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\ POINT / お好みでプレーンヨーグルトを加えると、さらにさっぱりとさわやかな仕上がりに。じゃがいものパサパサが苦手な方には、牛乳を加えるとしっとりとしたタラモサラダに仕上がります。
材料 [ 2人分 ]明太子60gじゃがいも1個リーフレタス2枚マヨネーズ大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約187kcal 塩分:約2g ニッスイ レシピ
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まな板などに片栗粉を薄く広げる。5〜10分後、素手でパンケースがさわれるくらいになったら、手に片栗粉をつけ、パンケースを逆さにしてもちを取り出す。1個約50gになるようにちぎって丸める。ちぎりにくいときは、キッチンばさ
もち米…3合弱(約420g)桜えび…12g焼きのり…1枚スライスチーズ…6枚水…260ml片栗粉…適宜 カロリー:約161kcal レタスクラブ
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(1)梅干しは種を取り、包丁で粗くたたく。(2)ご飯に(1)の梅干し、Aを混ぜ合わせて2等分し、三角形に握る。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
温かいご飯 200g梅干し 1個A揚げ玉 大さじ1(5g)A削り節 小さじ1・1/2(1.5g)A塩昆布 5gA「ほんだし」 小さじ2/3 カロリー:約182kcal 味の素 レシピ大百科
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4人分 魚の煮物...125gにんじん...30g湯葉...90g菜の花...150gゆで卵...1/2個(ソース)和風ドレッシング...30gわさび...5g
調理時間:約30分 カロリー:約151kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1.ボウルにご飯、明太子、桜えびを入れて混ぜ、8等分にする。2.ラップを広げ、1の1/8量をのせて丸く握る。ラップをはずして塩少々をふり、しそをのせる。あと7個作る。
からし明太子…大さじ2桜えび…10g青じそのせん切り…2枚分温かいご飯…1合分・塩 カロリー:約152kcal レタスクラブ
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鍋に切り昆布、さつまいも、昆布の戻し汁を入れて中火にかけ、煮立ってきたら【A】を加え、再び煮立ったら、ふたをして弱火で10~15分間煮る。
・切り昆布 30g・さつまいも 1本・昆布の戻し汁 カップ3・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1 調理時間:約40分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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米はといでざるに上げ、30分間ほど水きりをする。土なべに**1**と水カップ8を入れ、最初は強火にかけて一気に沸騰させる。沸騰したら、米が踊るくらいの火加減(弱火から中火くらい)で約40分間炊く。でき上がったら、好みで塩ざけ、ごま塩、たくあんなどを添えていただく。
・米 カップ1・塩ざけ 適宜・ごま塩 適宜・たくあん 適宜 調理時間:約40分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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ブロッコリー 1/2株ニンジン 3cm玉ネギ 1/8個レーズン 1/2カップオリーブ油 大さじ1しょうゆ 小さじ1砂糖 小さじ1/2塩コショウ 少々
調理時間:約10分 カロリー:約139kcal E・レシピ
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へらで混ぜながら、ひと煮立ちさせて耐熱ボウルに移し、冷ましておく。**3**に【B】を加えて混ぜる。**2**の牛肉、九条ねぎを加えてあえる。
・九条ねぎ 25g・牛こま切れ肉 70g・白みそ 50g・砂糖 大さじ1+1/3・酒 大さじ1+1/3・米酢 大さじ1・練りがらし 少々 調理時間:約10分 カロリー:約170kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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(1)ボウルに卵を割りほぐし、白身を切るようによく溶く。混ぜ合わせたAを加えてさらに混ぜる。(2)卵焼き器を強めの中火で熱し、油を含ませたキッチンペーパーで全体に油をなじませる。(1)の卵液を玉じゃくし七分目ほど入れて広げ、半熟になったら向こう側から手前に向かって巻き、巻いた卵を向こう側に送る。(3)卵焼き器に油をなじませ、再び卵液を流し入れる。
カロリー:約109kcal 味の素 レシピ大百科
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なすは縦半分に切って隠し包丁を入れ、水につけてアクを取る。鍋に「つゆ大徳利」・水を入れて火にかけ、沸騰したらのなすを入れる。なすに火が通ったらそうめんを半分に折って入れ、汁気がなくなる程度煮詰めて器に盛る。
材料(2人分)なす2本そうめん(乾)1束(50g) 「つゆ大徳利」50ml水450ml カロリー:約128kcal 塩分:約2.9g 桃屋 かんたんレシピ
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