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「100~200kcal > 和食」 の検索結果: 5592 件中 (261 - 280)
しいたけは石づきを除いて薄切りにする。しめじは石づきを除いて小さな房に分ける。えのきだけは根元を落とし、長さを半分に切ってほぐす。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、**5**を入れて中火でサッと炒める。ふたをして
・さんま 2匹・酢 カップ1/2・水 カップ1/4・砂糖 小さじ2・生しいたけ 4枚・しめじ 1パック・えのきだけ 1パック・みつば 1/2ワ・酢 大さじ2・昆布茶 小さじ1/2・粒マスタード 小さじ1・塩 ・サラダ油 大さじ1・こしょう 少々
調理時間:約30分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] かつおのたたきは1cm厚さに切る。たまねぎは薄切りにする。[2] 皿に[1]を並べ、ベビーリーフをのせて、冷蔵庫でよく冷やす。オリーブオイルと「味ぽん」をかける。
かつおのたたき 100g、たまねぎ (スライス) 適量、ベビーリーフ 適量、オリーブオイル 大さじ1、ミツカン 味ぽん 大さじ11/2
カロリー:約121kcal 塩分:約1.1g
ミツカン メニュー・レシピ
*汁気がなくなるまでしっかり煮ると、味がしっかり入り、汁漏れ防止にもなります。*鶏肉は焼いている時にさわると皮がはがれるため、焼き色がつくまであまりさわらないようにしましょう。
鶏手羽元 8本れんこん 1/2節にんじん 1本しめじ 1/2パック絹さや 10枚A水 1カップAしょうゆ 大さじ11/2Aみりん 大さじ1A酒 大さじ1A砂糖 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
カロリー:約192kcal 
味の素 レシピ大百科
(5)向こう側から手前に向かって、菜箸で折りかえすように巻く。手前まで巻いたら向こう側に移し、手前のあいたところを、油を含ませたキッチンペーパーで拭く。(6)残りの卵液の1/2量を流し入れて広げる。巻いた卵焼きを菜箸で少し持ち上げ、卵焼きの下にも卵
卵 4個大根 7cm(200g)水 大さじ3「ほんだし」 小さじ1/2A砂糖 大さじ1A酒 大さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 少々「AJINOMOTO サラダ油」 適量しょうゆ 適量
カロリー:約198kcal 
味の素 レシピ大百科
へらで混ぜながら、ひと煮立ちさせて耐熱ボウルに移し、冷ましておく。**3**に【B】を加えて混ぜる。**2**の牛肉、九条ねぎを加えてあえる。
・九条ねぎ 25g・牛こま切れ肉 70g・白みそ 50g・砂糖 大さじ1+1/3・酒 大さじ1+1/3・米酢 大さじ1・練りがらし 少々
調理時間:約10分 カロリー:約170kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
キャベツは一口大に切り、にんじんは皮をむいて2mm厚さのいちょう形に切る。ねぎは1cm厚さの小口切りにする。水で戻した干ししいたけは水けを絞って薄切りにする。鍋におからを入れて、酒大さじ4をふりかける。弱火にかけて、おからがサラッと乾いたようになるまでいる。塩・こしょう各少々で味を調える。フライパンにサラダ油大さじ1~2とごま油小さじ1を熱し、**1**のにんじん、ねぎ、干ししいたけ、キャベツの順に入れて、全体がしんなりするまでいためる。
調理時間:約25分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
器に盛り付け、しょうが汁をかけ、長ねぎ・ゆずの皮をトッピングします。 \ POINT / 塩さばを使うと下ごしらえなくそのまま使えて便利です。あらを入れてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]さば(半身)2枚だいこん1/4本長ねぎ(白い部分)5cmゆずの皮少々しょうが1片水1000ml塩小さじ1酒大さじ2薄口しょうゆ小さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約197kcal 塩分:約2.5g
ニッスイ レシピ
1.キーウィは半分に切って、スプーンで果肉を取り、豆乳、はちみつとともにミキサーに入れてかくはんする。2.1をグラスに注ぎ、シナモンパウダーをふる。
キーウィ…2個豆乳…1 1/2カップはちみつ…大さじ2シナモンパウダー…少々
カロリー:約178kcal 
レタスクラブ
カブに竹串がスッと刺さったらカブの葉を加え、しんなりしたら火を止め、そのままおいておく。器に盛り、ユズコショウを添える。
カブ(小) 2個塩 少々ちくわ 2本だし汁 200ml酒 大さじ2みりん 小さじ2砂糖 小さじ1薄口しょうゆ 小さじ2サラダ油 大さじ1/2ユズコショウ 適量
調理時間:約15分 カロリー:約112kcal 
E・レシピ
1.キャベツはざく切りにする。サラダチキンは5mm幅に切る。2.ボウルに入れ、塩昆布、ごま油小さじ2、いりごまを加えて混ぜる。
「しっとりサラダチキン」…全量キャベツ…200g塩昆布…15g白いりごま…小さじ1/3ごま油
調理時間:約5分 カロリー:約138kcal 
レタスクラブ
[1] ほうれんそうはゆで、水にさらしてから水けをしぼり3cm長さに切る。にんじんは細切りにし固めにゆでる。[2] [1]のほうれんそうとにんじんをであえる。※冷蔵庫に保管し、2~3日を目安にお召し上がりください。
ほうれんそう 1/2束(150g)、にんじん 3cm、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、すりごま 大さじ2、ごま油 大さじ1、おろしにんにく 小さじ1/2
カロリー:約124kcal 塩分:約1.0g
ミツカン メニュー・レシピ
1 豆腐はキッチンペーパーに包み、水気をきる。 2 オクラはサッとゆでて、小口切りにする。みょうがはせん切りにし、水にさらし水気をきる。 3 ①の豆腐をザルに入れ、手でくずす。 4 器に盛り、長ねぎ、万能ねぎと②のオクラ・みょうがをのせる。 5 かつお節をかける。 しょうゆを回しかけ、混ぜていただく。
材料(2人前) 木綿豆腐 1丁(200g) オクラ 5本 みょうが 2本 長ねぎ・小口切り 10cm分 万能ねぎ・小口切り 2本分 かつお節 3g しょうゆ 適量
調理時間:約8分 カロリー:約189kcal 塩分:約1.0g
ヤマキ おいしいレシピ
3.まいたけ、しめじ、さつま揚げ、みそ大さじ4を溶き入れ、小松菜を加えてひと煮する。青菜はくたっとなるので、最後に加えて。煮ることで具からうまみが出てくるので、調味料は最後に加えてととのえる。
大根…1/5本(200g)にんじん…1/3本(60g)里いも…小4個(240g)まいたけ…1パック(100g)しめじ…1/2パック(100g)小松菜…1/3束(100g)さつま揚げ…2枚(100g)だし汁…4カップ・みそ
カロリー:約132kcal 
レタスクラブ
味の素冷凍食品KK「もちもち厚皮 水餃子」 15個チンゲン菜 1株にんじん 1/3本(50g)A水 3・1/2カップA「ほんだし」 小さじ2みそ 大さじ2白髪ねぎ 適量針しょうが 適量「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 適量
カロリー:約152kcal 
味の素 レシピ大百科
[[「鶏もも肉のパインかす漬け」|rid=19397]]で鶏肉を焼いたあとのフライパンに、昆布だしを加えて中火にかける。フライパンにくっついた鶏肉のうまみをこそげ取るようにかき混ぜる。 酒かすパインペーストを加え、泡立て器で溶き混ぜながら煮立てる。塩小さじ1/3をふり、せりの根元を加えて混ぜ、少し煮る。せりの根元が柔らかくなったら、しょうゆ小さじ1/2を加えて混ぜる。椀(わん)に盛り、七味とうがらしをふる。
・昆布だし カップ2+1/2・酒かすパインペースト 100g・せりの根元 1ワ分・七味とうがらし 少々・塩 小さじ1/3・しょうゆ 小さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.油揚げはオーブントースターで片面約3分ずつこんがりと焼く。新玉ねぎは下ごしらえをしてボウルに入れ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1、白すりごま大さじ2を加えて混ぜ、油揚げを一口大にちぎりながら加えて混ぜる。器に盛り、さらに白すりごま少々をふる。
油揚げ…1枚新玉ねぎ…1個めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1白すりごま
カロリー:約124kcal 
レタスクラブ
「お塩控えめの・ほんだし」を加え、混ぜ合わせる。 (4)(3)の粗熱が取れたら、(1)のツナ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を混ぜ合わせ、「やさしお」、こしょうで味を調える。 (5)器に盛り、リーフレタスを添える。
かぼちゃ 1/4個(400g)にんじん 1/2本(100g)ツナ油漬缶 1/2缶(40g)「お塩控えめの・ほんだし」 小さじ1「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ3「やさしお」 少々こしょう 少々リーフレタス 1/2枚
カロリー:約196kcal 
味の素 レシピ大百科
材料(2人前) ゆでたけのこ 50g 菜の花 1束 グリーンアスパラガス 2本 スナップえんどう 4本 パプリカ(黄) 1/4個 ミニトマト 4個 オリーブオイル 大さじ1 A水 360ml A割烹白だし 40ml
調理時間:約15分 カロリー:約103kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
生地を取り出してラップを広げ、べたつくようなら打ち粉(強力粉・分量外)をふってめん棒で1cm厚さにのばし、口径約7cmのコップの縁に打ち粉をつけ、円く抜く。さらにペットボトルのふたで中央も円く抜く(指で穴をあけるよりもきれいにあく)。コッ
卵…1個薄力粉…100g強力粉…50gベーキングパウダー…小さじ1 1/2バター…20g牛乳…大さじ2きび砂糖…50g+適量レモン汁…小さじ1揚げ油…適量
カロリー:約148kcal 
レタスクラブ
4 食べやすく切り、器に青じそを敷いて盛る。水気を絞った大根おろしを添え、しょうゆをかける。
材料(2人前) 卵 4個 Aお湯 大さじ1 Aうどんつゆの素 1/2袋 水 1/4カップ 青じそ 1枚 大根おろし 適量 しょうゆ お好みで
調理時間:約12分 カロリー:約154kcal 塩分:約1.4g
ヤマキ おいしいレシピ
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