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「100～200kcal > 和食」 の検索結果： 5592 件中 （521 - 540）
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同じ湯にささ身を入れ、弱めの中火で約4分ゆでる。取り出して粗熱をとり、手で食べやすく裂く。4.2に小松菜、ささ身を加えてあえる。
とりささ身…4本(約200g)玉ねぎ…1/4個(約50g)梅干し…小2個小松菜…1わ(約200g)たれ ・おろしにんにく…少々 ・ごま油、しょうゆ…各大さじ1塩 カロリー:約181kcal レタスクラブ
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エリンギは長さを半分にしてから縦に3等分に切る。ブロッコリーは小房に分ける。耐熱皿に**2**を並べてラップをし、電子レンジ(600W)に2〜3分間かける。器に**3**を盛り、**1**を回しかける。
・エリンギ 100g・ブロッコリー 100g・らっきょうの甘酢漬け 3コ・らっきょうの甘酢漬けの甘酢 大さじ3・レモン汁 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・ごま油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約140kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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1.大根は皮を厚めにむき、2cm厚さの半月切りにする。鍋に入れ、水をひたるくらいに注いで強火にかける。沸いたら中火にし、約15分ゆでる。2.こんにゃくは1cm幅に切り、沸騰した湯で約3分下ゆでする。ちくわは長さを半分に切る。3.フライパンに大根、こんにゃくをそれぞれゆで汁をきって入れ、煮汁の材料を加えて強めの中火にかける。
調理時間:約50分 カロリー:約106kcal レタスクラブ
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あさりは殻をこすり合わせて洗い、水けをきる。わかめは塩を洗い流し、10分間ほど水につけて戻す。水けをきり、1～2cm長さに切る。ささ身は筋を除き、薄いそぎ切りにする。酒、かたくり粉、塩をふってまぶす。フライパンに【A】を合わせて煮立て、弱めの中火にしてささ身を並べ入れる。ふたをして2分間ほど蒸し煮にし、あさりを加えてさらに蒸し煮にする。貝が開いたら、わかめとバターを加えてサッと煮、汁ごと器に盛って細ねぎを散らす。
・あさり 250g・わかめ 10～15g・鶏ささ身 2～3本・酒 大さじ2・みりん 大さじ1・塩 1つまみ・水 カップ1/2・細ねぎ 少々・酒 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・塩 少々・バター 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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フライパンにごまを入れて中火にかけ、いる。ごまが軽く色づいたらすり鉢に移し、力を入れずにゆっくりと、一定方向に回して細かくする。紙タオルの上に**3**を広げ、**1**を少しずつ加えながらよく混ぜ合わせていき、余分な油を紙に吸わせる。味をみて、程よく塩辛さが際立ってきたら完成。少し塩辛いと思う程度がちょうどよい。
・ごま 大さじ3・粗塩 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 塩分:約9.7g NHK みんなの今日の料理
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(4)グラスに(2)のレタスを敷き、(3)のそうめんをのせ、(1)の「ほんだし」ジュレをスプーンでこまかくほぐして適量のせ、(2)のすいか・マンゴー・オクラを等分にのせる。
そうめん 2束(100g)すいか・正味 150gマンゴー・正味 1個(150g)レタス 2枚(60g)オクラ 3本(30g)A水 1・1/2カップAしょうゆ 大さじ3Aみりん 大さじ3A酒 大さじ1・1/2A「ほんだし」 大さじ1粉ゼラチン 5g カロリー:約135kcal 味の素 レシピ大百科
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大根、たまねぎは一口大に切る。鍋にだしと里芋、大根を入れて強めの中火にかけ、煮立ったら中火にして5～7分間煮る。【A】を煮汁適量で溶いて加え、たまねぎ、白菜の軸、**1**のほっけを加える。再び煮立ったらふたをして弱火にし、10分間ほど煮る。鍋の縁に沿って白菜の葉を加え、火を通し
・ほっけの干物 1/2枚・白菜 1/4コ・里芋 2コ・大根 3～4cm・たまねぎ 1/4コ・だし カップ3+1/4・酒 大さじ2・みそ 大さじ1+1/2 調理時間:約30分 カロリー:約150kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉、キャベツはひと口大に切る。にんじんは短冊切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。(2)鍋にごま油を熱し、(1)のキャベツを入れ、焼き色がつき、かさが減るまでしっかり炒める。(1)のにんじんを加え、火が通るまでさらに炒める。(3)(1)の豚肉を加え、肉の色が変わったら、A、(1)のねぎ、ブロッコリー、ごまを加えて、5分ほど煮、みそを溶き入れる。
カロリー:約200kcal 味の素 レシピ大百科
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器に盛り、しょうゆとしょうがを添える。
・ぎんなん 16コ・ゆり根 30g・ごぼう 20g・にんじん 10g・きくらげ 1枚・木綿豆腐 1丁・大和芋 50g・しょうが 適宜・揚げ油 ・しょうゆ 調理時間:約30分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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[1]長ねぎの青い部分は斜め薄切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で4分加熱する。[2][1]に油を軽くきったツナ缶、を加えて混ぜ合わせる。※冷蔵庫に保管し、2～3日を目安にお召し上がりください。
長ねぎ (青い部分)3本分、ツナ缶 1缶(70g)、、ミツカン 味ぽん 大さじ1、ごま油 小さじ1、いりごま (白) 大さじ1 カロリー:約182kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
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**5**にしょうが汁を加え、かたくり粉を同量の水で溶いて加える。とろみがついたら枝豆を加え、器に盛る。
・とうがん 350g・えび 約120g・枝豆 約30粒・みりん 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・しょうが 小さじ1/2・塩 小さじ1/4・だし カップ2～2+1/4・しょうが汁 小さじ1・塩 少々・かたくり粉 大さじ1+1/2・水 大さじ1+1/2 調理時間:約40分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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(5)器に盛りつけ、(1)のブロッコリー、ミニトマトを添える。
鶏ささ身のひき肉 140gごぼう 1/2本(60g)玉ねぎ 1/3個(60g)A溶き卵・小さじ4 24gAパン粉 大さじ1Aしょうがのすりおろし 少々「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ1(3g)B酒 大さじ1Bしょうゆ 小さじ2ブロッコリー 1/2個(60g)ミニトマト 4個(40g)「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2 カロリー:約187kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方1. 器に豆腐、レタス、ワカメを盛り合わせ、貝われ菜を散らしてをかける。
豆腐(寄せ豆腐) 1丁レタス 1/4〜1/2個貝われ菜 1/2パックワカメ(干し) 大さじ2大葉 5枚作り置き甘酢 大さじ2しょうゆ 大さじ1サラダ油 大さじ2塩コショウ 少々 調理時間:約10分 カロリー:約108kcal E・レシピ
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ごはんにのせてお茶漬けもオススメ。さんまの他に、あじやいわしでもおいしくいただけます。みその分量は辛さやお好みにより調整しましょう。
材料 [ 2人分 ]さんま(刺身用)1尾長ねぎ1/3本しょうが20gみそ小さじ2小ねぎ少々大葉10枚 調理時間:約10分 カロリー:約148kcal 塩分:約0.9g ニッスイ レシピ
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鍋にの材料を入れて強火で熱し、煮たったらフキを入れ、ひと煮たちしたらフキを取り出す。 作り方3. (2)の煮汁に練り物を加え、煮たったら2分煮て火を止める。粗熱が取れたら、フキを戻してそのまま冷まし、器に盛る。
フキ 1.5〜2本塩 大さじ1練り物 1パックだし汁 200ml酒 大さじ2みりん 小さじ2砂糖 小さじ2薄口しょうゆ 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約131kcal E・レシピ
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まな板にラップを敷き、**3**の豆腐を置いて木べらでつぶす。ボウルに移して【B】を加え、よく混ぜ合わせる。**2**をざるに上げて
・新ごぼう 100g・こんにゃく 50g・豆苗 20g・だし カップ1・うす口しょうゆ 小さじ1/2・みりん 小さじ1/4・塩 少々・木綿豆腐 150g・練りごま 小さじ1/4・砂糖 小さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1・白みそ 小さじ1・塩 少々・酢 少々 調理時間:約20分 カロリー:約120kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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しいたけは軸を除いて半分に切る。パプリカは縦半分に切ってヘタと種を取り、一口大に切る。かぶは葉を切り落として皮をむき、6等分のくし形に切る。鍋に湯を沸かして**1**を順に入れ、堅めにゆでてざるに上げる。鍋に[[おたすけ甘酢|rid=44288]]と水カップ1/3を入れて強火で煮立てる。火から下ろして【A】と**2**を加え、粗熱を取る。ポリ袋に移し、空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫に1日以上おく。
・おたすけ甘酢 カップ2/3・生しいたけ 4枚・パプリカ 1コ・かぶ 2コ・ローリエ 1枚・赤とうがらし 1本 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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にらは端を切り落とし、3～4cm長さに切る。ツナは缶汁をきり、塊タイプは粗くほぐす。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、にらを入れて強火にし、約5秒間サッと炒める。ツナを加えて炒め、【A】 を順にふってサッと炒める。
・にら 2ワ・ツナ 1缶・酒 大さじ1/2・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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混ぜ合わせた【A】を加え、ゆでだこも加えて再び落としぶたをして煮汁が少なくなるまで25〜30分間煮る。時間があれば一晩おくとさらにおいしくなる。
・里芋 300g・ゆでだこ 120g・だし カップ2+1/2・酒 カップ1/2・みりん 大さじ1強・しょうゆ 大さじ1強・砂糖 小さじ2弱 調理時間:約55分 カロリー:約180kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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沸いたらアクを除き、しょうゆ・砂糖各大さじ1を加える。さらにアクを除き、落としぶたをして中火で大豆が柔らかくなるまで煮て火を止める。落としぶたを取り、冷まして味を含ませ
・こんにゃく 1枚・大豆 100g・だし カップ6・赤とうがらし 1/2本・青じそ 適量・サラダ油 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1 調理時間:約90分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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