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「100~200kcal > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 1294 件中 (361 - 380)
[1] 豆腐は水きりする。辛子明太子は皮を切り開いて中身を取り出す。[2] 豆腐を手で崩しながらお皿に盛る。[3] [2]に納豆、辛子明太子を順々に盛り付け、削り節、青のりをふる。※納豆は、添付のたれ等を入れてよくかき混ぜておきます。
納豆 1パック、木綿豆腐 1/2丁、辛子明太子 1腹、削り節 適量、青のり 適量
カロリー:約157kcal 塩分:約2.4g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)大根はせん切りにして塩をふり、よくもんで水気をしっかりしぼる。水菜は5cm長さに切る。紫キャベツはせん切りにし、ラディッシュは半月切りにする。ミニトマトは半分に切る。(2)Aを合わせて、わさびマヨネーズを作る。(3)(1)の大根・水菜・紫キャベツ・ラディッシュ・ミニトマト、ベビー帆立を混ぜ合わせ、器に盛り、(2)のわさびマヨネーズをかける。
カロリー:約143kcal 
味の素 レシピ大百科
材料(2人前) かぶ 3個 油揚げ 1枚 かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 3g A水 カップ1 Aめんつゆ 大さじ3 A砂糖 小さじ1・1/2
調理時間:約18分 カロリー:約129kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 にんじん、きゅうりはスティック状に切る。 2 器に盛りつけ、混ぜ合わせたAのソースを添えていただく。
材料(作りやすい分量人前) にんじん 小3本(300g) きゅうり 小2本 (150g) Aマヨネーズ 大さじ2 Aかつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 1g Aエックスオー醤(XO醤) 小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約162kcal 塩分:約0.5g
ヤマキ おいしいレシピ
1.水菜は4cm長さに切る。ちくわは斜め薄切りにする。長いもは薄い輪切りにする。2.ボウルにおろしにんにく、塩、こしょう各少々、酢、しょうゆ各小さじ1/2、ごま油大さじ1/2を混ぜ、1を加えてあえる。
ちくわ…2本水菜…1/4わ(約50g)長いも…100gおろしにんにく、塩、こしょう…各少々酢、しょうゆ…各小さじ1/2ごま油…大さじ1/2
カロリー:約101kcal 
レタスクラブ
下準備1. 鶏レバーは水洗いしザルに上げる。 下準備2. を小鍋に合わせ、ひと煮立ちさせ、冷ましておく。 作り方1. ショウガの薄切りを入れた熱湯に、鶏レバーを入れてゆでる。ザルに上げ、しっかり水気を切ってに30分以上漬けておく。 作り方2.  食べやすい大きさに切り、刻みネギと混ぜ合わせ器に盛る。
鶏レバー 200〜250gショウガ(薄切り) 4枚酒 大さじ4しょうゆ ・・・
調理時間:約45分 カロリー:約143kcal 
E・レシピ
(ヒント)ドレッシングはお好みのものでOKです。
ナス 2本紫玉ネギ 1/2個ドレッシング(市販品) 大さじ2〜3
調理時間:約20分 カロリー:約105kcal 
E・レシピ
仕上げに3のドレッシングをかける。
材料(2人前) かつお・刺身用 180g 新玉ねぎ 1/2個 紫玉ねぎ 1/2個 ルッコラ 1/2束 にんにく・薄切り 1片分 芽ねぎ 適量 Aかつお節 6g Aマヨネーズ 大さじ6 Aレモン汁 大さじ1/2 Aこしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約182kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 ボウルに卵を割り入れ、泡立てないように溶きほぐし、【A】で調味する。 2 フライパンにバターを溶かし、①の卵液を流し入れる。 3 そのまま10秒程度待ち、木ベラで外側から中心に向けてすべらせるように混ぜ、半熟に仕上げる。 4 器に盛り、ホットケーキ、パセリを添える。
材料(4人前) 卵 2個 【A】生クリーム 80g 【A】割烹白だし 小さじ1 バター 10g パセリ 適量
調理時間:約5分 カロリー:約144kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. 木綿豆腐はキッチンペーパーで包んで重しをのせ、10分位水気をきり、食べやすい大きさに切る。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、木綿豆腐を両面焼き色がつくまで焼く。 作り方2. の材料を加えてからめるように焼き、大葉をしいた器に盛って青のりを振り、プチトマトを添える。
木綿豆腐 1/2丁(200g)酒 大さじ1/2みりん 小さじ2砂糖 小さじ2しょ・・・
調理時間:約15分 カロリー:約158kcal 
E・レシピ
下準備1. 冬瓜は皮をむいて種とワタを取り出し、食べやすい大きさに切る。 下準備2. 油揚げは熱湯にサッと通し、油抜きをして4つに切る。 作り方1. 鍋に冬瓜、水、を入れて強火にかけ、煮立ったら中火にして12分煮、油揚げを加え更に10分煮る。 作り方2. 器に盛り、一味唐辛子を振り掛ける。
冬瓜 1/4個油揚げ 1/2〜1枚水 1000ml酒 100mlみりん 大さじ3砂糖 大さじ1塩 小さじ2薄口しょうゆ 大さじ2一味唐辛子 適量
調理時間:約40分 カロリー:約114kcal 
E・レシピ
作り方1. 豆腐は2~3cmの角切りにし、ゴマ油と塩を振り、馴染ませる。水菜は3cmの長さに切り、白菜は削ぎ切りにする。 作り方2. 水菜と白菜をボウルに入れ、の材料とよく混ぜ合わせる。皿に盛り、(1)の豆腐をのせる。 作り方3. 刻みのり、すり白ゴマを散らす。
豆腐 1/3丁ゴマ油 小さじ2塩 少々水菜 2束白菜 2枚酢 小さじ2ゴマ油 小さじ1塩コショウ 少々刻みのり 大さじ1すり白ゴマ 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約107kcal 
E・レシピ
1.はんぺんは一口大にちぎる。きゅうりはめん棒などでたたいて一口大に割る。ベーコンは1cm幅に切り、フライパンに入れて中火にかけ、カリッとするまで2~3分炒める。2.ボウルにオリーブ油大さじ1、酢小さじ2、塩小さじ1/4、おろしにんにく、こしょう各少々を混ぜ、1を加えてさっとあえる。
はんぺん…1枚(約110g)きゅうり…1本ベーコン…3枚オリーブ油…大さじ1酢…小さじ2塩…小さじ1/4おろしにんにく、こしょう…各少々
調理時間:約5分 カロリー:約187kcal 
レタスクラブ
1 かまぼこは5mm幅のいちょう切りにする。しょうがはみじん切りにする。 2 ボウルに卵を溶きほぐして【A】を加えて混ぜ、こし器でこす。 3 別のボウルにひき肉、しょうが、【B】を合わせて練り混ぜる。8等分程度にして丸め、耐熱性の器に入れる。 4 ③にかまぼこを散らし、②の卵液を静かに注ぐ。 5 ④をアルミホイルで覆いフライパンに入れる。
調理時間:約30分 カロリー:約190kcal 塩分:約2.0g
ヤマキ おいしいレシピ
(1)ほうれん草は「味の素®」を加えた湯で下ゆでし、水に取り、食べやすい長さに切る。くるみはからいりしてから粗く刻む。(2)玉ねぎはすりおろすか、適当な大きさに切り分けてフードプロセッサーにかける。ボウルにAを合わせ、玉ねぎを加えて混ぜ、オリーブオイルを加えて混ぜ合わせ、玉ねぎドレッシングを作る。(3)ボウルに(1)のほうれん草、ツナを混ぜ合わせる。
カロリー:約109kcal 
味の素 レシピ大百科
1.絹ごし豆腐は4等分に切って器に盛る。トマトは1cm角に切り、半量を豆腐にのせる。2.小さめの耐熱容器に残りのトマトを入れ、ポン酢じょうゆ大さじ1、ごま油小さじ1を加えて混ぜる。ラップをかけずに電子レンジで約1分加熱し、1にかける。
絹ごし豆腐…1丁(約300g)トマト…大1個(約200g)ポン酢じょうゆ…大さじ1ごま油…小さじ1
カロリー:約135kcal 
レタスクラブ
少しぽってりするまで火を入れながら、混ぜ合わせる。 作り方3. 木綿豆腐を食べやすい大きさに手で崩し、器に盛る。(2)のをのせ、刻みネギを散らす。
木綿豆腐 200gネギ(刻み) 大さじ2ゴマ油 大さじ1/2白ネギ(みじん切り) 1/4本分みそ 大さじ1だし汁 大さじ1/2砂糖 小さじ1/2作り置き甘酢 大さじ1/2しょうゆ 大さじ1/2すり白ゴマ 大さじ1.5豆板醤 小さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約159kcal 
E・レシピ
**3**のフライパンにごぼう、にんじんを入れて強火でしんなりするまで炒め、【A】と赤とうがらしを加える。汁けがほとんどなくなるまで炒める。**4**をボウルに入れ、
・水菜 80g・ごぼう 1本・にんじん 100g・れんこん 100g・にんにく 1/2かけ分・しょうゆ 大さじ2弱・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1弱・みりん 小さじ1・酢 小さじ1・赤とうがらし 1本・サラダ油 ・ごま油
調理時間:約20分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
「活ちくわ」は5mm厚さの斜め輪切りにします。海草ミックスは水につけて戻し、水気をよく切ります。きゅうりは縦半分に切ったら薄い斜め切りにします。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎります。 みりんは電子レンジにかけて煮きり、【梅風味ドレッシング】の材料を合わせます。 (1)をボールに合わせて混ぜ、【梅風味ドレッシング】をかけて召しあがります。・・・
調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 塩分:約2g
ニッスイ レシピ
(1)白菜は5cm長さの太めのせん切りにし、ボウルに入れ、Aを加えてよく混ぜ合わせる。
白菜 1/8株(250g)A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ3A練りわさび 小さじ1/4
カロリー:約175kcal 
味の素 レシピ大百科
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