メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「100~200kcal > 和食」 の検索結果: 5592 件中 (301 - 320)
1.冷凍枝豆は袋の表示どおりに解凍してさやから出し、薄皮を取る。カットわかめは手で細かくする。ボウルにすべての材料を混ぜる。2.30㎝四方のラップを角を手前にして置き、11/4量を横長に置く。ラップで包んでスティック状に握る。残りも同様にする。
温かいご飯…300gちりめんじゃこ…大さじ4(約20g)冷凍枝豆(さやつき)…80g(正味30g)カットわかめ…大さじ1(約3g)白いりごま…小さじ2
カロリー:約155kcal 
レタスクラブ
1 鍋にAを入れ、火にかけてひと煮立ちさせ、しょうがを加えて火を止め、漬け汁を作っておく。 2 さやいんげんは食べやすい大きさに切り、素揚げして熱いうちに1の漬け汁に入れる。 3 なすも食べやすい大きさに切り、皮に格子状の切り目を入れ、素揚げをして熱いうちに1の漬け汁に加える。
材料(4人前) さやいんげん 1パック なす 4本 しょうがの薄切り 1かけ分 Aだし汁 カップ2 Aめんつゆ カップ1/2 A酒 大さじ1 Aみりん 大さじ1/2 サラダ油 適量
調理時間:約30分 カロリー:約121kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
[1] ほうれん草は洗ってからラップで包み、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。さっと水に浸して冷まし、水けをよく絞ってから、ざく切りにする。[2] ボウルに[1]とかに風味かまぼこをほぐし入れて、を加えて混ぜ合わせる。
ほうれんそう 1/2束(150g)、かに風味かまぼこ 4本(40g)、、ミツカン カンタン酢 大さじ2、マヨネーズ 大さじ1、すりごま (白) 大さじ1
カロリー:約112kcal 塩分:約1.3g
ミツカン メニュー・レシピ
材料(2人前) ブロッコリー 1/4株 (150g) カリフラワー 1/4株 (150g) にんじん 1/3本 (130g) かぶ 2個(160g) スナップえんどう 8本 【A】玉ねぎのみじん切り 1/2個(110g) 【A】めんつゆ カップ1/2 【A】酢 大さじ2 【A】サラダ油 大さじ1 【A】塩 少々
調理時間:約15分 カロリー:約199kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
(1)じゃがいもは洗って皮つきのままラップで包み、電子レンジ(600W)で1分加熱する。上下を返してさらに3分、やわらかくなるまで加熱し、ボウルに入れて、フォークで粗くつぶす。(2)ブロッコリーは2~3等分にし、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで1分加熱し、(1)に加えてあえる。(3)ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。
カロリー:約114kcal 
味の素 レシピ大百科
えごまの葉はみじん切りにし、温かいご飯と混ぜ合わせる。**1**の半量を片手にとり、[[肉みそ|rid=18260]]小さじ1を中心に置いて、おにぎりの形に整える。同様にもう1コつくる。
・えごまの葉 6枚・ご飯 200g・肉みそ
調理時間:約5分 カロリー:約180kcal 
NHK みんなの今日の料理
大根はピーラーで皮をむいて、2cm厚さのいちょう形に切る。鍋に大根を入れ、ツナを缶汁ごと加える。水カップ2、砂糖大さじ1を加えて中火にかけ、煮立ったら落としぶたとふたをして弱めの中火で30~40分間煮る。大根が柔らかくなったら、しょうゆ大さじ1+1/2を加えて10分間ほど煮る。最後、煮汁が少なくなったらふたと落としぶたを外し、時々鍋を傾けながら煮汁を回して全体にからめ、火を止める。※煮ている間は、ずっと落としぶたとふたをする。
・大根 500g・ツナ 1缶・砂糖 ・しょうゆ
調理時間:約55分 カロリー:約110kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
(5)(4)の高野豆腐を6等分に切って器に盛り、(4)のえび・菜の花も盛り合わせ、(4)の煮汁をかける。
えび・小 6尾A「瀬戸のほんじお」 少々A酒 少々菜の花 4本高野豆腐 1枚「ほんだし」 小さじ1B水 11/2カップB酒 大さじ1Bみりん 大さじ1B砂糖 小さじ1Bうす口しょうゆ 大さじ1B「瀬戸のほんじお」 少々片栗粉 少々しょうが汁・小 1かけ分
カロリー:約137kcal 
味の素 レシピ大百科
その上にガーゼを敷いて野菜をのせ、ガーゼで覆う。【A】の残りを平らにのせてふたをし、冷蔵庫に入れて一晩おく。
・グリーンアスパラガス 3本・ブロッコリー 1/2コ・れんこん 100g・にんじん 100g・かぶ 100g・白みそ 400g・みりん 大さじ1~2
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 塩分:約4.8g
NHK みんなの今日の料理
ゴボウ 1/2〜1本ニンジン 1/2本レンコン 5〜6cmたくあん 50gマヨネーズ 大さじ2プレーンヨーグルト 大さじ1.5練りワサビ 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約122kcal 
E・レシピ
酒かすは1cm角、3cm長さに切り、小麦粉を全体にまぶす。ボウルに【衣】の材料を混ぜ合わせ、**1**をくぐらせる。揚げ油を170℃に熱し、**2**を1~2コずつ順にカラリと揚げる。器に盛り、三温糖、ジャム、はちみつを添える。
・酒かす 60g・小麦粉 大さじ3・水 大さじ3・かたくり粉 大さじ1・三温糖 適量・好みのジャム 適量・はちみつ 適量・小麦粉 大さじ1・揚げ油
調理時間:約10分 カロリー:約180kcal 
NHK みんなの今日の料理
かぶは茎少々を残して縦に4等分し、皮をむいてサッと下ゆでする。細ねぎは5~6cm長さに切り、まいたけは小房に分ける。なべに酒を煮立て、だしを加えてさらに煮立てる。【A】の調味料を加えて味を調え、**1**~**3**を加えて煮る。【ポンスじょうゆ】の材料を合わせ、具をつけて食べる。白身魚のなべやしゃぶしゃぶなどにも合う【ポンスじょうゆ】。つくり方は、材料を混ぜるだけでOKです。酸味は好みで調節してください。
・白身魚 1匹分・かぶ 1ワ・細ねぎ 1ワ・まいたけ 1パック・酒 カップ1+1/2・だし カップ5・薄口しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/2・塩 小さじ2・かぼすの搾り汁 大さじ5・しょうゆ 大さじ3・だし 大さじ3
調理時間:約25分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
ギュッと絞るとうまみも抜けるので汁けが残る程度に絞る。食べやすい長さに切る。ボウルに油揚げを入れて熱湯をかけ、取り出して湯をきる。粗熱が取れたら縦半分に切り、端から1cm幅に切る。しいたけは根元の堅い部分を切り落とし、1cm幅に切る。鍋に切り干し大根とだしを入れて中火にかけ、煮立ったらふたをして弱火で約5分間煮る。油揚げ、しいたけ、麩を加え、約3分間煮る。【A】を順に加え、さらに約10分間煮る。火を止め、そのまま約30分間おい
・切り干し大根 30g・小町麩 8コ・油揚げ 1枚・生しいたけ 3枚・だし カップ1+1/2・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ2
調理時間:約40分 カロリー:約200kcal 
NHK みんなの今日の料理
3.南蛮酢の材料を混ぜて保存容器に入れ、1と、2を熱いうちに加え、さめるまでおく。好みで青ねぎ(万能ねぎ、わけぎなど)をのせても。
さば(半身)…大1枚(約200g)パプリカ(赤・黄)…合わせて2個南蛮酢 ・砂糖、酢...各大さじ1 ・塩…小さじ1/4小麦粉、サラダ油
カロリー:約160kcal 
レタスクラブ
(3)器に(1)のサニーレタスを敷き、(1)のかつお・トマトを交互に重ねて並べ、上から(2)をかけ、小ねぎを散らす。
かつおのたたき 120gトマト 1個玉ねぎ 1/3個にんにくの薄切り 1かけ分A水 大さじ2/3A酢 小さじ2Aしょうゆ 小さじ2A砂糖 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1/2A黒こしょう 少々「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1サニーレタス 2枚小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約180kcal 
味の素 レシピ大百科
1 アスパラは根元の皮を除いて斜めに切り、スナップエンドウは筋を除いて鞘を開く。セロリは筋を除き乱切りにする。ベーコンは4~5㎝幅に切る。 2 鍋に【A】とベーコンを入れて火にかけ、沸騰したらアスパラ、スナップエンドウ、セロリを加えて2分煮る。 3 器に盛り付け、粗びき黒こしょうをふる。
材料(2人前) グリーンアスパラガス 4本 スナップエンドウ 6本 セロリ 1/2本 ベーコン 50g 【A】割烹白だし 50ml 【A】水 350ml 粗びき黒こしょう 少々
調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 塩分:約2.0g
ヤマキ おいしいレシピ
1...もちを短冊切りにし、油で素揚げする。2...サニーレタスとクレソンは一口大にちぎる。ラディッシュは薄くスライスする。かずのこは4等分に切る。3...2.の材料を混ぜあわせ、器に盛り、揚げたもちと黒豆を飾り、ドレッシングをかける。
4人分 もち...100gかずのこ(味付)...5本サニーレタス...5枚クレソン...5枚ラディッシュ...2個黒豆煮...適量ドレッシング...適量
調理時間:約10分 カロリー:約145kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
・みょうが 3コ・れんこん 120g・鶏むね肉 100g・だし カップ1+1/2・うす口しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ1/2・塩 少々・葛粉 適量・しょうが 少々・細ねぎ 少々・酢 少々・塩 少々
調理時間:約15分 カロリー:約120kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
(1)れんこん、さつまいもは皮つきのまま、厚めのいちょう切りにし、水にさらして水気をきる。里いもはひと口大に切る。油揚げは2cm角に切る。(2)鍋に(1)のれんこん・さつまいも・里いも・油揚げ、Aを入れて火にかけ、具材がやわらかくなるまで煮る。(3)みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
れんこん 150gさつまいも 1/3本(80g)里いも 2個(100g)油揚げ 1枚A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2
カロリー:約103kcal 
味の素 レシピ大百科
鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。具材を入れて煮込み、火が通ったら、出来あがりです。※お好みで仕上げにごま油をたらすと、風味が良くなります。
鶏団子 挽き肉200g分。白菜 1/4株。たまねぎ 1/2個。ごぼう 小1本。えのきたけ 1/2袋。ニラ 1/2束。こんにゃく 1/2枚。油揚げ 1枚。エバラプチッと鍋 ちゃんこ鍋 4個。水 600ml。ごま油 適宜
調理時間:約30分 カロリー:約187kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加