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「100～200kcal > 和食」 の検索結果： 5592 件中 （281 - 300）
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えびの頭を軽く押してうまみを出すよう
・ねぎ 1本・えび 6匹・塩 少々・こしょう 少々・酒 小さじ1/2・かたくり粉 小さじ2・しょうが 1かけ・スープ カップ1・酒 小さじ1・塩 小さじ1/4・オイスターソース 少々・こしょう 少々・塩 ・かたくり粉 ・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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(4)(3)のレタス・玉ねぎの水気をきり、(3)のきゅうり・ミニトマトと混ぜ合わせて器に盛り、上に(2)の塩豚をのせ、くし形に切ったレモンを添える。 [1]豚肩ロース肉
塩豚(肩ロース肉)・かたまり 200gレタス 4枚きゅうり 1本玉ねぎ・大 1/4個ミニトマト 8個レモン 1個 カロリー:約128kcal 味の素 レシピ大百科
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❹ 火が通ったら塩で味を整える。 ❺ 器に盛り、お好みでオリーブ油・黒こしょうをかける。
ウインナーソーセージ 8本 キャベツ 200g じゃがいも 大1個 玉ねぎ 1個 にんじん 1本 水 1200ml 素材力だし[七素材の旨みだし] 2本 塩 小さじ1/2 オリーブ油・黒こしょう *お好みで 適量 調理時間:約15分 カロリー:約172kcal 塩分:約1.5g おかわりレシピ帖
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・卵 2コ・だし カップ1+1/2・しょうゆ 小さじ1/2・塩 小さじ1/4・納豆 50g・えのきだけ 1/2パック・細ねぎ 2本
調理時間:約30分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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かぼちゃは種とワタを取り1.5cm角に切る。さつまいもも同じ大きさに皮ごと切り、水にさらす。**1**の水けをよく拭いてフライパンに入れ、サラダ油をヒタヒタに注いで火にかける。170℃でゆっくりと火を通し、最後に温度を180℃に上げてカラッと揚げ、油をきる。フライパンをきれいにして[[黄金だれⅡ|rid=43074]]を入れて沸かし、**2**を加えてざっとからめる。
調理時間:約15分 カロリー:約130kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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グリーンアスパラガスは根元を少し切り落とし、下の堅い皮をピーラーでところどころむき、長さを半分に切る。バット(中)に【漬け汁】の材料を入れて混ぜる。フライパンにごま油を入れて中火で熱し、**1**の野菜を並べ入れて約4分間焼く。返してさらに約4分間焼き、取り出して熱いうちに**2**の【漬け汁】に入れる。冷めるまでおいて味をなじませる。
・にんじん 1/2本・れんこん 1節・グリーンアスパラガス 4本・ごま油 大さじ1・削り節 カップ1・みりん カップ1/4・水 カップ1/4・しょうゆ 大さじ2・酢 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約159kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋底に木べらの跡が残る程度になるまで約20分間煮詰める。鍋に大根を並べ、かぶるくらいまで【八方だし】を注ぐ
・大根 24cm・水 1リットル・昆布 10g・削り節 20g・白みそ 200g・赤みそ 50g・砂糖 15g・みりん 大さじ1/3・酒 カップ1/2・水 カップ1/2・柚子(ゆず)の皮 適量・塩 ・うす口しょうゆ 調理時間:約50分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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1.帆立は水けを拭き、小麦粉を薄くまぶす。2.ころもに1を加えてさっとからめる。3.フライパンに揚げ油を約1cm深さまで入れて約170℃に熱し、2を1粒ずつ入れて揚げる。いんげんは素揚げにする(油ハネしやすいので注意)。ともにまわりの泡が小さくなって浮いてきたら取り出す。いんげんには塩少々をふる。4.器に盛り、レモンを添える。
調理時間:約15分 カロリー:約185kcal レタスクラブ
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1.かぶ2個は葉を切り分け、皮つきのまま縦半分に切って横5mm幅に切る。かぶの葉1個分は3cm長さに切る(残ったかぶの葉は別の料理に使う)。ベーコンは2cm幅に切る。2.耐熱ボウルに入れ、オイスターソース大さじ1/2を加えてあえる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。
ベーコン…2枚かぶ…2個かぶの葉…1個分オイスターソース…大さじ1/2 カロリー:約106kcal レタスクラブ
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さば水煮缶 1缶大根 1/3本大根の葉 25gA「Cook Doきょうの大皿」豚バラ大根用 1箱A水 2/3カップ「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1白髪ねぎ 適量
カロリー:約173kcal 味の素 レシピ大百科
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5...仕上げにいりごま、お好みでいちょう切りにしたレモンをトッピングする。
4人分 れんこん...270g新たまねぎ...1個きゅうり...1本めんつゆ(濃縮タイプ)...大さじ2マヨネーズ...大さじ2すりごま(白)...大さじ2レモン果汁...大さじ1しょうゆ...小さじ2いりごま(白)...少々レモン...適宜 調理時間:約10分 カロリー:約127kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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干ししいたけはサッと洗ってボウルに入れ、カップ2の水を注ぎ、落としぶたをして一晩つけて戻す。絞って石づきを除き、3～4mm幅に切る。豆腐は昆布を敷いた鍋に入れ、かぶるくらいの水を入れて弱火で温める。小鍋にだしと**1**を入れ、中火にかける。煮立ったら、みりんカップ1/2、しょうゆカップ1/4を加える。ひと煮立ちさせて本くずを同量の水で溶いたものを回し入れ、玉じゃくしで軽く混ぜる。**2**をすくって椀に盛り、**3**をかけておろしわさびを添える。
・干ししいたけ 5枚・絹ごし豆腐 1丁・昆布 1枚・だし カップ1+1/2・本くず 大さじ2・おろしわさび 適量・みりん ・しょうゆ 調理時間:約20分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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いわしは料理ばさみで頭を切り落として長さを3等分に切る。ワタを除き、洗って紙タオルで拭く。鍋にしょうがと【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら**1**を加える。落としぶたをして弱めの中火で7～8分間煮る。落としぶたを取って中火にし、煮汁が少なくなるまでさらに2分間ほど煮る。
・いわし 4匹・しょうが 1+1/2かけ分・水 カップ1・梅じょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約140kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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小松菜は下処理をし(下準備参照)、4～5cm長さに切って、しばらく水につけておく。ざるに上げ、水けをよくきる。油揚げは縦半分に切ってから3cm幅に切る。厚手の鍋にごま油小さじ1を入れて中火にかけ、油揚げを入れてじっくり焼く。こんがり焼き色がついたら、**1**の小松菜を加え、【A】を順に加えて、すぐにふたをする。20～30秒して、小松菜のかさが減ったら、まだ半生のところでざっと混ぜる。ふたをして火を止め、煮汁ごと器に盛る。
・小松菜 250g・油揚げ 1枚・だし カップ1/4・うす口しょうゆ 大さじ1/2・塩 一つまみ・ごま油 小さじ1・ごま油 調理時間:約10分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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小鍋に酒、しょうゆ・砂糖を入れて沸騰させる。さんまの塩焼きを加え、弱火で時々上下を返しながら煮る。煮汁が減ってきたら、実ざんしょうを加え、煮汁がトロッとするまで煮詰める。
・さんまの塩焼き 1匹分・酒 カップ1/4・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1・実ざんしょう 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約160kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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(1)生ざけはひと口大に切り、塩・こしょうをふる。(2)A、「ほんだし」を混ぜ合わせる。(3)フライパンにごま油を熱し、(1)のさけを両面焼き、(2)を加えからめる。
生ざけ(切り身) 2切れ「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々Aしょうゆ 小さじ1A酒 小さじ1「ほんだし」 小さじ1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2 カロリー:約148kcal 味の素 レシピ大百科
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1.冷凍アボカドは袋の表示どおりに解凍する。きゅうりは手で軽く握りつぶし、キッチンばさみで小さめの一口大に切る。ともに器に入れ、白だし大さじ1、砂糖、酢各小さじ1/2を加えてあえ、白いりごま適量をふる。
冷凍アボカド…100gきゅうり…1本白だし…大さじ1砂糖、酢…各小さじ1/2白いりごま…適量 カロリー:約104kcal レタスクラブ
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(1)餅は水にくぐらせて耐熱皿にのせ、電子レンジ(600W)で1分ほど加熱する。(2)手水をつけながら、(1)の餅をのばし、「ほんだし」を小さじ1/3ずつふる。キムチを等分にのせ、2つ折りにする。(3)フライパンにごま油を熱し、(2)の餅を表面がこんがりとするまで軽く焼く。
切り餅 2個「ほんだし」 小さじ2/3キムチ 20g「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1/2 カロリー:約127kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ご飯にAを混ぜ合わせる。焼きのりは星形に切る。(2)ラップで(1)のご飯をいちご形に握り、焼きのりをヘタに見立てて貼りつける。
ご飯・茶椀1杯分 140gA梅肉 小さじ1A白ごま 小さじ1/2焼きのり 適量 カロリー:約116kcal 味の素 レシピ大百科
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しょうがを加えてラップをし、電子レンジ(600W)に約1分30秒間かける。ラップを外し、かれいの皮を上にして並べ入れる。再びラップをし、電子レンジに約3分30秒間かける。**2**のラップを外し、スプーンなどで煮汁
・かれい 2切れ・わかめ 15g・しょうが 1/2かけ・水 カップ1/2・酒 カップ1/4・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1/2強 調理時間:約15分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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