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材料(4人前) 【A】めんつゆ 大さじ4 【A】水 150ml 【A】ゆずこしょう 小さじ1 絹ごし豆腐 1丁 鶏ひき肉 150g 長ねぎ 1/2本 しょうが 1かけ ごま油 小さじ1 片栗粉 適量 黒こしょう 適量
調理時間:約15分　カロリー:約158kcal　塩分:約1.2g

かぶの葉は5mm幅の小口切りにし、熱湯にサッとくぐらせる。ざるに上げて水けをきり、軽く絞る。【A】は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、かぶの葉を炒める。しんなりとしたら【A】を加え、好みで七味とうがらしをふる。ボウルにご飯、**2**を入れて混ぜ合わせる。器に盛り、白ごまをふる。
・ご飯 200g・かぶの葉 2コ分・だし 大さじ2・う･･･
調理時間:約10分　カロリー:約200kcal　塩分:約1g

・卵は溶いてザルでこしておく。 ・オーブンに予熱を入れておく(180℃)。 ・クリームチーズは室温に戻しておく。 ・クッキングシートで16×16×高さ3cmの型を作っておく。 1.ボウルにバター(60g)を入れ、ゴムベラでほぐし、粉糖(45g)・塩を入れ混ぜる。 2.卵を2〜3回に分け入れ、その都度混ぜる。 3.aをふるい入れ、ひとまとまりになるまで混ぜる。 4.ラップに包んで16×32cm位にのばし、冷蔵庫で冷やす(30分位)。 5.包丁で4×4cmに切り、クッキングシートを敷いた天板に並べ、オーブンで焼く(180℃
バター(食塩不使用) 60g粉糖 45g塩 少々卵 20g[a] 薄力粉 100g[a] アーモンドパウダー 25g[a] ココアパウダー 10gバター(食塩不使用) 150gクリームチーズ 150g粉糖 60gいちごパウダー(フリーズドライ) 小さじ1いちごピース(フリーズドライ) 小さじ1いちごピース(フリーズドライ) 適量
調理時間:約60分　カロリー:約185kcal　

あさりは海水くらいの濃さの塩水(水1リットルに塩大さじ2が目安)にしばらくつけておいて砂抜きをし、流水の下でこすり合わせてよく洗う。【A】の材料とあさりをなべに入れ、ふたをして強火にかけ、ふきこぼれないように気をつけながら、蒸し煮にする。あさりの口が開いたら取り出し、殻から身をはずす。蒸し汁はなべにとっておく。あさりの身を蒸し汁が入ったなべに戻し、だしを加えて強火にかける。
調理時間:約10分　カロリー:約190kcal　

*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
ご飯 2杯(茶碗)(300g)卵 1個焼きさけ・1/2切れ・または「さけフレーク」適量 50gA水 1・1/2カップA「ほんだし」8gスティック 1/2本みつば 10本いり白ごま 適量
カロリー:約158kcal　

「白菜の土鍋炊き込みご飯」…約1/6量だし汁…1カップうす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉、みりん…各大さじ1水溶き片栗粉　・片栗粉、水…各大さじ1/2練りわさび…適量サラダ油…少々
カロリー:約146kcal　

1. フライパンにオリーブ油を入れ熱し、スライスした玉ねぎ、4等分にしたアスパラガスを入れ軽く炒めて、取り出しておく。 2. 4種のチーズピザをパッケージの通りに調理する。 3. 2の上に1とカット野菜、クレソンをのせ、付属のブラックペッパーをかけ、お好みでオリーブ油をかける。
石窯工房® 4種のチーズ 1個 クレソン 1/2束 アスパラガス 2本 玉ねぎ 適量 カット野菜 適量 オリーブ油 適量
調理時間:約10分　カロリー:約151kcal　塩分:約0.6g

1...【Aの】にんじん、ピーマン、ブロックベーコンは小さめにカットし、電子レンジで30秒～1分加熱する。2...ゆで卵は粗みじん切りにし、マヨネーズとサウザンドレッシング、具材をしっかり混ぜ合わせる。3...(2)を7等分し、サンドイッチ用のパンにのせ、くるくると巻く。4...【Bの】ゆで卵は粗みじん切りにし、パストラミビーフ、マスタードとマヨネーズをざっくり混ぜ合わせる。
調理時間:約20分　カロリー:約145kcal　

湯を沸かし、そばを袋の表示どおりにゆでる。ざるにあけ、水にとってぬめりを取り、水けをしっかりきって器に入れる。温めた[[こしあん|rid=19220]]をたっぷりとかけ、全体をからめながら食べる。
・そば 10g・こしあん 30g
調理時間:約10分　カロリー:約150kcal　

1食パンにパン工房をぬる。2器に冷水にさらして水気をきったリーフレタスを敷き、①を盛りつける。

調理時間:約5分　カロリー:約189kcal　塩分:約1.3g

5...4をオーブンで焼いて、小ねぎ(青ねぎ)をトッピングする。
4人分 ピザクラフト...1枚ベーコン...1と1/2枚しめじ...1/2パックポテトサラダ...80gピザ用チーズ...30gにんにく...2片マヨネーズ...大さじ2小ねぎ(青ねぎ)...適量
調理時間:約30分　カロリー:約183kcal　

1.ボウルにたねの材料を入れて、粘りが出るまで練り混ぜ、小さい小判形にまとめる。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を熱してミニバーグを並べ入れ、両面焼いて水大さじ3を入れ、ふたをして3〜4分、水けがなくなるまで蒸し焼きにし、中まで火を通す。3.バットに並べてさまし、冷凍保存用袋に入れて冷凍保存する。
ミニバーグだね　・合いびき肉…500g　・卵…S1個　・おろし玉ねぎ…1/2個分　・パン粉…大さじ5　・ナツメグ、塩、こしょう…各少々オリーブ油
カロリー:約115kcal　

1温かい玄米にすし酢を混ぜ、あら熱を取っておく。2人参は千切りにして塩もみし、水分をしっかりと絞っておく。ハムとチーズは小さくカットしておく。3黄身はザルなどに押し当て細かくしておく。41.と2.とパセリ、塩胡椒を適量、オリーブオイルを合わせ器に盛ったら黄身をふりかける。
玄米ご飯1/2合分すし酢大さじ1じっくり燻製 徳用スモークチーズ 8個人参1/2本パセリみじん切り大さじ2ハム2枚固茹で卵の黄身1個分塩胡椒適量EXVオリーブオイル小さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約174kcal　塩分:約1.2g

※仕上げにこしょうをふりかけると風味が増してよりおいしくいただけます。※冷蔵庫で2～3日が保存の目安です。
材料(4人前) たこ 50g むきえび 4尾 いか 100g マッシュルーム 4個 つぶしたにんにく 1片 赤唐がらし 1本 オリーブオイル 30ml 【A】めんつゆ 50ml 【A】バルサミコ酢 20ml 【A】バジル 適量 バケット 適量
調理時間:約5分　カロリー:約117kcal　塩分:約1.1g

(1)ロールパンは真ん中に切り目を入れて、「ピュアセレクトマヨネーズ」を等分に塗る。(2)肉じゃが、しょうが焼きは食べやすい大きさに切る。(3)(1)のロールパンにひじきの煮物、(2)の肉じゃが・しょうが焼きをそれぞれはさむ。
ロールパン 3個だし香る肉じゃが 40gひじきの煮物 20g豚のしょうが焼き 1枚(20g)「ピュアセレクト マヨネーズ」 小さじ1
カロリー:約133kcal　

1.きゅうり1本をのり(4等分)1切れにのせ、隣にかにかまぼこ3本を並べる。きゅうりの上に残りのかにかまぼこを、かにかまぼこの上にきゅうり1本をのせ、四角く巻く。巻き終わりはご飯粒を数粒潰してのせ、接着剤の代わりにして留める。2.のり(全形)2枚を約1.5cm重ね、ご飯粒を数粒潰してのせ、接着剤の代わりにして留める。3.手前と奥を約1.5cmずつあけて、手前から青のりご飯、黄身ご飯、梅ご飯をのせて1/3幅ずつになるよう広げる。
カロリー:約116kcal　

626㎝フライパンにココットの半分ぐらいまでの高さの水を入れ沸騰させたら5.のココットを並べ、さらしか布巾を巻いた蓋をして強火で15分ほど蒸す。
チーズデザート6Pラムレーズン8個薄力粉100gベーキングパウダー5g砂糖30g卵(M)1個牛乳100㏄米油またはサラダ油大さじ1ココットに塗る油適量飾りのレーズン適量
調理時間:約30分　カロリー:約135kcal　塩分:約0.2g

【基本の生地の/1次発酵】① ボウルにパン用強力粉と塩を入れて混ぜ合わせる。② 別の容器に(a)を混ぜ合わせ、②のボウルに注いでゴムべらなどで混ぜ合わせる。③粉気がなくなってきたら、手で生地を伸ばして折りたたむを繰り返し、2～3分こねる。④高さのある保存容器に生地を入れ、冷蔵庫(庫内温度7℃)で8時間以上寝かせる。【基本の丸パンの/分割・成形・焼成】① 打ち粉(強力粉)をした台に基本の生地180gを切り取り、4当分(1個45g)にする。
調理時間:約30分　カロリー:約111kcal　塩分:約0.4g

長芋は皮をむいてすりおろす。ご飯はざるなどに入れて流水で洗い、ぬめりを取って、水けをしっかりきる。【A】を鍋に入れて火にかけ、沸いたところに**1**のとろろを入れてよく混ぜ、味をみる。再び沸いたら、**1**のご飯を加え、ひと煮立ちしたら火を止める。器に盛り、もみのり、おろしたわさびをのせる。
・ご飯 200g・長芋 300g・だし カップ2+1/2・うす口しょうゆ 大さじ1+1/3・塩 小さじ1/2・のり 適量・わさび 適量
調理時間:約10分　カロリー:約140kcal　

1. パッケージ記載の方法で解凍した米粉のパンケーキを耐熱容器に並べてラップをかけ、電子レンジ(600w)で15秒温める。温かいうちに麵棒で伸ばす。 2. バナナは3mm厚さの輪切りにする。パイナップルは10等分に切る。マシュマロは5mm厚さの輪切りにする。 3. 米粉のパンケーキの上にバナナの1/2量とマシュマロの1/4量をのせる。
調理時間:約25分　カロリー:約194kcal　塩分:約0.6g