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1.高野豆腐は湯でもどして水けを絞り、食べやすい大きさに切る。トマトは8等分のくし形に切り、せりは3cm長さに切る。2.鍋に湯2 1/2カップを入れて強火にかけ、顆粒中華スープの素を加える。煮立ったらトマトを加えて少し煮くずれるまで煮る。高野豆腐を加えて煮、塩、こしょう各少々で調味する。3.せりを加え、溶いた卵を少しずつ回し入れ、半熟状になったら火を・・・
カロリー:約156kcal レタスクラブ
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1. クレソンは半分に切る。 2. なべにだし汁を入れて火にかけ、沸騰したら小さなシャウエッセンを入れ弱火で3分加熱する。みそを溶かす。 3. クレソンを加えてひと煮立ちさせる。
だし汁 1・1/2カップ(300g) みそ 30g みんなの食卓® 小さなシャウエッセン 4本 クレソン 20g 調理時間:約10分 カロリー:約121kcal 塩分:約2.6g 日本ハム レシピ
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1.かぼちゃは1.5cm角に切る。耐熱皿に並べてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分30秒加熱する。2.鍋に豆乳を入れて、沸騰しないように温める。みそ大さじ1を溶き入れ、1を加えてさらに温める。器に盛って万能ねぎを散らす。
豆乳…360mlかぼちゃ…70g万能ねぎの小口切り…2本分・みそ カロリー:約137kcal レタスクラブ
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中華スープの素が溶けたら白ネギ、餃子の皮を加え、1~2分煮る。 作り方2. 再び煮たったらハムを加え、塩コショウで味を調えて器に注ぐ。
白ネギ 1/2本餃子の皮(またはワンタンの皮) 5〜6枚ハム 3〜4枚中華スープの素(練り) 小さじ1片栗粉 小さじ1.5水 400ml酒 大さじ1塩コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約133kcal E・レシピ
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1.ししとうがらしは斜め半分に、ベーコンは1cm幅に切る。2.鍋にだし汁2カップを沸かして1を入れ、中火でさっと煮る。しんなりしたら火を止めてみそ大さじ1を溶き入れる。
ベーコン…2枚ししとうがらし…5本だし汁…2カップみそ…大さじ1 カロリー:約106kcal レタスクラブ
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鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったら火を弱めてスナップエンドウを加え、2~3分煮る。みそを溶き入れて豆乳も加え、温まったら器に注ぐ。
スナップエンドウ 13〜14本みそ 大さじ1.5〜2豆乳 200mlだし汁 200ml 調理時間:約15分 カロリー:約104kcal E・レシピ
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1 お椀にかつお節、みそを入れ、卵を割り落とす。 2 熱湯を注ぎ、みそをよく溶かす。
材料(1人前) 卵 1個 かつお節 5g みそ 大さじ1/2 熱湯 カップ3/4 調理時間:約3分 カロリー:約111kcal ヤマキ おいしいレシピ
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キャベツ 1/8個、あさり 100g、たまねぎ 1/4個、ソーセージ 2本、にんじん 1/8本、水 2カップ、コンソメ (顆粒) 大さじ1/2、ワイン (白) 1/4カップ、ミツカン 穀物酢 大さじ2、バター 5g、しょうゆ 小さじ1/4、砂糖 小さじ1、塩 少々、こしょう 少々
カロリー:約146kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)ボウルに卵を割り入れ、よくほぐす。ねぎは斜め薄切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のねぎを加えて煮る。(3)Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、(1)の溶き卵を全体に回し入れる。
卵 2個長ねぎ 1/2本A水 2カップA「鍋キューブ」濃厚白湯 1個B水 大さじ2B片栗粉 大さじ1 カロリー:約109kcal 味の素 レシピ大百科
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