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「100～200kcal > 和食 > スープ・汁物」 の検索結果： 689 件中 （641 - 660）
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1.大根は薄い輪切りにする。油揚げは縦半分に切ってから三角に半分に切る。2.鍋にだし汁2 1/2カップ、1を入れて中火にかける。ふたをして大根がやわらかくなるまで約5分煮る。途中ふきこぼれそうになったら弱火にする。仕上げにみそ大さじ2を溶き入れてひと煮立ちさせる。
油揚げ…1枚大根…200gみそ…大さじ2だし汁…2 1/2カップ カロリー:約116kcal レタスクラブ
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下準備1. 角餅は4つに切って、焼き網で少し焼き色がつくまで焼く。 下準備2. 大根、ニンジンは皮をむき薄い半月またはイチョウ切りにする。絹ごし豆腐は、1cm角に切る。 作り方1. 鍋にだし汁、大根、ニンジンを入れて中火にかけ、煮たったら少し火を弱めて、大根が少し透き通るまで煮る。 作り方2. 角餅、絹ごし豆腐を加え、白みそを溶き入れて弱火で2～3分煮る。し･･･
調理時間:約15分 カロリー:約191kcal E・レシピ
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1 お椀にかつお節、めんつゆ、いりごま、万能ねぎを入れる。 2 熱湯を注ぎ、よく混ぜる。
材料(1人前) いり白ごま 小さじ2 万能ねぎの小口切り 適量 かつお節 5g めんつゆ 大さじ1 熱湯 120ml 調理時間:約3分 カロリー:約122kcal ヤマキ おいしいレシピ
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昆布を加えて中火にかけ、煮立ったら昆布を除いてアクを取り、しょうがを加える。しいたけは根元の堅い部分を除き、かさは小さめの角切りに、軸は薄切りにする。大根は小さめの角切りにする。ともに**1**に加え、煮立ったら火を弱め、ふたをして10～15分間煮る。塩小さじ1/3、しょうゆ少々を加えて味を調える。
・生しいたけ 3枚・大根 5～6cm・鶏ひき肉 150g・昆布 1枚・しょうが 少々・塩 ・しょうゆ 調理時間:約20分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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(4)みそを加えて、ひと煮立ちさせる。(5)器に盛り、小ねぎをのせる。
鶏もも肉 1/2枚(150g)大根 5cm(125g)にんじん 1/8本(25g)さつまいも・小 1/4本(60g)ごぼう 1/4本(25g)水 2カップ「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約180kcal 味の素 レシピ大百科
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小ねぎは長さ3cmに切る。鶏ひき肉はしょうゆで下味をつける。春雨は表示通りゆでる。鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら鶏ひき肉をほぐしながら入れ、火が通ったらアクを取る。春雨を加え、ひと煮立ちしたら火を止め、「きざみしょうが」・小ねぎを加える。
材料(2人分)鶏ひき肉100g しょうゆ小さじ2水400ml春雨20g「きざみしょうが」大さじ3小ねぎ1/4束 カロリー:約152kcal 塩分:約1.6g 桃屋 かんたんレシピ
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じゃがいも…1個玉ねぎ…1/2個あれば、万能ねぎ…少々だし汁…2 1/2カップみそ…大さじ2
調理時間:約12分 カロリー:約108kcal レタスクラブ
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まず、だしをとる。なべに水カップ5+1/2を煮立て、削り節を入れる。一煮立ちしたら火を止めてこす。牛肉は熱湯にサッとくぐらせて脂を落とし、荒熱が取れたら2～3cm長さに切る。じゃがいもは皮をむいて3mm厚さの半月切りにする。たまねぎは2cm角に切る。にんじんは縦に4等分して薄切りにする。そら豆は薄皮をむく。すだちは半分に切り、半分は薄い輪切りにする。なべに**1**と**2**、そら豆以外の**3**を入れて強火にかけ、煮立ったら弱火にして10分間煮る。
調理時間:約25分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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1.長いもは皮をむいてすりおろす。貝割れ菜は根元を切り落とし、2cm長さに切る。2.みそ大さじ2にだし汁を少しずつ加えて溶く。3.器に長いもと納豆を入れ、2を注ぎ、貝割れ菜を散らし、好みでからしを添える。
長いも…150gひきわり納豆…1パック(40g)だし汁(冷たいもの)…1 1/2カップ貝割れ菜…少々・みそ 調理時間:約10分 カロリー:約128kcal レタスクラブ
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1.鍋に水3カップ、ひき肉、しょうがを入れて火にかけ、沸騰したらアクを除き、酒大さじ2を加え、弱火で煮る。再びアクを除き、透明なスープを2カップ分取り分けておく。ひき肉は水から弱火で煮て、アクを除くと、透明なスープがとれる。これを利用して具をプラスすればおいしい汁ものに。2.小松菜は5〜6cm長さに切る。はるさめは熱湯でもどす。
カロリー:約120kcal レタスクラブ
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(1)里いもは皮をむき、1.5mm厚さの輪切りにする。ねぎは4cm長さに切る。厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、タテ半分に切って1cm幅に切る。(2)鍋にごま油を熱し、(1)のねぎを入れて焼き目がつくまで焼き、いったん皿にとる。同じ鍋にA、(1)の里いもを入れて煮立ててアクを取り、(1)の厚揚げを加え、弱火でフタをして10分煮る。
カロリー:約137kcal 味の素 レシピ大百科
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1.鍋にごま油小さじ1を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったらだし汁を加え、煮立ったら1〜2分煮て火を止め、みそ大さじ2を溶き入れ、ひと煮立ちさせる。2.器にせん切りにしたレタス、しそ、しょうがを半量ずつ入れ、1を半量ずつ注ぐ。
豚こま切れ肉…50gレタス…2枚青じそのせん切り…3枚分しょうがのせん切り…1/2かけ分だし汁…1 3/4カップ・ごま油、みそ 調理時間:約5分 カロリー:約126kcal レタスクラブ
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1.豆苗は長さを3等分に、ベーコンは5mm幅に切る。2.鍋にだし汁1 1/2カップを入れて中火にかけ、1を加えて豆苗がしんなりするまで煮る。みそ大さじ1を溶く。
ベーコン…2枚豆苗…1/4袋だし汁…1 1/2カップみそ…大さじ1 カロリー:約104kcal レタスクラブ
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器に盛り付け、ラー油をたらす。
水 1と1/2カップ、鶏ささみ 1本、大根 120g、長ねぎ 20g、ごま油 大さじ1、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1と2/3、、片栗粉 大さじ1/2、水 大さじ1/2、、ラー油 少々(5滴) カロリー:約115kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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沸騰させるとみその香りがとんでしまうので、火加減を調節する。豆腐を1.5cm角に切って加える。豆腐の水分で味が薄まるので、小さじ2ほど飲んで味見をし、みそで味を調
・里芋 8コ・まいたけ 1パック・ねぎ 1本・豆腐 1/2丁・せり 4本・昆布と削り節のだし カップ6・みそ 大さじ4 調理時間:約40分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉に酒大さじ1をふる。みょうがは薄い輪切りにする。鍋にだし、酒大さじ2を入れて中火で煮立て、**1**の豚肉を入れてほぐす。煮立ったらアクを取り、みそ大さじ4を溶く。豆腐を玉じゃくしで大きめの一口大にすくって加え、ひと煮立ちさせる。器に盛り、みょうがをのせる。
・豚こま切れ肉 100g・みょうが 3コ・絹ごし豆腐 1/2丁・だし カップ3・酒 ・みそ 大さじ･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約170kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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野菜がやわらかくなったら、鮭、ねぎを加えてひと煮し、みそ大さじ2、1の酒粕を溶かし入れ、しょうゆ少々を加える。器に盛って七味とうがらしをふる。
甘塩鮭(切り身)…1切れ酒粕…50g大根…100gにんじん…1/4本こんにゃく…1/4枚長ねぎ…1/2本ごぼう…1/5本だし汁…3カップ七味とうがらし…少々・みそ、しょうゆ 調理時間:約35分 カロリー:約183kcal レタスクラブ
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(1)にんじんは5mm幅のくらいの半月切りにする。れんこん、大根は5mm幅くらいのいちょう切りにする。小松菜は3～4cm長さに切る。(2)鍋にごま油を熱し、(1)のれんこん・大根・にんじんを入れてこんがりと焼く。Aを加えて煮立て、(1)の小松菜を加えて2～3分煮る。(3)みそを溶き入れ、再び煮立ったら、すりごまを加えてサッと混ぜる。
カロリー:約131kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ベーコンは5mm幅に切る。あさりは殻をこすり合わせてよく洗う。キャベツは1cm四方に切る。2.小鍋に油をひかずにベーコンを入れて熱し、炒める。焼き色がついたらキャベツを入れて炒め、しんなりしたらあさりを加える。だし汁も加えて煮立たせ、あさりの口があいたらみそ大さじ1 1/2〜2を溶き入れる。ふつふつしはじめたら牛乳を加えて、再びふつふつとしたら火を止める。
カロリー:約150kcal レタスクラブ
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1.にらだれを作る。ボウルに材料を入れて混ぜる。にらがしんなりするまで10分以上おく。2.鍋に煮汁の材料を入れて混ぜ、豆腐を6等分に切って入れる。強めの中火にかけ、ふつふつとしてきたらふたをして弱火にし、約10分煮る。3.豆腐が温まったら器に煮汁ごと盛り、1をのせる。
にらだれ ・にら(3mm幅に切ったもの)…3本分 ・長ねぎの小口切り…9cm分 ・しょう･･･ カロリー:約148kcal レタスクラブ
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