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「100～200kcal > 和食」 の検索結果： 5592 件中 （201 - 220）
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【A】の米は洗って分量の水に浸し、そのまま約30分間おく。かぼちゃは種とワタを除き、皮を取り、8mm角に刻む。鍋に**1**、**2**を入れ、ふたをしないで中火にかける。沸騰したら弱火にし、時々混ぜながら12～13分間炊く。全体に柔らかく炊き上がったら火を止め、ふたをして約10分間蒸らす。**3**を器に盛り、ごま塩をふる。
・かぼちゃ 60g・米 カップ1/2・水 カップ3・ごま塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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木綿豆腐は半分に切って水切りします。 長ねぎはみじん切りにして、「焼さけあらほぐし」・しょうが汁と混ぜ合わせます。 小鍋でごま油を熱し、香りがたったら火を止めます。 (1)を器に盛り、(2)をのせ、その上から(3)をかけます。最後にあらびき黒こしょうをふります。 ＼ POINT / あつあつに熱したごま油が、ねぎの風味を引き立てて、食欲をそそります。ねぎの代わりにコリアンダーを使うと、ひと味ちがったアジアンテイストが楽しめます。
材料 [ 2人分 ]「焼さけあらほぐし」大さじ3木綿豆腐1丁長ねぎ1/5本しょうが汁小さじ1あらびき黒こしょう少々ごま油大さじ2 カロリー:約200kcal 塩分:約0.8g ニッスイ レシピ
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菜ばしで、小麦粉のダマが残る程度にざっと混ぜる。えびの水けをよくふき取り、小麦粉適宜を薄くまぶしつける。えびの尾を持って、**4**にくぐらせて薄く【衣】
・えび 8匹・卵 1コ・酒 小さじ1/2・小麦粉 カップ1・小麦粉 適宜・揚げ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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約20分おき、粗熱がとれたら冷蔵室で約1時間冷やす。食べる前にトマトの皮を取り除く。
「まるごと冷凍トマト」…2個ちくわ…4本なす…3個煮汁 ・だし汁…2カップ ・しょうゆ…大さじ1 ・砂糖…大さじ1/2 ・塩…小さじ1/2サラダ油 カロリー:約173kcal レタスクラブ
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鶏むね肉(皮なし) 1枚(250g)かぼちゃ 1/6個(200g)ほうれん草 1/2束(100g)しめじ 1/2パック(50g)まいたけ 1/2パック(50g)A水 4・1/2カップA「ほんだし」 小さじ2みそ 大さじ3すり白ごま 大さじ4
カロリー:約180kcal 味の素 レシピ大百科
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刺身は大きければ半分に切る。ボウルに【A】を入れて混ぜ、刺身を加えてからめ、5分間ほどおく。片栗粉大さじ1/2を加えて全体にからめ、さらに片栗粉大さじ1を加えてまぶす。フライパンに米油大さじ2を中火で熱し、**2**の刺身を並べ入れる。上下を返しながら、両面をカリッと焼く。紙タオルにのせて油をきり、器に盛る。あれば花椒塩少々を添え、レモンを搾る。
・好みの魚 70g・うす口しょうゆ 小さじ1・酒 小さじ1・にんにく 少々・レモン 適量・花椒(ホワジャオ)塩 適宜・片栗粉 ・米油 調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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1.じゃがいもは一口大に切り、水にさっとさらして水けをきる。にんじんは一口大の乱切りにする。ともに耐熱ボウルに入れ、酒大さじ1、塩小さじ1/4を加えて混ぜ、ラップをかけて5分レンチンする。2.熱いうちに白すりごま、バターを加え、あえる。
じゃがいも…1個(約150g)にんじん…1/2本(約75g)白すりごま、酒…各大さじ1バター…10g塩…小さじ1/4 調理時間:約8分 カロリー:約125kcal レタスクラブ
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たまねぎはごく薄く切って水にサッとさらし、水けをよくきる。きゅうりは2～3mm厚さの小口切りにし、塩少々をふってしばらくおき、サッと洗って水けをよく絞る。ハムは1cm角に切る。**1**が柔らかくなったら湯を捨て、弱火にかけながらつぶす。塩・こしょう各少々で味を調える。ボウルに【A】を合わせ、**3**を加えてよく混ぜる。**2**と汁けをきったミックスビーンズも加えてざっとあえて、器に盛る。
・ミックスビーンズ カップ1/2・じゃがいも 2コ・にんじん 1/12本・たまねぎ 1/12コ・きゅうり 1/4本・ロースハム 1枚・プレーンヨーグルト 大さじ1+1/2・マヨネーズ 大さじ1/2・粒マスタード 大さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約25分 カロリー:約168kcal NHK みんなの今日の料理
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再びふたをし、そのまま3～5分間おいて蒸らす。
・にんじん 2本・油揚げ 1枚・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・水 カップ1/2 調理時間:約25分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方1. サヤインゲンは両端を切り落とし、ピーナッツと同じ位の大きさに切る。 作り方2. フライパンにサラダ油を入れて中火でサヤインゲンを炒める。火が通ったら、ピーナッツを加える。 作り方3. 全体に油がまわったら青のり、塩、砂糖を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
ピーナッツ 大さじ3サヤインゲン 5〜6本サラダ油 小さじ2青のり 大さじ1塩 小さじ1/4〜1/2砂糖 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約134kcal E・レシピ
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1...トマトは1/6くし切りにする。オクラはゆでて1/2の斜めに切る。2...たまねぎはスライスして、よく水にさらす。3...(1)、(2)、カットワカメをお皿に盛りつけ、かつお節をトッピングし和風ドレッシングをかける。
2人分 トマト...1個オクラ...4本たまねぎ...40gカットワカメ(水戻し)...40g和風ドレッシング...大さじ4かつお節...少々 調理時間:約10分 カロリー:約137kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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ふきの茎は水けをきって3cm長さの斜め切りにする。厚揚げは小さめの一口大に切る。フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、厚揚げをサッと炒める。ふきを加えて炒め、【A】を順に加えて混ぜながら炒め煮にする。汁けがほぼなくなったら、削り節と赤とうがらしを加えてざっと混ぜる。
・ふきの茎 約100g・厚揚げ 2枚・砂糖 大さじ1/2・うす口しょうゆ 大さじ2・削り節 1袋・赤とうがらし 少々・ごま油 調理時間:約10分 カロリー:約180kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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白身が固まってきたらフライ返しなどで黄身をつぶし、チーズを散らして半分に折りたたむ。フライ返しで形を整えながら、好みの堅さになるまで焼く。器に盛り、トマトケチャップをかけて黒こしょうをふる。
・卵 1コ・ピザ用チーズ 10g・サラダ油 大さじ1/2・トマトケチャップ 適量・黒こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約180kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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1 白菜はみじん切りにして塩少々(分量外)でもみ、水気をきって大きめのボウルに入れる。 2 ひき肉、ねぎ、【A】を加えてよく混ぜる。餃子の皮に大さじ1くらいずつのせて包む。 3 チンゲン菜は1枚ずつはずし、大きいものはタテ半分に切る。 4 鍋に【B】を入れて煮立て、②の餃子、③のチンゲン菜を加えて、中火で煮て火を通す。
材料(4人前) 白菜 200g 豚ひき肉 100g ねぎのみじん切り 1/2本分 Aしょうがのすりおろし 1/2かけ分 Aめんつゆ 大さじ1 Aごま油 大さじ1/2 A塩 少々 Aこしょう 少々 餃子の皮 20枚 チンゲン菜・小 1株(90g) B水 カップ3・1/2 Bめんつゆ 大さじ6 Bごま油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約172kcal ヤマキ おいしいレシピ
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かつおのたたき 1/2さく、たまねぎ 1/2個、みょうが 1個、しょうが 1/2かけ、にんにく 1/2かけ、小ねぎ 1本、青じそ 2枚、ミツカン 味ぽん 適量、または 、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量
カロリー:約134kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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(5)ごま油大さじ1を足し(1)のごぼう・にんじん・大根、(2)の里いも・こんにゃくの 順に加えて炒める。(6)「ほんだし」、Aを加えて強火にし、煮立ったらアクを取り除き、弱めの中火で7～
ごぼう 1/4本(30g)にんじん 1/4本(35g)大根 5cm里いも 2個(100g)こんにゃく 40g木綿豆腐 1/2丁油揚げ 1/2枚絹さや 4枚「ほんだし」 小さじ2A水 5カップA酒 大さじ2Aみりん 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ3/4しょうゆ 大さじ1・1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ2 カロリー:約158kcal 味の素 レシピ大百科
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おもしを取り、縦半分に切ってから2cm幅くらいに切る。ブロッコリーは小房に分ける。茎も堅い部分を除いて細切りにする。塩ゆでしてざるに上げ、湯をきる。バットに並べ、手早く冷ます。**1**と**2**を器に盛り、[[おかかねぎ塩|rid=19239]]をかける。
・おかかねぎ塩 大さじ約2・木綿豆腐 1丁・ブロッコリー 1コ・塩 調理時間:約10分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)鶏肉は1cm厚さのそぎ切りにし、ボウルに入れる。混ぜ合わせたAの半量を加えてもみ込み、冷蔵庫で15分ほどおく。(2)耐熱ボウルに残りのAを入れ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で1～2分様子を見ながら加熱し、小ねぎを加えて混ぜ合わせ香味ソースを作る。(3)(1)の鶏肉の水気を軽くきり、片栗粉を薄くまぶす。(4)フライパンに油を熱し、(3)の鶏肉を入れて両面に焼き色がつき、火が通るまで焼く。
カロリー:約196kcal 味の素 レシピ大百科
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1.小松菜は茎と葉に切り分け、茎は2cm長さに切り、葉は横1cm幅に切る。2.耐熱ボウルに豚ひき肉、小松菜の茎、しょうゆ小さじ2、砂糖、片栗粉各小さじ1を入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。すぐに小松菜の葉を加え、葉がしんなりするまで混ぜる。
豚ひき肉…100g小松菜…1わ(約200g)しょうゆ…小さじ2砂糖、片栗粉…各小さじ1 カロリー:約145kcal レタスクラブ
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水煮ゼンマイ 60g油揚げ 1/4枚マイタケ 1/2パックだし汁 250ml酒 大さじ2みりん 大さじ1.5砂糖 小さじ1.5しょうゆ 大さじ1.5
調理時間:約15分 カロリー:約115kcal E・レシピ
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