100～200kcalのレシピ 和食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「100～200kcal > 和食」 の検索結果： 5700 件中 （501 - 520）
|
1...焼き豚、キャベツ、きゅうりは細切りにする。2...(1)に和風ドレッシングあわせ味を加え、和える。3...いりごまをふりかける。4...かいわれ大根をトッピングする。
4人分 焼き豚...100gキャベツ...200gきゅうり...1本和風ドレッシングあわせ味...60gいりごま(白)...少々かいわれ大根...適量 調理時間:約20分 カロリー:約120kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
スナップえんどうは筋を除き、塩少々を加えたたっぷりの湯で2分～2分30秒間ゆでて取り出す。粗熱が取れたら、好みで縦半分に裂く。[[さけの最強漬け|rid=600781]]は表面のみそを拭き取る。フライパンにフライパン対応の紙を敷き、[[さけの最強漬け|rid=600781]]を並べて強めの中火で3分間焼く。縁が白っぽくなってきたら上下を返し、中火で2〜3分間焼く。スナップえんどう･･･
調理時間:約10分 カロリー:約160kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ボウルに鶏ひき肉を入れ、【A】を順に加えてよく混ぜる。なすはヘタを取る。みょうがは縦半分に切る。なすとみょうがにサラダ油を手で薄くぬり、ふたつきの耐熱容器に重ならないように入れる。ふたをして(ラップをする場合は、フワッとかけて)電子レンジ(600W)に3分間かけ、そのまま少しおく。なすを取り出し、横3等分に切る。耐熱ボウルにしょうゆ、みりん、砂糖、水を入れ、ざっと混ぜる。**1**をスプーンで4等分にし、**3**に落とし入れる。なすとみょうがを重ならないように並べ入れ
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)器に「おかゆ」を入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で約2分加熱し、大根おろし、しらす干しをのせ、しょうゆをかける。
「味の素KKおかゆ」梅がゆ 1袋大根おろし 50gしらす干し 5gしょうゆ 小さじ1 カロリー:約115kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1 なすは薄い輪切りにする。万能ねぎは小口切りにする。納豆はかき混ぜておく。乾燥わかめは水でもどして、水気をよくしぼっておく。 2 【A】をよく混ぜて鍋に入れ、火にかける。煮立ったら、①のなす・納豆を加えて煮る。①のわかめを加えてひと煮し、仕上げに①の万能ねぎを散らす。
材料(4人前) 納豆 1パック なす 1本 万能ねぎ 10g 乾燥わかめ 2g 【A】水 270ml 【A】割烹白だし 大さじ2 【A】合わせみそ 15g 調理時間:約20分 カロリー:約166kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
油揚げは熱湯をかけて油抜きし、横半分、縦に1cm幅に切る。赤とうがらしは5等分にちぎる。鍋かフライパンにごま油大さじ1を熱し、干し大根と赤とうがらしを入れて中火で炒める。全体に油が回ったら、だしを加える。煮立ったら火を弱め、【A】と油揚げを加える。煮汁がフツフツするくらいの火加減で、10～15分間煮含める。
・干し大根 1/3本分・油揚げ 1枚・赤とうがらし 1/2本・だし カップ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1・塩 小さじ1/4・ごま油 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1...リングイネは塩ゆでし、粗熱をとっておく。2...菜の花はさっとゆで、水にさらす。水気をきったら、5cm位の長さに切る。3...リングイネに菜の花、だし、ガーリックオイル、かに、たかの爪、ワインを加え和える。4...塩、こしょうで味をととのえ、最後に梅ドレッシングをかける。
2人分 菜の花...1/2束かに(缶詰)...65gリングイネ(乾燥)...100gあさりだし...20gノンオイルドレッシング梅...大さじ2ガーリックオイル...大さじ1ワイン(白 調理時間:約20分 カロリー:約193kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
[1] しめじ、まいたけは石づきを取り小房に分ける。厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、薄切りにする。[2] 鍋に分量の「追いがつおつゆ」と水を入れ、火にかける。沸騰したら厚揚げを入れ、再度煮立ったら弱火にし10分煮る。[3] しめじ、まいたけを加え、中火でしんなりするまで煮る。煮汁が少ない時は落としぶたをする。[4] 器に盛り付け、小口切りにした長ねぎを添える。お好みで七味とうがらしをかけていただく。
厚揚げ 1枚、しめじ 1/2パック、まいたけ 1/2パック、長ねぎ カロリー:約152kcal 塩分:約3.1g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 生鮭は皮と小骨を取り除き、細かく刻む。油揚げは熱湯をかけ、短冊切りにする。ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。エノキは石づきを切り落とし、長さを3等分にして根元をほぐしておく。 作り方1. の材料をすり鉢に入れ、すり混ぜる。 作り方2. 鍋にだし汁とニンジンを入れて中火で熱し、煮たったら(1)をスプーンなどで丸めながら落とし入れる。 作り方3. つみれが浮き上がってきたら、油揚げとエノキを加え、ひと煮たちしたら薄口しょうゆと塩で味を調える。器によそっ
調理時間:約15分 カロリー:約143kcal E・レシピ
|
|---|
|
ゴーヤーは端を切り落として縦半分に切り、スプーンで種とワタを除く。横長に置き、端から5～6mm幅に切る。塩をふって全体にまぶす。鍋に湯カップ3を沸かし、ゴーヤーを塩がついたまま入れる。約2分間ゆで、網じゃくしなどで取り出し、ざるに広げて冷ます。**4**の鍋に豚肉を1枚ずつ広げて3～4枚入れ、色が変わったら取り出してざるに上げる。残りも同様にゆで、ざるに上げて冷ます。ボウルにゴーヤーと豚肉を入れ、【A】を加えて混ぜる。削り節を加え、サッとあえる。
・ゴーヤー 1/2本 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)豚肉はひと口大に切る。玉ねぎはくし形切りにし、じゃがいもは4～6等分に切る。にんじんは小さめの乱切りにする。(2)糸こんにゃくは下ゆでして食べやすい長さに切る。絹さやはスジを取り、ゆでる。(3)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の豚肉・玉ねぎ・じゃがいも・にんじん、(2)の糸こんにゃくを加え、野菜がやわらかくなるまで15～20分ほど煮る。(4)器に盛り、(2)の絹さやを散らす。*本レシピの糖質は、1人分あたり19.8gです。*上記糖質量の内、「パルス
カロリー:約122kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
じゃがいもは一口大に切り、電子レンジ(600W)で約3分加熱し、ブロッコリーは小房に分け、電子レンジ(600W)で約1分加熱し、交互に串にさします。(1)をポリエチレン袋(または保存容器)に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、冷蔵庫で約20分漬けます。 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
じゃがいも 中2個。ブロッコリー 1/2株。エバラ浅漬けの素 適量 調理時間:約5分 カロリー:約106kcal エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
切り干し大根はサッと洗ってボウルに入れ、かぶるくらいの水を加えて15分間ほどつける。ざるにあけて水けをしっかり絞り、食べやすい長さに切る。油揚げはサッとゆがいて油抜きをし、食べやすく短冊形に切る。鍋にサラダ油少々を入れ、弱火にかけてじっくり熱する。中火にし、**1**の切り干し大根を炒める。油が回ったらだしを注いでふたをし、強火にする。沸騰したら弱めの中火にし、**2**の油揚げの水けを絞って入れる。5分間ほど煮たら【A】を順に加え、落としぶたをして20分間ほど煮る。時々
調理時間:約40分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
豆腐は両面に軽く塩をふり、皿などで軽いおもしをし、30分間ほどおく。その間、豆腐から水分が出てくるので、時々捨てる。おもしを取り、縦半分に切ってから2cm幅くらいに切る。ブロッコリーは小房に分ける。茎も堅い部分を除いて細切りにする。塩ゆでしてざるに上げ、湯をきる。バットに並べ、手早く冷ます。**1**と**2**を器に盛り、[[おかかねぎ塩|rid=19239]]をかける。
・おかかねぎ塩 大さじ約2・木綿豆腐 1丁・ブロッコリー 1コ・塩 調理時間:約10分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
下準備1. の材料を混ぜ合わせる。 下準備2. レーズンにラム酒をかける。 下準備3. アボカドは種の周りを縦一周切り込みを入れ、両手に挟んでねじるように2つに分ける。包丁の角で種を突き刺して取り、皮を取り、小さめのひとくち大に切る。 下準備4. レタスは食べやすい大きさに手でちぎって冷水に放ち、パリッとすればザルに上げ、しっかり水気を切る。 下準備5. トマトは水洗いしヘタをくり抜き、アボカドに合わせて切る。 下準備6. マッシュルームは石づきを切り落とし
調理時間:約15分 カロリー:約194kcal E・レシピ
|
|---|
|
(1)水菜はザク切りにする。あさりは海水程度の塩水にひたし、砂抜きする(時間外)。(2)フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが出たら、(1)のあさり、赤唐がらしを加えて中火にし、サッと炒める。(3)白ワインをふりかけ、フタをし、あさりの口が開くまで蒸し煮にする。(4)(1)の水菜を加えて、強火でサッと炒め、塩・こしょうで味を調える。
水菜 200gあさり(殻つき) 250gにんにくの薄切り 1かけ分赤唐がらしの輪切り 1本分白ワイン 大さじ3 カロリー:約168kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
煮干しは腹から二つに裂いて、骨を取り除く。【A】の調味料を合わせる。なべにサラダ油大さじ2を熱し、煮干しを加えて中火で5分間くらいいためる。**1**の調味料を加えて1～2分間煮からめ、一味とうがらしをふり入れる。
・煮干し 100g・たまりじょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ4・一味とうがらし 少々・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
枝豆はさやつきのまま熱湯で柔らかくなるまでゆで、粗熱が取れたらさやから取り出し、薄皮をむく。フードプロセッサーに**1**、砂糖を加えてなめらかになるまでかくはんする。8等分にして丸め、2コずつくしに刺す。
・枝豆 約400g・砂糖 大さじ4 調理時間:約15分 カロリー:約102kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
新じゃがいもは大きい物は小さめの一口大に切る。耐熱容器に入れて、ラップをかけ、電子レンジ(600W)で約4分加熱する。(竹串がすっと刺さればOK)。フライパンにサラダ油を中火で熱し、じゃがいもをきつね色になるまで揚げ焼きにし、火を止める。フライパンに残った油をキッチンペーパーでふき取り、「鯛みそ」を加えて絡める。
材料(2人分)新じゃがいも200gサラ･･･ カロリー:約166kcal 塩分:約1.5g 桃屋 かんたんレシピ
|
|---|
|
1.切り干し大根は水の中でもみ洗いし、水けを絞る。はんぺんは袋の上からもんで細かく潰す。2.耐熱ボウルに切り干し大根、削りがつお1/2袋、しょうゆ小さじ1、水大さじ4を入れ、箸で切り干し大根をほぐす。はんぺんをのせ、ラップをかけて2分レンチンする。白いりごま大さじ1を加え、混ぜる。
はんぺん…1枚(約100g)切り干し大根…20g削りがつお…1/2袋(約2g)しょうゆ…小さじ1白いりごま…大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約107kcal レタスクラブ
|
|---|
