100～200kcalのレシピ 和食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「100～200kcal > 和食」 の検索結果： 5592 件中 （401 - 420）
|
「基本のゆでたけのこ」の下の部分2～3cm…小3本分(約100g)とりひき肉…200g下味 ・片栗粉…大さじ1 ・ごま油…大さじ1/2 ・塩…小さじ1/3合わせ調味料 ・みりん…大さじ2 ・うす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉…大さじ1サラダ油
カロリー:約179kcal レタスクラブ
|
|---|
|
油揚げは熱湯をかけて油抜きし、横半分、縦に1cm幅に切る。赤とうがらしは5等分にちぎる。鍋かフライパンにごま油大さじ1を熱し、干し大根と赤とうがらしを入れて中火で炒める。全体に油が回ったら、だしを加える。煮立ったら火を弱め、【A】と油揚げを加える。煮汁がフツフツするくらいの火加減で、10～15分間煮含める。
・干し大根 1/3本分・油揚げ 1枚・赤とうがらし 1/2本・だし カップ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1・塩 小さじ1/4・ごま油 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鶏もも肉 250gキャベツ 3枚ブロッコリー 1/2個にんじん 1/3本長ねぎ 1/2本A水 3カップA「お塩控えめの･ほんだし」 小さじ2みそ 大さじ2
カロリー:約161kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
大根は四つ割りにし、横に7～8mm幅に切る(いちょう切り)。さつま揚げは一口大に切る。鍋にだし、**1**を入れて中火にかける。煮立ったら弱火にし、ふたをして2～3分間煮る。【A】を加え、再びふたをして約7分間、大根が柔らかくなるまで煮る。
・さつま揚げ 2枚・大根 200g・だし カップ3/4・みりん 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
青じそはせん切りにする。ボウルに水を入れ、ねぎ、しょうが、青じそをつけ、約20分間おく。別のボウルにぬるま湯をはり、厚揚げを入れてもみ洗いをする。ペーパータオルで水けを拭き、端から1cm幅に切る。フライパンにごま油を入れて中火で熱し、厚揚げを並べ入れる。約3分間焼き、焼き色がついたら返し、さらに約3分間焼く。塩をふって取り出し、器に盛る。**1**はざるに上げて水けをきり、ペーパータオルで水けを拭く。厚揚げにのせ、【たれ】の材料を混ぜてかける。
・厚揚げ 1枚・ねぎ 1/3本・しょうが 1かけ・青じそ 4枚・ごま油 小さじ1・塩 少々・しょうゆ 大さじ2・砂糖 小さじ1・酢 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
氷水でしめてざるに上げ、水けをきって器の中央に盛る。そうめんの周りに**3**をかけ、仕上げに**1**のとうがんの淡い緑の部分と青柚子の皮を添える。
・とうがん 約250g・えび 4匹・だし カップ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・酒 大さじ1・粉ゼラチン 4g・そうめん 50g・青柚子(ゆず)の皮 適量 調理時間:約30分 カロリー:約170kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ねぎは斜め薄切りに、みょうがは縦半分に切ってから縦に薄切りにする。さけは水けを拭き、塩少々をふる。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、さけを入れて両面を2～3分間ずつ、焼き色がつくまで焼いて火を通し、器に盛る。**1**のねぎとみょうがを耐熱ボウルに入れ、片栗粉小さじ1/2を加えて混ぜる。【A】を加えてサッと混ぜ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に2分間かける。全体をよく混ぜ、**2**のさけにかける。
・生ざけ 2切れ・ねぎ 1/3本・みょうが 2コ・しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ1・水 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・赤とうがらし 少々・塩 ・サラダ油 ・片栗粉 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
・とうもろこし 1本分・くず粉 30g・水 カップ1/4・わさび 適量・しょうゆ 適量
調理時間:約20分 カロリー:約120kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
「活ちくわ」・大豆水煮・だし昆布・(3)・しょうゆ・砂糖を加え、沸騰したら弱火にし、落としぶたをして、煮汁が少なくなるまで煮込みます。 ＼ POINT / 冷めてもおいしいメニューなので、おべんとう向けに少々濃
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本にんじん1/4本ごぼう1/4本こんにゃく1/4枚干ししいたけ2枚だし昆布8cm大豆水煮100gごま油 小さじ1しょうゆ大さじ1・1/2砂糖大さじ1・1/2 調理時間:約20分 カロリー:約193kcal 塩分:約3.0g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
(1)キャベツは小さめのひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。パプリカ、アスパラは5mm幅の斜め切りにする。(2)耐熱容器に(1)のキャベツ・玉ねぎ・パプリカ・アスパラを入れ、ラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱し、Aを加えて混ぜる。(3)器に盛り、好みでごまをふる。
春キャベツ 1/5個(160g)玉ねぎ 1/4個(50g)パプリカ(赤) 1/6個(25g)グリーンアスパラガス 2本(40g)Aすり白ごま 大さじ1・1/2A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1・1/2A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1A砂糖 小さじ1/2いり白ごま・好みで 適量 カロリー:約173kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
・鶏ひき肉 100g・大豆 100g・パン粉 大さじ1・牛乳 大さじ1・ねぎ 大さじ2・みそ 小さじ2・青じそ 4枚・焼きのり 1/4枚・ししとうがらし 10本・塩 ・こしょう 少々・オリーブ油 少々
調理時間:約20分 カロリー:約196kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.糸こんにゃくは熱湯で約2分ゆで、ざるに上げて湯をきり、食べやすい長さに切る。れんこんは皮つきのまま4cm長さに切って1.5cm四方の棒状に切る。水にさっとさらし、水けをきる。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、れんこんを軽く透き通るまで炒める。酒大さじ2を加えてふたをし、弱めの中火で約2分30秒蒸し焼きにする。
カロリー:約101kcal レタスクラブ
|
|---|
|
生鮭…2切れ厚揚げ…1枚大根…8cm(約200g)にんじん…1/3本長ねぎ…1本だし汁…5カップ合わせ調味料 ・「酒粕さけ」…大さじ4〜6 ・みそ…大さじ4
カロリー:約187kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ゴーヤーは縦半分、横薄切りにする。にんにくは横薄切りにする。2.鍋にごま油小さじ2を熱してにんにくを炒め、香りが立ったらひき肉を加え、ほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、だし汁を加える。3.沸騰したらみそ大さじ1 1/2を溶き入れて混ぜ、ゴーヤーを加えてさっと火を通す。
とりひき肉…50gゴーヤー…3cmにんにく…1片だし汁…2カップ・ごま油、みそ カロリー:約115kcal レタスクラブ
|
|---|
|
赤とうがらしと【A】を加えて混ぜ、汁けがほぼなくなるまで弱めの中火でじっくりと煮る。フライパンにサラダ油少々を弱火で熱し、**1**のかぶを並べ、ふたをしてじっ
・かぶ 2コ・豚ロース肉 200g・しょうが 100g・にんにく 1かけ・赤とうがらし 1本・だし カップ1/2・酒 カップ1/2・みそ 40～50g・みりん カップ1/4・砂糖 大さじ2・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
セロリは斜め薄切りにして保存容器に入れる。塩をまぶし、しんなりするまで常温に1時間以上おく。
・セロリ 4～5本・塩 小さじ2強 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 塩分:約12.g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
途中で2～3度上下を返すようにかき混ぜ、全体がしんなりするまで約6分間蒸らす。途中で水分がなくなったら少量の水を加える。火から下ろし、器に盛る。
・ピーマン 6コ・ちりめんじゃこ 20g・酒 大さじ1・みりん 大さじ1+1/2・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 少々・水 大さじ2・サラダ油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.枝豆は解凍し、キッチンばさみでさやの一方の端を少し切り落とす。ミディトマト、ミニトマトは竹串で1〜2カ所刺して穴をあける。2.鍋に湯を沸かし、ミディトマトを皮がはじけるまで10〜20秒ゆでる。冷水にとって皮をむき、水けをきってボウルに入れる。ミニトマトも同様にする。3.鍋をきれいにし、めんつゆ、水1カップを入れて火にかける。
カロリー:約155kcal レタスクラブ
|
|---|
|
厚揚げ 1枚(135g)みつば 1/3束「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/4
カロリー:約103kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
※調理時間に漬け込み時間は含みません。※金属製のふたの使用は避けてください。※冷蔵庫に保管し、漬け始めてから1週間以内をめどに早めにお召し上がりください。
いわし 4尾(480g)、酢しょうが 大さじ3(約36g)、、酢しょうがの漬け液 大さじ3、しょうゆ 大さじ1/2、水 1/2カップ、、、新しょうが 100g、ミツカン カンタン酢 1/2カップ カロリー:約197kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
