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「100～200kcal > 中華 > おかず」 の検索結果： 234 件中 （141 - 160）
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1.えびは片栗粉大さじ1をふってもみ込み、流水で洗う。水けをしっかり拭き、片栗粉大さじ1/2をまぶす。2.耐熱皿にチリソースの材料をよく混ぜて広げる。えび、ミニトマトを重ならないように入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。ラップをかけたまま約1分おいてから、全体にソースをからめる。
むきえび…大10〜12尾(約180g)ミニトマト…10個(･･･ カロリー:約140kcal レタスクラブ
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(1)キャベツはザク切りにし、たけのこは薄いくし形に切る。ねぎは斜め薄切りにし、にんじんは短冊切りにする。(2)鍋にAを入れて煮立て、(1)のキャベツ・たけのこ・ねぎ・にんじんを加えサッと煮る。(3)凍ったままの「もちもち厚皮 水餃子」を加えて3分ほど煮、溶き卵を回し入れ、ごま油を加える。
味の素冷凍食品KK「もちもち厚皮 水餃子」 12個キャベツ 2枚(100g)たけのこの水煮 1/2本(100g)長ねぎ 1本(100g)にんじん 4cm(40g)A水 4・1/2カップA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 4個溶き卵 2個分「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 カロリー:約186kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方3. を回し入れてトロミをつけ、最後にゴマ油を加えて軽く混ぜ、器に盛る。
ナス 2本絹ごし豆腐 1/2丁豚ひき肉 100g白ネギ(みじん切り) 10cm分ニンニク(みじん切り) 1片分ショウガ(みじん切り) 1/2片分豆板醤 小さじ1砂糖 小さじ1しょうゆ 大さじ1顆粒チキンスープの素 小さじ1/2お湯 100ml片栗粉 大さじ1/2水 大さじ1サラダ油 大さじ1ゴマ油 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約184kcal E・レシピ
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1...ごぼうを20cmの長さに切り、ピーラーでゆっくりと帯状にスライスし、150～160℃の油でカリカリになるまでじっくり揚げる。2...海老は殻と背わたを取り除き、酒、塩、片栗粉を加えてよくもみ込む。水洗い後、水気を拭き取る。3...熱したフライパンにサラダ油をひき、(2)を炒めいったん取り出す。4...はくさいは縦1/2カットし、幅2cmの斜め削ぎ切りにし、たまねぎはくし型カット、ピーマンは細切りにする。5...にんじんは短冊切り、しいたけはくし型1/8カットする。
調理時間:約30分 カロリー:約135kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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作り方1. ボウルにの材料を入れ、よく混ぜ合わせる。を加えて更によく混ぜ合わせ、片栗粉を加えて固さを調節する。 作り方2.
シューマイの皮 20〜25枚むきエビ(生) 100g豚ひき肉 200g干しシイタケ 2〜3枚水煮タケノコ 1/4〜1/2個白ネギ 1/2本片栗粉 大さじ2グリンピース(冷凍) 適量塩(もどす用) 適量酒 小さじ1砂糖 大さじ1塩 小さじ1/2しょうゆ 小さじ2コショウ 少々ショウガ汁 小さじ1ゴマ油 小さじ2レタス 大1枚 調理時間:約30分 カロリー:約127kcal E・レシピ
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材料 [ 2人分 ]白身魚(切り身)2切れ木綿豆腐1/2丁昆布2枚(10cm)にんじん1/6本たけのこ(水煮)40gきぬさや6枚しいたけ1枚酒大さじ1中華スープ100ml黒酢大さじ2しょうゆ大さじ1水溶き片栗粉片栗粉大さじ1/2水大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約193kcal 塩分:約1.9g ニッスイ レシピ
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(1)かつおはひと口大に切り、合わせた「丸鶏がらスープ」、Aに30分漬ける。(2)(1)のかつおに片栗粉をまぶし、175℃に熱した油で、揚げる。(3)器にキャベツ、(2)の竜田揚げを盛り、ミニトマト、レモン、パセリを飾る。*新鮮なかつおでしたら、かるく火が通るくらいに揚げて、レアでも大丈夫です。 火を入れ過ぎるとかたくなってしまいますので、気をつけましょう。
かつお 150g「丸鶏がらスープ」 小さじ1/4Aにんにくのすりおろし 小さじ1/4Aしょうがのすりおろし 小さじ1/4Aしょうゆ 小さじ1A酒 小さじ1/2片栗粉 適量「AJINOMOTO サラダ油」 適量キャベツ・せん切り 適量ミニトマト 2個レモンのくし形切り 1/8個パセリ 適量 カロリー:約142kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方1. 砂肝は表面の薄い白い部分を削ぎ落とし、薄切りにして酒をもみ込む。ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り、幅5mmの細切りにする。 作り方2. フライパンにサラダ油を熱し、砂肝を中火で炒めて塩コショウを振る。火が通ったらピーマン、赤ピーマンを加え、強火でサッと炒める。 作り方3. 合わせたを加え、水分を飛ばすように強火で炒め、汁気がなくなったら火を止めて器に盛る。
砂肝 200g酒 大さじ1ピーマン 3個赤ピーマン 1個塩コショウ 少々オイスターソース 小さじ2酒 大さじ1砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ1ショウガ(すりおろし) 少々サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約171kcal E・レシピ
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1.豆腐は6等分に切る。玉ねぎは縦半分に切って縦1cm幅に切り、ハムは半分に切って5mm幅に切る。2.フライパンに1、とりガラスープの素小さじ2、片栗粉小さじ1、水1/2カップを入れて中火にかけ、ゆっくり混ぜながら煮る。とろみがついたら弱めの中火にし、ふたをして時々混ぜながら約4分煮る。
もめん豆腐…2/3丁(約200g)玉ねぎ…1個ロースハム…2枚とりガラスープの素…小さじ2片栗粉…小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約121kcal レタスクラブ
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1.ささ身は1cm四方の棒状に切り、塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。しょうがはせん切りにする。2.春巻きの皮(角を手前にする)に絹さや、ささ身、しょうがを等分して順にのせ、手前、左右の皮を折り畳んで巻く。巻き終わりに水溶き小麦粉をぬって留める。3.フライパンに並べ、サラダ油大さじ3を回しかける。中火にかけ、途中で上下を返しながら約4分揚げ焼きにする。好みで食べやすく切って器に盛り、塩適量を添える。
とりささ身…2本(約120g)絹さや…30本(約50g)しょうが…1かけ春巻きの皮…5枚水溶き小麦粉 ・小麦粉、水…各小さじ1/2サラダ油…大さじ3こしょう…少々塩 カロリー:約133kcal レタスクラブ
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ナス 2本納豆 1/2パックゴマ油 大さじ1.5ニンニク(みじん切り) 1片分細ネギ(刻み) 2本分オイスターソース 大さじ1酒 小さじ2砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約167kcal E・レシピ
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【下準備】解凍した「大粒えびいかミックス」をペーパータオルの上にのせます。ペーパータオルで押さえて、しっかり水分をふき取ります。 ブロッコリーは小房に分け、さっと塩茹で(分量外)します。しょうがはみじん切りにします。「大粒えびいかミックス」に片栗粉をまぶします。 フライパンにごま油としょうがを入れて弱火にかけ、香りが出てきたら「大粒えび･･･
調理時間:約10分 カロリー:約147kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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1.まいたけは食べやすい大きさに裂き、豚肉は1cm幅に切る。2.フライパンに豚肉を入れて中火にかけ、約2分焼いて脂が出てきたらまいたけを広げ入れる。あまりさわらないように約3分焼きつけ、合わせ調味料、万能ねぎ、バター10gを加えてさっと炒める。
豚バラ薄切り肉…50gまいたけ…2パック(約200g)万能ねぎの小口切り…1/4束分合わせ調味料(混ぜる) ・オイスターソース、酒…各大さじ1 ・しょうゆ…小さじ1バター カロリー:約167kcal レタスクラブ
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[1] 長ねぎは4cm長さのせん切りにする。たけのこ(水煮)は縦半分にして薄切りにし、干ししいたけはもどしてせん切りにする。 [2] グリンピースはさっとゆでる。 [3] サラダ油を熱し[1]を炒め、を加える。煮立ったら火を弱めて4～5分煮て[2]を入れ、水溶き片栗粉をまわし入れ手早く混ぜてとろみをつける。 [4] 卵は溶きほぐし、塩で調味する。 [5] サラダ油を熱し[4]を一度に入れ、箸で大きく混ぜて炒り卵をつくる。[6] 器に[5]を盛り、[3]をかける。
カロリー:約139kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)ツナは油をきり、「コクうま」を混ぜ合わせ、こしょうで味を調え、ツナマヨを作る。(2)プロセスチーズは5mm角に切る。(3)ワンタンの皮の中央に(1)のツナマヨ、(2)のチーズをのせて包み、熱した180℃の油で揚げる。*揚げた時に中の具が出ないように、きっちり包みましょう。*中の具を変えれば、色々な味が楽しめます。
ワンタンの皮 16枚ツナ缶 1缶(80g)プロセスチーズ 20g「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ4こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 適量 カロリー:約165kcal 味の素 レシピ大百科
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煮たったら火を少し弱めて1～2分ゆで、ザルに上げる。 作り方2. フライパンにサラダ油を強火で熱し、ショウガを加え、香りがたったらシメジを加えて炒める。油がまわったら、ホタテを汁ご
白菜 1/8株青菜 1/2束ゴマ油 大さじ1/2塩 少々シメジ 1/2パックキクラゲ 3gホタテ(水煮缶) 1缶ショウガ(薄切り) 1/2片分サラダ油 大さじ1/2顆粒チキンスープの素 大さじ1/2水 100ml酒 大さじ1.5砂糖 小さじ2塩コショウ 少々牛乳 50ml生クリーム 大さじ2塩コショウ 少々片栗粉 大さじ1/2水 大さじ1.5 調理時間:約25分 カロリー:約188kcal E・レシピ
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＼ POINT / 血合いを軽くゆでた時に(霜降にして)あくを落とすと、きれいに仕上がります。片栗粉をまぶす事で血合いの食感が良くなります。余った刺身でも作れるので、残りものレシピとしてもオススメです。
材料 [ 3～4人分 ] まぐろの血合い300g【まぐろの血合い 下ごしらえ用】 塩小さじ1/2 水適量 片栗粉小さじ2【煮込み用調味料】 水350ml しょうゆ大さじ2と1/2 みりん大さじ2と1/2 酒100ml 砂糖大さじ1 しょうが大1片(6～7cm角×1) 調理時間:約50分 カロリー:約196kcal 塩分:約2.9g ニッスイ レシピ
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(1)にらは6cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、凍ったままの「ギョーザ」を加えて5分ほどゆでる。(3)(1)のにら、もやし、キムチを加えてサッと煮る。*残った「ピリ辛スタミナ水餃子」で、「シメラーメン」が作れます。
味の素冷凍食品KK「ギョーザ」 1袋にら 1束大豆もやし 1袋(250g)キムチ 200gA水 4カップA酒 大さじ2・1/2A「丸鶏がらスープ」 大さじ1 カロリー:約175kcal 味の素 レシピ大百科
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1.フライパンにパン粉大さじ4、にんにくのみじん切り1/2片分、黒いりごま、ごま油各大さじ1/2、塩小さじ1/4を入れて混ぜ、中火にかける。パン粉がうすい茶色になるまで3～5分炒め、取り出す。2.むきえびは背に切り目を入れ、あれば背わたを除き、塩小さじ1/4をふる。大根は皮つきのまま4cm長さ、1cm幅の短冊切りにし、さやいんげんは5cm長さに切る。3.フライパンをさっと拭いてごま油小さじ1を中火で熱し、2を入れて強めの中火にして約4分炒める。
調理時間:約8分 カロリー:約184kcal レタスクラブ
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鶏手羽先は羽先を切り落とす(羽先はとっておいてスープをとるのに使う)。残りの手羽中は関節の間に包丁を入れ、縦二つに切り離す。バットなどにつけ汁の材料を合わせ、手羽中を入れて約15分間つける。**1**の汁けをふき取り、かたくり粉を薄くまぶす。170℃の揚げ油でカラッと揚げ、器に盛る。くし形切りのレモンとミニトマトをあしらう。
・鶏手羽先 8～10本・･･･ 調理時間:約25分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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