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「100～200kcal > 和食」 の検索結果： 5592 件中 （361 - 380）
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ボウルに卵を溶きほぐし、【A】、のりを入れて混ぜる。[[卵焼き|rid=15958]](参照)の**2**～**6**と同様に卵焼き器で焼く。食べやすい大きさに切り、器に盛る。
・卵 3コ・酒 大さじ1・塩 少々・焼きのり 1枚・サラダ油 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ゴーヤはタテ半分に切って、種とワタを取って2mm幅に切る。塩もみし、水で洗って水気をしぼる。(2)鍋にA、(1)のゴーヤを入れて弱火で汁気がなくなるまで煮詰める。ごまを加えて混ぜ合わせる。
ゴーヤ 1本(200g)「瀬戸のほんじお」 少々A「ほんだし」 小さじ1A砂糖 大さじ4・1/2Aしょうゆ 大さじ1A酢 大さじ1いり白ごま 小さじ2 カロリー:約123kcal 味の素 レシピ大百科
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さけは魚焼きグリルなどで焼き、皮と骨をはずしてほぐす。セロリは筋を取って斜め薄切りにし、葉はせん切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱してセロリの茎を炒め、【A】を加えてふたをする。セロリの茎に火が通ったら、セロリの葉とさけを加えてサッと炒める。味をみて、塩少々で調える。
・さけ 1切れ・セロリ 2本・酒 大さじ2・水 大さじ2・サラダ油 大さじ1/2・塩 少々 調理時間:約30分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを取って縦半分に切り、4～5等分の乱切りにし、切ったものから水にさらす。なべにごま油大さじ2を熱してなじませ、**1**のなすの水けをよくきっていため、全体に油が回ったらだしを加える。煮立ったら砂糖と酒を加えて4～5分間煮、しょうゆを加えて時々混ぜながら煮汁がなくなるまで煮る。器に盛り、青じその葉をのせる。
・なす 4コ・だし カップ1/2・砂糖 大さじ1/2～1・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1+1/2～2・青じその葉 5枚・ごま油 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は下処理をし(全体備考参照)、両面に、白こしょうをまんべんなくふる。西京みそに黒こしょう、酒を加えてよく混ぜ、**1**の鶏肉の両面に塗る。冷蔵庫に30分間以上おく。鶏肉の表面のみそを軽くぬぐってから、皮を上にして、魚焼きグリルにのせる。横にそら豆をさやごと置き、弱火で12～13分間ほど焼く。中まで火が通ったら取り出し、食べやすい大きさに切る。器に盛り、そら豆には塩をふる。
・鶏むね肉 1枚・西京みそ 大さじ2・そら豆 4本・白こしょう 小さじ1/3・黒こしょう 小さじ1/2・酒 大さじ1+1/2・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約200kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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ご家庭でお好みの味つけに調整してください。*レシピ制作:長崎新聞
鶏ひき肉 100gかまぼこ 1本にんじん 5cmごぼう 1本しらたき 1袋もやし 1袋しょうがのすりおろし 大さじ1A水 100mlA減塩しょうゆ 大さじ1A砂糖 大さじ1A「お塩控えめの･ほんだし」 小さじ2Aみりん 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1いり白ごま 適量 カロリー:約178kcal 味の素 レシピ大百科
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※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。
鶏砂肝 10個(250g)、しょうが 1かけ、にんにく 1かけ、、、ミツカン カンタン酢 1/2カップ、、ミツカン カンタン黒酢 1/2カップ、しょうゆ 小さじ2、、長ねぎ (小口切り) 適量、一味とうがらし 適宜 カロリー:約136kcal 塩分:約2.9g ミツカン メニュー・レシピ
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1...五穀米を通常通り炊き上げる。2...黒酢・マヨネーズ・白だし・砂糖を混合し、炊き立ての(1)を手早く混ぜ合わせる。3...菜の花と三つ葉、1/4にカットしたラディッシュをボイルし、水にさらした後、白だしで軽く下味をつける。4...皿に(2)のライスサラダを敷き、(3)の野菜と、しめ鯖をトッピングする。5...けしの実をトッピングして完成。
調理時間:約10分 カロリー:約121kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1.わかめは水に約10分つけてもどし、水けを絞る。アボカドは縦半分に切り、横5mm幅に切る。豆腐は一口大にちぎる。2.ボウルに入れ、めんつゆ(3倍濃縮)小さじ2であえる。
カットわかめ…3gもめん豆腐…1/2丁(約150g)アボカド…1/2個めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ2 調理時間:約13分 カロリー:約126kcal レタスクラブ
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(1)うなぎのかば焼きは5mm角に切る。小ねぎは小口切りにする。(2)卵を溶いて、Aを加えて調味し、(1)のかば焼き・小ねぎを混ぜる。(3)フライパンに油を薄くひいて熱し、(2)を3～4回に分けて流し、その都度手前から巻いてアルミホイルに取って形を整える。(4)粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切る。
卵 2個うなぎのかば焼き 30g小ねぎ 2本Aみりん 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 少々 カロリー:約151kcal 味の素 レシピ大百科
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1...アボカドは半分に切ってレモン水につけておく。2...納豆と納豆のたれを混ぜる。3...1cm角に切ったアボカド、納豆、塩昆布、マヨネーズをあえる。4...3.を器に盛り、白髪ねぎをかざる。
4人分 アボカド...1個納豆...1パック塩昆布...10gマヨネーズ...大さじ1長ねぎ...適量 調理時間:約10分 カロリー:約178kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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・オクラ 10本・豚肩ロース肉 120g・しょうが 10g・だし カップ1・酒 大さじ1・砂糖 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1/4・塩 小さじ1/4
調理時間:約10分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に【A】を入れて中火で沸かす。ひき肉はボウルに入れて粘りが出るまで練り、かたくり粉、酒を加えて混ぜる。**1**に**2**を少し平たい一口大にちぎって入れる。アクを取って弱火にし、ふたをして2分間ほど煮る。にらは3cm長さに切る。**3**のひき肉に火が通ったら、にらを加え、ふたをしてさらに1～2分間煮て火を止める。
・にら 1ワ・合いびき肉 120g・だし カップ3/4・しょうゆ 大さじ1+1/3・みりん 大さじ1+1/3・砂糖 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・酒 大さじ1 調理時間:約7分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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1...かぼちゃは一口大に切り、素揚げし、温かいうちに和風ドレッシングをからめる。2...にんじんは千切りにして(1)に加えて和えておく。3...30分ほどなじませたらお皿に盛り付け、小口切りにした小ねぎをちらす。
4人分 かぼちゃ...1/4個和風ドレッシング...1/4カップにんじん...1/2本小ねぎ...少々サラダ油...適量 調理時間:約45分 カロリー:約124kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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りんごとしょうがは皮付きのまま太めの細切りにする。ボウルに**1**を入れ、小麦粉大さじ1/2を加えて菜箸で混ぜながら全体にまぶす。よく混ぜた【A】を加えてさらに混ぜる。揚げ鍋に米油適量を170℃に熱し、**2**を一口分ずつ入れ、表面が固まってきたら菜箸で転がしながら2分間揚げる。油をきり、塩少々をふる。好みで花椒塩(ホワジャオエン/市販/分量外)などを添える。
・りんご 1/4コ・新しょうが 30g・小麦粉 大さじ1・水 大さじ1・小麦粉 ・米油 ・塩 調理時間:約15分 カロリー:約120kcal 塩分:約0.3g NHK みんなの今日の料理
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赤ピーマン、ピーマンは種とヘタを取り細切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱し、野菜を加え少ししんなりするまで炒め、糸コンニャクを炒め合わせる。 作り方2. を加え汁気がなくなるまで炒め、白ゴマを混ぜ合わせる。
しらたき(糸コンニャク) 小1パックニンジン 1/4本ゴボウ 1/2本レンコン 4〜5㎝赤ピーマン 1個ピーマン 1個砂糖 大2しょうゆ 大1.5赤唐辛子(刻み) 1〜2本分白ゴマ 小1ゴマ油 大1 調理時間:約20分 カロリー:約195kcal E・レシピ
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1.サーモンの表面に塩小さじ1をふる。保存容器にペーパータオルを敷き、サーモンを重ならないように並べる。ふたをして冷蔵室に一晩おき、味をなじませる。2.ペーパータオルで水けを拭く。3.魚焼きグリルに皮目を上にして置き、身が透き通るまで焼く。器に盛って、好みで大根おろしとすだちの半月切りを添える。
サーモン…4切れ塩 カロリー:約190kcal レタスクラブ
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鍋に鶏ひき肉・砂糖・しょうゆ・酒・「きざみしょうが」を入れ、 木べらで混ぜながら火にかける。肉に火が通り、パラパラになってきたら、器に盛る。
材料(2人分)鶏ひき肉100gきざみしょうが大さじ1砂糖大さじ2しょうゆ小さじ2酒大さじ1 カロリー:約140kcal 桃屋 かんたんレシピ
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[1] キャベツは細切り、アスパラガスはかたい皮をむいて斜め切り、たまねぎは薄切りにする。パプリカは細切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。[2] [1]、ミニトマトを耐熱皿に盛り付け、ラップをかけて電子レンジ(600W)で4分加熱する。[3] 蒸しあがったら「味ぽんMILD」をかける。
キャベツ 100g、アスパラガス(グリーン) 1/2本、たまねぎ 1/4個、ミニトマト 3個、黄パプリカ 1/4個、豚バラ肉 薄切り 50g、、ミツカン 味ぽんMILD 適量 カロリー:約138kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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刺身は小さく切り、【づけ汁】の材料を合わせたところに30分間ほどつけておく。おからを小鍋に入れ、【A】を加えて弱火で混ぜながらいる。ふんわりとしたらバットなどに取り出して冷ます。**1**の汁けをきってボウルに入れ、**2**を加えてサックリとあえる。器に盛り、青じそとしょうがを添え、すりごまと細ねぎを散らす。
・あじ、たいなどの刺身 約120g・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1・おから 50g・だし 大さじ2・砂糖 大さじ1/2・塩 小さじ1/3・酢 小さじ1/2・青じそ 6枚・しょうが 1かけ分・すりごま 小さじ1・細ねぎ 大さじ1～2 調理時間:約20分 カロリー:約150kcal 塩分:約3.1g NHK みんなの今日の料理
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