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2 「プラス糀 糀甘酒」は冷やしておく。アイスコーヒーはグラスに入れる。3 ①を500Wの電子レンジで15秒加熱して溶かし、②のアイスコーヒーに加えながら混ぜ合わせる。4 ③のグラスを、冷蔵庫で2～3時間冷やし固める。5 ④に「プラス糀 糀甘酒」を加え、スプーンやストローなどでゼリーを崩しながらいただく。・調理時間に冷やし固める時間は含まれません。・ゼリーはストローで吸えるくらいの固さに仕上げるのがポイントです。あまり硬すぎないようにしましょう。
プラス糀 糀甘酒 125mlアイスコーヒー(無糖) 100ml粉ゼラチン 小さじ1水 小さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約106kcal　塩分:約0.3g

2 小鍋に、「プラス糀 糀甘酒」、牛乳、米粉を入れて泡だて器でよく混ぜ合わせて米粉を溶かす。3 火力を落として②を混ぜ合わせながら加熱し、ふつふつとしたら刻んだいちごを加える。1分程加熱して火を止める。4 カップに③を流し入れて、冷蔵庫で冷やす。・いちごを初めて食べるお子さんは、スプーンひとさじから始めて様子を見てください。赤ちゃんの2食分+大人1食分程度作れる分量です。・離乳食完了期(12ヵ月頃～)のお子さんに作る際には、いちごを50g程度に増やし、8～9mm角に刻んでください。・調理時間に冷やし固める時間は含まれません。
調理時間:約10分　カロリー:約121kcal　塩分:約0.2g

1 耐熱容器に「糀甘酒 生姜ブレンド」を入れ、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで10分加熱する。2 カットパインは5mmの角切りにする。3 ①の糀甘酒に②のパイン、バターを加え、再び600Wの電子レンジで7分加熱し、ラップを取って冷まし置く。4 袋から出した春巻きの皮を2枚重なった状態ではがし、中心より手前に③を1/5量乗せる。5 ④のふちに(a)を混ぜ合わせた水溶き小麦粉を塗り、春巻きを巻く要領で包む。同様にして5個作る。6 ⑤にサラダ油をまんべんなく塗ってアルミホイルに並べ、トースター900Wで約10分、焦げないよう注意しながらパリッと焼く。・出来立ての熱々がおいしいですが、火傷
糀甘酒 生姜ブレンド 160mlカットパイン 180gバター 20g春巻きの皮 10枚(a) 小麦粉 大さじ1水 大さじ1サラダ油 適量
調理時間:約30分　カロリー:約145kcal　塩分:約0.1g

1.直径約15cmの耐熱ボウルにもちを重ならないように入れ、水1/4カップをかける。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分30秒加熱する。2.水けをきり、黒豆を半量ずつ中央にのせてはさむ。バットにきな粉と砂糖大さじ1を混ぜ、もちを入れてまぶす。
切りもち…2個黒豆の甘煮(市販品)…大さじ2きな粉…大さじ2砂糖
カロリー:約177kcal　

3.別のボウルに皮の材料を入れて泡立て器でざっと混ぜる。熱湯60mlを回し入れ、菜箸で手早く混ぜてポロポロにほぐす。太白ごま油も回し入れて混ぜ、さわれる温度か確かめてから手でこねる。4.生地がつるんとして1つにまとまるまで、約1分を目安にこねてまとめ、ラップに包んで室温で約30分おく。5.生地がふんわり、一回り大きくなったら
皮　・強力粉…100g　・ベーキングパウダー…小さじ1/4　・きび砂糖…10g　・塩…少々あん　・さつまいも…1本(約200g)　・バター(食塩不使用)…20g　・牛乳…大さじ1～2　・きび砂糖…20g太白ごま油…大さじ1
カロリー:約193kcal　

※調理時間に冷やし固める時間は含みません。
牛乳 150ml、プレーンヨーグルト 100g、生クリーム 50ml、ミツカン　りんご黒酢 大さじ3、はちみつ 大さじ2、ゼラチン 4g、水 20ml、お好みのカットフルーツ 適宜、ミツカン　りんご黒酢 適量
カロリー:約184kcal　塩分:約0.1g

「たこ焼き」は電子レンジで加熱します。*加熱時間は商品パッケージに記載の10個分の加熱時間より少し少なくしてください。 スライスチーズは9等分に切り、ミニトマトは7mmくらいの角切りにします。 (1)にピザソースを小さじ1ずつ塗り、スライスチーズをのせ、再度電子レンジでチーズがとけるまで加熱します。 ミニトマトをのせ、バジルを飾ります。 ＼ POINT / バジ･･･
調理時間:約10分　カロリー:約162kcal　塩分:約1g

(1)チョコレートは刻む。小鍋に生クリームを煮立てて火を止め、チョコレートを加えて混ぜて溶かし、油を加え、混ぜ合わせる。(2)いちごはヘタを取り、バナナは1.5cm長さに切る。(3)フォンデュ用フォークに(2)のいちご・バナナをそれぞれに刺し、(1)のチョコレートソースにからめる。*チョコレートソースは作りやすい分量です。チョコレートソースが残ったら、牛乳を･･･
カロリー:約151kcal　

ホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。3.揚げ油を低温(約160℃)に熱し、スプーンを揚げ油にさっとつけて、2の生地を1杯ずつすくって揚げ油に落とす。途中、くるくると転がしながら6〜7分揚げる。4.油をよくきって取り出し、熱いうちに1のきな粉シュガーをまぶす。
ホットケーキミックス…150g卵…1個プレーンヨーグルト…50g長いも…50g砂糖…大さじ1バニラエッセンス…5〜6滴きな粉シュガー　・グラニュー糖…大さじ3　・きな粉…大さじ1 1/2揚げ油…適宜
カロリー:約140kcal　

(片面約8分)31/2にカットした大きいとろけるスライスチーズで挟む。
大きいとろけるスライス1枚大根600gA鶏がら顆粒小さじ2A桜エビ大さじ2A片栗粉大さじ4ごま油大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約148kcal　塩分:約1.4g

(1)にんじんは皮をむき、太い部分に十字に切り込みを入れ、ラップで包み、電子レンジ(600W)で約5～6分加熱する。(2)ミキサーに(1)のにんじんを入れてかけ、ペースト状にする。(3)大きめの耐熱ボウルに(2)のにんじん、「パルスイート」大さじ4、レモン汁大さじ2を入れて混ぜ合わせ、ラップをせず、電子レンジ(600W)で6分加熱する。サッと混ぜ合わせ、さらに3分加熱し、にんじんジャムを作る。(4)耐熱ボウルにクリームチーズをこまかくして入れ、ラップをかけ、電子レンジ(600W)で25秒加熱し、「パルスイート」大さじ2を加えてすり混ぜる。(5)水に粉ゼラチンを入れてふやかし、ラップをかけ、電子
にんじん・正味 1本(200g)水 1/2カップ「パルスイート」 大さじ6レモン汁 大さじ2クリームチーズ 80g粉ゼラチン 小さじ1/2水 大さじ1レモン汁 小さじ2生クリーム 1/2カップ
カロリー:約193kcal　

とろりとしてきたらふんわりラップをかけ、電子レンジで約2分30秒加熱する。取り出して、耐熱のへらで全体がなじむように混ぜ、再びふんわりラップをかけて電子レンジで約1分強加熱する。4.バットに片栗粉をた
いちごジャム…50gこしあん…120g白玉粉…100g片栗粉…適宜ジャムクリーム　・いちごジャム…大さじ1　・生クリーム…1/4カップ
カロリー:約169kcal　

2.ボウルに卵と卵黄を入れて泡立て器でよく混ぜて溶きほぐし、グラニュー糖を加えてよく混ぜる。1を3回に分けて加え、そのつどよく混ぜ合わせる。ラム酒も加えて混ぜる。3.茶こしか、目の細かいざるで、2をこしながら1の容器に流し入れる。4.皿を敷いた鍋に3を入れ、容器の半分くらいの高さまで熱湯を注ぎ、ふきんをかぶせたふたをして火にかける。熱湯から少し泡が
プリン液　・卵…3個　・卵黄…2個分　・牛乳…2カップ　・グラニュー糖…50g　・はちみつ…30g　・紅茶のティーバッグ…2個　・あればラム酒…大さじ1はちみつソース　・牛乳…大さじ4　・はちみつ…大さじ1
カロリー:約176kcal　

【プリンを作る】鍋に生クリーム、牛乳、砂糖を入れ火にかける。卵はよく溶いておく。板ゼラチンは水でふやかしておく。生クリームと牛乳が温まったら、よく混ぜながら粗熱をとる。STEP2にふやかした板ゼラチンを入れてよく溶かし、卵も加えよく混ぜる。STEP3に「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を加えてよく混ぜ、とろみがつくまで冷ましたら型に流し入れて･･･
調理時間:約180分　カロリー:約184kcal　塩分:約0.4g

赤ワイン 200ccオレンジジュース(100%) 100ccオレンジ 1/2個りんご 1/8個はちみつ 小さじ2シナモンスティック 1本スターアニス 1個クローブ(ホール) 4粒〇黒こしょう(粒) 4粒
調理時間:約15分　カロリー:約138kcal　

2.1の生地から大さじ1/2を取り分け、下準備をしたデコ用生地に加えて、持ち上げるとゆっくりと落ちるくらいのかたさになるまで混ぜる。3.下準備で作った型にスプーンの先でハートの模様を描く。4.3をラップをかけずに電子レンジで約40秒、表面のつやがなくなるまで加熱する
生地　・卵…M2個　・薄力粉…50g　・ベーキングパウダー…小さじ1/2　・バター(食塩不使用)…20g　・牛乳…大さじ1　・グラニュー糖…50gデコ用生地　・冷凍ラズベリー…20g　・薄力粉…小さじ1シロップ　・グラニュー糖…20g　・湯…大さじ2クリーム　・生クリーム…70ml　・グラニュー糖…10gいちご…4個
カロリー:約193kcal　

1.「ゆずはちみつ」の皮はざるに上げて汁けをしっかりきる。春巻きの皮は三角形になるように斜め半分に切る。あんは6等分にし、約8cm長さの棒状にまとめる。2.春巻きの皮の長い辺を手前にして置く。あんを横一文字にのせ、その上にゆずの皮の1/6量を広げてのせる。両端を折りたたんでくるくると巻き、巻き終わりに水溶き小麦粉をぬって留める。残りも同様にする。･･･
カロリー:約111kcal　

豆乳と片栗粉を鍋に入れ、だまがなくなるまでよく混ぜる。 (1)を弱火にかけ、木じゃくしで混ぜながら加熱する。もち状になってきたら焦げないように底からかえしながらさらに3分加熱する。 「おまめさん　丹波黒黒豆」を(2)に加えてかるく混ぜ、ラップを敷いたバットに流し込み表面を平にする。 冷めたらバットからはずして切り分け、黒蜜ときなこをかける。
･･･
調理時間:約20分　カロリー:約167kcal　

1 厚手のビニール袋にパイナップルを入れて瓶などで押さえつけて、パイナップルを潰す。2 「プラス糀 糀甘酒」を混ぜる。空気が入らないように口を閉じる。3 冷凍庫で平らにして30分程冷やして少し固まってきたら、手でほぐして全体を混ぜる。再度1時間冷やして、ほぐしてなめらかになったら器に盛り、ミントを添える。
パイナップル(缶詰) 果肉200gミント(お好･･･
調理時間:約10分　カロリー:約157kcal　塩分:約0.2g

小鍋に牛乳を入れて火にかけ、まわりがふつふつしてきたら火を止め、紅茶を加えてふたをし、約3分蒸らす。茶こしでこして、粗熱をとる。2.ボウルに卵、砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜ、1を加えてさらに混ぜる。3.食パンを4等分に切り、バットなどに並べる。2をまんべんなくかけ、4〜5分おいて卵液をしっかりしみこませる。4.フライパンにバターを溶かし、弱火にして3を並べ入れる。焼き色がついたら返し、ふたをして約3分蒸し焼きにする。皿に盛り、メープルシロップをかける。
食パン(6枚切り)…1枚卵液　・牛乳…90ml　・紅茶…小さじ1　・砂糖…大さじ1/2　・卵…1/2個バター…大さじ1/2メープルシロップ…適宜
カロリー:約187kcal