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「100～200kcal > スープ・汁物」 の検索結果： 2117 件中 （461 - 480）
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下準備1. サツマイモは水洗いして幅1cmの輪切りにし、皮をむいて水に放って10分おく。水気をきってぬれたまま耐熱容器に並べ、ラップをして電子レンジで4～5分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. 玉ネギは粗みじん切りにする。 作り方1. 鍋にバター、サラダ油を中火で熱し、玉ネギを炒める。 作り方2. 玉ネギがしんなりしたら水きりしたサツマイモを炒め合わせ、全体に油がまわったら、水と固形チキンスープの素を加え、強火にする。煮たったらアクを取って少し火を弱め、蓋をして5～6分位煮る。
調理時間:約20分 カロリー:約172kcal E・レシピ
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下準備1. 豚肉はひとくち大に切る。厚揚げは細切りにする。大根とニンジンは皮をむき、幅5mmのイチョウ切りにする。 シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 作り方1. 鍋に大根、ニンジン、シメジ、だし汁を入れて強火で熱し、煮たったら火を弱め、具が柔らかくなるまで10分程煮る。 作り方2. 豚肉、厚揚げを加え、豚肉の色が変わったらみそを溶き入れる。器に注いでネギを散らす。
豚肉(薄切り) 50g厚揚げ 1/2個大根 3cmニンジン 1/6本シメジ 1/4パックネギ(刻み) 大さじ2だし汁 400mlみそ 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約156kcal E・レシピ
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下準備1. プチトマトはヘタを取る。 下準備2. ベーコンは幅5mmに切る。 作り方1. 鍋にの材料とベーコン入れて強火にかけ、煮たったらブロッコリーとプチトマトを入れ、中火で3～4分煮る。 作り方2. 塩コショウで味を調えて器に注ぎ、ピザ用チーズを散らす。
ピザ用チーズ 40〜50gブロッコリー 4〜5房プチトマト 4個ベーコン 2枚固形スープの素 1個白ワイン 大さじ1水 400ml塩コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal E・レシピ
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2.ボウルにとりだんごだねの材料を入れ、粘りが出るまで手でよく練り混ぜる。10等分にして丸める。3.鍋に「昆布水」、酒大さじ1と塩少々を入れ、火にかける。煮立ったら2を1つずつ加え、5分ほど煮る。出てきたアクは取る。4.せりを加え、ひと煮立ちしたら香りづけにしょうゆ少々を回し入れる。
とりだんごだね ・とりひき肉…150g ・しょうが汁…小さじ1 1/2 ・片栗粉…小さじ1 ・自然塩(または塩)…小さじ1/4せり…4株「昆布水」…2カップ・酒、塩、しょうゆ カロリー:約150kcal レタスクラブ
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[1] 鍋に水、赤とうがらし、鶏手羽中を入れて沸騰するまで強火にし、沸騰したら中火で煮る。[2] ごぼうは斜め薄切りにし、鍋に入れて一緒に中火で煮る。ペーパータオルをかぶせて煮て、アク取りをする。[3] アクが出なくなったらペーパータオルを外し、「穀物酢」と砂糖を入れて、水分が半分ほどになるまで煮る。[4] 最後に「追いがつおつゆ2倍」を加えて混ぜ･･･
カロリー:約154kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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1.キャベツは長さを半分に切って細切りにし、ミニトマトは縦半分に切る。2.鍋に水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、トマトケチャップ大さじ1、塩、こしょう各少々を入れて中火にかける。煮立ったら1、蒸し大豆を加え、約3分煮る
キャベツ…80gミニトマト…4個蒸し大豆…80g水…2カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1トマトケチャップ…大さじ1塩、こしょう…･･･ カロリー:約110kcal レタスクラブ
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(1)豆腐はスプーンでひと口大にする。かぶは茎を2cmほど残して葉を落とし、皮をむいて8等分のくし形切りにする。水菜は5cm長さに切る。(2)ボウルに鶏ひき肉、Aを入れて粘りがでるまで混ぜ合わせ、タネを作る。(3)鍋にBを入れて火にかけ、煮立ったら、(2)のタネを水でぬらしたスプーンでだんご状に丸めて8個加える。(4)煮立ったら、弱火にしてアクを取り、フタをして3分ほど煮る。フタを取って(1)の豆腐・かぶを加え、かぶがやわらかくなるまで煮る。
カロリー:約113kcal 味の素 レシピ大百科
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1 ゴーヤーは縦割りにしてワタをくりぬき、薄切りにする。豚薄切り肉は食べやすい大きさに切る。卵は溶きほぐす。2 鍋にごま油を熱し、ゴーヤー、豚薄切り肉を炒める。豚肉に火が通ったらだし汁を加え、沸騰したらアクを取り除き、溶き卵をゆっくり垂らし加える。3 「プラス糀 生みそ 糀美人なめらか」を溶き加え、ひと煮立ちしたら出来上がり。豚薄切り肉はお好･･･
調理時間:約15分 カロリー:約183kcal 塩分:約2.3g マルコメ レシピ
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ねぎは5cm長さに切る(緑の部分も使う)。小松菜は根元を切り落とし、5cm長さに切る。手羽元は骨に沿って身側に切り目を2本入れる。鍋にごま油を中火で熱し、一度ぬれ布巾にのせ、再度中火にかける。手羽元の皮側を下にして約3分間焼き、こんがりと焼き色がついたらサッと炒め、【A】を加える。煮立ったらアクを取り、ねぎを加え、弱火で20～25分間煮る。
調理時間:約35分 カロリー:約170kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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1.じゃがいもは1cm角に切って、水につける。玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋にだし汁、水をきったじゃがいもを入れ、火にかける。沸騰したら弱火にする。3.じゃがいもがやわらかくなったら玉ねぎを入れ、約30秒煮て火を止める。みそ大さじ2〜3を溶き入れる。
じゃがいも(だんしゃく)…2個新玉ねぎ…1/2個だし汁…2 1/2カップみそ カロリー:約107kcal レタスクラブ
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鍋にコーンを入れて牛乳を加え、弱めの中火にかけながら混ぜる。スープの素と塩小さじ1/3を加え、温めて味をなじませる。
・コーン カップ1・牛乳 カップ2・顆粒チキンスープの素 小さじ1/4・塩 小さじ1/3 調理時間:約5分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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1.長ねぎは斜め薄切りにする。卵は溶きほぐす。2.鍋にゆで豚のゆで汁2カップを入れて中火にかけ、温まったらねぎを入れてさっと煮る。溶き卵を回し入れ、ふんわりとしたら塩、こしょう各少々で調味する。
卵…1個長ねぎ…1本ゆで豚のゆで汁…2カップ塩、こしょう…各少々 カロリー:約108kcal レタスクラブ
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鶏もも肉はひとくち大の削ぎ切りにする。 作り方2. 鍋にの材料と雑穀スティックを入れて中火にかけ、固形スープの素が煮溶けたらニンジン、鶏もも肉を加え、アクを取りながら4～5分煮る。 作り方3. 玉ネギを加えてさらに5～6分煮て、塩コショウで味を調えて器に盛る。
雑穀(スティック) 1本(1本30g入り)ニンジン 1/2本玉ネギ 1/2個鶏もも肉 1/2枚水 900ml固形スープの素 1個白ワイン 大さじ3塩コショウ 少々 調理時間:約25分 カロリー:約166kcal E・レシピ
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(1)しめじは根元を切り、小房に分ける。(2)鍋に水を入れて沸かし、豚肉を加えてアクを取る。肉に火が通ったら、「コンソメ」、(1)のしめじ、キャベツ、もやしを加えてサッと煮、好みでしょうゆを加えて味を調える。
豚こま切れ肉 230gもやし 1袋(250g)しめじ 1パック(100g)キャベツのせん切り 150g水 900ml「味の素KKコンソメ」固形タイプ 3個しょうゆ・好みで 適量 カロリー:約111kcal 味の素 レシピ大百科
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ボウルにひき肉を入れ、にらとえのきたけ、しょうが、しょうゆ小さじ1を加えてよく練り混ぜ、10分以上おいてなじませる。2.煮干しは頭と内臓を除いて、鍋に入れ、水3カップを加えて火にかけ、煮立ったら5分くらい煮る。にんじんは薄い半月切りにし、チンゲン菜は1枚ずつにし、長さを半分に切る。3.2の鍋に1を丸めて落としていき、にんじんとチンゲン菜も加える。酒、しょうゆ各大さじ1を加えて調味し、肉だんごに火が通ったら、塩、こしょうで味をととのえる。
とりひき肉…100g煮干し…8〜10本にら…1/3わえのきたけ…50gにんじん…2cmチンゲン菜…1株おろししょうが…小さじ1/2・しょうゆ、酒、塩、こしょう 調理時間:約25分 カロリー:約143kcal レタスクラブ
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1.かぼちゃはラップで包み、電子レンジで約2分加熱し、上下を返してさらに約1分加熱する。粗熱がとれたらラップをはずし、スプーンで身をかき取って皮を除き、粗く潰す。2.ボウルに入れ、牛乳と豆乳を合わせて少しずつ加え、混ぜ合わせる。塩小さじ1/4、しょうゆ小さじ1/2を加えて混ぜる。器に注ぎ、パセリをふる。
牛乳…3/4カップ豆乳…1/2カップかぼちゃ…200g･･･ カロリー:約168kcal レタスクラブ
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1.もめん豆腐大1/2丁は粗くくずし、ペーパータオル2枚で包んで約10分おいて水きりをする。しめじ大1/2パックはほぐす。2.鍋にごま油大さじ1/2を中火で熱し、豆腐、しめじを順に入れ、そのつど油がなじむまで炒める。だし汁2カップを加え、ひと煮立ちしたらみそ大さじ1 1/2〜2を溶き入れる。
もめん豆腐…大1/2丁しめじ…大1/2パックだし汁…2カップみそ…大さじ1 1/･･･ カロリー:約138kcal レタスクラブ
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(1)白菜は葉と芯に分け、葉は食べやすい大きさに切り、芯は4cm長さ、3cm幅のそぎ切りにする。(2)ボウルにAを入れてよく練り混ぜ、6等分にして丸め、肉だんごを作る。(3)鍋にB、(1)の白菜の芯を入れて火にかけ、煮立ったら、(2)の肉だんごを加えて10分煮る。ブロッコリー、(1)の白菜の葉、ミニトマトを加え、さらに火が通るまで2～3分ほど煮る。(4)器に盛り、好みでこしょ･･･
カロリー:約187kcal 味の素 レシピ大百科
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キャベツ、かぼちゃは食べやすい大きさに切る。2.大きな鍋(鋳物ホーロー製なら、ふたが重くしっかり閉じ、蒸気で必要な成分が逃げないのでおすすめ)にすべて入れ、かぶるくらいの水(1.5〜2Lが目安)を注ぐ。3.強火にかけ、沸騰したらしっかりとふたをする。吹きこぼれないよう弱火にし、約20分煮る。玉ねぎの皮はパックごと取り出す。
にんじん…1本(約200g)玉ねぎ…1個(約200g)キャベツ…1/6個(約200g)かぼちゃ…1/8個(約200g) カロリー:約192kcal レタスクラブ
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(1)豆腐は水きりする。こんにゃくは短冊切りにし、熱湯で1分ほどゆでて臭みを取る。昆布は水に5～10分つけてもどし、5mm幅、2cm長さに切る。(2)えびいもはひと口大に切り、大根は7mm幅のいちょう切りにする。ごぼうは7mm幅の輪切りにし、水にさらして水気をきる。にんじんは5mm幅のいちょう切りにする。しいたけは薄切りにする。(3)鍋にごま油大さじ1を熱し、(1)のこんにゃく、(2)のえびいも・大根・ごぼう・にんじん・しいたけを入れて2～3分炒める。
カロリー:約158kcal 味の素 レシピ大百科
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