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「100~200kcal > 和食」 の検索結果: 5592 件中 (321 - 340)
続けてピーマンを素揚げにし、色が鮮やかになったら油をきって塩を振る。 作り方3. 器にタチウオ、ピーマン、プチトマト、レモンを盛り合わせる。
タチウオ 2切れ片栗粉 大さじ11.5ピーマン 2個プチトマト 4個レモン 1/4個塩 少々コショウ 少々揚げ油 適量
調理時間:約20分 カロリー:約198kcal 
E・レシピ
(1)ボウルにご飯を入れ、「ほんだし」を混ぜ合わせ、2等分にし、三角形に握る。(2)オーブントースターで(1)のおにぎりを両面色よく焼く。しょうゆをハケで塗って焼き、これを2回ずつくり返して香りよく焼く。
温かいご飯 200g「ほんだし」 小さじ山盛り1しょうゆ 小さじ2
カロリー:約165kcal 
味の素 レシピ大百科
鶏もも肉(皮なし) 200gグリーンアスパラガス 2束(200g)玉ねぎ 1個パプリカ(赤) 1/2個オクラ 2本ホールコーン缶 60g溶き卵 1個分A水 3カップA「お塩控えめの・ほんだし」 小さじ1/2みそ 大さじ11/2
カロリー:約129kcal 
味の素 レシピ大百科
煮立ったら、アクを取り、弱火にして30分ほど、竹串がスッと通るま
昆布・日高昆布・30cmのもの 2枚(40g)甘塩ざけ 2切れかんぴょう 30gA「ほんだし」 小さじ1/2Aもどし汁・昆布 2カップB酒 1/2カップB酢 小さじ1「パルスイート カロリーゼロ」 大さじ11/3(12g)しょうゆ 小さじ2みりん 大さじ1
カロリー:約149kcal 
味の素 レシピ大百科
小さなフライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、[[鶏つくね|rid=41233]]を入れる。つくねが温まったら、みりんとしょうゆを加え、汁けがほとんどなくなるまでよくからめる。
・鶏つくね 5コ・サラダ油 小さじ1/2・みりん 小さじ2・しょうゆ 小さじ1/2
調理時間:約5分 カロリー:約160kcal 塩分:約2.1g
NHK みんなの今日の料理
[1] キャベツは細切り、アスパラガスはかたい皮をむいて斜め切り、たまねぎは薄切りにする。パプリカは細切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。[2] [1]、ミニトマトを耐熱皿に盛り付け、ラップをかけて電子レンジ(600W)で4分加熱する。[3] 蒸しあがったら「味ぽんMILD」をかける。
キャベツ 100g、アスパラガス(グリーン) 1/2本、たまねぎ 1/4個、ミニトマト 3個、黄パプリカ 1/4個、豚バラ肉 薄切り 50g、、ミツカン 味ぽんMILD 適量
カロリー:約138kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
(3)ボウルに(2)の豆腐をくずして入れ、「コクうま」、しょうゆを加えて混ぜ合わせる。(1)の鶏ささ身、(2)の枝豆・にんじん・ひじきを加えてあえる。*豆腐はしっかりと水きりしましょう。
鶏ささ身 2本絹ごし豆腐 1丁枝豆・正味 30gにんじん 30gひじき 5g酒 小さじ1「瀬戸のほんじお」 少々「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ4しょうゆ 小さじ1/4
カロリー:約113kcal 
味の素 レシピ大百科
1 鍋にAを沸かし、むきえびをゆで、粗熱を取り、食べやすい大きさに切る。 2 アボカドは縦半分に切って種を取り、ひと口大に切る。ミニトマトは半分、レモンはいちょう切りにする。 3 ボウルに①②Bを入れてあえ、アボカドの皮に盛りつける。
材料(4人前) むきえび(冷凍でもOK) 120g A割烹白だし 大さじ1 A水 カップ2・1/2 アボカド 2個 ミニトマト 4個 レモン 1/8個 Bオリーブオイル 大さじ1 B割烹白だし 大さじ3 Bレモン果汁 大さじ1 Bこしょう 少々
調理時間:約20分 カロリー:約197kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
(1)かぶは皮をむいて薄切りにし、塩もみをして、水気をきる。水菜は根元を切り、3cm長さに切る。すだちは薄い輪切りにする。(2)ボウルにAを合わせ、(1)のかぶ・すだちを加えてあえる。(3)器に(1)の水菜を盛り、(2)をのせる。
かぶ 1個水菜 1/4束すだち・1個 50gA「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1Aしょうゆ 小さじ1/2
カロリー:約146kcal 
味の素 レシピ大百科
きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切りにし、たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。ボウルにきゅうりとたまねぎを入れ、【塩水】をふってからめ、約10分間おく。取り出して水でサッと洗い、水けを絞る。**1**のあじは冷水でサッと洗い、ペーパータオルで水けを拭く。ボウルに入れて酢を注ぎ、約5分間おく。あじを取り出して皮をむき、そぎ切りにする。器に青じそを敷いて盛り、**2**を添える。【合わせ酢】の材料を混ぜ合わせて全体に
・あじ 2匹・塩 小さじ1・酢 カップ1・きゅうり 1本・たまねぎ 1/4コ・塩 小さじ1・水 大さじ3・酢 大さじ2・水 大さじ1・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1/2・しょうが汁 小さじ1/2・青じそ 適量
調理時間:約30分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
生しいたけは、石づきを取り、5㎜幅に切る。えのきだけ1袋は根元を切り落とし、手でほぐす。鍋に酒大さじ4、水大さじ2を入れて火にかけ、アルコール分をとばす。きのこを加えてふたをし、中火で1分間ほど蒸し煮にする。めんつゆ(市販/ストレート)大さじ4、しょうゆ大さじ1、みりん小さじ2、砂糖小さじ1を加えて弱火で2~3分間煮る。塩少々で味を調える。
・生しいたけ 10枚・えのきだけ 1袋・酒 大さじ4・水 大さじ2・めんつゆ 大さじ4・しょうゆ 大さじ1・みりん 小さじ2・砂糖 小さじ1・塩 少々
調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 焼き麩をAに30分ほど漬け込み、なじませる。(時間外) 2 フライパンに油を熱し、弱火で①の麩を両面それぞれ2分ずつ焼く。 3 器に盛り、かつお節、万能ねぎをのせていただく。
材料(2人前) 焼き麸 12個 Aだし汁 カップ2・1/2 A卵 1個 A豆乳 カップ1/2 A鶏がらスープ 小さじ1/3 A割烹白だし 小さじ1/2 サラダ油 大さじ1 かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 適量 万能ねぎ・小口切り 1本分 ※だし汁の作り方
調理時間:約6分 カロリー:約184kcal 塩分:約0.5g
ヤマキ おいしいレシピ
[1] にんじん、ごぼうは、こんにゃく、しいたけを1cm角に切り、ごぼうは水にさらす。[2] 鍋にを煮立て、[1]を入れて煮汁がほとんどなくなるまで煮つめる。※冷蔵庫に保管し、2~3日を目安にお召し上がりください。
大豆 (ゆで) 1カップ、にんじん 小1/2本、ごぼう 小1/4本、板こんにゃく 1/2枚(75g)、しいたけ 2個、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ5、水 1カップ
カロリー:約179kcal 塩分:約2.4g
ミツカン メニュー・レシピ
1 クリームチーズを1cm角に切り、かつお節、しょうゆを和える。
材料(2人前) クリームチーズ 70g かつお節 3g しょうゆ 小さじ1/4
調理時間:約5分 カロリー:約127kcal 塩分:約0.4g
ヤマキ おいしいレシピ
(1)もずくはサッと洗い、水気をよくきる。豆腐は大きめに切り、水菜はザク切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。(2)鍋にA、(1)のもずく・豆腐・ねぎ・水菜を入れてサッと煮る。
もずく 100g絹ごし豆腐 1丁(300g)水菜 50g長ねぎ 1本A湯 2カップAしょうゆ 大さじ1Aみりん 大さじ1A「ほんだし」 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 少々
カロリー:約137kcal 
味の素 レシピ大百科
たい、大根、貝割れ菜をボウルに合わせ、わかめの上にのせる。【A】を混ぜ合わせて添える。
・新わかめ 150g・たい 1さく・大根 3cm・貝割れ菜 1パック・レモン汁 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・塩 ・酢
調理時間:約10分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
バットにしょうゆ大さじ5、みりん大さじ3、酒大さじ2、砂糖大さじ1を合わせる。半分に切ったぶりを半日以上浸して下味をつける。大根の葉は色よくゆで、ごく細かく刻み、水けを絞る。卵黄に加え混ぜる。天板にオーブン用の紙を敷いてぶりを並べ、250℃のオーブンで6~7分間焼く。はけで**2**をぽってりとのせ、オーブンに戻し、表面が乾いたら取り出す。
・ぶり 4切れ・卵黄 2コ分・大根の葉 少々・しょうゆ ・みりん ・酒 ・砂糖
調理時間:約20分 カロリー:約130kcal 
NHK みんなの今日の料理
器にかつおのたたきを盛り、「きざみにんにく」とお好みの薬味を盛り付ける。
材料(1人分)かつおのたたき4切(70g)「きざみにんにく」小さじ2お好みの薬味適宜
カロリー:約141kcal 塩分:約1.1g
桃屋 かんたんレシピ
春キャベツは堅い軸を除いて3cm四方に切り、ボウルに入れる。塩小さじ1(5g)をふって5分間おき、全体にまんべんなくもみ込む。焼き網(または魚焼きグリル)を中火で熱し、あじの干物の両面をこんがりと焼く。**2**の粗熱が取れたら、頭と尾を切り落として皮と骨を除き、身を粗くほぐす。**1**に**3**と黒ごまを加えて混ぜ、レモンを搾ってあえ、器に盛る。
・春キャベツ 約4枚・あじの干物 2枚・黒ごま 大さじ1・レモン 1/2コ・塩 小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
沸騰したらアクを取り、落とし蓋をして10〜15分じゃがいもが柔らかくなり軽く煮崩れるまで煮る。 4 しょうゆを加え、煮汁が少なくなるまで煮詰める。最後に①のいんげんを飾る。
材料(4人前) 豚薄切り肉 100g じゃがいも 2個 玉ねぎ 1/2個 にんじん 1/2本 しらたき(糸こんにゃくでも可) 1/4袋 さやいんげん 8本 サラダ油 大さじ1 だし 400ml 酒 大さじ2 砂糖 大さじ2 しょうゆ 大さじ3 ※だし汁の作り方
調理時間:約40分 カロリー:約186kcal 塩分:約2.1g
ヤマキ おいしいレシピ
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