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「100~200kcal > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 1294 件中 (341 - 360)
下準備1. 水煮ゼンマイはサッと洗い、食べやすい長さに切る。 下準備2. 油揚げは熱湯に通して縦半分に切り、さらに横幅1cmに切る。 下準備3. マイタケは小房に分ける。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮たったらの材料を加える。 作り方2. 煮たったら水煮ゼンマイ、油揚げ、マイタケを加え、落とし蓋をして3~4分中火で煮、器に盛る。
調理時間:約15分 カロリー:約115kcal 
E・レシピ
下準備1. 芽ヒジキはたっぷりの水につけて柔らかくもどし、ザルに上げて水洗いし、水気をきる。 下準備2. 水煮大豆はザルに入れ、サッと水洗いして水気をきる。 下準備3. ニンジンは皮をむき、せん切りにする。 下準備4. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩を入れた熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら斜め切りにする。 作り方1.
調理時間:約25分 カロリー:約168kcal 
E・レシピ
[1] たまねぎは縦半分に切り、繊維に沿って薄切りにする。サニーレタスは3cm角に切る。[2] [1]を冷水に10分さらし、水けをきる。[3] [2]を器に盛り付け、温泉卵をのせ、粉チーズ、コーンフレークを散らす。[4] 「味ぽんMILD」をかけ、全体を混ぜていただく。
たまねぎ 1/2個、サニーレタス 2枚、温泉卵 2個、粉チーズ 大さじ4、コーンフレーク 大さじ2、ミニトマト 4個、ミツカン 味ぽんMILD 大さじ4
カロリー:約185kcal 塩分:約3.3g
ミツカン メニュー・レシピ
1.肉みそを作る。豚肉は粗みじん切りにする。そのほかの材料とともに鍋に入れて、火にかける。肉に火が通り、もったりととろみがつくまで炒め合わせる。2.豆腐を半分に切って器に盛り、1適宜をかける。さらに好みで粉とうがらしをふっても。
肉みそ ・豚バラかたまり肉…150g ・「ポリ袋みそ」…150g ・酒…1/4カップ ・砂糖…大さじ2〜3 ・粉とうがらし(または一味とうがらし)…適宜絹ごし豆腐…2/3丁(約200g)
カロリー:約159kcal 
レタスクラブ
1.かぶは八つ割りにする。絹厚揚げは横半分に切って縦1cm幅に切る。2.耐熱皿に1を交互に並べ、酒大さじ1をふる。ラップをかけ、5分レンチンする。甘酢じょうゆだれをかける。
絹厚揚げ…1枚(約150g)かぶ…2個酒…大さじ1甘酢じょうゆだれ ・おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1) ・しょうゆ、酢、ごま油…各小さじ2 ・砂糖…小さじ1
調理時間:約8分 カロリー:約139kcal 
レタスクラブ
作り方2. ナスが少ししんなりすれば塩コショウ、白ワインを加え汁気がなくなるまで炒める。 作り方3. 器にベビーリーフと2のナスを盛り、を掛ける。
ナス 3〜4本玉ネギ 小1/2個ベビーリーフ 1パック塩コショウ 少々白ワイン 大2ツナ(缶) 小1缶(1缶80g入り)白ワイン 小1作り置き甘酢 大2塩コショウ 少々実山椒(又は粉山椒・適量) 小1サラダ油 大1
調理時間:約20分 カロリー:約118kcal 
E・レシピ
1.かぼちゃは一口大に切る。2.鍋にだし汁1カップ、みりん大さじ1、砂糖、しょうゆ各大さじ1/2を入れて中火にかける。煮立ったらかぼちゃを皮を下にして並べ入れ、落としぶたをして弱めの中火で約10分煮る。
かぼちゃ…200gだし汁…1カップみりん…大さじ1砂糖、しょうゆ…各大さじ1/2
カロリー:約107kcal 
レタスクラブ
1.豆腐は半分に切り、それぞれペーパータオルに包んで約10分おき、両手でギュッと押さえて水けを絞る。にらは2cm長さに切る。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、豆腐を一口大にちぎりながら入れ、焼き色がつくまで約3分炒める。にらを加えてさっと炒め合わせ、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えてさっと混ぜる。
もめん豆腐…1丁(約300g)にら…1/2わ(約50g)ごま油…小さじ2塩…小さじ1/4こしょう…少々
カロリー:約150kcal 
レタスクラブ
1.マヨネーズに水を大さじ1ずつ加え、マヨネーズを水にとかした「マヨ水」を作る。2.卵を溶きほぐし、砂糖・塩・マヨ水と混ぜる。3.茶漉しで濾す。4.卵焼き用のフライパンにサラダ油を薄くぬり、卵液を少したらし、ジュッと卵が焼けたら卵液を流し込む。表面の卵液が半熟に固まってきたら、手元から奥に向かって「ゴムベラ」を使って巻き、卵焼きの芯を作る。
カロリー:約200kcal 
レタスクラブ
1...緑豆はるさめは熱湯でゆでて水で冷やす。2...鶏肉は塩と酒(分量外)を加えたお湯でゆでた後、細かく割く。3...きゅうりは細切りに、かに風味かまぼこはほぐす。4...和風ドレッシングあわせ味、めんつゆ、練りからしを混ぜ合わせ、(1)~(3)と混ぜ合わせる。5...スライスした青ねぎとかつお節をトッピングする。
4人分 鶏肉(むね)...150g緑豆はるさめ(乾燥)...35gきゅうり...1/2本かに風味かまぼこ...50g和風ドレッシングあわせ味...大さじ7めんつゆ...小さじ2練りからし...小さじ1青ねぎ...少々かつお節...少々
調理時間:約20分 カロリー:約140kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
[3] 長いもに「カンタン酢」を混ぜ合わせ、マヨネーズとこしょうを加える。にんじん、ハムを加え混ぜる。※長いもを叩くとき、良く叩く部分と、荒く叩く部分を分けておくと、なめらかな食感とホクホクした食感を味わえます。
長いも 1/2本(300g)、にんじん 1/2本、ハム 1枚、ミツカン カンタン酢 大さじ2、マヨネーズ 大さじ4、こしょう 少々
カロリー:約150kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
電子レンジ(600W)に3分間かけて上下を返し、さらに3分間かける。熱いうちにじゃがいもの皮をむいて(やけどに注意!)ボ
・じゃがいも 4コ・たまねぎ 1/4コ・きゅうり 1/2本・ベーコン 50g・マヨネーズ 80g・粒マスタード 20g・牛乳 カップ1/4・卵 2~3コ・めんつゆ 適量・黒こしょう
調理時間:約25分 カロリー:約200kcal 塩分:約0.8g
NHK みんなの今日の料理
[1] 卵はゆでて半熟卵に仕上げ、殻をむく。[2] ポリ袋などに「追いがつおつゆ2倍」と[1]を入れ、2時間以上漬ける。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
卵 2個、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ
カロリー:約120kcal 塩分:約3.4g
ミツカン メニュー・レシピ
同様に(2)のゴーヤもザルごと湯につけて30秒ゆでて冷水で一気に冷まし、水気をきる。(4)最後に鍋の湯に水大さじ2~3を加えて沸騰をおさえ、(2)のいかをゆで、色が白っぽく変わってきたらザルに上げて、常温で冷ます(時間外)。(
いか(胴) 1杯分ゴーヤ・大 1/2本塩蔵わかめ 20g梅干し 3個A湯 大さじ3A「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2A「ほんだし こんぶだし」 小さじ1/2
カロリー:約106kcal 
味の素 レシピ大百科
1.ゆで卵は殻をむく。豆腐はしっかり水きりをする。合わせみその材料を混ぜ合わせる。2.1とチーズのそれぞれの全面に合わせみそをぬり、バットか皿などに入れ、ラップをかけて冷蔵庫で一晩おく。3.2のみそをペーパータオルで拭き取り、一口大に切る。器に盛り、好みで青じそを添えても。
合わせみそ ・みそ…50g ・酒…大さじ1 ・砂糖…15gゆで卵…2個プロセスチーズ…50gもめん豆腐…1
カロリー:約137kcal 
レタスクラブ
1 餃子の皮に大葉とかつお節をまぶしたチーズをのせる。チーズが薄いようなら2枚使ってかつお節を間に挟んでもおいしい。 2 三角に包む。 3 ホットサンドメーカーにサラダ油を塗って②を並べて入れる。 4 はさんで両面こんがりと焼く。
材料(4人前) プロセスチーズ 6~12個 餃子の皮 6枚 大葉 6枚 かつお節 1~2パック サラダ油 適量
調理時間:約15分 カロリー:約188kcal 塩分:約1.5g
ヤマキ おいしいレシピ
[1] かぼちゃは種とワタを取り、一口大に切って所々皮をむく。 [2] 鍋にを加えて火にかける。沸騰したら、[1]のかぼちゃを入れて弱火で落としぶたをして5分煮る。[3] かぼちゃに竹串がスッと通ったら、落としぶたをはずし、中火で煮汁が少なくなるまで煮詰める。※「八方だし」と水の希釈は7倍(1:6)です。
かぼちゃ 1/4個(300g)、、、ミツカン 八方だし 大さじ3、水 11/3カップ
カロリー:約149kcal 塩分:約3.1g
ミツカン メニュー・レシピ
小松菜 1束豆腐 1丁ゴマ油 大さじ1酒 小さじ1砂糖 小さじ1塩 少々しょうゆ 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約193kcal 
E・レシピ
1.あんを作る。小鍋にだし汁、みりん、うす口しょうゆを入れ、火にかける。煮立ったら火を止め、水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。耐熱ボウルに移して粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。2.フライパンに深さ1/3量ほどの湯を沸かし、ふきんを敷く(器が安定するのと、火の当たりを均一にやわらかくするため)。3.ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。
カロリー:約116kcal 
レタスクラブ
カシューナッツ、くるみはフライパンでからいりし、ポリ袋に入れてたたき、粗く砕く。【A】はよく混ぜ合わせる。春菊とナッツ類を合わせて皿に盛り、**2**をかける。
・春菊 1ワ・カシューナッツ 20コ・くるみ 20コ・たまねぎみそ 大さじ2+1/2~3・酢 大さじ2・ごま油 小さじ1・ラーユ 適量
カロリー:約130kcal 塩分:約0.9g
NHK みんなの今日の料理
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