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1.耐熱ボウルに絹さやを入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分加熱する。ちくわは1cm幅の輪切りにし、コーン缶は缶汁をきる。2.絹さやの粗熱がとれたら水けを拭き取ってボウルに戻し、ちくわ、コーン、ごま油小さじ2、塩小さじ1/4を加え、さっとあえる。
ちくわ…2本絹さや…50gホールコーン缶…小1缶(約65g)ごま油…小さじ2塩…小さじ1/4 カロリー:約105kcal レタスクラブ
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1.春菊は葉と茎を5cm長さに切る。鍋に湯を沸かしてさっとゆで、ざるにあける。粗熱がとれたら水けを絞る。2.ボウルにアボカドを入れてフォークで細かく潰し、ごま油小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えて混ぜる。1を加えてさっとあえる。
春菊…1わアボカド…1/2個ごま油…小さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々 カロリー:約106kcal レタスクラブ
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1.長いもは1.5cm四方、10cm長さの棒状に切る。2.オリーブ油小さじ2を熱したフライパンで、中火でこんがり焼く。甘辛だれをからめ、青のり適量をふる。
長いも…300g オリーブ油…小さじ2 甘辛だれ ・みりん、しょうゆ…各小さじ1 ・塩…少々 青のり…適量 カロリー:約131kcal レタスクラブ
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4 ②の蒸し野菜に③のそぼろあんをかける。
材料(4人前) じゃがいも 2個 ブロッコリー 1/2個 しいたけ 8個 豚ひき肉 120g しょうがのみじん切り 1かけ分 ごま油 大さじ1/2 Aめんつゆ 大さじ4 A水 カップ3/4 B片栗粉 大さじ1 B水 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約170kcal ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 小松菜は3cm長さに切り、耐熱容器に入れふんわりとラップをし電子レンジ(600W)で2分加熱し水けをきる。ツナ缶はかるく油をきる。のりはちぎる。[2] [1]と「追いがつおつゆ2倍」をよく和える。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。※冷蔵庫に保管し、2~3日を目安にお召し上がりください。
カロリー:約122kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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1.長ねぎは薄い小口切りにしてボウルに入れ、桜えび、ごま油大さじ1、塩小さじ1/4を加えて混ぜる。2.豆腐は半分に切って器に盛り、1を1/2量ずつのせる。
桜えび…大さじ2絹ごし豆腐…1丁(約300g)長ねぎ…下1/4本ごま油…大さじ1塩…小さじ1/4 カロリー:約150kcal レタスクラブ
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作り方2. 煮汁が少なくなれば、鍋をゆすって煮汁を里芋にからめる。 作り方3. 器に盛り付け、ユズ皮を添える。ユズは皮をすりおろして振りかけても上品でいい香りがします。
里芋 小12〜16個ユズ皮 少々だし汁 200ml酒 大さじ3みりん 大さじ2砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約101kcal E・レシピ
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1.切り干し大根は水でさっともみ洗いし、水に約20分ひたしてもどす。2.しめじはほぐす。えのきたけは長さを半分に切ってほぐす。しいたけは軸ごと六つ切りにする。にんじんは3cm長さの細切りにする。3.フライパンにごま油大さじ2を中火で熱し、1の水けをしっかり絞って入れ、炒める。油がなじんだら、2を加えてしんなりするまで炒め合わせる。
カロリー:約162kcal レタスクラブ
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[[塩もみ大根|rid=43306]]は水けを絞る。ボウルに缶汁をきったツナを入れ、レモン汁とこしょうを加えて混ぜる。マヨネーズ、**1**、細ねぎを加えてあえる。
・塩もみ大根 200g・ツナ 1缶・細ねぎ 3本分・レモン汁 大さじ1/2・こしょう 少々・マヨネーズ 大さじ3 調理時間:約5分 カロリー:約170kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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1.ちくわは乱切りにする。ピーマンは縦半分に切って一口大の乱切りにする。ボウルに入れ、マヨネーズ大さじ1 1/3、青のり小さじ2を加えて混ぜる。2.アルミホイルに広げのせて魚焼きグリルに入れ、中火で約3分焼き、上下を返してさらに約3分焼く。
ちくわ…3本ピーマン…2個青のり…小さじ2マヨネーズ…大さじ1 1/3 カロリー:約116kcal レタスクラブ
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