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「100～200kcal > 和食」 の検索結果： 5592 件中 （281 - 300）
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1.大根は2cm厚さの輪切りにし、煮くずれないように切り口の角を包丁で削るように切り落とす。十字に切り目を入れて約15分ゆで、ざるにあける。水菜は3〜4cm長さに切る。ぶりは1cm幅のそぎ切りにする。2.鍋にだし汁と大根を入れて、約10分煮る。しょうゆ、みりん小さじ1、塩少々を加えて調味する。3.ぶりに片栗粉を薄くまぶして1切れずつ加え、水菜も加えて2〜3分煮る。
カロリー:約126kcal レタスクラブ
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油揚げは粗熱が取れたら、縦半分に切り、7～8mm幅に切る。鍋にサラダ油を中火で熱し、にんじんを入れてサッと炒める。しいたけ、油揚げを加えてさらに炒め、全体に油が回ったら、ひじきを加えて約1分間炒める。ひじきがつぶれないようやさしく炒める。【A】を順に加え、強火にする。煮立ったら中火にし
・芽ひじき 15g・油揚げ 1枚・にんじん 1/2本・生しいたけ 3枚・だし カップ1・砂糖 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1+1/2・サラダ油 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] さつまいもの皮をむき、1cm幅に切る。[2] [1]を油の温度が低い内に入れ、串がスッとささる位までゆっくり揚げる。[3] 砂糖、「純玄米黒酢」、水を別の鍋に入れて飴状になるまで煮詰める。[4] [2]にしょうがのすりおろしと[3]をからめ、オーブンシートなどで冷ます。
さつまいも 小1本、揚げ油 適量、砂糖 100g、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ1、水 大さじ1/2、しょうが 大さじ1/2 カロリー:約148kcal ミツカン メニュー・レシピ
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・すき昆布 1枚・生だら 4切れ・だし カップ4・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ4・うす口しょうゆ 大さじ3・塩 少々・柚子の皮 適量
調理時間:約30分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉、キャベツはひと口大に切る。にんじんは短冊切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。(2)鍋にごま油を熱し、(1)のキャベツを入れ、焼き色がつき、かさが減るまでしっかり炒める。(1)のにんじんを加え、火が通るまでさらに炒める。(3)(1)の豚肉を加え、肉の色が変わったら、A、(1)のねぎ、ブロッコリー、ごまを加えて、5分ほど煮、みそを溶き入れる。
カロリー:約200kcal 味の素 レシピ大百科
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豆腐を器に盛り、ブロッコリースプラウトと「食べるねぎ油」をのせる。
材料(1人分)豆腐1/2丁(150g)「食べるねぎ油」大さじ1ブロッコリースプラウト適宜 カロリー:約197kcal 塩分:約0.5g 桃屋 かんたんレシピ
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にんにく 60g「ほんだし いりこだし」 大さじ1「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2Aブロッコリー・ゆでる 4房Aきゅうり 1本(100g)Aパプリカ(赤) 1/4個(40g)Aパプリカ(黄) 1/4個(40g)ミニトマト 4個バゲット 4切れ
カロリー:約163kcal 味の素 レシピ大百科
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豚もも肉・厚切り 150gじゃがいも・大 1個ゴーヤ 1/4本(40g)にんじん 1/3本木綿豆腐 1/2丁水 4カップ「ほんだし」 小さじ2みそ 大さじ3
カロリー:約135kcal 味の素 レシピ大百科
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(4)器に(1)のレタスを敷き、(1)の揚げワンタンを散らし、中央に(3)を盛る。
レタス 2枚ワンタンの皮 6枚「AJINOMOTO サラダ油」・揚げ油用 適量豚ひき肉 50gしめじ 50gまいたけ 50gエリンギ 50gにんにくのみじん切り 1/2かけ分ねぎのみじん切り 20g「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 大さじ2A「Cook Do」オイスターソース 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1Aこしょう 少々 カロリー:約138kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)焼おにぎりは表示時間通りに電子レンジで加熱し、それぞれ器に入れる。(2)「ほんだし」、熱湯を等分にかけ、梅干しを1個ずつのせる。
焼きおにぎり・冷凍 2個梅干し 2個「ほんだし」 小さじ2/3熱湯 300ml カロリー:約171kcal 味の素 レシピ大百科
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(4)吸地を作る。鍋にBを入れて火にかけ、沸騰直前にC、(1)のねばりっこを加えて混ぜ合わせ、サッと煮る。(5)器に(2)の卵豆腐を盛り、(3)の鶏肉をのせ、(3)のさやいんげんを飾り、(4)の吸地を注ぎ、すりおろしたゆずの皮をふる。*
長いも・ねばりっこ 100g溶き卵 2個分A水 100mlAみりん 小さじ2Aうす口しょうゆ 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1/2鶏むね肉(皮つき)・大山鶏 120g「瀬戸のほんじお」 少々くず粉 大さじ2さやいんげん 4本B水 600mlB「ほんだし」 小さじ1C「瀬戸のほんじお」 小さじ2/3Cうす口しょうゆ 小さじ1/2青ゆずの皮 1/3個分 カロリー:約120kcal 味の素 レシピ大百科
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4 ②の蒸し野菜に③のそぼろあんをかける。
材料(4人前) じゃがいも 2個 ブロッコリー 1/2個 しいたけ 8個 豚ひき肉 120g しょうがのみじん切り 1かけ分 ごま油 大さじ1/2 Aめんつゆ 大さじ4 A水 カップ3/4 B片栗粉 大さじ1 B水 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約170kcal ヤマキ おいしいレシピ
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レタスは、葉を1枚ずつはがし、一口大にちぎる。浅鍋にだしを煮立て、【A】の調味料を加える。ちりめんじゃこの1/3量、レタスの半量、実ざんしょうの半量、残りのレタス、ちりめんじゃこ、実ざんしょうを順に加え、サッと煮る。軽くひと混ぜし、全体にしんなりしたら火を止める。器によそい、汁をはる。
・レタス 200g・ちりめんじゃこ カップ1/2・だし カップ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ3・うす口しょうゆ 大さじ1強・塩 少々・実ざんしょうのつくだ煮 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約110kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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**2**の煮汁を60～70ml取り分けて小鍋で煮立て、とうがんの緑色の部分を加えてサッと煮る。**2**を再び中火にかけ、2～3分間煮て味をなじませ、汁けをきって器に盛る。鍋に残
・とうがん 150g・油揚げ 2/3枚・えび 2匹・だし カップ1+1/4・酒 カップ1/4・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1+1/2・塩 少々・しょうが汁 小さじ1・かたくり粉 大さじ1/2～1・水 大さじ1～2 調理時間:約30分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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さつまいもはよく洗って1cm厚さに切り、鍋に入れて水カップ1/2、バター大さじ2を加えてふたをし、中火にかける。沸騰してきたら弱火にし、10分間ほど柔らかくなるまで蒸し煮にする。ふたを取って、しょうゆ大さじ1を加え、中火にして全体に汁を回す。汁けが少なくなったら粉がつおをふり入れてまぶす。
・さつまいも 2本・粉がつお 大さじ2～3・バター 大さじ2・しょうゆ 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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生たらは一口大のそぎ切りにします。 ペーパータオルに酒を含ませて昆布をふき、(1)を並べます。 (2)に残りの昆布をのせてラップで包み、冷蔵庫に入れ4～5時間置きます。 器にたらと細切りにした昆布を盛り付けます。 ＼ POINT / ラップに包んだ状態で、冷蔵で2～3日間保存できます。たい・ひらめ・かじき・さより・甘えびなどでもおいしいでしょう。早煮昆布は使用できません。
材料 [ 2人分 ]生たら(刺身用)2切れ昆布(だし用)20cm×2枚酒適宜 カロリー:約102kcal 塩分:約0.7g ニッスイ レシピ
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※冷蔵庫に保管し、3～4日を目安にお召し上がりください。
あじ (切り身) 6枚(約220g)、青じそ 12枚、塩 少々、ミツカン カンタン酢 大さじ2、しょうゆ 小さじ1、サラダ油 大さじ1 カロリー:約145kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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(5)(3)をひと口大にちぎり、水気をよくきって器に盛り、(4)の黒みつ、きな粉をかける。
わらび粉 50g抹茶 小さじ1「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ2水 1カップA黒砂糖・粉末状 20gA水 大さじ3水あめ 小さじ1きな粉 大さじ2 カロリー:約161kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)大根は3cm幅の輪切りにする。オクラはガクを取り、長さを半分に切る。ソーセージは斜めに切り込みを入れる。レタスは食べやすい大きさにちぎり、ミニトマトはヘタを取る。(2)耐熱容器に(1)の大根を入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分ほど加熱する。(3)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(2)の大根を加えて5分ほど煮、ブロッコリー、(1)のオクラ・ソーセージを加えて煮る。
カロリー:約106kcal 味の素 レシピ大百科
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しょうゆで味を調える。みつばを加える。
鶏もも肉 100gにんじん 140gごぼう 100g里いも 3個(160g)干ししいたけ 3枚水 6カップ「ほんだし」 小さじ1・1/2酒 大さじ1しょうゆ 大さじ1みつば・2～3cm長さ 4本 カロリー:約110kcal 味の素 レシピ大百科
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