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「100～200kcal > 和食」 の検索結果： 5592 件中 （301 - 320）
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ナスが少ししんなりすれば塩コショウ、白ワインを加え汁気がなくなるまで炒める。 作り方3. 器にベビーリーフと2のナスを盛り、を掛ける。
ナス 3〜4本玉ネギ 小1/2個ベビーリーフ 1パック塩コショウ 少々白ワイン 大2ツナ(缶) 小1缶(1缶80g入り)白ワイン 小1作り置き甘酢 大2塩コショウ 少々実山椒(又は粉山椒・適量) 小1サラダ油 大1 調理時間:約20分 カロリー:約118kcal E・レシピ
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下準備1. お造りがサクの場合はサッと水洗いし、キッチンペーパーで包んで水気を拭き取り、食べやすい大きさに切る。(今回はサーモン、ホタテ、ツバスのサクを使用しました) 下準備2. 大和芋又は長芋は皮をむき、酢水に放ってアクを抜き、キッチンペーパーで包んで水気を拭き取り、1.5cm角位に切る。 下準備3. 大根は皮をむいて縦にせん切りにし、冷水に放ってパリッとすれば水気を切る。
調理時間:約15分 カロリー:約156kcal E・レシピ
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1...牛肉は細切りにする。2...まいたけ、エリンギはほぐす。3...たまねぎはスライス、かぶはくし切りにする。4...ピーマン、パプリカは1cmの幅に切る。5...れんこんは薄くスライスにして、素揚げする。6...1～4を炒めてお皿にもり、5とディルをトッピングする。7...食べる直前にドレッシングをかける。
4人分 まいたけ...1パックエリンギ...1パックれんこん...30g牛肉(もも)...150gたまねぎ...1/2個かぶ...3個ピーマン...1個パプリカ(赤)...1/2個パプリカ(黄)...1/2個ディル...適量和風ドレッシング...適量 調理時間:約20分 カロリー:約117kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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3cm長さに切ってボウルに入れ、しょうゆをふり、ほぐしながらからめる。厚揚げは耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジ(600W)に約30秒間かける。取り出し、ペーパータオルで包んで余分な油を除く。粗熱が取れたら、縦半分に切って1cm厚さに切り、手でちぎって別のボウルに入れる。**2**のボウルに【A】 を加えて混ぜる。食べる直前に小松菜の汁けを軽く絞って加え、ザックリとあえる。
・小松菜 1/2ワ・厚揚げ 1/2枚・削り節 3g・しょうゆ 小さじ2・しょうが汁 小さじ1・塩 少々・しょうゆ 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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パプリカはヘタと種を取って縦に薄切りにし、長さを半分に切る。豆腐は厚手のペーパータオル(不織布タイプ/電子レンジ対応のもの)に包んで耐熱皿にのせ、電子レンジ(600W)に1分間かけて水きりする。ボウルにひき割り納豆を入れ、【A】を加えて混ぜ合わせる。大きめのボウルにサニーレタス、わかめ、パプリカ、小さくちぎった豆腐を入れてザックリと混ぜ、器に盛る。**2**の納豆ドレッシングを添える。
・ひき割り納豆 1パック・木綿豆腐 1/3丁・わかめ 大さじ1/2・サニーレタス 2枚・パプリカ 1/4コ・オリーブ油 大さじ1・梅肉 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・酢 小さじ1・砂糖 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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1.手羽先は骨と骨の間に1本切り目を入れる。沸騰した湯にさっとくぐらせて冷水にとり、表面のぬめりを洗って臭みを除き、ペーパータオルで水けを拭く。2.鍋に水2L、1の手羽先、ねぎの青い部分、しょうがを入れて火にかける。沸騰する直前に弱火(フツフツと小さな泡が立つくらい)にし、1時間〜1時間30分煮る。3.ブロッコリーは小房に分け、大きいものは茎の根元に十字に切り目を入れる。
カロリー:約141kcal レタスクラブ
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(1)パプリカは粗みじん切りにする。(2)耐熱ボウルにひき肉、(1)のパプリカ、Aを入れて混ぜる。(3)ラップをかけ、電子レンジ(600W)で3～4分加熱し、「ほんだし」を加えてほぐしながら混ぜる。
鶏ひき肉 150gパプリカ(赤)・正味 1/4個(30g)パプリカ(黄)・正味 1/4個(30g)Aしょうゆ 小さじ1Aみりん 小さじ1「ほんだし」 小さじ1/3 カロリー:約147kcal 味の素 レシピ大百科
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油をきって1の漬け汁に入れ、約5分漬ける。
赤パプリカ…1個ピーマン…2個めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1 1/2酢…大さじ1/2水…1/2カップ揚げ油 カロリー:約126kcal レタスクラブ
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作り方1. ボウルに長芋、イカ、ワケギ、酒、塩、片栗粉を加えスプーンでよく混ぜる。 作り方2. フライパンにサラダ油を熱し、(1)をスプーンですくって直径4～5cmの大きさに流し入れ、弱めの中火で両面こんがりと焼く。器に盛り、ポン酢しょうゆを添える。
イカ 1パイワケギ 2〜3本長芋 100g酒 小さじ2塩 小さじ1/3片栗粉 大さじ1サラダ油 大さじ1〜2ポン酢しょうゆ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約199kcal E・レシピ
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上下を返して3～4分、なすがしんなりとするまで揚げ焼きにする。4.油をきって熱いうちにバットに入れて2を加え、約5分おいて味をなじませる。
なす…5個 ミニトマト…10個漬け汁 ・削りがつお…小1袋(約2g) ・めんつゆ(3倍濃縮)…1/4カップ ・水…1/2カップ ごま油 カロリー:約148kcal レタスクラブ
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4.3のいかの足とエンペラに、酒大さじ1をふって軽くもみ、ペーパータオルで水けを拭く。5.3のわた袋に切り目を入れてしごくようにしてわたを出し、ざるで裏ごししてボウルに入れる。西京みそ、かんきつ類の搾り汁を加えてよく混ぜる。4を加え
するめいかの足とエンペラ…大1ぱい分(約100g)するめいかのわた(わた袋に入ったもの)…大1ぱい分(約50g)かんきつ類(ライム、レモン、ゆずなど)の搾り汁…大さじ1/2西京みそ…小さじ1塩、酒 カロリー:約162kcal レタスクラブ
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アルゼンチン赤えびは、はさみで脚、ひげなどをカットし、背中から尾まで切れ目を入れ、塩・酒をふりかけて、皿にのせてラップをかけ、1分30秒～2分間レンジで加熱します。 (1)を取り出し、頭と尾を残し殻をむきます。 厚焼き卵、きゅうりは1cm角、ミニトマトはへたを取り4等分にします。 器にご飯を盛り、すし酢またはドレッシングをかけ、(2)、(3)、かいわれ菜と白ごまをトッピングします。 ＼ POINT / 電子レンジで簡単に蒸しえびが出来ます。ご飯にすし酢やドレッシングをかけるだけで、簡単すし飯が出来ます。
調理時間:約10分 カロリー:約191kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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4 えび、銀杏、かまぼこ、ゆでた絹さやを飾る。
材料(2人前) むきえび(冷凍) 40g しいたけ 1枚 卵 2個 A水 カップ1 A割烹白だし 大さじ2 銀杏の水煮 4個 かまぼこ 2枚 絹さや 2枚 調理時間:約15分 カロリー:約109kcal 塩分:約1.8g ヤマキ おいしいレシピ
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まな板に置き、根元から葉先に向かって包丁でしごいて、中のぬめりを取る。根元を切り落とし、3cm長さに切る。わかめは水で洗い、食べやすく切る。いかは格子状に浅く切り目を入れ、1cm幅3cm長さに切る。サッとゆでてざるに上げ、酢小さじ1をふる(酢洗い)。ボウルに**1**の【練りみそ】大さ
・いか 50g・わかめ 60g・わけぎ 2本・西京みそ 60g・砂糖 大さじ1・みりん カップ1/4・溶きがらし 小さじ1・塩 ・酢 調理時間:約20分 カロリー:約110kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は小さめの一口大に切る。ラディッシュは大きい葉を除く。ボウルに【A】を混ぜ合わせて**1**の鶏肉を加え、手でしっかりともみ込む。竹串6本に均等に刺す。大きめのフライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、**2**を重ならないように並べる。2〜3分間焼いてこんがりとしたら、やけどに注意して上下を返し、同様に焼く。器に盛ってラディッシュをを添え、一味とうがらしをふる。
・鶏もも肉 1枚・砂糖 大さじ2・みそ 大さじ2・すりごま 大さじ2・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・ごま油 小さじ1・にんにく 1かけ分・ラディッシュ 5〜6コ・一味とうがらし 少々・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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3.切り干し大根は水けをしっかり絞ってにんじんのボウルに加え、しょうゆ小さじ1を加えて混ぜる。2のあえごろもに加えてあえる。
もめん豆腐…1/2丁(約150g)切り干し大根…10gにんじん…1/3本(約50g)白すりごま…大さじ1砂糖…小さじ2しょうゆ…小さじ1塩…ひとつまみ カロリー:約117kcal レタスクラブ
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下準備4. 干しワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞って長い場合はザク切りにする。 作り方1. 鍋に、高野豆腐を入れ、落とし蓋をし、強火にかける。煮立ったら火を弱め、15分位含め煮にする。 作り方2
高野豆腐 3枚干しシイタケ 4枚モロッコインゲン 3〜4本(またはサヤインゲン・8～12本)ワカメ(干し) 大さじ2だし汁 250ml酒 大さじ3砂糖 大さじ2塩 小さじ1/2薄口しょうゆ 大さじ1もどし汁(シイタケ) 100ml酒 大さじ1みりん 大さじ1砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約143kcal E・レシピ
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作り方1. ボウルに卵を割り、白身を切るように菜ばしでつまみ上げてほぐし、の材料を加え、泡立てない様に混ぜ合わせ、一度固く絞ったぬれ布巾でこし、なめらかにする。 作り方2. フライパンにゴマ油を熱し、ワカメ、白ネギを軽く炒めて塩コショウをする。器にホ
ワカメ(干し) 大さじ2白ネギ 1/4本ホタテ(フレーク缶) 1缶(1缶75g入り)ゴマ油 小さじ2塩コショウ 少々卵 2個だし汁 250ml酒 大さじ1薄口しょうゆ 少々 調理時間:約30分 カロリー:約152kcal E・レシピ
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(4)(1)のかぼちゃ・厚揚げ、(2)のあずき・ゆで汁150mlを加えてさらに5分ほど煮る。みそを溶き入れて火を止め、味を含ませる。
ごぼう・正味 80gにんじん・正味 6cm(60g)大根・正味 4cm(100g)里いも・正味 100gかぼちゃ・正味 60g厚揚げ 1/2枚あずき(乾) 40g昆布・5㎝角 1枚A水 600mlA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ1・1/2 カロリー:約117kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすは乱切りにし、みょうがはせん切りにする。オクラはサッとゆで、小口切りにする。(2)鍋に油を熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒め、肉の色が変わってきたら、(1)のなすを加えて炒める。(3)全体に油がまわったら、分量の水、「ほんだし」小さじ1を加え、アクを取りながら煮る。(4)火が通ったら、(1)のみょうが・オクラ、「ほんだし」小さじ1を加える。
カロリー:約107kcal 味の素 レシピ大百科
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