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「甘酒メーカーで作る手作り白みそ」は<a href="/recipe/detail/koji_667/" target="_blank" class="mover text_underline">こちら</a>1 豆腐はさいの目切りに、油揚げは短冊切りにする。2 鍋にだし汁を沸かして①を加え、手作り白みそを溶き混ぜひと煮立ちさせる。3 お椀に等分によそい、小ねぎを散らす。みその量はお好みで調整しましょう。
だし汁(かつお･･･
調理時間:約15分　カロリー:約177kcal　塩分:約1.5g

1.トマト、セロリ、玉ねぎは1cm角に切る。ソーセージは1cm長さに切る。2.なめこは軽く洗ってぬめりを取り、水けをきる。3.鍋にオリーブ油小さじ1を熱して1と豆をさっと炒め、水2カップ、スープの素、ローリエを加えて煮立て、2〜3分煮る。4.なめこを加えてひと煮し、塩、こしょうで味をととのえる。
トマト…1個セロリ…1/4本玉ねぎ…1/4個なめこ…50gウインナソーセ･･･
調理時間:約10分　カロリー:約145kcal　

かぶは葉と茎を切り落としてよく洗い、皮ごと4等分に切る。**1**のかぶ、バター、水カップ1/4、塩少々を鍋に入れ、ふたをして弱火で10分間ほど蒸し煮にする。かぶが柔らかくなって、木べらでつぶせるくらいになったら火を止める。粗熱が取れたら煮汁ごとミキサーに入れ、なめらかになるまでかくはんする。かくはんしにくければ、水を少し足す。かぶがピュレ状にな･･･
調理時間:約20分　カロリー:約140kcal　塩分:約0.8g

キャベツは大きめにちぎる。ベーコンは細切りにする。鍋にベーコンを入れて弱火にかけ、脂が出てくるまで炒める。キャベツを加えて弱めの中火にし、しんなりするまで3～4分間炒める。水を加え、煮立ったら豆乳を加え、1分間ほど煮る。火を止め、塩で味を調え、黒こしょうをふる。
・春キャベツ 100g・豆乳 カップ1+1/4・ベーコン 50g・水 カップ1/2・塩 少々・黒こ･･･
調理時間:約15分　カロリー:約170kcal　

[1]　もずくはサッと洗って水けを切る。えのきだけは根元を切り落として半分の長さに切り、にんじんはせん切りにする。卵はよく溶きほぐす。[2]　鍋に鶏がらスープを煮立て、もずく、えのきだけ、にんじんを入れ、少し煮たら「やさしいお酢」を加える。仕上げに溶き卵を回し入れ、ふんわりとしたら火を止める。
もずく 50g、えのきだけ 1/2袋、にんじん 1/2本、･･･
カロリー:約115kcal　塩分:約0.9g

里芋は皮をむき、一口大に切る。にんじんは乱切り、大根は5mm厚さのいちょう切り、ねぎは1cm長さの小口に切る。しいたけは石づきを除き、四つに切る。ねぎ以外の**1**の野菜に、ざっと熱湯を回しかけておく。納豆は包丁でざっとたたく。なべにサラダ油小さじ2を熱し、納豆をいためる。色が変わったら水カップ5と**2**を入れ、弱火で火を通す。野菜に半分ほど火が通ったら、半量のみそを溶き入れる。
調理時間:約15分　カロリー:約130kcal　

下準備1. カブは皮をむいてすりおろし、軽く水気をきる。茎は適量を分量外の塩を入れた熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら幅5mmに切る。 下準備2. さつま揚げは幅5mmに切る。 下準備3. ニンジンは皮をむき、半月切りにする。 作り方1. 鍋にを入れて強火にかけ、煮たったらさつま揚げ、ニンジンを2～3分煮る。 作り方2. すりおろしたカブを汁ごと加え、再び煮ったら器に注ぐ。カブの茎をのせ、七味唐辛子を振る。
カブ 1個分さつま揚げ 4〜5枚ニンジン 1/4本だし汁 300ml酒 大さじ1みりん 小さじ1.5塩 小さじ1/4薄口しょうゆ 小さじ1/2七味唐辛子 適量
調理時間:約10分　カロリー:約122kcal　

鍋に「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」と黒胡椒以外のすべての材料を入れて弱火にかけ、5分ほど煮る。鍋の火を止め「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」を加えて混ぜる。器に盛り、黒こしょうをかける。
かぼちゃとブロッコリーのデリ風サラダ120g牛乳150ml水150mlヤマサ 絹しょうゆ減塩大さじ1/2粉チーズ小さじ1黒こしょう少々
調理時間:約8分　カロリー:約118kcal　塩分:約0.8g

下準備1. 生トウモロコシは生のまま、包丁で粒を削ぎ落として、塩をもみ込んでサッと水洗いし、ザルに上げる。 下準備2. 玉ネギは横薄切りにする。 作り方1. 鍋にバター、サラダ油を中火で熱し、生トウモロコシ、玉ネギを炒め、しんなりしたらを加える。 作り方2. 煮立ったら火を弱め3～4分煮て、豆乳とミキサーにかける。網を通して、塩コショウで味を調え、粗熱が･･･
調理時間:約25分　カロリー:約159kcal　

(1)ソーセージは半分に切る。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツは1cm角に切る。(2)鍋ににんにく、オリーブオイルを熱し、香りが出たら(1)の野菜を炒める。野菜がしんなりしたら、トマトを加えてつぶしながら炒め、Aを加えてフタをして15分煮る。(3)(1)のソーセージを加えてサッと煮て、塩で味を調える。(4)器に盛り、パセリを散らす。
ウインナーソーセージ 6･･･
カロリー:約158kcal　

鶏もも肉 1/3枚(60g)玉ネギ 1/4個ニンジン 3cm水 200ml牛乳 200mlカレー粉 小さじ1固形スープの素 小さじ1塩コショウ 少々バター 5gドライパセリ 適量
調理時間:約20分　カロリー:約195kcal　

1キャベツは1cm角に切る。2鍋にサラダ油を熱し、キャベツを炒める。(中火・約1分)3「ミネストローネ用ソース」と水を加え、沸騰したらフタをして弱火で5分煮込む。器に盛り、ポーチドエッグを添えたら出来上がり。
材料(2～3人分)カゴメたっぷり野菜のﾐﾈｽﾄﾛｰﾈ用ｿｰｽ1袋キャベツ2枚サラダ油大さじ1ポーチドエッグ3個※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約10分　カロリー:約194kcal　塩分:約1.7g

1.さつまいも、れんこんは皮つきのまま小さめの乱切りにし、水に約5分さらす。2.長いもも小さめの乱切りにし、ねぎは1cm幅の小口切りにする。3.鍋にごま油小さじ2を熱し、1の水けをきって加え、2も加える。軽く炒め合わせ、全体に油がなじんだら、「かんたん和だし」を加えて約10分煮る。4.野菜がやわらかくなったら、みそ大さじ2を溶き入れる。
さつまいも…小1/2本(約80g)れんこん…4cm(約80g)長いも…5cm(約100g)長ねぎ…10cm「かんたん和だし」…2　1/2カップ・ごま油、みそ
カロリー:約179kcal　

(1)ソーセージは斜め半分に切り、じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま4等分に切る。ミニトマトはタテ半分に切り、ピーマンは1cm角に切る。 (2)鍋に水、「コンソメ」、(1)のじゃがいも・ソーセージ、にんにくを入れて火にかけ、煮立ったらフタをし、弱めの中火で8分煮る。(3)(1)のミニトマト・ピーマンを加えてさらに1分煮て、粗びき黒こしょうで味を調える。*じゃがい･･･
カロリー:約122kcal　

トマト 1/2〜1個溶き卵 1個分ニラ 1/4束ベーコン 2枚粗びき黒コショウ 少々サラダ油 小さじ1顆粒チキンスープの素 小さじ1水 300ml酒 大さじ1.5塩 小さじ1/4〜1/2
調理時間:約15分　カロリー:約127kcal　

[1]　豚バラ肉は1cm幅に切り、きのこは小房に分ける。白菜は5mm程度の細切りにする。ミニトマトは半分に切る。[2]　鍋にごま油を入れ、豚バラ肉、白菜、きのこ、ミニトマトを炒める。肉の色が変わったらを入れ、5分ほど煮込んだ後、水溶き片栗粉でとろみをつける。[3]　[2]がしっかり沸騰したら、溶き卵を細く流し入れる。[4]　粗挽き黒こしょう、「純玄米黒酢」(大さじ1)、ごま油を加えてサッと煮る。　
カロリー:約123kcal　塩分:約2.4g

1.トマトは一口大の乱切りにし、玉ねぎは1cm角に切る。ハムは2cm四方に切る。小さめに切ると食べやすく、熱が通りやすくなる。ミックスビーンズとともにすべてスープジャーに入れる。2.沸騰した湯を具にかぶるくらい(目安線よりも少し多め)まで注いでふたをし、約1分おく。ふたをあけ、少しずらしてかぶせ、具を押さえながら湯を捨てる。こうすることで食材も、ス･･･
調理時間:約5分　カロリー:約132kcal　

(1)キャベツは5～6cm角に切る。ブロッコリーは小房に分け、大きいものはさらにタテ半分に切る。ソーセージは長さを斜め半分に切る。(2)鍋に(1)のキャベツ、水、「コンソメ」を入れ、中火にかける。煮立ったら、塩・こしょうをふって(1)のソーセージを加え、弱火にしてフタをし、15分ほど煮る。(3)(1)のブロッコリーを加え、さらに2分ほど煮る。
カロリー:約176kcal　

2.鍋にベーコンを入れて炒め、脂が出てきたら、水1　1/4カップとくずしたスープの素を加えて煮立たせる。豆腐を適当な大きさに切って加え、泡立て器で豆腐が細かくなるまで混ぜて、そのまま約5分煮る。3.水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、塩小さじ1/4、こしょう少々で調味する。器に盛り、オリーブ油少々を回しかける。好みで、イタリアンパセリを粗みじん切りにして散らしても。
絹ごし豆腐…1/2丁ベーコン…1枚固形スープの素…1/4個水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1、水大さじ2)・塩、こしょう、オリーブ油
カロリー:約108kcal　

鍋にオリーブオイル・にんにくを入れ熱し、香りが出たら、玉ねぎ(薄切り)・キャベツを入れ、しんなりするまで炒める。 4. カットトマトを加えて炒め(中火約1分)、水・コンソメを加え、沸騰させる。 5. 【2】を8等分にし、スプーンで丸めて加え、再び沸騰したら、アクを除いて弱火にし、加熱する(約10分)。 6. 塩(小さじ1/4) ・黒こしょう・砂糖を加え、味をととのえる。 7. 器に盛り付ける。 を動画でチェック!
鶏挽き肉 120g塩 小さじ1/8黒こしょう 少々玉ねぎ(みじん切り) 30g[a] パン粉 5g[a] 牛乳 小さじ2玉ねぎ(薄切り) 30gキャベツ(春キャベツ)(ザク切り) 60gにんにく(みじん切り) 1/4片オリーブオイル 小さじ2市販のカットトマト 100g水 300ccコンソメ(顆粒) 小さじ1/2塩 小さじ1/4黒こしょう 少々砂糖 小さじ1/4
調理時間:約30分　カロリー:約183kcal