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「100～200kcal > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 1397 件中 （421 - 440）
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1.肉みそを作る。豚肉は粗みじん切りにする。そのほかの材料とともに鍋に入れて、火にかける。肉に火が通り、もったりととろみがつくまで炒め合わせる。2.豆腐を半分に切って器に盛り、1適宜をかける。さらに好みで粉とうがらしをふっても。
肉みそ ・豚バラかたまり肉…150g ・「ポリ袋みそ」…150g ・酒…1/4カップ ・砂糖…大さじ2〜3 ・粉とうがらし(または一味とうがらし)…適宜絹ごし豆腐…2/3丁(約200g) カロリー:約159kcal レタスクラブ
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[1] なすはヘタを取り、皮をところどころむき、塩(分量外)を加えた熱湯でゆでる。 [2] [1]を冷水にとって冷まし、食べやすく切る。 [3] 豚ロース肉はさっとゆでて冷水にとり、食べやすく切る。 [4] トマトはくし形に切る。 [5] [2]、[3]、[4]を器に盛り、みじん切りした長ねぎをちらし、をかける。彩りにせん切りした青じそをのせる。
なす 2本、豚ロース肉 薄切り 75g、トマト 1/2個、長ねぎ (みじん切り) 適量、青じそ 適量、、、ミツ カロリー:約191kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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1.新ごぼうは軽く洗い、5mm幅の斜め切りにして細切りにする。さっと洗い、水けをきる。2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。しょうゆ小さじ1を加えて混ぜ、粗熱をとる。マヨネーズ大さじ2、白いりごま大さじ1、ごま油小さじ1/2を加えてあえる。
新ごぼう…1/2本(約100g)しょうゆ…小さじ1マヨネーズ…大さじ2白いりごま…大さじ1ごま油…小さじ1/2 カロリー:約141kcal レタスクラブ
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[1]れんこんはすりおろし、水けをきる。れんこん、豆腐、しょうが(すりおろし)とをボウルに入れ、ゴムベラ等でしっかり混ぜる。[2][1]のタネを6等分にして、ラップで1つずつ包み、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。[3]フライパンにごま油を強めの中火で熱し、[2]を入れて焼き色をつけ(片面に薄切りしたれんこんを入れても良い)、器に盛り付ける。[4][3]のフライパンに油を残したままの状態でボウルでしっかり混ぜたを入れ、熱してあんかけ状にする。[5][3
カロリー:約136kcal 塩分:約0.5g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. セロリは筋を引いてスティック状に切る。 下準備2. 豚肉は2cm幅に切る。 作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱して、豚肉を炒める。半分程度、火が通ったらセロリを加える。 作り方2. 顆粒チキンスープの素、酒を加えて炒め合わせる。塩、粗びき黒コショウで味を調える。
セロリ 1本豚肉(細切れ) 80gゴマ油 小さじ1顆粒チキンスープの素 小さじ1/2酒 小さじ2塩 少々粗びき黒コショウ 少々 調理時間:約10分 カロリー:約137kcal E・レシピ
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1.さきいかは長いものはキッチンばさみで食べやすい長さに切る。2.鍋に湯を沸かして塩を入れ、もやしを加えてさっとゆで、ざるにあけて水けをきる。3.ボウルにあえごろもの材料を入れてよく混ぜる。その他の材料をすべて加え、あえる。
さきいか(市販品)…20gもやし…1/2袋(約100g)にんじんのせん切り…少々万能ねぎの小口切り…1本分あえごろも ・マヨネーズ…大さじ2 ・白すりごま…小さじ1 ・ラー油…少々塩 カロリー:約130kcal レタスクラブ
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にんじんは皮付きのまま、先端のほうから約10g分(大さじ1)をすりおろして瓶などに入れる。残りのにんじんはスライサーでせん切りにしてボウルに入れ、塩小さじ1/6をまぶし、10分間ほどおく。**1**に【A】を加え、ふたをしてふり混ぜ、ドレッシングをつくる。**2**の水けを絞って器に盛り、**3**をかけ、パセリを散らす。食べる直前によく混ぜる。
・春にんじん 1本・オリーブ油 大さじ1+1/2・酢 大さじ1・砂糖 小さじ1・にんにく 少々・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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かんぱちを薄切りにする。小ねぎを4cmの長さと小口切りにする。梅干しを包丁でたたき、ペースト状にする。 ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせる。 皿にかんぱちを並べ、小ねぎ、すだちをのせる。(2)のソースをつけていただく。
材料 [ 2人分 ] かんぱち(刺身用)160g 小ねぎ4本(30g) すだち1/2個A梅干し1個(15g)砂糖小さじ1/2酢小さじ1ごま油小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約137kcal 塩分:約0.7g ニッスイ レシピ
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[1] の材料で『酢たまねぎ』を作る。たまねぎを薄切りにする。ジッパー付き保存袋に「穀物酢」、砂糖、はちみつ、塩を入れてよく混ぜ、たまねぎを入れて全体を混ぜ、1時間以上漬ける。[2] わかめは水でもどして水けをよくきる。トマトは半分に切り、薄切りにする。[3] 器にわかめ、トマトを盛り、[1]の『酢たまねぎ』1/4個分ほどをかける。[4] 最後にお好みでごま油をひと回し、さっとかけていただく。※『酢たまねぎ』の漬ける時間は含みません。
わかめ (乾) 大さじ2 カロリー:約118kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. シイタケは軸を切り落とし、汚れを拭き取る。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにバターを入れて中火にかけ、バターが溶けてきたらシイタケを並べ、両面焼き色がつくまで焼く。 作り方2. 軸側を上にして器に盛り、をのせる。
シイタケ(生) 4〜6個バター 10gマヨネーズ 大さじ1ワサビ漬け 小さじ1.5練りワサビ 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約106kcal E・レシピ
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1 ひらたけは食べやすい大きさにほぐす。 なすはタテ8等分に切る。 2 フライパンにごま油を入れて熱し、なすを皮目から焼く。なすがしんなりしてきたら、ひらたけを加える。 3 Aを加えて全体に火が通ったら器に盛り付け、あさつきを刻んで散らす。
材料(2人前) ひらたけ 1パック なす 2本 ごま油 大さじ1 Aめんつゆ 40ml A水 40ml あさつき 適量 調理時間:約10分 カロリー:約103kcal 塩分:約1.4g ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. キャベツはザク切りにして流水で洗い、ザルに上げておく。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにして、ザルに入れて流水で軽くもみ洗いする。 下準備3. ベーコンは細切りにして、フライパンで空焼きして脂が出てきたらキッチンペーパーに上げて脂を切る。 下準備4. を混ぜ合わせる。 作り方1. ゆでる塩を入れた熱湯にキャベツを入れ、キャベツがしんなりしたら玉ネギの入ったザルに上げ、水気を切る。 作り方2. 1の粗熱が取れたら、水気を絞ってベーコンを混ぜ合わせて器
調理時間:約15分 カロリー:約145kcal E・レシピ
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1 青じそはせん切りにして、Aと混ぜ合わせる。 2 なす、かぼちゃ、ピーマン、パプリカはひと口大に切る。水気をきり、180℃の油で素揚げにする。揚がったら①のたれにひたす。 3 かつお節をふりかけ、混ぜ合わせる。
材料(2人前) かぼちゃ 1/8個 ピーマン 1個 パプリカ(赤) 1/2個 れんこん 100g なす 1本 青じそ 5枚分 Aだし汁 カップ1/2 Aしょうゆ 大さじ1・1/2 A砂糖 大さじ1 Aレモン汁 大さじ1 かつお節 5g サラダ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約127kcal 塩分:約2.0g ヤマキ おいしいレシピ
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1 豆腐は4等分に切ってキッチンペーパーで包み、耐熱容器にのせて電子レンジ(600W)で4分加熱し、水切りをする。 2 ①の豆腐に片栗粉をまぶして、170℃に熱した揚げ油でからりと揚げる。 3 鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止める。 4 器に②の豆腐を盛って、③をかけて、ねぎとおろししょうがを添える。
材料(4人前) 絹豆腐 2丁 片栗粉 適量 万能ねぎ 2本 おろししょうが 少々 A水 120ml A割烹白だし 大さじ1・1/2 揚げ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約194kcal ヤマキ おいしいレシピ
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かつおは1cm厚さに切る。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、かつおの両面を焼き、バットに取り出す。耐熱ボウルに【A】を合わせ、ラップをせずに電子レンジ(600W)に20秒間かけ、たれをつくる。**1**のかつおに加えてからめる。きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにし、サッと水にさらして水けを拭く。細ねぎは小口切りにする。器にかつおを盛り、きゅうりをのせて細ねぎを散らし、柚子こしょうを散らす。最後にバットに残ったたれをかける。
・かつお 150～200g 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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[1] れんこんはいちょう切りにし、酢水(分量外)にさらす。[2] フライパンにサラダ油を熱し、れんこんを炒める。、赤とうがらしを加え、煮詰める。最後にいりごまを加え、サッと炒め合わせる。
れんこん 200g、、しょうゆ 大さじ1、ミツカン 三ツ判山吹 大さじ1、みりん 大さじ2、水 1/4カップ、、いりごま 適量、赤とうがらし (小口切り) 適量、サラダ油 適量 カロリー:約119kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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新たまねぎは縦に薄切りにし、サッと洗ってから水に約30分間さらす。セロリ、にんじんはそれぞれせん切りにし、貝割れ菜は根元を除いてよく洗う。すべて合わせて水にさらし、**1**の新たまねぎと合わせる。ざるに上げ、水けをしっかりときる。ゆでだこはごく薄く切り、**2**の野菜と合わせる。小さなボウルに【ドレッシング】の酢、しょうゆ、ごま油を合わせ、新たまねぎをすりおろしながら加えて混ぜる。白ごまを指でひねってつぶしながら加え、さらに混ぜる。器に**3**を盛り、**4
調理時間:約10分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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1.じゃがいもは皮つきのままよく洗い、水けを残したままラップで包み、電子レンジで約2分加熱する。上下を返してさらに約2分加熱する。玉ねぎは横薄切りにし、水にくぐらせて水けをしっかり絞る。2.じゃがいもの皮をむいてボウルに入れ、粗く潰す。玉ねぎ、オリーブ油大さじ1、酢、青のり各小さじ1、塩小さじ1/4を加え、さっとあえる。
じゃがいも…1個玉ねぎ…1/4個オリーブ油…大さじ1酢、青のり…各小さじ1塩…小さじ1/4 カロリー:約117kcal レタスクラブ
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木綿豆腐はひと口大に切り、キッチンペーパーに置いて水切りする。トマトはヘタを取り、ひと口大に切る。サニーレタスはひと口大にちぎって水けを切る。大葉は千切りにする。 皿にサニーレタスを敷き、木綿豆腐、トマトを盛り付ける。混ぜ合わせた【A】をまわしかけ、大葉をのせる。 ＼ POINT / 豆腐の水けは軽くきる程度でOKですが、しっかり水切りすると水が抜ける分、味わいが濃くなります。お好みで調整してください。
材料 [ 2人分 ]木綿豆腐1/2丁(150g)トマト1個 調理時間:約10分 カロリー:約140kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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[1] とうがんは3cm角に切り、緑色が少し残るくらい薄めに皮をむく。鍋に湯を沸かして5分程度、竹串がようやく刺さるくらいのかたさにゆでる。[2] 鍋に鶏ひき肉、酒を入れ、菜ばし3～4本で炒める。鶏ひき肉がそぼろ状になったらととうがんを加えて落としぶたをし、5分ほど煮る。[3] とうがんに竹串がスッと刺さり、煮汁が半量になったら、でとろみをつける。※「八方だし」と水の希釈は11倍(1:10)です。
とうがん 1/8個、鶏ひき肉 100g、酒 カロリー:約152kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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