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「100～200kcal > 和食」 の検索結果： 5592 件中 （281 - 300）
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小さなフライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、[[鶏つくね|rid=41233]]を入れる。つくねが温まったら、みりんとしょうゆを加え、汁けがほとんどなくなるまでよくからめる。
・鶏つくね 5コ・サラダ油 小さじ1/2・みりん 小さじ2・しょうゆ 小さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約160kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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粗熱が取れたら、6等分に切る。(5)器に(4)の卵焼きを盛り、(1)の大根おろし、しらす干し、しそをのせてしょうゆをかける。
卵 2個A酒 小さじ2A砂糖 小さじ1A「ほんだし こんぶだし」 小さじ1/8大根 3cm(90g)青じそのせん切り 2枚分しらす干し 10gしょうゆ 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 適量 カロリー:約104kcal 味の素 レシピ大百科
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きゅうり2本はところどころ皮をむき、乱切りにする。ポリ袋に入れ、[[甘酒みそ|rid=18785]]大さじ3を加えてもみ、冷蔵庫に10分間以上おく。袋に入れたままで冷蔵庫で2～3日間保存可能。
・きゅうり 2本・甘酒みそ 大さじ3 調理時間:約5分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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里芋を**3**のなべに入れ、【A】の調味料とだしを加えて最初強火、煮立ったら中火にして柔らかくなるまで煮る。いかを煮汁ごと戻し入れ、2～3分間煮たらでき上がり。好みの青みを添える。
・里芋 500g・しょうゆ 大さじ2+1/2・みりん 大さじ2・だし カップ1+1/4・するめいか 2はい・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1・酒 大さじ3 調理時間:約40分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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火から下ろし、冷ましながら味を含ませ、冷めたら4～6等分に切る。小麦粉大さじ3を水大さじ2で溶き、2等分にして、片方に黒ごま、もう片方に白ごまを加えて混ぜる。**1**の汁けを軽く絞って半分に分け、**2**の衣をそれぞれにつける。中温(170℃)の揚げ油で揚げ、油をきり、器に盛る。
・高野豆腐 2枚・水 カップ1・だし カップ1/2・砂糖 大さじ3・塩 小さじ1/2・みりん 小さじ1・黒ごま 適量・白ごま 適量・小麦粉 ・揚げ油 調理時間:約40分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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1.ブロッコリーは小房に分け、さらに2～3等分に切る。2.鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったら卵を割り入れる。ブロッコリーを加えてふたをし、弱火で約3分煮る。3.火を止めて、みそ大さじ1と1/3を溶き入れ、オリーブ油大さじ1を加えてさっと混ぜる。器に盛り、粉チーズを半量ずつふる。
卵…2個ブロッコリー…100gだし汁…2カップ粉チーズ…小さじ2みそ、オリーブ油 調理時間:約10分 カロリー:約175kcal レタスクラブ
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沸騰したらざるにあけ、小豆を鍋に戻して、水をたっぷり加えて強火にかける。沸騰したら、手がやっと入れられるくらいの温度(約50℃)になるまで水を加え、さらにゆでる。沸騰したら弱火にして(豆が軽くおどる程度)コトコトと1時間～1時間30分、アクを取りながらゆでる。豆が指で簡単につぶれるようになったらゆで上がり。豆が湯にたっぷりかぶっている状態になるまで水の量を調整し、グラニュー糖を半量加えて弱火で10～15分間煮る。残りのグラニュー糖を加え、さらに10～15分間煮る。**6**の2/3量を鍋に残して再び弱火にかけ、
・小豆 300g・グラニュー糖 300g・白玉粉 10g・上白糖 40g・薄力粉 70g・食紅 少々・桜の葉の塩漬け 10枚・サラダ油 調理時間:約150分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] たけのこ(水煮)は穂先を4～6等分に切り、根元をいちょう切りにする。[2] 鍋に[1]、を入れ、弱火で煮含める。煮汁が少なくなったら削りかつおを入れてからめ、器に盛り付け、お好みで木の芽を飾る。
たけのこ (水煮) 4本(200g)、削り節 適量、木の芽 少々、、だし汁 1と1/4カップ、しょうゆ 大さじ1と1/4、ミツカン ほんてり 大さじ2と1/2、ミツカン 料理酒 大さじ1、砂糖 小さじ1 カロリー:約113kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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落としぶたをし、中火で5分間煮る。落としぶたを取り、煮汁をかけながらさらに2～3分間煮る。
・フライパン蒸しごぼう 100g・生ざけ 2切れ・水 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1・酒 大さじ1・しょうが 1かけ分 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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あくが
材料 [ 2人分 ]かつお1柵(1/4尾)塩適量サラダ油少々みょうが2本大葉3枚しょうが適量にんにくチップス適量青ねぎ1束たまねぎ1/2個しょうゆ適宜 調理時間:約20分 カロリー:約164kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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新しょうがのみそ漬けは粗みじん切りにする。フライパンにごま油を中火で熱し、ひき肉をほぐしながら炒める。火が通ったらなすを加え、油がなじむまで炒める。しょうゆをふって炒め、**1**の新しょうがのみそ漬けを加えてざっと炒める。
・なす 3コ・豚ひき肉 50g・新しょうがのみそ漬け 20g・ごま油 小さじ2・しょうゆ 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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1.チンゲンサイは葉と軸に切り分け、葉は3cm長さに切り、軸は四つ割りにする。2.鍋にごま油小さじ1、豚こま切れ肉、おろししょうがを入れて中火にかけ、1〜2分炒める。肉の色が変わったら1を加え、油がなじむまで炒める。水2カップ、塩小さじ1/3、こしょう少々を加え、煮立ったらふたをして弱火で約3分煮る。
豚こま切れ肉…100gチンゲンサイ…1株おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)ごま油…小さじ1水…2カップ塩…小さじ1/3こしょう…少々 カロリー:約154kcal レタスクラブ
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材料(2人前) ゆでたけのこ 50g 菜の花 1束 グリーンアスパラガス 2本 スナップえんどう 4本 パプリカ(黄) 1/4個 ミニトマト 4個 オリーブオイル 大さじ1 A水 360ml A割烹白だし 40ml
調理時間:約15分 カロリー:約103kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 もちをゆでて(もしくは焼いて)お椀に入れ、かまぼこ、しょうゆ、かつお節を加える。 2 熱湯を注ぎ、三つ葉を飾る。
材料(1人前) もち 1個 かまぼこ 1切れ しょうゆ 小さじ2 徳一番かつおパック 1パック 熱湯 120ml 三つ葉 適量 調理時間:約8分 カロリー:約142kcal 塩分:約2.0g ヤマキ おいしいレシピ
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(1)ボウルに白ごま、塩を入れて混ぜ合わせる。(2)ご飯によそい、(1)のふりかけをふる。
ご飯 240gいり白ごま 小さじ1「瀬戸のほんじお」 少々 カロリー:約196kcal 味の素 レシピ大百科
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(4)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のアスパラベーコン巻き、(2)のキャベツ・しめじ、もやしを加えて煮る。火が通ったら、小ねぎを散らし、(2)のこうもり形ののり、(
ベーコン 4枚グリーンアスパラガス 4本キャベツ 1/4個(300g)しめじ 1パック(100g)にんじん 1/2本(120g)もやし 1/2袋焼きのり 適量A水 4カップA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 4個小ねぎの小口切り 4本分 カロリー:約139kcal 味の素 レシピ大百科
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*やわらかい昆布(早煮昆布)を九州・沖縄地方では野菜昆布と呼びます。
干しだら・1枚 100gれんこん 150g早煮昆布・野菜昆布 50g「ほんだし」 小さじ2/3A水 1カップAしょうゆ 大さじ2・1/3A酒 大さじ2Aみりん 大さじ2A砂糖 20g カロリー:約174kcal 味の素 レシピ大百科
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*しょっつるの量は味を見ながら調整してください。
はたはた 4尾白菜 125gまいたけ 1/2パック長ねぎ 1本木綿豆腐 1/2丁春菊 1/3束A水 600mlAしょっつる 大さじ2A「ほんだし」 小さじ1 カロリー:約132kcal 味の素 レシピ大百科
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[4] 斜め半分に切って盛り付ける。
牛もも肉 薄切り 100g、ごぼう 8cm長さ(約50g)、にんじん 8cm長さ(約50g)、サラダ油 適量、、ミツカン 味ぽん 大さじ1と1/2 カロリー:約136kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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5 ③、④のワンタンをきつね色に揚げる。
材料(4人前) かつお節・だしとり後のもの 70g Aマヨネーズ 大さじ1 Aめんつゆ 小さじ1 A塩 少々 Aこしょう 少々 スライスチーズ 1枚 ロースハム 1枚 ワンタンの皮 16枚 サラダ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約121kcal ヤマキ おいしいレシピ
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