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「100～200kcal > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 1293 件中 （381 - 400）
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下準備1. モヤシはたっぷりの水に放ち、シャキッとしたらザルに上げる。 下準備2. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. たっぷりの熱湯にモヤシを入れる。再び煮たったらザルに上げ、しっかりゆで汁をきる。 作り方2. モヤシが熱いうちにのボウルに入れ、全体に和えて器に盛る。
モヤシ 1袋カレー粉 大さじ1ニンニク(すりおろし) 1/2片分作り置き甘酢 大さじ2サラダ油 大さじ2塩コショウ 少々 調理時間:約10分 カロリー:約174kcal E・レシピ
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[1] 小ねぎは小口切りに、しょうがはみじん切りにする。 [2] あじは粗く刻む。[1]を飾り用に少し残して混ぜ合わせて包丁でたたく。[3] 器に青じそを敷き、[2]を盛る。残りの小ねぎ、しょうがを添える。「味ぽん」をかける。
あじ (刺身用) 2尾、しょうが 1かけ、小ねぎ 適量、青じそ 2枚、ミツカン 味ぽん 適量 カロリー:約132kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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1...オクラは軽くゆで、斜め半分に切り、冷ます。2...こんにゃくは水で洗い、水気を切る。3...かに風味かまぼこは一口大に切る。4...にんじん、だいこんは千切りにして、水にさらす。5...(1)～(4)、ノンオイルドレッシング梅を和え、せん切りしたみょうがをトッピングする。
4人分 オクラ...10本こんにゃく...140gかに風味かまぼこ...4本にんじん...15gだいこん...60gノンオイルドレッシング梅...大さじ3みょうが...適量 調理時間:約20分 カロリー:約119kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1 スナップえんどうはスジを取る。アスパラガスは根元とハカマを切り取って3～4等分の斜め切りにする。新玉ねぎはタテ半分に切り、繊維を断ち切る方向に薄切りにする。リーフレタスは手でちぎる。ミニトマトは半分に切る。ゆで卵は8等分に切る。 2 鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を入れ、①のスナップえんどう、アスパラガスをゆで、ザルに上げて水気をきる。 3 ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、ハニーマスタードドレッシングを作る。 4 皿にリーフレタスを敷き、スナップえんどう、アスパラガス
調理時間:約8分 カロリー:約141kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
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1 鶏肉はひと口大のそぎ切りにして片栗粉をまぶしておく。 2 かぶは茎を2cm残して切り落とし、タテに半分に切り、下ゆでする。 3 鍋に【A】、②のかぶを入れ、かぶがやわらかくなるまで煮る。 4 ①の鶏肉を加え、鶏肉に火が通るまでさらに煮る。
材料(4人前) 鶏むね肉 1枚(250g) 片栗粉 適量 かぶ・小 8個(480g) A水 カップ4 Aめんつゆ カップ1 調理時間:約12分 カロリー:約166kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 耐熱容器に【A】を入れる。※みりんが無い場合は砂糖小さじ1でも代用可 2 高野豆腐を戻さずそのまま入れる。※一緒に薄く輪切りにしたにんじんや、しいたけを入れてもOKです。 3 容器の2/3ほどラップをかけて、電子レンジ(600W)で 8分加熱する。
材料(2人前) 高野豆腐 2個 【A】水 1と1/2カップ(300ml) 【A】割烹白だし 大さじ2 【A】みりん 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約115kcal 塩分:約1.5g ヤマキ おいしいレシピ
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1.水菜は5㎝長さに切り、水に約3分さらし、水けをきる。卵は耐熱ボウルに割り入れてほぐし、牛乳大さじ1、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分30秒加熱し、全体をよく混ぜていり卵にする。2.器に水菜を盛り、いり卵をのせる。オリーブ油大さじ1、酢小さじ2、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々を順にかける。
卵…1個牛乳…大さじ1水菜…1/2わ(約100g)オリーブ油…大さじ1酢…小さじ2こしょう、粗びき黒こしょう…各少々塩 カロリー:約106kcal レタスクラブ
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1.豆腐はペーパータオルで包んで約10分おき、水けをきる。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。2.ボウルに豆腐を入れ、ごま油大さじ1、白すりごま小さじ2、しょうゆ小さじ1/2、塩小さじ1/3、こしょう少々を加えてよく混ぜる。サニーレタスを加え、あえる。
絹ごし豆腐…1/2丁(約150g)サニーレタス…1/2個弱ごま油…大さじ1白すりごま…小さじ2しょうゆ…小さじ1/2塩…小さじ1/3こしょう…少々 カロリー:約123kcal レタスクラブ
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1.ほうれん草は5cm長さに切る。かにかまぼこは粗くほぐす。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、ほうれん草を炒める。しんなりしたら、「切り干し大根の甘酢漬け」、かにかまぼこ、めんつゆ(3倍濃縮)小さじ1を加えて炒める。
「切り干し大根の甘酢漬け」…1/2量(約100g)かに風味かまぼこ…50gほうれん草…1/2わ(約100g)サラダ油、めんつゆ(3倍濃縮)…各小さじ1 カロリー:約106kcal レタスクラブ
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1.油揚げはオーブントースターで約2分焼く。粗熱がとれたら、一口大に切る。トマトは一口大に切る。2.ボウルに入れ、マヨネーズ大さじ1、しょうゆ小さじ1/2を加え、さっと混ぜる。
油揚げ…2枚トマト…1個(約150g)マヨネーズ…大さじ1しょうゆ…小さじ1/2 カロリー:約138kcal レタスクラブ
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下準備1. 水煮ゼンマイはサッと洗い、食べやすい長さに切る。 下準備2. 油揚げは熱湯に通して縦半分に切り、さらに横幅1cmに切る。 下準備3. マイタケは小房に分ける。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮たったらの材料を加える。 作り方2. 煮たったら水煮ゼンマイ、油揚げ、マイタケを加え、落とし蓋をして3～4分中火で煮、器に盛る。
水煮ゼンマイ 60g油揚げ 1/4枚マイタケ 1/2パックだし汁 250ml酒 大さじ2みりん 大さじ1.5砂糖 調理時間:約15分 カロリー:約115kcal E・レシピ
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[1] 卵はゆでて半熟卵に仕上げ、殻をむく。[2] ポリ袋などに「追いがつおつゆ2倍」と[1]を入れ、2時間以上漬ける。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
卵 2個、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ カロリー:約120kcal 塩分:約3.4g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)卵は熱湯で12分ゆでる。ハムは短冊切りにし、玉ねぎは薄切りにする。(2)じゃがいもは皮をむいてラップに包み、耐熱皿にのせて電子レンジ(600W)で4分加熱する。熱いうちにつぶし、Aを加えて混ぜる。(3)(1)のゆで卵・ハム・玉ねぎを加え、ゆで卵を粗くつぶしながら混ぜ合わせる。(4)器に盛り、好みでパセリを飾る。
じゃがいも 1個卵 1個ロースハム 2枚(30g)玉ねぎ 15gA「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1/2パセリのみじん切り カロリー:約165kcal 味の素 レシピ大百科
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1.白菜は葉と軸にV字に切り分け、葉はざく切り、軸は4cm長さ、1cm幅の短冊切りにする。2.えびは殻と尾をむいて背わたを取り、酒大さじ2をもみ込み、水でさっと洗って汚れを落とす。水けを拭き取り、塩少々をふって、1尾ずつ片栗粉を薄くまぶす。3.鍋に湯を沸かし、弱火で2をゆでる。色が変わったら冷水にとり、水けを拭く。4.ボウルに1と3を入れて漬け汁の材料を加え、手でまんべんなくあえる。5.表面にぴったりとラップをかけ、冷蔵室に1時間以上おいて味をなじませる。
えび…8尾 カロリー:約101kcal レタスクラブ
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下準備1. ちくわはひとくち大に切る。 下準備2. さつま揚げは熱湯をかけて油抜きをし、ひとくち大に切る。 作り方1. ちくわとさつま揚げをボウルに入れ、マヨネーズ、ポン酢しょうゆ、青のりを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
ちくわ 4〜5本さつま揚げ 6枚マヨネーズ 大さじ2ポン酢しょうゆ(市販品) 大さじ1青のり 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約185kcal E・レシピ
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[1] かつおのたたきは1cm厚さに切る。たまねぎは薄切りにする。[2] 皿に[1]を並べ、ベビーリーフをのせて、冷蔵庫でよく冷やす。オリーブオイルと「味ぽん」をかける。
かつおのたたき 100g、たまねぎ (スライス) 適量、ベビーリーフ 適量、オリーブオイル 大さじ1、ミツカン 味ぽん 大さじ1と1/2 カロリー:約121kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] なすはヘタに一周切れ込みを入れてガクを除き、縦に2つ割りにし、皮目に斜めの切り目を入れる。貝割れ菜は根を切り、ざく切りにする。 [2] フライパンに多めの油(なすが半分かくれる位)を熱し、水けを拭いたなすを入れる。中火で時々ころがしながら、切った面が色づくまで約1分揚げる。 [3] 赤とうがらしは種を除いて3等分にし、を作っておく。 [4] 器に[2]を盛り、をかけ、貝割れ菜を散らす。
なす 小4本、揚げ油 適量、、、ミツカン 米酢 カロリー:約114kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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1 豆腐は4等分に切ってキッチンペーパーで包み、耐熱容器にのせて電子レンジ(600W)で4分加熱し、水切りをする。 2 ①の豆腐に片栗粉をまぶして、170℃に熱した揚げ油でからりと揚げる。 3 鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止める。 4 器に②の豆腐を盛って、③をかけて、ねぎとおろししょうがを添える。
材料(4人前) 絹豆腐 2丁 片栗粉 適量 万能ねぎ 2本 おろししょうが 少々 A水 120ml A割烹白だし 大さじ1・1/2 揚げ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約194kcal ヤマキ おいしいレシピ
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【A】のだしを小鍋に入れてひと煮立ちさせ、残りの調味料を加える。【B】は合わせて、ゼラチンをふやかしておく。【A】に【B】を加えて中火にかけて煮溶かし、火を止める。粗熱が取れたら平たい容器に流し入れて、冷蔵庫で1時間半以上冷やし固める。大根は5cm強の長さの細切りにする。貝割れ菜は、根元を落として2～3等分に切る。青じそは横2～3mm幅に切る。たまねぎは縦に四つ割りにし、繊維を断つように薄切りにする。かつおを1cm厚さに切る。器に野菜とかつおを盛り、**2**の琥珀酢ゼリー
調理時間:約20分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] たまねぎは薄切りにする。(スライサーを使うと便利です。)[2] 器に盛り、中央に卵黄をのせ、いりごまとお好みで小ねぎをふりかけ、「味ぽん」とごま油を回しかける。
新たまねぎ 1個(150g)、卵黄 1個分、いりごま (白) 大さじ1/2、小ねぎ (小口切り) 適宜、ミツカン 味ぽん 大さじ1、ごま油 大さじ1 カロリー:約133kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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