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「100～200kcal > 中華 > おかず」 の検索結果： 235 件中 （141 - 160）
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[1] えびは殻をむいて背を開き、ワタを取った後、塩水で洗う。ほたて貝柱は半分の厚みになるように切る。[2] [1]の水分をふき取った後、片栗粉をつける。[3] たまねぎは薄切りにする。[4] フライパンにサラダ油を入れて、[2]をきつね色になるまで焼き、両面がこんがりと焼けたら、たまねぎを加えてたまねぎが透明になるまで炒める。[5] [4]に「純玄米黒酢」、塩、砂糖、こしょうを加えて混ぜ合わせる。[6] 器に盛り付け、彩りに塩ゆでしたさやえんどうを飾る。
えび 4尾 カロリー:約120kcal 塩分:約0.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]鶏むね肉は細切りにし、下味をつける。きくらげは水でもどし、きれいに洗う。[2]炒め鍋にサラダ油を熱し、しょうが、長ねぎ、にんにく、粗くつぶした赤とうがらしを入れて、香りのよい油を作る。[3]鶏むね肉を入れて色が変わったら、きくらげを入れて炒め合わせ、を加えて手早く炒め合わせる。
鶏むね肉 1/2枚、、塩 少々、酒 大さじ1/2、しょうゆ 大さじ3/4、片栗粉 大さじ1/2、、サラダ油 大さじ1/2、、きくらげ 5g、しょうが (みじん切り) 1 カロリー:約164kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)白菜は3cm幅のそぎ切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。しめじは小房に分け、青菜は食べやすい大きさに切る。大根、にんじんは短冊切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の白菜・ねぎ・しめじ・大根・にんじんを加えてひと煮にし、凍ったままの「ギョーザ」を加えて煮る。(3)全体に火が通ったら、(1)の青菜をのせる。
味の素冷凍食品KK「ギョーザ」 1袋白菜 1/8株長ねぎ 1本しめじ 1パック青菜(大根の葉､かぶの葉､春菊など) 200g大根 4cm カロリー:約177kcal 味の素 レシピ大百科
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生わかめは熱湯にサッと通し、冷水を入れたボウルに移して冷まし、水気をきってざく切りにします。 トマトは8等分のくし形に切ります。 フライパンにごま油を熱し、(1)・(2)をやや強火で炒め、めんつゆを加えて味をととのえ、溶きたまごを流し入れ、ひと混ぜして火を止めます。 ＼ POINT / 塩蔵わかめを戻して使ってもよいでしょう。トマトは実がしっかりとした固めのものがよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]生わかめ150gトマト中1個たまご1個ごま油大さじ1めんつゆ カロリー:約128kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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1.水菜は4cm長さに切る。エリンギは一口大の乱切りにし、長ねぎは粗みじん切りにする。むきえびは水けを拭いて塩少々、片栗粉小さじ1を順にまぶす。2.耐熱ボウルにトマトケチャップ大さじ2、酒大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、砂糖小さじ1、とりガラスープの素小さじ1/3、好みで豆板醤小さじ1/4を入れて混ぜ、エリンギ、ねぎ、えびを加えて混ぜる。ラップをかけ、えびに火が通るまで6分レンチンし、ごま油小さじ1を加えて混ぜる。3.器に盛り、水菜を添える。
むきえび…200g水菜 調理時間:約10分 カロリー:約159kcal レタスクラブ
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下準備1. 白菜の大きな葉は縦半分に切り、葉と軸に切り分ける。葉は3～4cm幅に切って、軸は削ぎ切りにして分けておく。 下準備2. ハムは半分に切って1～1.5cmの短冊に切る。 下準備3. 水煮ホタテ缶を開けておく。 下準備4. 冷凍シーフードは塩と熱湯を掛けて、柔らかくもどったらザルに上げて水気を切る。 下準備5. ショウガは皮をむいてせん切りにする。 下準備6. をよく混ぜ合わせる。 作り方1. 中華鍋にサラダ油、ショウガを入れて強火にかけ、香りが立っ
調理時間:約20分 カロリー:約136kcal E・レシピ
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1.長ねぎは粗みじん切りにする。2.生だらは2等分に切り、フライパンに入れ、片栗粉小さじ2をまぶす。1、おろしにんにく、おろししょうが、トマトケチャップ大さじ4、しょうゆ小さじ1、とりガラスープの素小さじ1/2、水3/4カップを加えて中火にかける。3.煮立ったら時々底のほうから混ぜながら約5分煮る。
生だら…小3切れ(約200g)長ねぎ(青い部分を含む)…1/4本おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)片栗粉…小さじ2 カロリー:約144kcal レタスクラブ
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(1)鶏肉、白菜はひと口大に切る。玉ねぎは繊維を切るように薄切りにし、豆苗は根元を切ってから半分に切る。(2)鍋にごま油を熱し、(1)の鶏肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)の白菜・玉ねぎ、「香味ペースト」を加えて炒める。(3)分量の水を加えて煮立たせ、ひと煮立ちしたら弱火にし、(1)の豆苗をのせ、好みでごまをふる。*食べる直前に「香味ペースト」を少量足すと、風味が増してさらにおいしくお召し上がりいただけます。
鶏もも肉 1/2枚白菜 160g玉ねぎ 1/4個 カロリー:約192kcal 味の素 レシピ大百科
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1...【甘酢あん】を作る。砂糖、酢、しょうゆ、水、みりん、和風だしを鍋で加熱し、水溶きかたくり粉※を加えてとろみをつける。2...大豆ミートを規定時間・方法で戻す。3...しょうが、にんにく、和風だし、塩、こしょうで(2) に下味をつける。4...1:1の割合で合わせた小麦粉とかたくり粉を(3)の表面にまぶす。5...170℃の油で(4)をきつね色になるまで揚げる。(約2分弱)6...乱切りにしたピーマンとパプリカ、くし切りにしたたまねぎもさっと揚げる。7...(5
調理時間:約20分 カロリー:約170kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1.直径20cmの耐熱皿に大根を切り目を上にして並べ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約7分加熱する。下味を回しかけ、再びラップをかけてそのまま余熱で約3分おく。2.ぶりは塩ひとつまみをふって約5分おき、水けを拭き取る。2等分に切り、片栗粉を薄くまぶす。3.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、2を入れて両面を約1分30秒ずつ焼く。煮汁の材料、ねぎ、しょうがと、1を蒸し汁ごと加える。4.煮立ったら、弱めの中火にして落としぶたをし、約10分煮る。上下を返したら火を止め
調理時間:約30分 カロリー:約196kcal レタスクラブ
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てきたらえびいかミックスと豚こま切れ肉を戻し、1分ほど加熱する。
材料 [ 3～4人分 ]えびいかミックス170g豚こま切れ肉80g片栗粉小さじ1うずらの卵(水煮)4個白菜200gタケノコ(水煮)100gにんじん50gきくらげ5gA水200ml鶏がらスープの素小さじ2酒大さじ2薄口しょうゆ大さじ1/2塩小さじ1片栗粉大さじ1サラダ油大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約185kcal 塩分:約2.5g ニッスイ レシピ
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絹豆腐を1.5cmのさいの目に切る。 フライパンに「麻婆豆腐の素(中辛)」、キムチを入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせる。 (1)の絹豆腐を加え、5分ほど煮込み、お皿に盛り、小ねぎ(小口切り)をのせる。 ＼ POINT / キムチが大きい場合は、食べやすいように切ってください。麻婆豆腐の素(甘口)を使っても美味しくお召しあがりいただけます。
材料 [ 3人前 ]絹豆腐1丁(350g)キムチ80g「麻婆豆腐の素(中辛)」1袋小ねぎ(小口切り)適量 調理時間:約8分 カロリー:約134kcal 塩分:約2.5g ニッスイ レシピ
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ジュース カップ2・にんにく 2かけ分・トーバンジャン 小さじ2・スープ カップ2・生しいたけ 8枚・にら 1ワ・油揚げ 1枚・たら 2切れ・もやし 1/2袋・あさり 200g・ごま油 大さじ1・しょうゆ 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. イカは胴と足のくっついている部分を指で離し、足を持って胴から引き抜き、目の際からワタを切り落とす。足先を切り揃え、2本ずつに切り離す。胴は軟骨を引き抜いてワタを出し、きれいに水洗いして幅1cmの輪切りにし、水洗いする。(ヒント)イカが大きい場合は、1パイでOKです。 下準備2. キヌサヤは筋を引く。 下準備3. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備4. ニンジンは皮をむき、厚さ5mmの半月切りにする。 下準備5. キクラゲは水で柔らかくもどし
調理時間:約20分 カロリー:約172kcal E・レシピ
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(1)厚揚げは熱湯に通して油抜きをし、タテ半分に切って、1cm幅に切る。まいたけは食べやすい大きさにほぐす。小ねぎは3cm長さに切る。(2)フライパンに油を熱し、しょうがを入れて炒め、香りが出たら、(1)の厚揚げ・まいたけを加えて炒め、片栗粉を全体にふり入れてさらに炒める。(3)片栗粉がなじんだら、混ぜ合わせたAを回し入れてひと煮立ちさせ、(1)の小ねぎを加えてサッと炒める。
厚揚げ 1枚まいたけ 1パック(100g)小ねぎ 1/2束しょうがのみじん切り 1/2かけ分 カロリー:約117kcal 味の素 レシピ大百科
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「おさかなのソーセージ」は、斜め1cm幅に切る。 耐熱ボウルに、カットミックス野菜、「おさかなのソーセージ」をのせ、Aの調味料を混ぜ合わせてかける。 ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W) で3分加熱したら、良く和え、お皿に盛り、粗びき黒コショウをふる。 ＼ POINT / カットミックス野菜(写真)は、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ピーマンのミックスを使用しました。電子レンジの時間は、目安です。適宜、調整してください。
材料 [ 2人前 ]「おさかなのソーセージ 調理時間:約5分 カロリー:約196kcal 塩分:約2.2g ニッスイ レシピ
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1.チリソースの材料を混ぜ、直径約23cmの耐熱皿に広げる。2.えびは背わたがあれば取り除き、片栗粉大さじ2をもみ込む。流水で洗って水けを拭き、こしょう少々、片栗粉大さじ1/2をまぶして、重ならないように1に並べる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱し、そのまま約1分おいて蒸らす。ねぎを加えてよく混ぜ、レタスを器に敷いて盛る。
むきえび…200g長ねぎの粗みじん切り…1/6本分レタスの細切り…2枚分チリソース ・ポン酢じょうゆ…大さじ2 ・トマトケチャップ カロリー:約112kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて食べやすく切る。長ねぎはみじん切りにする。えびは塩ひとつまみでもみ、洗って水けを拭き取る。2.耐熱ボウルにねぎ、おろししょうが2/5かけ分(小さじ1)、トマトケチャップ大さじ3、酒、水各大さじ1と1/2、片栗粉大さじ1/2、砂糖、しょうゆ各小さじ1、豆板醤小さじ1/4を入れて混ぜ、えびを加えて混ぜる。ブロッコリーをのせてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分加熱する。一度取り出してさっと混ぜ、再びラップをかけて約4分加熱
カロリー:約149kcal レタスクラブ
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ます。
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本キャベツ4枚しょうが1/2片にんにく1/2片長ねぎ5cm豆板醤小さじ1/2サラダ油大さじ1辛みそだれぬるま湯大さじ3テンメンジャン大さじ1鶏がらスープの素小さじ1/3しょうゆ小さじ1/2砂糖小さじ1/2こしょう少々 カロリー:約143kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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1.にらは4cm長さに切り、赤パプリカは横7～8mm幅に切る。えびは塩小さじ1、酒大さじ1をもみ込み、冷水で洗って水けを拭き取る。卵は溶きほぐす。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、えびを炒める。えびの色が変わったらにんにくのみじん切りを加えて炒め、香りが立ったら、にら、パプリカを加えてさっと炒め合わせる。溶き卵を回し入れてさっと炒め、卵が半熟状になったら塩、こしょう各少々をふり、さっと混ぜる。
むきえび…200g卵…2個にら…1/2わ(約55g)赤 カロリー:約191kcal レタスクラブ
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