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「100～200kcal > 和食」 の検索結果： 5592 件中 （481 - 500）
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(1)器にご飯をよそい、「丸鶏がらスープ」をかける。(2)好みの具をのせ、氷水をかけ、のりをふる。
ご飯 100g「丸鶏がらスープ」 小さじ1小ねぎの小口切り 適量ザーサイ・みじん切り 適量氷水 100ml刻みのり 適量 カロリー:約167kcal 味の素 レシピ大百科
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じゃがいもは皮をむき、縦2mm厚さに切ってから少しずらして重ね、端から2mm幅に切る。切ったものから水にさらし、1～2回水を取り替えて洗う。水につけて5～6分間おき、ざるに上げて水けをよくきる。【A】の調味料は混ぜ合わせておく。なべを熱してサラダ油大さじ1をなじませ、じゃがいもを入れて強火で手早くいためる。油が回ったら、**1**の調味料を加え、混ぜながら煮汁がほぼなくなるまで煮る。器に盛り、一味とうがらしをふる。
・じゃがいも 200g・酒 大さじ2・みりん 大さじ1+1/3・しょうゆ 大さじ1+1/3・一味とうがらし 少々・サラダ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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1 かぶは皮を剥いて4等分に切る。 2 鍋にだしとかぶを入れて、弱火にかける。沸騰したら餅を加え、柔らかくなるまで煮る。 3 火を止めてみそを加える。 4 椀に盛って、ゆずの皮を飾り、かつお節をたっぷりかける。
材料(2人前) 丸餅 2個 かぶ 2個 みそ 大さじ2 かつお節 適量 ゆずの皮 適量 だし 400ml ※だし汁の作り方 調理時間:約15分 カロリー:約143kcal 塩分:約2.5g ヤマキ おいしいレシピ
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(1)豆腐はキッチンペーパーを数枚重ねて包み、握ってぎゅっとしぼり、水気をきる。干ししいたけ、きくらげは水につけてもどし(時間外)、細切りにする。えびは粗みじん切りにする。長いもはサイコロ状に切る。(2)ボウルに(1)の豆腐、Aを入れてよく練り混ぜる。(1)のしいたけ・きくらげ・えび・長いもを加えてザックリ混ぜ、8等分し、円形に形を整える。
カロリー:約178kcal 味の素 レシピ大百科
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材料(2人前) なす 1本 かぼちゃ 2切れ にんじん 3㎝ 絹さや 4～5枚 ごま油 大さじ1 みそ 大さじ2 かつお節 1パック だし 400ml ※だし汁の作り方
調理時間:約15分 カロリー:約113kcal 塩分:約2.5g ヤマキ おいしいレシピ
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大根はすりおろし、おろし汁カップ1+1/4を用意する。同量の水、塩小さじ1とともにボウルに合わせる。たけのこは縦半分に切って皮をむき、6cm長さ1.5cm幅に切る。**1**に1時間以上浸す。さらにたっぷりの熱湯で1分間ゆでる。鍋に【A】、水けをきった**2**を入れて煮る。沸騰したら弱めの中火にし、15分間煮る。わかめは、水で戻し、5cm長さに切る。
調理時間:約25分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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器に盛り、仕上げに万能ねぎ、お好みで、一味唐辛子をふります。 ＼ POINT / ゆでたうどんにかける
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本だいこん50gにんじん15gごぼう20gしいたけ1枚万能ねぎ少々木綿豆腐1/2丁ごま油大さじ1/2だし汁400ccしょうゆ小さじ1しょうが汁小さじ1/2塩小さじ1/4一味唐辛子適宜 調理時間:約20分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.9g ニッスイ レシピ
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小鍋に[[きのこのだしびたし|rid=18945]]を入れて中火にかけ、沸騰したら水溶きかたくり粉を加えてとろみをつけ、みつばを加える。**2**のたらにかける。
・生だら 2切れ・きのこのだしびたし カップ1・水溶きかたくり粉 小さじ1・みつば 1/3ワ分・塩 適量・こしょう 適量・小麦粉 適量・サラダ油 少々 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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※白菜は葉と軸では火の通り方が違うので、分けて使うとそれぞれ美味しくいただけます。※おもちややわらかめにゆでたショートパスタを加えても美味しくいただけます。
白菜 3枚、さといも 3個、長ねぎ 1本、板こんにゃく 100g、にんじん 80g、ほたて貝柱 (水煮缶) 1缶、しいたけ 3枚、、水 3と1/2カップ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、酒 1/4カップ、、水 大さじ3、片栗粉 大さじ1 カロリー:約102kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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全体に油が回ったら、しょうがとにんにくを加えて混ぜ、だしを加えてふたをし、2～3分間炒め蒸しにする。塩、黒こしょうで味を調え、【水溶きかたくり粉】を混ぜ合わせて回し入れ、混ぜてとろみをつける。
・ブロッコリー 1/2コ・サラダ油 大さじ2・ごま油 小さじ1・しょうが 小さじ1・にんにく 小さじ1・だし カップ1/2・かたくり粉 小さじ1・水 小さじ2・塩 小さじ1/4・黒こしょう 一つまみ 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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1 さわらは半分に切る。長ねぎは5cm長さに切り、しめじは小房に分ける。 2 ポリ袋に①のさわら、めんつゆを入れ、空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で約1時間つける(時間外)。 3 グリルで②のさわら、①の長ねぎ・しめじを焼き色がつくまで両面焼く。※写真には他にも筑前煮、ほうれん草のおひたしが入っています。
材料(4人前) さわら(切り身) 1切れ 長ねぎ 10cm しめじ 1/4パック めんつゆ 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約119kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1. 白菜は洗ってそぎ切りにしておく。 2. 1の白菜と焼豚を交互に重ねて鍋に入れる。 3. 水と【A】を全て混ぜ、2に加えて中火で加熱する。 4. 白菜に火が通れば完成です。 ※お好みで大根おろしや薬味ネギなどを添えてもおいしく召し上がれます
もう切ってますよ! 焼豚 1パック(150g) 白菜 1/8個 水 300cc A 和風だし(顆粒) 小さじ1/2 A 白だし 小さじ2 A しょうゆ 小さじ1 A みりん 小さじ1 A 鶏がらスープ(顆粒) 小さじ1 A にんにく(すりおろし) お好みで少々 調理時間:約25分 カロリー:約130kcal 塩分:約5.3g 日本ハム レシピ
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下準備1. ジャガイモは皮をむいて、少し大きめのひとくち大に切り、水に放つ。 作り方1. 鍋にだし汁、の材料、水気をきったジャガイモを入れて強火にかけ、煮たったら少し火を弱めて常にクツクツ煮えている火加減でジャガイモが柔らかくなるまで煮る。 作り方2. 煮汁が少なくなったら、鍋を揺らしながら煮汁がなくなるまで火を入れる。
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal E・レシピ
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(1)の大根の葉を加えてひと煮し、(1)の大根おろしを加えてサッと煮て、煮汁ごと器に盛る。
大根 10cm(300g)大根の葉 少々厚揚げ 1枚(200g)水 1カップ「ほんだし」 小さじ1/2Aみりん 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3 カロリー:約192kcal 味の素 レシピ大百科
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大根 200gゆで卵 2個こんにゃく 100g焼きちくわ 1本A水 360mlA「鍋キューブ」焼きあごだし 2個
カロリー:約163kcal 味の素 レシピ大百科
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鍋に揚げ油を入れて170℃(はしを入れたときに細かい泡が出るくらい)に熱し、**2**を入れて、油はね、破裂に注意しながら5～6分間揚げる。鍋に【みぞれあん】のだし、うす口しょうゆ、みりんを入れて火にかける。沸騰したら水溶きかたくり粉を加えてとろみをつけ、**1**の大根おろしも加えてよく混ぜ、ひと煮立ちしたら火を止める。器に**3**を盛り、**4**の
・れんこん 2節・かたくり粉 小さじ2・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 少々・大根 200g・だし カップ1+1/4・うす口しょうゆ 25ml・みりん 25ml・水溶きかたくり粉 適量・青ねぎ 2本・おろししょうが 適量・揚げ油 調理時間:約25分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじん・たけのこは短冊切り、れんこんはいちょう切り、しいたけは6～7mm幅に切ります。糸こんにゃくは約4cm長さに切ります。 鍋にだし汁を煮立て、(3)を入れて約10分間煮、(1)・さといも・なめこを入れてあくを取りながらさらに約10分間煮、きぬさやを加えて酒・みりん・しょうゆで味をととのえます。 ＼ POINT / 鶏もも肉・しめじ・えのきだけ・ごぼうなどを加えてもよいでしょう。
材料 [ 4人分 ]さけ2切れさといも2～3個きぬさや8枚にんじん1/3本たけのこ小1/2個れんこん小1/2節しいたけ2枚糸こんにゃく60gだし汁1000mlなめこ60g酒大さじ2みりん大さじ1しょうゆ大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約174kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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[1] かぼちゃは3cm幅ほどの食べやすい大きさに切る。[2] 耐熱容器に、[1]と水、「カンタン酢」、しょうゆを入れ、ふんわりとラップをし電子レンジ(600W)で6分半～7分加熱する。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。※画像は1人前です。
かぼちゃ 1/4個(300g)、水 1/2カップ、ミツカン カンタン酢 大さじ3、しょうゆ 大さじ1 カロリー:約159kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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えびは殻をむき、背ワタを取る。包丁で細かく刻む。フライパンに**1**、酒カップ1/2を入れて中火にかける。菜箸数本でほぐすように炒める。砂糖小さじ2、うす口しょうゆ小さじ1+1/2を加え、木べらで混ぜながら、汁けがなくなるまで炒める。
・えび (正味)200g・酒 ・砂糖 ・うす口しょうゆ 調理時間:約20分 カロリー:約200kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを切り落とし、縦半分に切る。皮に浅い切り目を斜めに入れる。フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、なすを皮を下にして並べ入れる。ふたをして約3分間焼き、返して同様に約3分間焼く。器になすを盛り、削り節、しょうがをのせ、しょうゆ適量をかける。
・なす 3コ・削り節 5g・しょうが 適量・サラダ油 大さじ2・しょうゆ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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