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下準備1. 鶏手羽中は身の厚い部分に切り込みを入れ、全体に酒をかける。 下準備2. レモンは食べやすい大きさに切る。 下準備3. グリルは予熱する。 作り方1. 焼き網にサラダ油を薄くぬり、鶏手羽中の水分を軽くキッチンペーパーで押さえ、両面に塩コショウを振って、網に並べる。 作り方2. グリルで両面おいしそうな焼き色がつくまで焼く。
調理時間:約20分 カロリー:約164kcal E・レシピ
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(1)と合わせて器に盛る。(4)小さめのボウルにAを入れ、「ほんだし」を加えて混ぜ、(3)にかける。
ほうれん草 1束(300g)にんじん 1本(150g)ねぎ 1本「瀬戸のほんじお」 少々A「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ3A酢 大さじ2Aしょうゆ 小さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3Aこしょう 少々「ほんだし」 小さじ1/2 カロリー:約129kcal 味の素 レシピ大百科
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(4)(3)のレタス・玉ねぎの水気をきり、(3)のきゅうり・ミニトマトと混ぜ合わせて器に盛り、上に(2)の塩豚をのせ、くし形に切ったレモンを添える。 [1]豚肩ロース肉
塩豚(肩ロース肉)・かたまり 200gレタス 4枚きゅうり 1本玉ねぎ・大 1/4個ミニトマト 8個レモン 1個 カロリー:約128kcal 味の素 レシピ大百科
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ししとうがらしとともに器に盛る。
・さば 2切れ・ししとうがらし 4本・白ごま 大さじ1+2/3・卵黄 1/2コ分・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・酒 大さじ1・塩 ・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)器に大根のつま、しそを盛り、銀ざけをのせ、かぼす、わさびを添える。(2)Aを混ぜ合わせたこんぶだししょうゆを添える。*銀ざけは必ず刺身用又は生食用のものを使用してください。
銀ざけ・刺身 80g大根のつま 適量青じそ 適量かぼす・輪切り 適量おろしわさび 適量Aしょうゆ 小さじ1A「ほんだし こんぶだし」 少々 カロリー:約155kcal 味の素 レシピ大百科
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1.バットにきな粉大さじ5と砂糖大さじ1/2を混ぜ合わせ、「おはぎ」の俵型のもち米を入れて転がし、全体につける。
「おはぎ」の俵型のもち米…5個分きな粉…大さじ5砂糖…大さじ1/2 カロリー:約117kcal レタスクラブ
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(5)器に汁ごと盛り、(1)のしょうがを添える。
しいたけ 150gしめじ 150gしょうが・小 1/2かけA水 1カップA「ほんだし」 小さじ1/2Bみりん 大さじ2Bしょうゆ 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約127kcal 味の素 レシピ大百科
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・煮干し 6g・干ししいたけ 1枚・里芋 2コ・大根 4cm・にんじん 1/4本・こんにゃく 1/6枚・油揚げ 1/2枚・煮干しと干ししいたけの戻し汁 全量・酒 大さじ1・ごま油 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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