぜ合わせる。型に流し入れ、冷蔵庫で約3時間冷やし固める。
・赤じそジュース 130ml・水 130ml・粉ゼラチン 5g・熱湯 カップ1/4
調理時間:約10分　カロリー:約130kcal　

ごはんを粗くつぶし、クッキングシートに広げ、桜えび・しらすを全体に散らし、上からクッキングシートをかぶせて麺棒で薄くのばし、約5cm角にちぎります。 フライパンで両面がパリパリになるまで中火で焼き、熱いうちにお好みでしょうゆまたは塩をふります。 ＼ POINT / できたてがおすすめです。時間がたち、しっとりしてしまったら、フライパンまたはオーブント･･･
カロリー:約120kcal　塩分:約0.8g

1 巨峰は房から外してさっと洗い半分に切って種を取り、角切りにする。2 冷凍保存袋に①と「プラス糀 糀甘酒の素」、プレーンヨーグルトを入れて混ぜ、冷凍庫で凍らせる。3 完全に凍ったら手で揉みほぐし、器に盛り付ける。・デラウエア種やマスカット種で作っても美味しくいただけます。・皮が気になる場合は皮を剥いて下さい。※調理時間に冷やし固める時間は･･･
調理時間:約10分　カロリー:約118kcal