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「100～200kcal > 和食」 の検索結果： 5592 件中 （441 - 460）
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[1]小松菜は3cm幅に切る。フライパンにツナ缶の油を小さじ1入れ、中火で小松菜を炒める。[2]全体に油がまわったら、「カンタン酢」を加えて火を強め、煮立ったら中火で2～3分加熱する。[3]とろみ出て、泡が大きくなってきたらツナ、にんにくすりおろしを加えて、炒め合わせる。
小松菜 2/3束(200g)、ツナ缶 1缶(70g)、ミツカン カンタン酢 大さじ4、おろしにんにく 小さじ1/2 カロリー:約155kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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鍋にみょうがとしょうが、カップ5～6の水を入れて中火にかける。煮立ったらやや弱火にしてアクを取り、約10分間煮る。しその実を加えてさらに約10分間煮る。砂糖・みりん各大さじ1、しょうゆ大さじ2を加え、約20分間煮る。さらにしょうゆ大さじ1～2を加え、弱火で汁けがなくなるまで煮る。
・みょうが 400g・しその実 大さじ3・しょうが 1かけ・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ2～3 調理時間:約60分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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1 お椀に厚削り、みそ、クリームチーズ、ゆずこしょうを入れる。 2 熱湯を注ぎ、よく混ぜ合わせる。
材料(1人前) ゆずこしょう 適量(小さじ1/8) クリームチーズ 18g 厚削り 5g みそ 大さじ1/2 熱湯 カップ3/4 調理時間:約3分 カロリー:約106kcal ヤマキ おいしいレシピ
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ぶりは薄めに切り、器に扇状に盛る。ラディッシュはくし形に切って塩をふり、水けを絞る。薬味とともに**1**にあしらい、ポン酢しょうゆを添える。
・ぶり 100～130g・大根おろし 適量・細ねぎ 適量・おろしわさび 適量・ラディッシュ 2コ・ポン酢しょうゆ 適量・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約170kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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れんこんは薄い半月切りにし(または輪切り)、水を2～3回かえながらサッと洗い、水けをきる。小さめのフライパンに湯カップ2+1/2を沸かし、酢、塩を加える。れんこんを入れ、中火で2～3分間ゆで、ざるに上げて冷ます。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**2**のれんこんを入れてあえる。器に盛り、好みで七味とうがらしをふる。
・れんこん 150g・マヨネーズ 大さじ2・すりごま 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・七味とうがらし 適宜・酢 小さじ1・塩 小さじ1/4 調理時間:約15分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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1.絹ごし豆腐は4等分に切って器に盛り、ごまだれをかける。約10分おいて味がなじんだら、好みで練りわさびをのせる。
絹ごし豆腐…小1丁(約200g)ごまだれ ・白すりごま…大さじ1 ・しょうゆ…小さじ2 ・砂糖、ごま油…各小さじ1好みで練りわさび 調理時間:約10分 カロリー:約111kcal レタスクラブ
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油をきってアツアツのうちに[[甘辛だれ|rid=43562]]をからめる。削り節を加えて混ぜ、器に盛る。
・211の甘辛だれ 小さじ2・ゆでたけのこ 200g・削り節 1袋・揚げ油 調理時間:約10分 カロリー:約110kcal 塩分:約0.4g NHK みんなの今日の料理
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(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
かぼちゃ・正味 200g大根 8cm(正味200g)にんじん 1/2本(正味75g)油揚げ 2枚しょうが 1かけA水 3カップA「ほんだし」 大さじ1しょうゆ 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1小ねぎの小口切り 小さじ1 カロリー:約127kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルにご飯を入れ、「ほんだし」を混ぜ合わせ、2等分にし、三角形に握る。(2)オーブントースターで(1)のおにぎりを両面色よく焼く。しょうゆをハケで塗って焼き、これを2回ずつくり返して香りよく焼く。
温かいご飯 200g「ほんだし」 小さじ山盛り1しょうゆ 小さじ2 カロリー:約165kcal 味の素 レシピ大百科
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照りが出たら酒、水を加えていり煮にする。味をみて、好みで三温糖少々(分量外)を加える。汁けがほとんどなくなったら梅干しの種を除いて器に盛り、白ごまをふる。
・ごぼう 2本・梅干し 1コ・三温糖 大さじ1/2・白ごま 適量・ごま油 大さじ1+1/2・酒 大さじ2・水 カップ1 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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にんじんは、スライサーなどでせん切りにする。ボウルにピーナツバター、酢、塩少々を混ぜ合わせ、**1**を加えてしんなりするまでよく混ぜる。
・にんじん 1本・ピーナツバター 大さじ1・酢 小さじ1・塩 少々 調理時間:約5分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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1 エリンギはタテ4等分に割き、しめじとえのきだけは根本を切り落として小房に分ける。ピーマンは乱切りにする。 2 フライパンに①、油分を切ったツナ缶、Aを加えて弱火にかけ、フタをして火が通るまで煮る。
材料(2人前) エリンギ 1/2パック しめじ 1/2パック えのきだけ 1/2パック ツナ缶 1缶 ピーマン 適量 A 割烹白だし 50ml A 水 350ml 調理時間:約8分 カロリー:約124kcal 塩分:約1.9g ヤマキ おいしいレシピ
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フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもを中で炒める。透き通ってきたら[[南蛮酢|rid=17638]]と塩をふり、サッと炒める。
・じゃがいも 2コ・南蛮酢 大さじ2・サラダ油 大さじ1・塩 1つまみ 調理時間:約10分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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万願寺とうがらしは縦半分に切ってヘタと種を除き、さらに横半分に切る。【A】は混ぜ合わせる。鍋にごま油を中火で熱し、ちりめんじゃこを入れ、チリッとするまで炒める。**1**の万願寺とうがらしを加えて炒め合わせ、全体に油が回ったら、水大さじ1～2を加える。ふたをし、時々混ぜながら3分間ほど炒め蒸しにする。しんなりしたらふたを取り、【A】を加える。時々混ぜ、汁けがほとんどなくなったら器に盛る。
・万願寺とうがらし 200g・みりん 大さじ2・みそ 大さじ1・ちりめんじゃこ 大さじ2・ごま油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方2. 再び煮立ったら、みそ、練り白ゴマ、すり白ゴマを溶き入れてワカメを加えてひと混ぜし、お椀によそう。
油揚げ 1/2枚ワカメ(干し) 大さじ2白ネギ 1/2本シメジ 1/2袋だし汁 800mlみそ 大さじ3〜4練り白ゴマ 大さじ1すり白ゴマ 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約105kcal E・レシピ
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**6**のようになったら、再びトングでバットの端をはさみ、全体を熱湯の中に沈める。トングでバットをはさんで引き上げ
・くず粉 40g・水 120ml・黒砂糖 150g・上白糖 50g・水 カップ1 調理時間:約20分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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たけのこは5mm厚さの短冊形に切る。たらこは薄皮を除いてボウルに入れ、うす口しょうゆと混ぜ合わせる。フライパンにバターを中火で熱し、たけのこを炒めて塩を軽くふる。熱いうちに**1**のボウルに加えて混ぜ、粉チーズ、黒こしょうを加えてサックリと混ぜる。器に盛り、粉チーズ適量(分量外)と好みでパセリをふる。
・ゆでたけのこ 200g・たらこ 1/2腹・うす口しょうゆ 小さじ1/3・粉チーズ 大さじ2・パセリ 適宜・バター 10g・塩 ・黒こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約110kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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塩ざけのアラは塩けが強いようなら、水につけておく。熱湯をかけて臭みを抜く。大根とにんじんは皮をむいていちょう形に切る。こんにゃくは下ゆでが必要なものは下ゆでし、野菜と大きさをそろえるように切る。なべに**1**のさけのアラを入れ、かぶるくらいの水を注ぎ、弱火にかける。15分間くらい煮てさけの味が出たら、大根、にんじん、こんにゃくを加え、野菜が柔らかくなるまで煮る。煮ている途中で、水分がなくなったら水適宜を加える。酒かすを加えてひと煮立ちさせる。味をみて、みそを加える。火を止め、好みの長さに切ったあさつきを散らす。
・塩ざけのアラ 150g・大根 150g・にんじん 150g・こんにゃく 1/2枚・酒かす カップ1/2・白みそ 小さじ1～2・あさつき 5本 調理時間:約30分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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1 はんぺんを食べやすい大きさに切る。 2 深めの器にAを入れ、1のはんぺんを10分ほど浸す。(時間外) 3 フライパンに油を熱し、2のはんぺんを合わせたBにくぐらせながら焼く。 4 表面の溶き卵が固まったら、再びBにくぐらせ、卵の衣を厚くする。2～3回繰り返し、はんぺんが卵で包まれるくらいになったらでき上がり。
材料(2人前) はんぺん 1枚 A水 カップ3/4 A割烹白だし 小さじ4 サラダ油 大さじ1 B溶き卵 1個分 B割烹白だし 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約154kcal ヤマキ おいしいレシピ
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かつおのたたき 1/2さく、たまねぎ 1/2個、みょうが 1個、しょうが 1/2かけ、にんにく 1/2かけ、小ねぎ 1本、青じそ 2枚、ミツカン 味ぽん 適量、または 、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量
カロリー:約134kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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