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「100~200kcal > 和食」 の検索結果: 5592 件中 (201 - 220)
[1] 白菜はざく切りに、牛もも肉は一口大に切る。 [2] 鍋に[1]とを入れ、中火で煮て器に盛りつける。
白菜 2枚、牛もも肉 薄切り 100g、、、ミツカン ほんてり 大さじ2、ミツカン 料理酒 大さじ1、しょうゆ 小さじ5、砂糖 小さじ1/2
カロリー:約150kcal 塩分:約2.4g
ミツカン メニュー・レシピ
※煮込みの終盤はとろみがついて茶色になります。その状態になると焦げやすいのでご注意下さい。
いわし 中6尾、水 1カップ、、ミツカン カンタン酢 1カップ、、ミツカン すし酢 1カップ
カロリー:約151kcal 塩分:約2.5g
ミツカン メニュー・レシピ
(4)角餅はクッキングシートにのせ、電子レンジで1分~1分25秒加熱する。(5)鍋にBを入れ温め、すまし汁を作る。(6)お椀に(1)~(4)の具材を盛りつけ、アツアツの(5)のすまし汁をはる。
鶏もも肉 50gA「瀬戸のほんじお」 少々A酒 少々大根 20gにんじん 20gほうれん草 50g角餅 2個B湯 2カップBしょうゆ 大さじ1Bみりん 小さじ1B「ほんだし」 小さじ1B「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2
カロリー:約166kcal 
味の素 レシピ大百科
火が通ったら、うす口しょうゆ、酒を加えて軽く煮る。器に形よく盛り、絹さや、しょうがを添える。
・さば 1匹分・ねぎ 1本分・絹さや 12枚・生しいたけ 4枚・昆布 1枚・しょうが 少々・塩 小さじ2弱・うす口しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約180kcal 
NHK みんなの今日の料理
葉も加えて炒め合わせる。塩小さじ1/3、こしょう少々をふって混ぜる。
・鶏むね肉 1枚・小松菜 1/2ワ・塩 ・こしょう ・かたくり粉 適量・油 大さじ1・酒 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約180kcal 
NHK みんなの今日の料理
粗熱を取ってフードプロセッサーに移し、【A】を加えてなめらかにかくはんする。**2**を鍋に移して中火にかけ、沸騰直前まで温める。器に盛って餅をのせ、細ねぎ、しょうがをあしらう。
・れんこん 150g・切り餅 1コ分・だし カップ2・酒 大さじ1・しょうが 小さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1/2・塩 1つまみ・細ねぎ 1本分・しょうが 小さじ1・ごま油
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
(1)まぐろはこまかく切り、Aを加えてさらに包丁でこまかくたたく。(2)器にしそを敷き、(1)をのせ、ねぎ、小ねぎをのせる。
まぐろ 1さく(100g)A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 2ふり青じそ 3枚ねぎのみじん切り 大さじ1(9g)小ねぎの小口切り 小さじ2
カロリー:約113kcal 
味の素 レシピ大百科
**5**にしょうが汁を加え、かたくり粉を同量の水で溶いて加える。とろみがついたら枝豆を加え、器に盛る。
・とうがん 350g・えび 約120g・枝豆 約30粒・みりん 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・しょうが 小さじ1/2・塩 小さじ1/4・だし カップ2~2+1/4・しょうが汁 小さじ1・塩 少々・かたくり粉 大さじ1+1/2・水 大さじ1+1/2
調理時間:約40分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.豆腐は縦横半分に切り、かにかまぼこは2~3cm長さに切ってほぐす。2.鍋に煮汁の材料を入れて煮立てる。豆腐を加え、ごく弱火で約3分煮て器に豆腐を盛る。煮汁を再び中火で煮立て、水溶き片栗粉とかにかまぼこを加えてとろみをつける。3.豆腐にかけ、しょうがと、すだちを薄い輪切りにして添える。
絹ごし豆腐…1丁かに風味かまぼこ…6本(約50g)おろししょうが…小さじ1あればすだち…1/2個煮汁 ・だし汁…1カップ ・酒…大さじ1 ・みりん…大さじ1/2 ・塩、しょうゆ…各小さじ1/2水溶き片栗粉 ・片栗粉、水…各小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約141kcal 
レタスクラブ
生さけに塩麹をまぶし、約10分間おきます。 (1)の塩麹をふき取り、魚焼きグリルで表面に焼き色がつくまで約5分間焼きます。 仕上げにゆずをしぼります。 \ POINT / 冷めてもおいしくいただけます。さけの代わりに、たら・さわら・すずき・たいを使ってもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]生さけ2切れ塩麹大さじ2ゆず1/4個
調理時間:約10分 カロリー:約175kcal 塩分:約1.4g
ニッスイ レシピ
鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったら、①を入れて5分ほど煮ます(あくがでたらとります)。わかめ・ゆでたけのこを加え、2分ほど煮たら、みそを加えて溶かします。 器に③を盛り、長ねぎをのせます。
材料 [ 2人分 ]晴れまだい150g塩小さじ1/4塩蔵わかめ10gゆでたけのこ(穂先)80g長ねぎ5cm分みそ大さじ11/2【だし汁】顆粒和風だし小さじ1水2・1/2カップ
調理時間:約20分 カロリー:約177kcal 塩分:約2.3g
ニッスイ レシピ
(1)きゅうりは斜め薄切りにし、水菜は3cm長さに切る。ミニトマトは半分に切る。(2)鍋に湯を沸かし、豚肉をゆでて冷水で冷まし、水気をきる。(3)ボウルに「ほんだし」、Aを入れてよく混ぜて溶かし、長いもを加えて混ぜ合わせる。(4)器に注ぎ、(1)のきゅうり・水菜・ミニトマト、(2)の豚肉をのせる。
豚しゃぶしゃぶ用肉 160gきゅうり 1/2本(50g)水菜 1株(40g)ミニトマト 4個「ほんだし」 小さじ2A水 11/2カップAみそ 大さじ2おろし長いも 200g
カロリー:約115kcal 
味の素 レシピ大百科
豚ひき肉 200gなす 3個こんにゃく 1/3枚小松菜 1/6束「ほんだし」 小さじ山盛り1カレー粉 小さじ1水 4カップAみそ 大さじ4Aみりん 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
カロリー:約174kcal 
味の素 レシピ大百科
なべに切り干し大根の戻し汁を入れて煮立て、【煮汁】の酒、砂糖、しょうゆを加え、**4**の切り口を上
・切り干し大根 15g・にんじん 10g・油揚げ 1枚・ちりめんじゃこ 10g・切り干し大根の戻し汁 カップ1・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1・木の芽 4枚
調理時間:約20分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
にんじんは短冊形に薄切りにする。なべに【A】の材料と**5**を入れて火にかけ、沸騰したら弱火で煮る。にんじんがしんなりした
・まつたけ 2本・白身魚 4切れ・焼き豆腐 1/2丁・ぎんなん 12コ・ほうれんそう 8本・にんじん 3cm・だし カップ3・酒 大さじ4・薄口しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1/2~2/3・すだち 2コ・塩
調理時間:約20分 カロリー:約200kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏手羽中(ハーフ) 8本、ごぼう 20cm(50g)、赤とうがらし 輪切り2つまみ、水 2カップ、、ミツカン 穀物酢 大さじ2、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ11/2、砂糖 大さじ1、ごま油 小さじ1/2
カロリー:約154kcal 塩分:約0.8g
ミツカン メニュー・レシピ
材料(2人前) 卵 1個 鶏もも肉 40g えび 2尾 蒸しかまぼこ(1cm幅) 2切れ しいたけ 2枚 ぎんなん 4個 みつば 2本 水 1カップ 茶碗蒸しの素 大さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約109kcal 塩分:約1.7g
ヤマキ おいしいレシピ
粗熱が取れたら里芋は皮をむく。かぼちゃは3~4cm角に切り、皮を半分ほどむく。水でサッとぬらして耐熱皿にのせ、ラップをふんわりとし、電子レンジ(600W)に様子を見ながら1~2分間かける。干ししいたけは【A】とともに小鍋に入れ、落としぶたをして中火にかける。煮汁が半量くらいになったら火を止める。鍋に**1**、【B】を入れ、落としぶたをして10~15分間煮る。食べやすく切ったさやいんげんと湯葉を加え、1分間煮
・大根 4cm・里芋 2コ・かぼちゃ (正味)50g・干ししいたけ 2枚・さやいんげん 6本・生湯葉 30g・精進だし 75ml・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1・精進だし カップ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ1+1/3・みりん 大さじ1+1/3・砂糖 小さじ1強・柚子(ゆず)の皮 適量
調理時間:約35分 カロリー:約130kcal 塩分:約2.5g
NHK みんなの今日の料理
かぼちゃはスプーンで種とワタを取り、約4cm角に切り、角は細く面取りする。皮もところどころ削り取る。鍋に**1**を重ならないように入れ、だしを加えて落としぶたをし、強火にかける。煮立ったら砂糖・しょうゆ・酒・みりん各大さじ1、塩小さじ1/3を加え、弱火にして竹ぐしがスッと通るくらいの柔らかさに煮る。小鍋に鶏ひき肉を入れ、酒大さじ1、砂糖大さじ1/2、塩少々、かぼちゃの煮汁カップ1/2を加えてよく混ぜ、火にかける。かき混ぜながら火を通し、[[梅びしお|rid=2318]]を加え混ぜる。
調理時間:約30分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
6...お好みのトッピングをかける。
4人分 焼き豆腐...1丁こんにゃく...1枚にんじん...1本ブロッコリー...1/2株...ズッキーニ1/2本じゃがいも...2個ミニトマト...適量マヨネーズ...適量[ トッピング ]青のり...適量ごま...適量パルメザンチーズ...適量カイエンペッパーなど...適量
調理時間:約30分 カロリー:約144kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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