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「100～200kcal > 和食」 の検索結果： 5592 件中 （261 - 280）
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ボウルにりんごジュー酢めしと【A】を入れて混ぜ合わせる。**1**の半量を俵状にしてラップに置いて包む。両端を結んで焼きのりの幅の長さに形を整える。ラップをはずしてのりの上に置き、くるくると巻く。
・りんごジュー酢めし 150g・きゅうり 大さじ1・特製ツナマヨネーズ 大さじ1・しいたけの甘辛煮 大さじ1・卵焼きロール 大さじ1・らっきょう 大さじ1・パプリカ 大さじ1・青じそ 少々・焼きのり 1枚分 調理時間:約10分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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1 玉ねぎは5mm厚さのくし形切りにする。 2 鍋に【A】と①の玉ねぎを入れて中火にかけ、煮立ってきたら弱火にして玉ねぎがやわらかくなるまで煮込む。 3 耐熱のスープ皿に盛り、それぞれにフランスパンをのせ、上にチーズをのせる。オーブントースターで3分、チーズに焼き色がつくまで焼く。
材料(2人前) 玉ねぎ 1個 【A】水 360ml 【A】割烹白だし 40ml フランスパン 4枚 溶けるチーズ 40g 調理時間:約10分 カロリー:約144kcal ヤマキ おいしいレシピ
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まぐろは汁けをふき、片面にかたくり粉少々、卵白、合わせた【A】を順につける。【B】をボウルに入れ、塩・ごま油各少々であえる。フライパンにごま油少々を熱し、**1**のごまパン粉をつけた面を下にして入れる。全体にカリッとして色づいてきたら油をきり、1cm幅に切る。**2**を皿に盛り、**3**をのせる。
・まぐろの中国風ヅケ 100～150g・卵白 1/2コ分・パン粉 大さじ2・白ごま 大さじ1・レタス 1枚・きゅうり 1/2本・香菜 1株・もやし 50g・かたくり粉 少々・塩 少々・ごま油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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煮立ったら【A】を加えて混ぜ、ふたをして弱火で10～15分間煮る。溶き卵を回し入れて混ぜ、好みの加減に火を通す。
・冷凍ささがきごぼう 150g・おから 200g・きくらげ 10g・ねぎ 1本分・桜えび 20g・だし カップ2・酒 大さじ2・しょうゆ 小さじ2・砂糖 小さじ2・塩 小さじ1/2・溶き卵 1コ分・ごま油 大さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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耐熱皿の中央をあけてさけを並べ、細ねぎを全体にのせる。ラップをふんわりとかけ、電子レンジ(600W)に約6分間かける。取り出して器に盛り、【A】を混ぜ合わせてかける。
・細ねぎ 1ワ分・生ざけ 2切れ・塩 小さじ1/4・酒 小さじ1・小麦粉 小さじ2・しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ1/2・ごま油 小さじ1/2～1 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)じゃがいもは皮つきのまま小さめのひと口大に切る。ラップで包み、電子レンジ(600W)で2～3分、竹串が通るまで加熱する。(2)(1)のじゃがいもを熱いうちにボウルに入れて、Aを加えてあえる。
じゃがいも 1個A青のり 少々Aバター(食塩不使用) 大さじ1/2Aうま味調味料「味の素®」 少々 カロリー:約123kcal 味の素 レシピ大百科
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1 里いもは皮をむき、ひと口大に切る。 2 いかは足をワタとともに抜き、皮をむいて1.5cm幅の輪切りにする。足は2〜3本ずつに切り分ける。 3 鍋に【A】を入れて煮立て、②のいかを入れて1〜2分煮て取り出す。次に里いもを入れて落としぶたをし、弱めの中火で約20分煮る。 4 ③のいかを戻し入れてひと煮立ちしたら、器に盛ってゆずの皮をあしらう。
調理時間:約40分 カロリー:約125kcal ヤマキ おいしいレシピ
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【A】は混ぜ合わせておく。フライパンにキャベツを広げ、上からしょうがとツナを散らす。【A】を回しかけ、ふたをして中火で5～6分間蒸し焼きにする。
・キャベツ 1/4コ・しょうが 1かけ・ツナ 1缶・カレー粉 小さじ1/2・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・酒 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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※白菜は葉と軸では火の通り方が違うので、分けて使うとそれぞれ美味しくいただけます。※おもちややわらかめにゆでたショートパスタを加えても美味しくいただけます。
白菜 3枚、さといも 3個、長ねぎ 1本、板こんにゃく 100g、にんじん 80g、ほたて貝柱 (水煮缶) 1缶、しいたけ 3枚、、水 3と1/2カップ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、酒 1/4カップ、、水 大さじ3、片栗粉 大さじ1 カロリー:約102kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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れんこんは酢水(水カップ2に酢大さじ1)に約5分間さらし、水けを拭く。2～3cmを残してすりおろし、計量スプーンで軽く押して、おろし汁大さじ1+1/2を取り除く。残ったれんこんは薄切りにし、2cm四方くらいに切る。ボウルに2種のれんこん、【A】を入れて手で混ぜ、4等分にする。小さめのフライパンに油大さじ1を弱めの中火で熱し、**1**を小判形に整えて並べ入れる。
調理時間:約20分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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かぼちゃはスプーンでワタと種を取り除き、よく洗って水けを拭く。皮付きのまま横半分に切ってから、1切れを5等分に切る。小さめのフライパンにかぼちゃを皮を下にして並べ入れ、【A】を加えて中火にかける。煮立ったら弱火にして落としぶたをし、さらにふたをして7〜8分間煮る。ふたを外し、煮汁をすくってかぼちゃにかけ、落としぶただけをしてさらに約3分間煮る。
・かぼちゃ 1/6～1/4コ・だし カップ1+1/2・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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＼ POINT / 夜食にぴったりのヘルシーな1品です。こしょうを振ると味が引きしまります。だいこん・にんじんはスライサーを使えば手早く細切りにできます。水煮たけのこ・かいわれ大根・いんげん・きのこ類
材料 [ 2人分 ]「大きな大きな焼きおにぎり」2個だいこん60gにんじん20gしいたけ1～2枚水400cc顆粒かつおだし小さじ2/3塩少々こしょう少々みつば4本 カロリー:約148kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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・生ざけ 4切れ・酒 カップ1/4・みりん 大さじ2+1/2・しょうゆ 大さじ1+2/3・好みのかんきつ類 1コ分・西京みそ 200g・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・卵黄 1コ分・塩 少々
調理時間:約65分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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材料(2人前) 割烹白だし 大さじ4 鶏もも肉 大1枚(300g) 長ねぎ 2本 サラダ油 大さじ1 ししとうがらし 8本 七味とうがらし 少々
調理時間:約10分 カロリー:約198kcal ヤマキ おいしいレシピ
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オーブンの焼き網に薄くサラダ油を引き、サバを並べ美味しそうな焼き色がつくまで220℃で12～15分焼く。 作り方2. 器に焼きサバを盛り、レモン、汁気を少し絞ったを添える。
サバ(切り身) 4切れ塩 少々レモン 1/2個サラダ油 少々キュウリ 1本塩 少々作り置き甘酢 小さじ2しょうゆ 小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約188kcal E・レシピ
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**3**を4等分にし、穴じゃくしなどですくい取り、170℃の揚げ油に静かに入れ、時々返しながらカラリと揚げる。油をきって器に盛る。食べるときに塩適量を添える。
・大豆 60g・えび 2匹・みつば 2～3本・卵 1/2コ・冷水 カップ1/2・小麦粉 50g・小麦粉 ・揚げ油 ・塩 調理時間:約20分 カロリー:約170kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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**3**の煮汁にえび、牛乳、塩、こしょうを加えて中火にかける。えびに火が通ったら、混ぜ合わせた【水溶きかたくり粉】を加えてとろみをつけ、火を止める。**3**の白菜にかける。
・白菜 1/4コ・むきえび 100g・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・牛乳 カップ1+1/2・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ1・酒 大さじ2・塩 小さじ1/2・こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約140kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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1 大根は3cmくらいの厚さのいちょう切りにし、面取りをする。ぶりは適当な大きさに切って、塩(分量外)をふっておく。 2 米のとぎ汁(分量外)で大根が透明になるまで茹でる(※研ぎ汁がなければ、水と米(大さじ1)で茹でる。) 3 ①のぶりはサッと水洗いし、次にざるにならべて熱湯をかけ霜降りをし、流水で洗う。 4 平たい鍋に、②と③、輪切りのしょうがを入れ、だしと酒、みりんを加えて弱火で10分程煮る。
調理時間:約40分 カロリー:約183kcal 塩分:約1.5g ヤマキ おいしいレシピ
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■保存方法:冷蔵・冷凍用専用袋または容器■保存期間(目安):冷蔵庫→4〜5日/冷凍庫→約2週間
材料(作りやすい分量人前) 煮干し 20g 焼き麩 10個 かんぴょう 10g 乾燥わかめ 5g 干ししいたけ 2個 しょうが 1/2かけ めんつゆ 大さじ3 調理時間:約20分 カロリー:約158kcal ヤマキ おいしいレシピ
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(1)なすはタテ半分に切ってから、1cm幅の斜め切りにする。グリーンアスパラはタテ半分に切り、4cm長さに切る。Aは混ぜ合わせる。(2)フライパンに油を熱し、(1)のなすを入れて炒める。しんなりしたら(1)のグリーンアスパラを加えて、さらに炒め、Aを加えてからめる。
なす 2個グリーンアスパラガス 2本Aみそ 大さじ1Aみりん 大さじ1A砂糖 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1Aおろししょうが 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2 カロリー:約191kcal 味の素 レシピ大百科
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