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「100~200kcal > 和食」 の検索結果: 5592 件中 (381 - 400)
1 玉ねぎを薄切りにして、水にさらし、水気をきる。 2 クリームチーズは食べやすい大きさに切る。
材料(2人前) 玉ねぎ 2個 クリームチーズ 50g めんつゆ 大さじ4 かつお節 6g
調理時間:約5分 カロリー:約193kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
長芋は皮をむき、せん切り用のスライサーで細く切りながら、水を入れたボウルに落とす。または包丁で縦に薄切りにしてから、細切りにし、水でサッと洗う。**1**の長芋はざるに上げて水けをきり、[[万能合わせ薬味|rid=17047]]を加えてサッと混ぜる。器に盛り、[[めんつゆ|rid=17065]]をかける。
・長芋 12cm・めんつゆ(薄め) カップ1+1/2・万能合わせ薬味 適量
調理時間:約5分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。なべにじゃがいもを入れ、ヒタヒタより少し多いくらいの水を加えて火にかける。十分に柔かくなったら、ざるに上げて湯をきる。じゃがいもを再びなべに戻し、砂糖100gとしょうゆ大さじ2を加える。強火にかけ、木べらで混ぜながら汁けをとばす。じゃがいもが少しくずれて、きんとんのようになったら火を止める。
・じゃが・・・
調理時間:約15分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)ささ身はスジを取り、1cm幅のそぎ切りにする。酒をもみ込み、両面に片栗粉をまぶす。キャベツは食べやすい大きさに切り、しめじは小房に分ける。(2)フライパンに油を熱し、(1)のささ身を入れて焼く。ほんのり焼き色がついたら、A、(1)のキャベツ・しめじを加えてひと煮し、大根おろしを加えてひと煮立ちさせる。
鶏ささ身 2本(80g)酒 小さじ1片栗粉 適量キャベツ 2枚(100g)しめじ 1/2パック大根おろし 4cm分(100g)A水 120mlAしょうゆ 大さじ1Aみりん 小さじ2A砂糖 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2
カロリー:約154kcal 
味の素 レシピ大百科
厚揚げは長い辺を手前に置き、端から1cm厚さに切る。いんげんは両端を落として筋を除き、半分に切る。小さめのフライパン(または鍋)に【A】を合わせ、**1**を加えて中火にかける。煮立ったら火を弱め、ふたをして7分間煮る。
・厚揚げ 1枚・さやいんげん 60g・水 カップ1/2・しょうゆ 大さじ1+1/3・砂糖 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約150kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
・白身魚 2切れ・青ねぎ 4本・しょうが 1/2かけ・酒 大さじ5・塩 小さじ1/4
調理時間:約20分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
キャベツ 1/4個(300g)にんじん 8cm(70g)みょうが 2個青じそ 6枚玉ねぎ 1/3個(80g)「瀬戸のほんじお」 少々A「ピュアセレクト サラリア」 大さじ2A酢 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々いり白ごま 小さじ1/2
カロリー:約169kcal 
味の素 レシピ大百科
残りも同様にし、熱湯に30秒間ほどくぐらせて紙タオルにとる。椀に**4**と**1**を入れる。アツアツの**2**の汁をはり、黒こしょう少々をふる。
・牛肉 4枚・にんにく 2かけ・にんじん 30g・貝割れ菜 適量・おぼろ昆布 適量・だし カップ1+1/2・塩 小さじ1/3・うす口しょうゆ 小さじ1・揚げ油 ・うす口しょうゆ ・黒こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約130kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 鶏もも肉は酒を加えた熱湯で約10分ゆで、取り出し、粗熱が取れたら、ひとくち大に切る。 下準備2. ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。 作り方1. ボウルにポン酢とゴマ油を混ぜ合わせ、鶏もも肉とワカメを加え、和える。
鶏もも肉 1/2枚酒 大さじ1ワカメ(干し) 大さじ1ポン酢 大さじ2ゴマ油 小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約198kcal 
E・レシピ
(1)キャベツはザク切りにし、しめじは根元を切って小房に分ける。にんじんは薄い短冊切りにする。豚肉はひと口大に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れ、塩・こしょうをふって炒める。肉の色が変わったら、(1)のキャベツ・しめじ・にんじんを加えて炒める。(3)野菜がしんなりしたら、Aを加えて全体を炒め合わせる。
キャベツ 3枚(150g)しめじ 1/2パックにんじん 3cm(30g)豚こま切れ肉 120g「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々A水 小さじ2Aしょうゆ 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
カロリー:約136kcal 
味の素 レシピ大百科
8個作る。 作り方2. フライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、(1)を両面こんがりと色がつくまで揚げ焼きにして、器に盛る。
セロリ 2/3本塩 小さじ1/2スライスチーズ 2枚春巻きの皮 2枚塩コショウ 少々小麦粉 大さじ1水 大さじ1.5〜2サラダ油 大さじ4プチトマト 適量
調理時間:約30分 カロリー:約187kcal 
E・レシピ
かぼちゃは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。ワタと種をスプーンで取り除き、2~3cm幅に切って、3~4cm長さに切る。ベーコンは重なったまま1.5~2cm長さに切り、手で1切れずつほぐしておく。耐熱ボウルに【煮汁】の材料を入れ、よく混ぜる。ベーコン、かぼちゃを加えてラップをし、電子レンジ(600W)に4分間かける。取り出して上下を返し、同様にさらに1分間かける。かぼちゃに竹ぐしを刺してみて、スーッと通ったら、ラップをしたまま3~5分間おいて、味を含ませる。
・ベーコン 2枚・かぼちゃ 1/8コ・だし カップ1/2・砂糖 大さじ1+1/3・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ2/3・塩 少々
調理時間:約15分 カロリー:約200kcal 
NHK みんなの今日の料理
水菜は4~5cm長さに切る。**1**と大豆と合わせ、【A】を混ぜ合わせたドレッシングであえる。
・大豆の黒酢しょうが漬け 50g・水菜 1株・大豆のつけ汁 大さじ1・ごま油 小さじ1・マヨネーズ 小さじ1・塩 1/6~1/4・こしょう 少々
調理時間:約5分 カロリー:約123kcal 
NHK みんなの今日の料理
(5)ごま油大さじ1を足し(1)のごぼう・にんじん・大根、(2)の里いも・こんにゃくの 順に加えて炒める。(6)「ほんだし」、Aを加えて強火にし、煮立ったらアクを取り除き、弱めの中火で7~
ごぼう 1/4本(30g)にんじん 1/4本(35g)大根 5cm里いも 2個(100g)こんにゃく 40g木綿豆腐 1/2丁油揚げ 1/2枚絹さや 4枚「ほんだし」 小さじ2A水 5カップA酒 大さじ2Aみりん 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ3/4しょうゆ 大さじ11/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ2
カロリー:約158kcal 
味の素 レシピ大百科
油揚げにソースを塗り、オーブントースターでカリッとするまで焼き、食べやすい大きさに切る。器に盛り、小ねぎをのせる。
材料(2人分)油揚げ2枚「キムチの素」大さじ3砂糖大さじ1小ねぎ適宜
カロリー:約166kcal 塩分:約3.8g
桃屋 かんたんレシピ
(1)じゃがいもは1mm幅のせん切りにする。(せん切りスライサーを使ってもよい。)(2)ボウルに(1)のじゃがいも、「ほんだし」、油大さじ1/2を入れて混ぜ合わせる。(3)フッ素樹脂加工のフライパンに油小さじ1を熱し、(2)を丸く広げて両面を焼く。表面にきれいな焼き色がついてサクサクになったら、キッチンペーパーの上に取り出し、油をきる。
カロリー:約136kcal 
味の素 レシピ大百科
*本レシピの糖質は、1人分あたり6.1gです。*上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」(液体タイプ)の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。
なす 1個ズッキーニ 1/2本パプリカ(赤) 1/2個パプリカ(黄) 1/2個ピーマン 2個グリーンアスパラガス 2本オクラ 4本A水 300mlA減塩しょうゆ 大さじ4A酢 大さじ4A「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ) 大さじ1(15g)A「お塩控えめの・ほんだし」 小さじ1A赤唐がらし 2本「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2
カロリー:約108kcal 
味の素 レシピ大百科
耐熱ボウルにひき肉と、合わせた【B】を入れてよく混ぜ、ひき肉に汁けを吸わせる。たまねぎを加えてもう一度よく混ぜる。フワッとラップをして電子レンジ
・里芋 400g・だし カップ1/2・うす口しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1/2・塩 少々・鶏ひき肉 50g・たまねぎ 1/4コ分・しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ1・砂糖 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・かたくり粉 ・揚げ油
調理時間:約50分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.3g
NHK みんなの今日の料理
1.芽ひじきは水でもどし、水けをきる。耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて2分レンチンする。ごま油大さじ2、めんつゆ(3倍濃縮)、酢各大さじ1を加え、混ぜる。2.油揚げはオーブントースターでカリッとするまで約3分焼く。水菜は3cm長さに切って器に盛り、油揚げを砕きながらのせ、1をかける。
芽ひじき(乾燥)…大さじ1油揚げ…1枚水菜…50gごま油…大さじ2めんつゆ(3倍濃縮)、酢…各大さじ1
カロリー:約166kcal 
レタスクラブ
【ごましょうゆドレッシング】をつくる。酒とみりんは耐熱容器に合わせ、ラップなしで電子レンジ(500W)に1分間ほどかける。ボウルに入れた練りごまに加えて混ぜ、残りの材料を順に加えてなめらかに混ぜる。ほうれんそうは適当にちぎり、貝割れ菜は根元を切って半分に切る。残りの野菜はせん切りにしてすべて混ぜ、器に盛って**1**を添える。
・サラダ用ほうれんそう 1ワ・貝割れ菜 1パック・青じそ 1ワ・みょうが 2コ・きゅうり 2本・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・練りごま 大さじ3・米酢 大さじ2+1/2・しょうゆ 大さじ2+1/2・ごま油 大さじ1・すりごま 大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
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