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「100～200kcal > 和食」 の検索結果： 5592 件中 （281 - 300）
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(4)器に盛り、黒こしょうをふる。
たら 2切れ(200g)「瀬戸のほんじお」 少々じゃがいも 1個(150g)玉ねぎ 1/2個(100g)A水 1カップA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 1個黒こしょう 少々 カロリー:約137kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] フライパンに鶏もも肉と長ねぎで焼き鳥用に作ったものを串ごと並べて焼く。[2] 鶏肉に火が通ったら、「追いがつおつゆ2倍」とみりんを合わせたものを加えて、照りがつくまで煮詰めてからませる。[3] 一口大にちぎったキャベツを添えて、お好みで七味とうがらしをふる。
鶏もも肉 1/2枚、長ねぎ 1/2本、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、みりん 大さじ1、、キャベツ 2枚、、七味とうがらし 適宜 カロリー:約184kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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きゅうりはすりおろし、水けが少し残るように絞っておく。白ごまをすり鉢で半ずりにし、みそと**3**のきゅうりを加えて混ぜる。**2**の鶏肉にかける。
・鶏もも肉 1枚・水 700ml・昆布 1枚・きゅうり 3本・白ごま 20g・みそ 30～40g 調理時間:約40分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. カブは皮ごときれいに水洗いし、幅1cmの輪切りにして、塩コショウを振る。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、カブを並べ入れ、蓋をして両面焼き色がつくまで焼く。 作り方2. 器に盛り、をかける。
カブ 1〜2個塩コショウ 少々ユズコショウ 少々マヨネーズ 大さじ1プレーンヨーグルト 大さじ1サラダ油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約106kcal E・レシピ
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(1)あじは洗い、塩をふって5分ほどおき、キッチンペーパーで水気を拭き取る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のあじを加え、落としぶたをして弱火で10分ほど煮る。
あじ・内臓を取ったもの・正味 2尾(240g)「瀬戸のほんじお」 少々A梅干し 2個Aしょうがの薄切り 1かけ分A水 1カップAしょうゆ 大さじ2A酒 大さじ2A砂糖 小さじ2A「ほんだし」 小さじ1 カロリー:約165kcal 味の素 レシピ大百科
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五穀ミックスに胚芽米と小豆を混ぜる(全体で約カップ1の分量になる)。これを目の細かいざるに入れて流水の下でざっと洗い、水を入れたボウルにざるごとつけ、30分間ほど浸す。土なべに**1**を水けをきって入れ、水カップ7～8を注いで火にかける。煮立ってきたら初めのアクはきれいに取り除き、火を弱めて粗塩を加える。少しずらしてふたをし、なべ底を時々かき混ぜながら約40分間かけてゆっくり、小豆がふっくらとなるまで炊き上げる。
調理時間:約70分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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いわしは料理ばさみで頭を切り落として長さを3等分に切る。ワタを除き、洗って紙タオルで拭く。鍋にしょうがと【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら**1**を加える。落としぶたをして弱めの中火で7～8分間煮る。落としぶたを取って中火にし、煮汁が少なくなるまでさらに2分間ほど煮る。
・いわし 4匹・しょうが 1+1/2かけ分・水 カップ1・梅じょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約140kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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(1)小松菜はザク切りにする。油揚げはタテ半分に切って短冊切りにする。(2)鍋に湯を沸かし、塩少々(分量外)を入れ、(1)の小松菜・油揚げを加えて30秒ほどゆでる。ザルにとって水気をきり、粗熱を取って水気をしぼる。(3)ボウルにAを入れて混ぜ、(2)を加えてあえる。
小松菜 1束(200g)油揚げ 1枚Aすり白ごま 大さじ2Aしょうがのすりおろし 小さじ2A砂糖 小さじ2Aしょうゆ 小さじ2A「ほんだし」 小さじ1/2 カロリー:約130kcal 味の素 レシピ大百科
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途中で2～3度上下を返すようにかき混ぜ、全体がしんなりするまで約6分間蒸らす。途中で水分がなくなったら少量の水を加える。火から下ろし、器に盛る。
・ピーマン 6コ・ちりめんじゃこ 20g・酒 大さじ1・みりん 大さじ1+1/2・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 少々・水 大さじ2・サラダ油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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煮干しだしをつくる。鍋に煮干しを頭とワタがついたまま入れて中火にかけ、香ばしい香りがたつまで1分間ほどいる。水カップ3を加え、沸いてから2～3分間煮る。バットにそうめんを入れ、たっぷりの水でほぐしながら洗い、水けをきる。**1**の煮干しだしに**2**のそうめん、梅干し、乾燥ねぎを加えて2分間煮る。器に盛り、とろろ昆布とのりをのせる。
・そうめん 2ワ・煮干し 8g・梅干し 1コ・乾燥ねぎ 適量・とろろ昆布 適量・焼きのり 適量 調理時間:約10分 カロリー:約180kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを取り、皮ごと粗みじん切りにし、塩二つまみをまぶしてよくもみ、水けを絞る。みょうがはみじん切りにする。オクラ、根元を除いたえのきだけはサッとゆでて粗みじん切りにする。**1**と**2**をボウルに合わせ、粘りが出るまであえる。
・野菜のみそ漬け カップ約1・なす 1コ・みょうが 1コ・オクラ 1本・えのきだけ 1/4袋・塩 調理時間:約5分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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木べらなどで具を少し端に寄せ、隙間の煮汁に混ぜ合わせた【水溶きかたくり粉】を加えて混ぜる。とろみがついたら火を止め、しょうがを加えて全体を混ぜる。
・白菜 1/4コ・ツナ 1缶・酒 大さじ4・うす口しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ1・しょうが 少々 調理時間:約20分 カロリー:約130kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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厚揚げ 2枚長ねぎ 1本(正味100g)にんじん 1/3本(正味50g)しいたけ 1/2パック(正味50g)あおさ 4gA水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1合わせみそ 大さじ2
カロリー:約136kcal 味の素 レシピ大百科
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沸騰したら弱火にして約20分煮込み、仕上げにレモンをのせて、出来あがりです。
大根(輪切り) 4切れ(約200g)。こんにゃく 100g。結びしらたき 4個。焼ちくわ(斜め切り) 1/2本。結び昆布 2個。ゆで卵 2個。エバラプチッと鍋 寄せ鍋 2個。水 400ml。レモン(薄い輪切り) 適量 調理時間:約40分 カロリー:約162kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)卵は塩を加えて混ぜ合わせる。(2)卵焼き器に薄く油をひいて中火で熱し、(1)の卵液を流し入れ、大きく混ぜる。(3)半熟状になってきたら弱火にし、奥にのり、チーズの順にのせ、手前側から折りたたむ様に巻いていく。(4)粗熱を取り、食べやすい大きさに切る。*時間がある時はしっかり冷ましてからの方が切りやすい。
卵 2個「瀬戸のほんじお」 少々のり 1/4枚スライスチーズ 1枚「AJINOMOTO サラダ油」 少々 カロリー:約122kcal 味の素 レシピ大百科
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長さを4～5等分に切って縦四つ割りにする。油揚げはオーブントースターで3～4分間、焼き色がつくまで焼く(トーストの温度で)。取り出して粗熱が取れたら、食べやすい大きさにちぎる。ボウルに**1**、**2**を入れ、甘酢ちりめんを加えてあえる。
・きゅうり 2本・油揚げ 1枚・甘酢ちりめん 大さじ5・塩 調理時間:約10分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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返しながら全体に焼き色がつくまで焼き、赤とうがらしを加えてサッと炒め合わせる。酢を加え、煮立ったら【A】を加えてよく混ぜ、汁けがなくなるまでよく煮詰める。
・ねぎ 1～2本・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・赤とうがらし 1/2本・サラダ油 大さじ1・酢 大さじ1 調理時間:約7分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] たまねぎは薄切りして水にさらし、水分をきって器に盛る。サーモンは薄切りにして器に並べる。[2] 半分の長さに切った貝割れ菜を散らし、「味ぽん」をかける。
サーモン (刺身用) 100g、たまねぎ 1/4個、貝割れ菜 1/8パック、、ミツカン 味ぽん 適量 カロリー:約139kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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フライパンに揚げ油を約2cm深さまで入れ、180℃に熱し、**3**の両面を色よく揚げて器に盛る。【たれ】の材料を合わせ、とうがらし
・えのきだけ 80g・えび 10～12匹・香菜 10本・ナムプラー 小さじ2・卵白 1コ分・春巻の皮 3枚・水溶き小麦粉 適量・とうがらし酢 大さじ3・ナムプラー 大さじ2・はちみつ 小さじ1・にんにく 適量・香菜 適宜・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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無調整豆乳 400ml、砂糖 大さじ3、ゼラチン 8g、、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ1、黒蜜 適量、、きな粉 適量
カロリー:約138kcal ミツカン メニュー・レシピ
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