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(1)じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま蒸し器で蒸す。(2)器に盛り、切り目を入れ、「香味ペースト」をのせる。
じゃがいも 1個「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g) カロリー:約107kcal 味の素 レシピ大百科
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ごはんにのせてお茶漬けもオススメ。さんまの他に、あじやいわしでもおいしくいただけます。みその分量は辛さやお好みにより調整しましょう。
材料 [ 2人分 ]さんま(刺身用)1尾長ねぎ1/3本しょうが20gみそ小さじ2小ねぎ少々大葉10枚 調理時間:約10分 カロリー:約148kcal 塩分:約0.9g ニッスイ レシピ
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[1] 皿にさんま(刺し身)とを盛る。「味ぽん」を添える。
さんま (刺し身)1尾分、、、大根 適量(つま用)、青じそ 適量、小ねぎ 適量、おろししょうが 適量、、ミツカン 味ぽん 適量、 カロリー:約148kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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沸騰してきたらアクを取り除きながら中火にして、約10分間煮立たせて、アルコール分をとばす。こし器に目の細かい布(ネルなどがおすすめ)か不織布の紙タオルを敷いて、**1**をこす。よく絞って、しっかりとだしをこしとる。
・水 2リットル・昆布 10g・削り節 30g・酒 カップ1/2・みりん カップ1/4 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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小松菜は熱湯でサッとゆで、冷水にとって絞る。3~4cm長さに切る。**4**に**5**を浸してから器に盛り、糸がきがつおをのせ
・里芋 6コ・米ぬか 適量・白身魚 60g・八方だし カップ1・梅干し 2コ・酒 大さじ1・みりん 大さじ3・小松菜 1株・糸がきがつお 適量・塩 調理時間:約45分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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器に焼きなす、ミニトマト、モッツァレラチーズを重ねて盛り、塩・黒こしょう、レモン汁をふり、オリーブ油を回しかける。
・焼きなす 2コ分・モッツァレラチーズ 1/2コ・ミニトマト 3~4コ・レモン汁 小さじ1~2・塩 少々・黒こしょう 少々・オリーブ油 適量 調理時間:約5分 カロリー:約120kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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作り方3. 器に長芋を並べて(1)のをかけ、青のりを散らし、シシトウを添える。
長芋 8cmみそ 大さじ1みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ1/2シシトウ 4本青のり 適量ゴマ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約153kcal E・レシピ
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ささ身に火が通ったら、[[おたすけ甘酢|rid=43580]]を加えて手早く炒める。
・おたすけ甘酢 大さじ3・鶏ささ身 3本・キャベツ 2枚・赤とうがらし 1本分・サラダ油 大さじ1/2・ごま油 大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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1 お椀にかつお節、めんつゆ、いりごま、万能ねぎを入れる。 2 熱湯を注ぎ、よく混ぜる。
材料(1人前) いり白ごま 小さじ2 万能ねぎの小口切り 適量 かつお節 5g めんつゆ 大さじ1 熱湯 120ml 調理時間:約3分 カロリー:約122kcal ヤマキ おいしいレシピ
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鶏ささ身 2本酒 小さじ1片栗粉 適量袋入りカット野菜(キャベツミックス) 1袋しめじ 1/2パックカットわかめ(乾) 大さじ1/2大根おろし 5cm分A水 120mlAみりん 大さじ1A「お塩控えめの・ほんだし」 大さじ2/3Aしょうゆ 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2
カロリー:約163kcal 味の素 レシピ大百科
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