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「100～200kcal > 和食」 の検索結果： 5592 件中 （261 - 280）
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(4)角餅はクッキングシートにのせ、電子レンジで1分～1分25秒加熱する。(5)鍋にBを入れ温め、すまし汁を作る。(6)お椀に(1)～(4)の具材を盛りつけ、アツアツの(5)のすまし汁をはる。
鶏もも肉 50gA「瀬戸のほんじお」 少々A酒 少々大根 20gにんじん 20gほうれん草 50g角餅 2個B湯 2カップBしょうゆ 大さじ1Bみりん 小さじ1B「ほんだし」 小さじ1B「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2 カロリー:約166kcal 味の素 レシピ大百科
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くずきりはサッとゆで、冷水にとる。きゅうりは肉たたきなどで軽くたたき、一口大に切る。かには軟骨を取り除き、一口大に切る。小なべにみりんカップ1/4を入れて火にかける。半量になるまで煮詰め、酢大さじ1、塩少々を加える。いりごまを粒が残る程度にすり、**2**を加えて混ぜる。器に**1**を盛り、**3**のごま酢をかける。
・くずきり 25g・かに 30g・きゅうり 1本・いりごま 大さじ3・みりん カップ1/4・酢 大さじ1・塩 少々 調理時間:約8分 カロリー:約163kcal NHK みんなの今日の料理
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茶色くなったら水をかえて2回洗い、ざるに上げて水けをよくきる。小さめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、赤とうがらしとごぼうを入れ、約3分間炒める。砂糖を加え、サッと炒める。しょうゆ、水大さじ1を加え、混ぜながら煮詰める。汁けがなくなったら、火を止め、バットに移して粗熱を取る。器に盛り、白ごまをふる。
・新ごぼう 100g・赤とうがらし 1/2本分・白ごま 適量・サラダ油 大さじ1・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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もう一度手のひらでたたき、ラップ
・かつお 1節・新たまねぎ 1コ・にんにく 1～2かけ・しょうが 50g・青じそ 10枚・青ねぎ 2本・酢 カップ1/3・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1/3・うす口しょうゆ 小さじ1/3・おろししょうが 適量・サラダ油 大さじ1/2・塩 ・しょうゆ 調理時間:約20分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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**3**の鍋に白みそと練りごまを順に溶き入れ、煮立たせないように温める。器にかぶを盛って煮汁を注ぎ、絹さやをのせて、すりごまをふる。
・かぶ 4コ・だし カップ4・うす口しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ2・酒 小さじ1・塩 小さじ1/4・白みそ 大さじ4～5・練りごま 大さじ3・絹さや 適量・すりごま 適量 調理時間:約40分 カロリー:約140kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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1.ブロッコリーは小さめの小房に分け、茎は皮を厚めにむいて横薄切りにする。耐熱ボウルに入れ、塩少々をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。トマトは一口大に切る。2.ボウルの水けを捨て、トマト、蒸し大豆、酢、しょうゆ、オリーブ油各小さじ1、砂糖小さじ1/4を加え、あえる。
ブロッコリー…1/3個(約100g)トマト…1個(約150g)蒸し大豆…100g酢、しょうゆ、オリーブ油…各小さじ1砂糖…小さじ1/4塩…少々 カロリー:約143kcal レタスクラブ
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水大さじ2を加えてふたをし、3分間ほど蒸し焼きにする。鍋で大根のゆで汁を中火で温め、白みそを溶き入れる。器に**2**のねぎを湯をきって入れ、**3**を注ぎ、練りがらしをのせる。
・ねぎ 1本・大根のゆで汁 カップ2+1/4・白みそ 140g・練りがらし 適量・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 塩分:約4.3g NHK みんなの今日の料理
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(1)大根、にんじん、豚肉は太めのせん切りにする。大根の葉は小口切りにする。(2)鍋に油を熱し、(1)の豚肉を炒める。肉の色が変わってきたら、(1)の大根・にんじん・大根の葉を加え、炒める。(3)野菜に火が通ったら、Aを加えて煮る。仕上げに七味唐がらしをふる。*油はごま油を使うとコクと香りが出ます。
大根 100gにんじん 50g豚薄切り肉 80g大根の葉 4本Aしょうゆ 大さじ2Aみりん 大さじ2A水 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1/4七味唐がらし 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約196kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)じゃがいもは皮をよく洗い、マッチ棒状に切る。根みつばもじゃがいもの長さに合わせて切る。(2)鍋にごま油を熱し、(1)のじゃがいもを炒める。(1)の根みつば、Aも加え、フタをして1分蒸らす。(3)フタを取って味をからめ、器に盛り、七味唐がらしをふる。
じゃがいも 1個(220g)根みつば 60g「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2Aしょうゆ 小さじ1Aみりん 小さじ1A砂糖 小さじ1七味唐がらし 少々 カロリー:約122kcal 味の素 レシピ大百科
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アクを取りながら煮て、が浮いてきたらミョウガを加える。しょうゆで味を調えて刻みミツバを加え、器に注ぐ。
鶏ひき肉 100g酒 小さじ1ショウガ 小さじ2塩コショウ 少々片栗粉 小さじ2ミョウガ 1個ミツバ(刻み) 1/4束分だし汁 400ml酒 大さじ1.5塩 小さじ1/2しょうゆ 少々 調理時間:約20分 カロリー:約113kcal E・レシピ
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たまごに【A】の材料(かつおだし汁・上白糖・塩)を加え、よく混ぜ合わせます。 卵焼き器にサラダ油を熱し、(1)の1/3量を流し入れ、うに1/3量を散らして巻きます。 (2)を2回くりかえして厚焼きにします。 粗熱をとって切り分けます。器に盛り付け、大根おろしを添えます。 ＼ POINT / お好みでみょうがや大葉を添えても、よりおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]生うに60gたまご2個サラダ油少々大根おろし小さじ2Aかつおだし汁50cc上白糖小さじ1/2塩小さじ1/5 調理時間:約10分 カロリー:約124kcal 塩分:約0.9g ニッスイ レシピ
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・さつまいも 400g・ねぎ 1本・しめじ 1パック・油揚げ 1枚・だし カップ3+1/2～4・砂糖 大さじ2・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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4.器に盛り、2をのせる。好みで三つ葉を添えても。
生だら…2切れ下味 ・おろししょうが…小さじ1/2 ・酒…小さじ2 ・塩…少々明太ねぎ ・からし明太子〈ほぐしたもの〉…50g ・長ねぎのみじん切り…12cm分 ・ごま油…小さじ1/2煮汁 ・だし汁…1カップ ・片栗粉…大さじ1 ・塩…小さじ1/4 カロリー:約139kcal レタスクラブ
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(6)(5)に(4)の具材と(3)を加えて全体に味がからむように混ぜ、白ごまをあえる。*高知県の郷土料理*皿鉢料理は浅い大皿に料理を盛り、座敷
里いも 8個(700g)こんにゃく 1/2枚干ししいたけ・もどす 2個さやいんげん 6本(30g)「ほんだし」 小さじ山盛り1A水・しいたけのもどし汁カップ1/2と合わせて 3カップA砂糖 小さじ2うす口しょうゆ 小さじ1Bみそ 35gB砂糖 大さじ1すり白ごま 15g カロリー:約142kcal 味の素 レシピ大百科
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じゃがいもが半分くずれたところに、ふきみそを加えて練り混ぜる。火を止め、バターを加えて全体をよく混ぜる。
・新じゃがいも 2～3コ・ふきみそ 80g・塩 1つまみ・バター 5g 調理時間:約10分 カロリー:約170kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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(ゆで汁が足りない場合はお湯を加えて下さい。) 作り方3. 粗熱が取れれば、食べやすい大きさに切って、野菜と
豚もも肉(塊) 400〜500g塩コショウ 小さじ1/2酒 大さじ3ローリエ 2枚キャベツ 1/2個ニンジン 1本玉ネギ 1個ニンニク 2片塩コショウ 少々ケチャップ 大さじ6チリソース 小さじ2プレーンヨーグルト 大さじ3マヨネーズ 大さじ1 調理時間:約45分 カロリー:約125kcal E・レシピ
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**4**をかけ、粗熱を取りながら味をなじませる。
・鶏むね肉 1枚・セロリ 1/2本・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1/2本・豆苗(トーミョー) 1パック・赤とうがらし 1本分・酢 カップ1/2・酒 カップ1/4・みりん カップ1/4・しょうゆ カップ1/4・砂糖 大さじ1・かたくり粉 適量 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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かぶの葉は5mm幅の小口切りにし、熱湯にサッとくぐらせる。ざるに上げて水けをきり、軽く絞る。【A】は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、かぶの葉を炒める。しんなりとしたら【A】を加え、好みで七味とうがらしをふる。ボウルにご飯、**2**を入れて混ぜ合わせる。器に盛り、白ごまをふる。
・ご飯 200g・かぶの葉 2コ分・だし 大さじ2・う･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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(1)ボウルに白玉粉、抹茶を入れてぬるま湯を少しずつ加えてよく練り、耳たぶぐらいのかたさになったら16個に丸める。(2)鍋に湯を沸かし、(1)をひとつずつ入れながらゆでる。浮いてきてから1分ゆで、冷水にとってすぐに引き上げて水気をきって器に盛る。(3)きな粉、「パルスイート」をよく混ぜ合わせ、(2)の白玉にかける。
白玉粉 80g抹茶 小さじ1ぬるま湯 1/3カップきな粉 大さじ2「パルスイート カロリーゼロ」1.8gスティック 1本(1.8g) カロリー:約177kcal 味の素 レシピ大百科
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にんじんはせん切り、細ねぎは小口切りにする。鍋にもやし、にんじんを入れ、さけをのせ、【A】を回しかける。ふたをして、中火にかけ、煮立ったら、さらに3分間蒸し煮にする。さけを取り出し、みそ大さじ1を鍋の煮汁に溶き、よく混ぜる。全体に味がからんだら火を止め、さけとともに器に盛る。熱いうちに上から煮汁をかけ、バター適量と細ねぎをのせる。
・塩ざけ 2切れ・もやし 1袋・にんじん 20g・水 カップ1/4・酒 大さじ1・細ねぎ 適量・みそ ・バター 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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