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(1)ボウルにご飯を入れ、「ほんだし」を混ぜ合わせ、4等分にする。(2)三角形のおにぎり形ににぎり、のりを巻く。同様にあと3個作る。*おにぎり1個の「ほんだし」の使用目安は、ご飯100gに対して、「ほんだし」小さじ2/3(2g)です。
温かいご飯 400g「ほんだし」 小さじ山盛り2のり 適量
カロリー:約161kcal　

(1)ご飯にAを混ぜ合わせ、2等分して三角形に握る。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
温かいご飯 200gAしらす干し 10gA青じそのせん切り 2枚分A「ほんだし」 小さじ2/3Aいり白ごま 適量Aしょうゆ 少々
カロリー:約165kcal　

(1)キャベツは太めのせん切りにし、塩をふって軽くしぼり、しんなりさせる。ベーコンは半分に切る。(2)フライパンを熱し、「ピュアセレクトマヨネーズ」を入れ、(1)のキャベツを炒め、Aで味を調える。(3)別のフライパンで(1)のベーコンを焼く。(4)フランスパンの上に(2)のキャベツ、(3)のベーコンを等分にのせる。(5)飾り用の「ピュアセレクトマヨネーズ」を等分にしぼって線描きし、オーブントースターでサッと焼く。
カロリー:約182kcal　

(1)焼きおにぎりは表示時間通りに電子レンジで加熱し、器に入れる。Aをかけて、Bをのせる。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
焼きおにぎり・冷凍 1個A熱湯 3/4カップA「ほんだし」 小さじ1/2B刻みのり 適量B小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約170kcal　

(1)玉ねぎは薄切りにし、ピーマンは細切りする。ソーセージは斜め切りにする。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の玉ねぎ・ソーセージを入れて、玉ねぎがしんなりするまで炒める。(3)もやし、(1)のピーマンを加えて強火でサッと炒め、Aを加えてさらに炒め合わせる。(4)器に盛り、好みで粉チーズをふる。
もやし 1袋(200g)玉ねぎ 1/2個(100g)ピーマン 1個(35g)ウインナーソーセージ 2本(40g)Aトマトケチャップ 大さじ2A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 ひとつまみ「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1粉チーズ・好みで 適量
カロリー:約177kcal　

ほうれん草、にんじんは熱湯で一緒にゆで、冷水にとって水けを切る。Aをあわせて和えごろもを作る。Aに、STEP2を加えて和える。
そば(乾麺)150gほうれん草1/2把にんじん30gAヤマサ昆布つゆ大さじ3刻みごま大さじ4
調理時間:約25分　カロリー:約123kcal　塩分:約2.1g

ご飯 1杯(茶碗)(150g)A「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋・好みで 1個A水・好みで 適量溶き卵 1個分小ねぎの小口切り 適量刻みのり 適量
カロリー:約164kcal　

1 そうめんはパッケージの表示通りに茹で、冷水で洗って水気をきる。 2 青ねぎは小口切りにする。 3 鍋に【A】を入れて火にかける。 4 ①を器に盛り、沸騰した③を注ぎ入れ、各薬味をのせる。
材料(2人前) そうめん 2束 青ねぎ 適量 しょうがのすりおろし 適量 かつお節 適量 七味唐がらし 適量 【A】割烹白だし 60ml 【A】水 420ml
調理時間:約6分　カロリー:約174kcal　塩分:約3.4g

1糖質0g麺は水けをしっかりきる。2オクラは塩(分量外)をまぶしてこすり合わせ、さっとゆでて冷水にとり、小口切りにする。3器に1を盛り、納豆、オクラ、温泉卵、刻みのりをのせて、ぽん酢しょうゆをかける。ゆずこしょうは器に添える。
材料(1人分)糖質0g麺 そば風麺1パックひきわり納豆1パックオクラ2本温泉卵1個刻みのり適量ぽん酢しょうゆ大さじ1ゆずこしょう適量
調理時間:約10分　カロリー:約197kcal　塩分:約1.6g

ご飯 1杯分(150g)「ほんだし」 適量溶き卵 1個分小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約153kcal　

竹串を刺して何もついてこなければ出来上がり。*必ず6個を一度に電子レンジで加熱して下さい。
バナナ・正味 1本(100g)白ごま 小さじ1「パルスイート」 大さじ1ホットケーキミックス 100g卵 1個牛乳 1/3カップ「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2
カロリー:約114kcal　

1. ゴーヤは縦半分に切ってワタを取り、薄くスライスして、塩水に浸けておく。 2. マルガリータの上に水気をきったゴーヤをトッピングし、パッケージ通りに調理する。
石窯工房® ベーコンピザ 1枚 ゴーヤ 20g
調理時間:約10分　カロリー:約106kcal　塩分:約0.5g

・春キャベツ 2～3枚・にんにく ・赤とうがらし 1本・オリーブ油 ・フランスパン 1枚・アンチョビ 適量
調理時間:約15分　カロリー:約120kcal　塩分:約0.7g

「大きな大きな焼きおにぎり」は解凍し、縦半分に切ったら、更に半分に切り、トースターでカリカリになるまで5分ほど焼いて冷ましておく。 パクチーは2cmに、きゅうりは縦半分に切ったら、斜め薄切りにする。紫たまねぎ、パプリカは薄切りにする。 (1)、(2)、を大きめのボウルに入れ、【A】を回しかけ、ふんわりと合わせたら、器に盛り、ピーナッツをかける。 ＼ POINT / お好みで、赤パプリカや、ミニトマトなどを加えても美味しくいただけます。「大きな大きな焼きおにぎり」をトースターで焼く際、焦げそうであれば、アルミホイルをかけて焼いてください。
材料 [ 2人分 ]大きな大きな焼きおにぎり2個パクチー3株(40g)きゅうり1/4本(25g)紫たまねぎ1/8個(25g)パプリカ(黄)1/6個(25g)ピーナッツ(砕く)適量A砂糖大さじ1/2レモン汁大さじ1/2ごま油小さじ1しょうゆ小さじ1オイスターソース小さじ1/2にんにく(すりおろし)少々輪切り唐辛子少々
調理時間:約8分　カロリー:約200kcal　塩分:約1.4g

(1)豚肉は5cm長さに切る。キャベツはひと口大に切り、コーンは汁気をきる。(2)鍋に油を熱し、(1)の豚肉を炒め、肉の色が変わったら、分量の水、(1)のキャベツを加える。(3)沸騰したら(1)のコーン、しょうがを加え、「香味ペースト」、みそを加えて味を調える。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
豚ロース薄切り肉 200gキャベツ 1/3個ホールコーン缶 1/2缶水 3カップおろししょうが(チューブ) 小さじ1「Cook Do 香味ペースト」 18cm(12g)みそ 大さじ強1・1/2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1小ねぎの小口切り 小さじ4
カロリー:約185kcal　

1...そうめんは時間通りゆで、冷水にさらししっかり水気を切る。2...レタス・きゅうりは細切りにし、糸唐辛子と一緒に混ぜ合わせる。3...お皿にそうめんと(3)の野菜を交互に盛り付ける。4...小口切りにした小ねぎ(青ねぎ)、細かく刻んだコリアンダー、ボイルえび、ピーナツを(3)の上にトッピングする。5...あらかじめ混ぜ合わせた(A)を食べる直前にかける。
調理時間:約10分　カロリー:約106kcal　

(白髪ネギ) 作り方1. 鍋に鶏もも肉、水1800～2000ml、白ネギの緑の部分、ショウガ、酒を入れて中火にかけ、25～30分煮る。 作り方2. 鶏肉の身の厚い部分に竹串を刺し、透明な煮汁が出たら取り出し、そのまま常温まで冷まし、食べやすい大きさに切る。 作り方3.
素麺 2束鶏もも肉 1/2〜1枚白ネギ(緑の部分) 1本分ショウガ 1片白ネギ 1/2本細ネギ(刻み) 3〜4本分酒 大さじ4顆粒チキンスープの素 適量砂糖 大さじ1しょうゆ(あればナンプラー) 大さじ1塩コショウ 少々ゴマ油 少々七味唐辛子 適量
調理時間:約45分　カロリー:約198kcal　

・②を2等分にして、それぞれラップにのせて、平たく丸め、軍艦巻きのようにのりで巻く。仕上げにアスパラの穂先をのせる。
材料(2個分) ・グリーンアスパラガス 1本・からし明太子 1腹・のり 1/4枚・ご飯 100g・「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約152kcal　塩分:約2.0g

1.ツナは缶汁をきる。ミニトマトは四つ割りにして横半分に切る。ボウルにすべての材料を入れて混ぜる。
ツナ缶(オイル漬け)…小1缶(約70g)豆乳(成分無調整)…大さじ6ミニトマト…6個冷凍枝豆…20粒めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ4カレー粉…小さじ1
カロリー:約153kcal　

1.糖質オフ麺は水けをよくきってボウルに入れ、たれの1/2量を加えて全体にからめる。2.きゅうりはめん棒などでたたいて粗く砕き、長さを半分に切る。サラダチキンは食べやすく裂く。3.サニーレタスを食べやすくちぎって器に敷き、1の麺を盛る。2をのせて、残りのたれをかける。
サラダチキン(市販品)…1/2枚(約50g)きゅうり…1/2本サニーレタス…1枚糖質オフ麺(丸麺タイプ)…1袋(約180g)たれ(混ぜる)　・おろししょうが…小さじ1/2　・具入りラー油…大さじ1(またはラー油小さじ1/2)　・黒酢…大さじ1(または酢大さじ1+砂糖小さじ1/2)　・しょうゆ…大さじ1/2
カロリー:約180kcal