|
・油揚げ 2枚・キャベツ 1/4コ・だし カップ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/2・七味とうがらし 少々
調理時間:約20分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
【つけ地】の材料を合わせ、さわらを10時間ほどつけ込む。フライパンを弱火にかけ、**1**を入れて両面を焼く。
・さわら 4切れ・酒 80ml・水 80ml・しょうゆ 大さじ4・みりん カップ1/4 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
さつまいも 1/2本れんこん 1節にんじん・小 1本(120g)しめじ 1パック薄力粉 適量ゆずの皮 適量A水 1カップAしょうゆ 大さじ1・1/2A砂糖 大さじ1Aみりん 大さじ1A片栗粉 大さじ1A「ほんだし」 小さじ山盛り1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2
カロリー:約191kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
**3**に細ねぎの茎部分を加えて炒め合わせる。【A】の調味料を合わせて、なべ肌から加える。火を止め、細ねぎの葉先部分を加えてざっと混ぜる。
・細ねぎ 1ワ・牛もも肉 250g・にんにく 小さじ1・しょうが 小さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・塩 ・こしょう ・ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)鍋に分量の水を入れて沸かし、「ほんだし」を加える。おぼろ豆腐を玉じゃくしで大きくすくいながら、そっと加え、弱火で温める。(2)みそを煮汁で溶いて加え、ひと煮立ちさせる。(3)椀によそい、七味唐がらしをふる。
おぼろ豆腐 1丁(250g)水 2カップ「ほんだし」 小さじ2/3みそ 大さじ2七味唐がらし 少々 カロリー:約105kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
材料(4人前) たら・切り身 4切れ 絹ごし豆腐 1・1/2丁 白菜 1/4個 春菊 1束 細切り昆布 少々 しいたけ 4枚 【A】水 カップ4 【A】割烹白だし カップ1/2 【B】すだちのしぼり汁 大さじ5 【B】しょうゆ 大さじ4 【B】酒 大さじ1・1/2 わけぎ 少々 もみじおろし 少々
調理時間:約25分 カロリー:約195kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1.サーモンの表面に塩小さじ1をふる。保存容器にペーパータオルを敷き、サーモンを重ならないように並べる。ふたをして冷蔵室に一晩おき、味をなじませる。2.ペーパータオルで水けを拭く。3.魚焼きグリルに皮目を上にして置き、身が透き通るまで焼く。器に盛って、好みで大根おろしとすだちの半月切りを添える。
サーモン…4切れ塩 カロリー:約190kcal レタスクラブ
|
|---|
|
作り方1. 食べる直前に、ボウルにミルびき岩塩とゴマ油を合わせ、白ネギ、玉ネギ、水菜を加えて全体に和える。器に盛り、春巻きの皮を添える。
白ネギ 1本玉ネギ 1/4個水菜 2〜3株ミルびき岩塩 小さじ1/2ゴマ油 小さじ2春巻きの皮 1〜2枚揚げ油 適量七味唐辛子 適量 調理時間:約15分 カロリー:約102kcal E・レシピ
|
|---|
|
キッチンペーパーなどで水気をふき取り、3~4cm長さに切る。 4. 2の鶏ささみと3のインゲンに、【A】を加えてよく混ぜたら出来上がり。
桜姫® ささみ 100g 塩 少々 こしょう 少々 酒 大さじ1 インゲン 10~15本 A マヨネーズ 大さじ1 A ポン酢 大さじ1 A 白すりごま 大さじ1/2 調理時間:約25分 カロリー:約127kcal 塩分:約1.1g 日本ハム レシピ
|
|---|