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「100～200kcal > 和食 > スープ・汁物」 の検索結果： 689 件中 （581 - 600）
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(1)玉ねぎはみじん切りにし、ベーコンは1cm幅に切る。(2)鍋に油、(1)の玉ねぎ・ベーコンを入れて火にかけ、焦がさないように炒める。玉ねぎが透き通ったら、Aを加えて3～4分煮る。(3)小さくちぎったのり、Bを加えてさらに1～2分煮る。
ベーコン 1枚(20g)玉ねぎ 1/4個(50g)焼きのり 1枚(2g)A水 2・1/2カップA「ほんだし」8gスティック 1本Bしょうゆ 小さじ1B「AJINOMOTO ごま油好き･･･ カロリー:約136kcal 味の素 レシピ大百科
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1.新玉ねぎは縦1cm幅に切り、スナップえんどうは斜め半分に切る。2.鍋にだし汁3と1/2カップを入れ、強めの中火にかける。煮立ったら「豚こまのうす塩保存」(メモ欄参照)を加えてほぐしながら煮る。3.肉の色が変わったらアクを取り、1を加えて約2分煮る。弱めの中火にしてみそ大さじ2～2と1/2を溶き入れ、器に盛り、白すりごま少々をふる。
「豚こまのうす塩保存」･･･ カロリー:約180kcal レタスクラブ
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＼ POINT / 凍ったままの「さといも」と野菜・豚肉を少量の油で炒めてから煮ると、コクのある味になります。
材料 [ 2人分 ]「さといも」100g豚薄切り肉50gごぼう1/5本にんじん30gだいこん5cmきぬさや2枚だし汁400ccみそ大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.3g ニッスイ レシピ
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大根の葉は細かく刻み、塩少々をふってもむ。しんなりしたらサッと水で洗って、水けを絞る。湯カップ4に昆布茶、チキンスープの素を加えて溶かす。フライパンにごま油大さじ2を入れ、フライパンの上で大根を皮むき器でむいて加える。大根をすべて加えたら、中火にかけ、透き通るまでよくいためる。**2**のスープを加えてサッと煮立て、白こしょうをふる。器に盛･･･
調理時間:約10分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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ミニトマトはヘタを取り、四つ割りにする。セロリは筋を取り、斜め薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。鍋にサラダ油小さじ1を熱し、ベーコンを炒める。香りが出てきたら、セロリを加えてしんなりするまで炒める。だしを加え、煮立ったらトマトを加え、みそ30gを溶き入れる。器によそい、シャンツァイをあしらい、こしょう適量をふる。
・ミニトマト 7～8コ･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ブロッコリーは小房に分ける。玉ねぎはくし形切りにし、ベーコンは2cm幅に切る。(2)鍋にバターを熱し、(1)のベーコン・ブロッコリー・玉ねぎを順に入れて炒め、玉ねぎがしんなりしたら、Aを加えて煮る。(3)具材に火が通ったら、火を止め、みそを溶き入れる。再び火にかけて沸騰直前で火を止める。
ブロッコリー 120g玉ねぎ 2個ベーコン 2枚A水 3・1/2カップA「ほんだし」 小さじ1みそ 大さじ2バター 5g カロリー:約105kcal 味の素 レシピ大百科
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1.大根とにんじんは皮をむき、縦四つ割りにしてから薄切り(いちょう切り)にする。ごぼうは皮をこそげて乱切りにし、水にさらしてアクを抜く。ねぎは小口切りにする。しょうがは皮をむいて薄切りにする。2.鍋に油を熱してしょうがを炒め、香りが出たら豚肉を炒める。肉の色が変わったら1の残りの野菜を炒め、全体に油がまわったらだし汁を加える。3.煮立ったらア･･･
調理時間:約40分 カロリー:約148kcal レタスクラブ
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豆腐は1.5cm角に切る。わけぎは端から2～3mm幅に切る(小口切り)。鍋にサラダ油小さじ1を中火で熱し、ひき肉を入れて炒める。時々木べらで押して塊をほぐしながら、よく炒める。肉の色が変わってパラパラになったら酒大さじ1を加え、水カップ2を注ぐ。煮立ってきたら火を弱めてアクを除き、しょうが汁を入れる。塩小さじ1/2を加えて混ぜ、弱火で約10分間煮る。
調理時間:約20分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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材料(4人前) 木綿豆腐 1/2丁 九条ねぎ 2本 ごぼう 30cm にんじん 1/4本 大根 5cm こんにゃく 1/2枚 ごま油 適量 【A】めんつゆ 100ml 【A】水 700ml 七味唐がらし お好みで
調理時間:約15分 カロリー:約104kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
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1.じゃがいもは5mm厚さの半月切りにし、万能ねぎは斜め2〜3cm長さに切る。べーコンは1cm 幅に切る。2.鍋にバター5gを溶かし、べーコンを入れてさっと炒める。だし汁とじゃがいもを加え、煮立ったら火を止め、みそ大さじ1を溶かして加える。器に盛り、万能ねぎをのせる。好みで粗びき黒こしょうをふり、さらにバターをのせても。
調理時間:約5分 カロリー:約133kcal レタスクラブ
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(1)小松菜は4cm長さに切り、さつまいもは皮つきのまま、半月切りにする。 (2)鍋にA、(1)のさつまいもを入れて火にかけ、さつまいもがやわらかくなるまで煮る。(1)の小松菜を加え、小松菜に火が通ったら、火を止めてみそを溶き入れる。
さつまいも 1/2本(正味130g)小松菜 2株(正味100g)A水 300mlA「ほんだし」 小さじ2/3みそ 大さじ1 カロリー:約108kcal 味の素 レシピ大百科
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温泉卵をつくる。耐熱ボウルに卵を入れ、かぶる程度に熱湯を注いでラップをする。18分間おいたあと、冷水で粗熱を取り、小さな器などに割り入れておく。たまねぎ、キャベツは粗みじんに切る。トマトは湯むきして種を取り除き、1cm角に切る。フライパンにサラダ油をひいて中火にかけ、たまねぎを炒める。しんなりしたら**2**のトマトを加える。トマトが煮くずれた･･･
調理時間:約20分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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1.大和いもは飾り用に少々をせん切りにし、残りはすりおろす。豆腐は1.5cm角に切る。2.鍋にだし汁を煮立たせ、みそ大さじ2を溶き入れ、豆腐を加える。沸騰させないように温め、いったん火を止める。1のおろした大和いもを加え、弱火にかけ、とろみがつくまで混ぜる。3.器に盛り、1の水菜を添える。せん切りの大和いもをのせ、三つ葉を刻んでのせる。
調理時間:約7分 カロリー:約173kcal レタスクラブ
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1.とり肉は一口大に切り、沸騰した湯に入れ、色が変わったらざるにあける。2.鍋に水3カップ、酒1/4カップ、うす口しょうゆ、塩少々を入れ、とり肉と昆布を入れて火にかける。沸いたらアクを除いて弱火にし、約20分煮る。3.三つ葉は1cm長さに切り、手まり麩とともに加え、器に盛ってこしょう少々をふる。
とりもも肉…1枚(約200g)三つ葉…少々昆布(5×5cm)…1枚手まり麩(ぶ)…5gうす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉…大さじ1酒、塩、粗びき黒こしょう カロリー:約109kcal レタスクラブ
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下準備1. 湯葉が大きい場合は、食べやすい大きさに切る。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったら中火にしてみそを溶き入れる。 作り方2. 湯葉を加えて温まったら、食べる直前に青のりを加えて混ぜ、器に注ぐ。
湯葉(生) 1パック(1パック80g入り)だし汁 400mlみそ 大さじ1.5〜2青のり 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal E・レシピ
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[1] スナップえんどうは筋を取り、2枚に開く。卵はよく溶きほぐす。[2] 鍋にを入れて火にかけ、沸騰したらスナップえんどうを加える。スナップえんどうに火が通ったら、卵を流し入れてかきたまにする。
スナップえんどう 8さや、卵 2個、、、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ2、水 360ml カロリー:約108kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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1 1. えびは殻をむいて背ワタを取る。オクラとヤングコーンはタテ4等分に切る。マッシュルームは薄切りにする。にんじんは皮をむき、タテに薄切りにする。 2 2. 鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら1のえび・オクラ・ヤングコーン・マッシュルーム・にんじんと春雨、梅干しを加え、ひと煮立ちさせる。 3 3. 器に盛り、ライムと香菜を飾る。※梅干しは酸っぱいものをお･･･
調理時間:約15分 カロリー:約148kcal ヤマキ おいしいレシピ
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(4)だんごに火が通り、浮いてきたら(1)の白菜の葉を加える。白菜がしんなりしてきたら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。(5)器に盛り、小ねぎを散らす。
れんこん 100g鶏ひき肉 150gAしょうがのすりおろし 大さじ1/2A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1A酒 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々片栗粉 大さじ1/2白菜 2・1/2枚(250g)B水 4カップB「ほんだし」 小さじ山盛り2みそ 大さじ3小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約147kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方1. 鍋にだし汁、大根、ニンジン、板コンニャク、油揚げ、ふやかした酒粕を入れ、強火にかける。煮立てば火を弱め、アクを取りながら15分煮る。 作り方2. 白みそを溶き入れ、味をみて塩、薄口しょうゆで味を整える。 作り方3. 刻みセリを加え、ひとまぜして火を止める
大根 3cmニンジン 1/3本板コンニャク 1/4枚油揚げ 1/2枚セリ(刻み) 1/3束だし汁 800ml酒粕 120〜150g白みそ 大1酒 大3塩 少々薄口しょうゆ 少々一味唐辛子 適量 調理時間:約20分 カロリー:約154kcal E・レシピ
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1.鍋にだし汁を入れて火にかけ、なめこを加えて煮る。2.煮立ったらみそ大さじ1 1/2〜2を溶き入れ、再び煮立ったら卵を1つずつ割り入れる。約2分、白身が固まるまで煮る。
卵…2個なめこ…50gだし汁…2カップ・みそ 調理時間:約5分 カロリー:約114kcal レタスクラブ
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