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「100～200kcal > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 1397 件中 （301 - 320）
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菜の花は塩少々を入れた熱湯でサッとゆで、水にさらさず、ざるに並べて水けをきる。水けを絞って根元の堅い部分を切り落とし、食べやすい長さに切る。ラディッシュは葉を落とし、6等分のくし形に切る。わかめは水けをきって3cm長さに切る。うどは皮をむいて1cm角に切り、酢水に5分間ほどさらして水けをきる。
たいは包丁の刃をねかせて斜めに入れ、そぎ切りにする。器に**1**、**2**、**3**を彩りよく盛り合わせ、【わさびじょうゆドレッシング】適量を回しかける。
・菜の花 1 調理時間:約20分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎ・パプリカは薄切り、水菜はざく切りにします。 器に(1)・ベビーリーフ・ぶりを彩りよく盛り付けます。 ブラックオリーブ・フライドガーリックを散らして、和風ドレッシングを全体に回しかけます。 ＼ POINT / トッピングにはクルトンやフライドオニオンなどもよく合います。
材料 [ 2人分 ]ぶり(刺身用)80gたまねぎ20gパプリカ(赤・黄)各10g水菜20gベビーリーフ20gブラックオリーブ(スライス)適量フライドガーリック適量和風ドレッシング(市販品 カロリー:約178kcal 塩分:約0.8g ニッスイ レシピ
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下準備1. 長芋は皮をむき、水に放つ。 下準備2. リンゴは皮ごときれいに水洗いし、芯を取って1cm角の拍子切りにし、塩水に放って水気をきる。 下準備3. ブロッコリーは小房に分け、熱湯でゆでてザルに上げる。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 長芋の水気をキッチンペーパーでしっかり拭き取り、リンゴの大きさに合わせて切る。 作り方2. 器に長芋、リンゴ、ブロッコリーを盛り合わせ、をかける。
長芋 3〜4cmリンゴ 1/4個塩 調理時間:約10分 カロリー:約178kcal E・レシピ
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下準備1. の材料を混ぜ合わせる。 下準備2. ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切り、種とワタを取って縦薄切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、ピーマン、赤ピーマンをサッと炒める。塩コショウを振り、に加えて混ぜ合わせる。 作り方2. (1)に桜エビを加えて混ぜ合わせ、残りのサラダ油を熱したフライパンに流し入れる。大きくかき混ぜ、卵の周りがかたまってきたら弱火にし、フライパンに蓋をして3～4分焼く。食べやすい大きさに切り、器に盛る。[br
調理時間:約15分 カロリー:約146kcal E・レシピ
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下準備1. キュウリは両端を切り落として縦じまに皮をむき、薄い輪切りにする。分量外の塩少々をからめ、水分が出たら水気を絞る。 下準備2. ミツバは根元を切り落とし、長さ4cmに切る。 下準備3. キクラゲは水で柔らかくもどし、石づきを切り落として細切りにする。ゴマ油を中火で熱したフライパンで炒め、砂糖、しょうゆを加えて汁気がなくなるまで炒めて冷ましておく。 下準備4. の木綿豆腐は鍋に入れ、ヒタヒタの水を加えて強火にかける。沸騰しはじめて木綿豆腐が踊ったらザルに
調理時間:約20分 カロリー:約111kcal E・レシピ
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下準備1. サツマイモは皮のままきれいに水洗いする。 下準備2. 鉄観音茶葉は熱湯で戻し、茶葉を広げる。(お茶を飲んだ後の残った茶葉でもOKです) 下準備3. オーブンを180度にあたためる。 作り方1. アルミホイルを大きめに切り、上にひとまわり小さく切ったクッキングシートを広げ、鉄観音茶葉の半量を薄く広げる。 作り方2. 1の上にサツマイモをのせ、グラニュー糖と残り半分の鉄観音茶葉を振り掛ける。クッキングシートで包み、さらにアルミホイルでしっかり包む。 作り方3
カロリー:約147kcal E・レシピ
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[1] オクラはふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱し、冷水で冷やして小口切りにする。長いもは皮をむき、せん切りにする。[2] [1]に、を混ぜ、器に盛り、お好みできざみのりをかける。
長いも 1/3本(200g)、オクラ 1袋(100g)、、ミツカン カンタン酢 大さじ3、わさび 小さじ1/4、、きざみのり 適宜 カロリー:約103kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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1.長ねぎは両面に浅く斜めに切り目を入れ、3cm長さに切る。2.魚焼きグリルの網にアルミホイルを敷き、1、さつま揚げをのせ、焼き色がつくまで、両面を2～3分ずつ中火で焼く。3.さつま揚げを食べやすく切って、ねぎとともに器に盛り、たれをかけ、好みで七味とうがらしをふる。
さつま揚げ…大1枚(約120g)長ねぎ…1本たれ ・ポン酢じょうゆ…小さじ2 ・ごま油…小さじ1好みで七味とうがらし カロリー:約120kcal レタスクラブ
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[1] しいたけ、みつばは細かく刻む。長いもはすりおろす。[2] ボウルに卵を溶きほぐし、長いも、豚ひき肉、しいたけ、みつばを入れてよく混ぜる。を入れてさらによく混ぜる。[3] [2]を2つの耐熱容器に入れ、ラップをふんわりとかけて、電子レンジ(600W)に2分かける。取り出して一度混ぜて、さらに1分～1分30秒かける。[4] 鍋にを煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつける。[3]の上にかける。※豚ひき肉は手でほぐしながら、入れるようにして下さい。[br
カロリー:約157kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)大根は5cm長さの細切りにし、塩少々(分量外)をまぶして5分おき、やわらかくなったら水気をよくしぼる。(2)きゅうりは斜め薄切りにしてから、せん切りにし、塩少々(分量外)をまぶし、しんなりしたら水気をしぼる。(3)ボウルに(1)の大根、(2)のきゅうり、ほぐした帆立を入れ、混ぜ合わせた「ピュアセレクトマヨネーズ」とAであえる。
大根 200gきゅうり 1/2本帆立貝柱の水煮缶・小 1/2缶「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2A帆立缶の汁 小さじ2A練りわさび カロリー:約147kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] かぼちゃは種とわたをとり、一口大に切ってから面取りし、ところどころ皮をむく。 [2] 鍋にを煮立て、[1]のかぼちゃを入れて中火にして、落としぶたをする。 [3] かぼちゃがやわらかくなり、煮汁が半分程度になるまで煮る。
かぼちゃ 125g、、だし汁 3/4カップ、ミツカン ほんてり 大さじ3、ミツカン 料理酒 大さじ1/2、しょうゆ 大さじ1 カロリー:約126kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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1 じゃがいもは4〜6等分に切り、水でサッと洗う。ブロッコリーは小房に分ける。しいたけは石づきを取り、半分に切る。 2 蒸気の上がった蒸し器に①のじゃがいもを並べ、強火で8分蒸す。次に①のブロッコリー・しいたけを加え、さらに6〜7分蒸す。 3 鍋にごま油を熱してしょうがを炒め、豚ひき肉を加えて色が変わるまで炒める。【A】を加えて煮立たせ、【B】でとろみをつけ、そぼろあんを作る。 4 ②の蒸し野菜に③のそぼろあんをかける。
材料(4人前) じゃがいも 2個 ブロッコリー 調理時間:約20分 カロリー:約170kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 昆布はかたくしぼったぬれぶきんで拭き、小さめのひと口大に切る。 2 フライパンに食べる煮干しを入れ、弱火でからいりし、取り出す。 3 2のフライパンでピーナッツをからいりし、適当な大きさに刻む。 4 160℃の油で1の昆布を揚げる。 5 別のフライパンにAを入れて弱火にかけ、煮立ってきたらB、2の食べる煮干し、3のピーナッツ、4の昆布を入れて手早くかき混ぜる。油(分量外)を薄く塗ったバットに広げて冷まし、器に盛る。
材料(4人前) 食べる小魚 60g ピーナッツ 調理時間:約15分 カロリー:約117kcal ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. 長芋は皮をむいてビニール袋に入れ、すりこ木等でたたき、食感が残るくらいの粗さにたたく。 下準備2. 大根は皮をむいておろし金で粗めにおろし、ザルに上げて汁気を軽くきる。 下準備3. 明太子は薄皮に切り込みを入れて中身をしごき出し、酒を混ぜ合わせる。 作り方1. 長芋と大根おろしを混ぜ合わせて器に盛り、明太子をのせてもみのりを散らす。
長芋 5〜6cm大根 2cm明太子 1/2〜1腹酒 小さじ1/2〜1もみのり 適量 調理時間:約10分 カロリー:約103kcal E・レシピ
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(1)白菜は5cm長さの太めのせん切りにし、ボウルに入れ、Aを加えてよく混ぜ合わせる。
白菜 1/8株(250g)A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ3A練りわさび 小さじ1/4 カロリー:約175kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. ナスはヘタを切り落として縦4～6つに切り、大きめのひとくち大に切って水に放ち、ザルに上げる。耐熱容器にぬれたまま並べ、すき間をあけてラップをし、電子レンジで少ししんなりするまで1～2分加熱する。 下準備2. 豚肉は幅1cmに切る。 下準備3. グリーンアスパラは根元を少し切り落とし、ピーラーでハカマとかたい皮を削ぎ落とし、長さ4cmに切る。 下準備4. ミョウガは薄い輪切りにしてサッと水に放ち、ザルに上げてしっかり水気をきる。 下準備5. の材料
調理時間:約15分 カロリー:約167kcal E・レシピ
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[1] じゃがいもは皮をむいて、芽を取り、1cm角の角切りにする。2～3分水にさらし、ざるにあげ、水けをきる。[2] [1]を耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(500w)で3分ほど加熱する。加熱したら再度ざるにあげて出てきた水けをきる。[3] ピーマンはヘタと種を取り、輪切りにする。オーブンは200℃に予熱する。[4] はんぺんは袋の上から手でつぶす。ボウルにはんぺん、牛乳、「追いがつおつゆ2倍」を入れ、残ったかたまりをつぶしながら混ぜ合わせる。[5] 耐熱
カロリー:約166kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. ゴボウはたわしで水洗いし、ニンジン、レンコンは皮をむき、それぞれすりこ木で叩いて、長さ3～4cmの棒状に切る。 下準備2. たくあんは太めのせん切りにする。 下準備3. ボウルにの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. たっぷりの熱湯にゴボウ、ニンジン、レンコンを入れ、煮たったら1～2分ゆでてザルに上げ、水気をしっかりきり、のボウルにたくあんと共に入れて和え、器に盛る。
ゴボウ 1/2〜1本ニンジン 1/2本レンコン 5〜6cm 調理時間:約15分 カロリー:約122kcal E・レシピ
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1 まぐろは大きめのひと口大に切る。鍋に沸かした湯に表面の色が白くなる程度にくぐらせ、冷水にとって水気を拭く。 2 大根は乱切りにし、軽く下ゆでする。長ねぎは3cm長さに切る。しょうがは1かけを皮ごと薄切りにし、もう1かけは皮をむいてせん切りにし、針しょうがを作る。 3 鍋に【A】、②の薄切りにしたしょうがを入れて煮立たせ、①のまぐろ、②の大根・長ねぎを加え、大根がやわらかくなるまで火を通す。 4 いったん冷まして味をなじませ、再び温めて器に盛る。②の針しょうがを添える
調理時間:約30分 カロリー:約187kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 ボウルに卵を溶きほぐし、Aを加え、卵の粘りを切るように箸で静かに混ぜる。 2 フライパン(または卵焼き器)に油を熱し、①の卵液の1/5量を流して軽く混ぜ、半熟状になったら、向こう側から手前へ巻き込む。 3 あいた面に油を薄くひき、①の卵液の1/5量を加える。②の焼けた卵焼きの下にも卵液を流し、半熟状になったら重ねて巻き込む。これを、2〜3回繰り返して焼き上げ、 4 粗熱が取れたら食べやすく切り分けて器に盛り、お好みで青じそ、大根おろしを添える。
材料(4人前) 卵 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal ヤマキ おいしいレシピ
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