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「100~200kcal > 和食」 の検索結果: 5592 件中 (481 - 500)
ちくわは幅5cmの斜め切りにする。豆苗は茹でてしっかり水気をしぼり、長さ4cmに切る。ちくわ、豆苗、きざみにんにく、すり白ごま、ごま油を和える。
材料(2人分)ちくわ1袋(120g)豆苗1パック「きざみにんにく」大さじ2すり白ごま適宜ごま油大さじ1
カロリー:約176kcal 塩分:約2.7g
桃屋 かんたんレシピ
(4)しょうゆを加え、さらに20分煮る。
ひじき・1袋 35gにんじん 40g油揚げ 1枚A水 2カップA砂糖 大さじ2A「ほんだし」 小さじ1しょうゆ 大さじ2・1/2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約107kcal 
味の素 レシピ大百科
炊き上がったら大きめのボウルに取り出し、合わせ酢を回しかけ、しょうが、しそ、ごまを加えてしゃもじで切るように混ぜ合わせる。4.2のお揚げの煮汁を軽く絞って横半分に切り、切り口から袋状に
お揚げ ・油揚げ…10枚 ・煮汁 ・うす口しょうゆ…80ml〈またはしょうゆ1/2カップ〉 ・みりん…1/2カップ ・黒砂糖…50g ・水…3カップすし飯 ・しょうがのみじん切り…1かけ分 ・青じそのみじん切り…5枚分 ・米…2合 ・白いりごま…大さじ2 ・合わせ酢 ・酢…大さじ2強 ・砂糖…大さじ1 ・塩…小さじ1
カロリー:約118kcal 
レタスクラブ
ざるに上げ、手早く冷水にさらして水けをよく絞り、2~3cm長さに切る。油揚げはフッ素樹脂加工のフライパンで香ばしく焼き、半分に切って5mm幅に切る。ボウルに菜の花、油揚げを入れ、**1**のあえ衣を加えてあえる。器に盛り、好みでぶぶあられを散らす。
・菜の花 100g・油揚げ 1/2枚・木綿豆腐 1/2丁・練りごま 小さじ1弱・砂糖 大さじ2・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/2・ぶぶあられ 適宜・塩
調理時間:約10分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚こまの生姜煮 150g玉ねぎ 1/6個(正味50g)じゃがいも 1個(正味180g)にんじん 1/4本(正味30g)さやいんげん 2本(正味20g)A水 大さじ2Aみりん 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1/2
カロリー:約184kcal 
味の素 レシピ大百科
牛切り落とし肉…150g下味 ・塩…小さじ1/4 ・こしょう...少々大根…1/3本(約300g)せり…1/2わうす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉…大さじ1/2ごま油、塩、こしょう
カロリー:約148kcal 
レタスクラブ
照りが出たら酒、水を加えていり煮にする。味をみて、好みで三温糖少々(分量外)を加える。汁けがほとんどなくなったら梅干しの種を除いて器に盛り、白ごまをふる。
・ごぼう 2本・梅干し 1コ・三温糖 大さじ1/2・白ごま 適量・ごま油 大さじ1+1/2・酒 大さじ2・水 カップ1
調理時間:約15分 カロリー:約160kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
ご飯茶碗にご飯約80gを入れ、大きめのバットにあける。残りのご飯も同様にする。こうすると、自然に粗熱が取れ、大きさもそろう。**2**、**3**、塩を並べ、ボウルに水カップ1~2を用意する。ご飯がつかないよう、両手に水をサッとつける。塩少々を手のひらにつけ、薄く広げる。ご飯が触れるくらいに冷めたら、1コ分を手にとり、中央を押してくぼませる。くぼみに**2**の梅おかか1コ分を入れ、周りのご飯をか
・ご飯 500g・焼きのり 約1枚・梅干し 2~3コ・削り節 1袋・塩 適量・たくあん 適宜
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
フライパンに多めの油を中火で熱し、なすを揚げ焼きする。なすが熱いうちにたれと和え、器に盛って小ねぎを散らす。
材料(2人分)なす3本「さぁさぁ生七味とうがらし 山椒はピリリ結構なお味」大さじ1酢大さじ1砂糖大さじ1しょうゆ大さじ1サラダ油適量小ねぎ適宜
カロリー:約148kcal 
桃屋 かんたんレシピ
しょうがは皮をむき、おろし器などですりおろす。豆腐は水けをきり、半分に切る。ボウルに【ピリ辛だれ】の材料を入れ、よく混ぜる。器に豆腐を盛ってピリ辛だれをかけ、しょうがをのせる。
・木綿豆腐 1丁・しょうが 1かけ・しょうゆ 大さじ1+1/4・酢 大さじ3/4・ごま油 小さじ1/2・しょうが汁 1/2かけ分・一味とうがらし 少々
調理時間:約5分 カロリー:約130kcal 
NHK みんなの今日の料理
中火にかけ、えのきだけがしんなりとするまでいりつける。**2**に砂糖、しょうゆを加え、汁けがほとんどなくなるまで煮る。火を止めて実ざんしょうのつくだ煮を加え、よくあえる。
・えのきだけ 2袋・しょうが 1かけ・実ざんしょうのつくだ煮 小さじ2・酒 大さじ2・砂糖 小さじ2~3・しょうゆ 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 豚肉は塩少々(分量外)を入れた湯で静かにゆでて水気をきる。 2 ほうれん草は熱湯でサッとゆでて冷水にとり、水気をしぼって2~3cm幅に切る。しょうゆで一度和えて再び水気をしぼり、Aで和える。 3 ②に①、白ごま、徳一番®花かつおを加えて和える。※味をみて必要に応じ同量の水を加えためんつゆを足してください。
材料(4人前) 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 150g ほうれん草 200g しょうゆ 小さじ1 Aめんつゆ 大さじ1 A水 大さじ1 白ごま 小さじ2 徳一番®花かつお 8g
調理時間:約15分 カロリー:約125kcal 塩分:約0.5g
ヤマキ おいしいレシピ
火を止めてそのまま冷まし味を含ませ、器に盛る。
切干し大根 25gニンジン 1/4本チリメンジャコ 大さじ3だし汁 160mlゴマ油 小さじ1.5酒 大さじ1.5砂糖 大さじ1.5しょうゆ 小さじ2赤唐辛子(刻み) 少々
調理時間:約20分 カロリー:約119kcal 
E・レシピ
(1)発芽玄米は洗って水気をきり、炊飯器に入れ、水、「こんぶだし」を加えて炊く(時間外)。(2)かぶの葉は塩ゆでにし、水気をしぼり、こまかく刻む。(3)炊き上がった(1)のご飯に(2)のかぶの葉、いりごまを混ぜ合わせる。
発芽玄米 1合米 1合水 435ml「ほんだし こんぶだし」 小さじ2/3かぶの葉 2個分いり白ごま 大さじ2
カロリー:約197kcal 
味の素 レシピ大百科
大きな大きな焼きおにぎりと、ほうれん草3種のおかずはパッケージに記載されている調理方法であたため、大きな大きな焼きおにぎりは半分の厚さに切る。 粗熱をとった大きな大きな焼きおにぎりの厚みが半分になるよう切り込みをいれ、ほうれん草3種のおかずをそれぞれはさんで完成です。 \ POINT / 「大きな大きな焼きおにぎり」は、粗熱をとってから切り込みをい・・・
調理時間:約10分 カロリー:約150kcal 塩分:約1.1g
ニッスイ レシピ
にんじんは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。皮をむいて小さめの乱切りにする。にんじんをサッと水でぬらし、軽く水けをきって耐熱皿にのせ、ラップをして電子レンジ(600W)に約1分間かける。ボウルに【合わせ調味料】の材料を入れ、みそが溶けるまでよく混ぜる。フライパンにサラダ油、ごま油を中火で熱し、なすを入れて4~5分間炒める。にんじんを加えてサッと炒め合わせ、**2**の【合わせ調味料】を加えて、よく混ぜながら炒める。汁けがほぼなくなったら器に盛り、白ごまをふ
・なす 3コ・にんじん 1/3本・白ごま 少々・水 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1+1/2・みそ 大さじ1+1/2・酒 小さじ1・サラダ油 大さじ1・ごま油 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約200kcal 
NHK みんなの今日の料理
フライパンにサラダ油小さじ2を熱し、しょうが、にんにくを入れて中火でいためる。香りがたったら豚ひき肉を加えてパラパラにいためる。豆板醤を加えてサッといため、【A】を加えて汁けが少なくなるまで煮詰める。ごま油小さじ1を加えて香りをつけ、**1**のえのきだけを加えてサッと火を通す。**2**に**3**を回しかけてサックリと混ぜ、塩・こしょう各少々で味を調える。
・えのきだけ 1袋・豚ひき肉 80g・水菜 1株・レタス 1~2枚・しょうが 1かけ分・にんにく 1かけ分・豆板醤 小さじ1/2~1・しょうゆ 大さじ2・酢 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・サラダ油 小さじ2・ごま油 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約10分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
[[あじのなめろう|rid=15658]]の**1**~**4**同様になめろうをつくる。**1**を6等分にし、7~8mm厚さの円盤形に整える。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**2**を並べ入れる。約1分間焼いたら弱火にし、さらに約2分間焼く。返して、約3分間焼く。
・あじ 6切れ・ねぎ 5cm・しょうが 小さじ1・みそ 大さじ1+1/2・サラダ油 大さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
(4)(2)の具材の煮汁をしっかりきり、(3)の衣に加えてあえる。*京都府の郷土料理*おばんざい
ほうれん草 300g引き上げゆば 60g木綿豆腐 1/2丁(140g)水 1カップ「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 小さじ1/2Aうす口しょうゆ 大さじ11/3Aみりん 大さじ1B練り白ごま 大さじ2B砂糖 大さじ2Bうす口しょうゆ 小さじ1B「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2
カロリー:約153kcal 
味の素 レシピ大百科
セロリを小鍋に敷いて豆腐をのせ、酒盗を上にのせる。**2**を注ぎ、中火で煮立てる。豆腐が温まってきたら、一味とうがらしを薬味にして食べる。
・絹ごし豆腐 1丁・酒盗 大さじ2弱・セロリ 2本・だし カップ2・一味とうがらし 適量・酒 大さじ3
調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
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