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「100~200kcal > 和食」 の検索結果: 5592 件中 (561 - 580)
鶏むね肉(皮なし) 1枚(250g)かぼちゃ 1/6個(200g)ほうれん草 1/2束(100g)しめじ 1/2パック(50g)まいたけ 1/2パック(50g)A水 4・1/2カップA「ほんだし」 小さじ2みそ 大さじ3すり白ごま 大さじ4
カロリー:約180kcal 
味の素 レシピ大百科
**4**をつけて食べる。
・生ざけ 2切れ・里芋 8コ・こんにゃく 1/2枚・昆布 5cm・水 カップ1・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・みそ 100g・砂糖 大さじ3・みりん 大さじ3・水 大さじ3・塩 少々・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] 長ねぎは5cm長さのぶつ切りにする。しめじは石づきをとって小房に分ける。[2] ポリ袋等に鮭の切り身を入れ、「プロが使う味白だし」を入れて、空気を抜くように口を閉じて、冷蔵庫で1時間程度漬ける。[3] グリルで[1]、[2]を焼く(両面に焼き目がつくまで焼く)。お好みですだちを添える。
生鮭 (切り身) 4切れ、長ねぎ 1本、しめじ 1パック、ミツカン プロが使う味 白だし 70ml、、すだち 適量
カロリー:約126kcal 塩分:約2.0g
ミツカン メニュー・レシピ
ピーマンはヘタを5mmほど下で切り落とし、種を取り出す。ヘタの周りを細かく刻んでボウルに入れ、【A】を加えて混ぜ合わせる。これをピーマンに半量ずつ、指で押し込んで底までしっかりと詰める。小鍋に【B】と**1**を入れ、オーブン用の紙で落としぶたをして中火にかける。煮立ったら上下を返して再び落としぶたをし、さらにふたをして少し火を弱め、10分間ほど煮て中まで火を通す。
・ピーマン 2コ・豚ひき肉 100g・片栗粉 小さじ2・パン粉 小さじ2・水 小さじ1・塩 小さじ1/4・水 カップ1/4・酒 大さじ2・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・酢 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
(1)ピーマンはタテ半分に切り、種を取る。(2)ボウルに鶏ひき肉、Aを入れてよく練る。玉ねぎを加えて混ぜ合わせる。(3)(1)のピーマンの内側に片栗粉を薄くふり、(2)のタネを等分に詰める。(4)フライパンに油を熱し、(3)を6~7分ほど焼く。(5)器に盛り、「ピュアセレクトマヨネーズ」をしぼって線描きする。
ピーマン 6個鶏ひき肉 150g玉ねぎのみじん切り 1/4個分(50g)A酒 大さじ1A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1/2Aこしょう 少々片栗粉 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1「ピュアセレクト マヨネーズ」・飾り用 適量
カロリー:約170kcal 
味の素 レシピ大百科
1.みょうがは縦半分に切って斜めせん切り、梅干しは種を除いてたたき、削りがつお、しょうゆ小さじ1/2とともに混ぜる。2.手のひらに水をつけ、塩少々をなじませる。ご飯を4等分して三角に握り、中央を少しくぼませて1をのせる。しそにごま油少々をぬって巻く。
みょうが…1個梅干し…2個青じそ…4枚ご飯…茶碗2 1/2杯分削りがつお…2gしょうゆ、塩、ごま
カロリー:約143kcal 
レタスクラブ
鍋のあいた
・菜の花 100g・卵 6コ・砂糖 大さじ3・みりん 大さじ1/2・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 少々・染めおろし 適量・赤かぶの酢漬け 適量・塩 少々・うす口しょうゆ 大さじ1/2・サラダ油
調理時間:約20分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
ジャガイモが柔らかくなったら豆腐を手で崩しながら加え、再び煮たったらさらに2分煮て火を止める。 作り方4. ミキサーでかくはんし、網を通して鍋に戻し入れ、牛乳を加えて混ぜ合わせる。弱めの中火にかけ、フツフツしてきたら火を弱め
ジャガイモ 1個玉ネギ 1/4個豆腐 1/4丁だし汁 200ml牛乳 100ml白みそ 大さじ1.5〜2バター 10g細ネギ(刻み) 1本分塩コショウ 少々
調理時間:約20分 カロリー:約183kcal 
E・レシピ
ごぼうは、皮を包丁の背でこそげ、水で洗って魚を煮る鍋に入る長さに切り、縦に4つに切って、米のとぎ汁(分量外)で柔らかくなるまで強火でゆでる。しょうがは洗って皮付きのまま薄切りにする。浅めの口の広い鍋に【煮汁】の材料を入れて火にかけ、沸騰したらきんめだいを入れる。**1**のごぼうと薄切りにしたしょうがも加え、水でぬらした落としぶたをして、【煮汁】がふたに当たるくらいの火加減で煮る。【煮汁】が魚全体に回り、ふたの上にかぶるようになってきたら、【玉酒】を回しかけ、【煮汁】が落としぶたに軽くかぶるくらいになるまで煮る。器にきんめだいと、3cmほどの長さに切りそろえたごぼうを盛り、たっぷりの【煮汁】を
・きんめだい 4切れ・ごぼう 1/2本・しょうゆ カップ1/2・みりん カップ1/2・砂糖 大さじ3・酒 大さじ4・水 カップ1・しょうが 30g
調理時間:約15分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
【柚子みそ】の材料を合わせ、練り混ぜる。白玉粉に水適量を少しずつ加え、耳たぶの堅さになるようにこねる。**2**を6等分にし、**1**を1/6量ずつ包んで丸く形を整える。沸騰した湯に**3**を入れ、浮き上がったら冷水にとる。 【みそ汁】をつくる。だしに[[みそ|rid=18121]]を溶き、ひと煮立ちしたら**4**を加え、器に盛る。好みで、食べやすい長さに切った、芽ねぎや春菊を浮かべる。
・みそ 小さじ1・マーマレードジャム 小さじ1/2・柚子の皮 適量・白玉粉 大さじ4・みそ 大さじ1+2/3・だし カップ2・芽ねぎ 適宜
調理時間:約30分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)ごぼう、にんじんは4cm長さ、5mm角の棒状に切る。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のごぼう・にんじんを入れて炒める。(3)油がまわったら、Aを加えてフタをし、野菜がしんなりするまで煮る。Bを加え、汁気がなくなるまで炒め、ごまをふってサッと混ぜ合わせる。
ごぼう 1本(250g)にんじん 4cm(50g)A水 大さじ2A「ほんだし」 小さじ1/2B酒 大さじ2B砂糖 大さじ1Bしょうゆ 大さじ1B赤唐がらし・好みで 1/2本いり白ごま 少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1
カロリー:約180kcal 
味の素 レシピ大百科
1、ハム、ケーパー、パセリを加えて混ぜる。
ロースハム…3枚新じゃがいも…小6~8個(約180g)新玉ねぎ…1/2個ケーパー…大さじ1パセリのみじん切り…大さじ1~2ドレッシング ・サラダ油…大さじ2 ・白ワインビネガー〈または酢〉…大さじ1~2 ・砂糖…小さじ1 ・塩、こしょう…各少々
カロリー:約176kcal 
レタスクラブ
[1] スナップえんどうは筋を取る。鍋に湯を沸かして塩少々(分量外)を入れ、1~2分ゆでてざるに上げて水けをきる。粗熱が取れたら、斜め半分に切る。[2] ボウルに、[1]のスナップえんどうを入れ、を入れてあえる。
スナップえんどう 16さや(160g)、、、すりごま 大さじ4、ミツカン プロが使う味 白だし 小さじ2
カロリー:約107kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
1...たまねぎの上部に切り込みを入れ、600Wの電子レンジで4分温める。2...シュレッドチーズをのせ、オーブントースターで4分位、焦げ目がつくまで焼く。3...(2)を皿に盛り付け、混合したをかける。4...小ねぎ(青ねぎ)、鰹節をトッピングする。
2人分 たまねぎ...1個シュレッドチーズ…3gポン酢…6gマヨネーズ…14g小ねぎ(青ねぎ)…3gかつお節…適量
調理時間:約10分 カロリー:約103kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
ボウルに移し、直火でサッとあぶった赤とうがらし、**2**のなすとねぎ、**1**のたまねぎを加え、2~3時間つける。器に盛り、つけていた赤とうがら
・なす 2コ・塩 少々・ねぎ 1/3本・たまねぎ 1/6コ・サラダ油 大さじ2・だし 大さじ8・うす口しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・酢 大さじ2・赤とうがらし 1本分
調理時間:約20分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
絹さやは筋があれば取り除く。みつばは1.5cm長さに切る。卵は割りほぐす。【煮汁】の材料を混ぜ合わせてフライパンに入れる。**1**の絹さやを加えて平らにならし、強火にかける。**2**が煮立ったら絹さやをざっと混ぜ、溶き卵を回しかける。卵が半熟になったら火を止め、**1**のみつばを散らし、器に盛る。
・絹さや 200g・卵 5コ・みつば 1/4ワ・だし カップ1・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ2・砂糖 大さじ1・塩 少々
調理時間:約5分 カロリー:約130kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方2. を作る。卵は溶きほぐし、他のの材料を混ぜ合わせ、冷ました(1)と刻みネギを加えて混ぜ合わせる。 作り方3. 卵焼き器を中火で熱してゴマ油を薄くひき、卵液の1/3量を流し込んで全体に広げる。周りが固ま
モヤシ 2/3袋エノキ 1/2袋ニンジン 1/8本ネギ(刻み) 大さじ3卵 4個酒 小さじ2砂糖 小さじ2塩コショウ 少々ゴマ油 適量甘酢ショウガ 適量
調理時間:約20分 カロリー:約140kcal 
E・レシピ
1.とり肉は塩小さじ1/4をすり込み、直径約22cmの耐熱皿にのせる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分加熱し、上下を返して再びふんわりとラップをかけ、さらに約1分30秒加熱する。そのまま約10分おき、食べやすく裂いてボウルに入れる。2.「きゅうりのしょうゆ漬け」のきゅうりは汁けをきり、めん棒などでたたいて軽く潰し、一口大に切る。
カロリー:約155kcal 
レタスクラブ
うなぎの蒲焼きはひとくちサイズの短冊切りに、かまぼこは約5mm幅に切り、生しいたけは薄切りにする。 【A】をよく混ぜ合わせ、こし器またはふきんでこす。 器に(1)・ぎんなんを入れて(2)を注ぎふたをして、蒸気の上がった蒸し器に入れ強火で2分間、弱火で10分間蒸す。 三つ葉を散らしてできあがり。 \ POINT / むきえび・ゆでたけのこ・かぶなどを加えてもおいしくいただけます。ニッスイ 大粒むきえびを使ってもおいしく作れます。
材料 [ 2人分 ]うなぎの蒲焼き40gかまぼこ20g生しいたけ2枚ぎんなん(水煮)4個三つ葉(小口切り)適量A卵1個だし汁200ml酒小さじ1塩小さじ1/3しょうゆ少々
調理時間:約20分 カロリー:約118kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
生ざけ(切り身) 3切れ(250g)片栗粉 大さじ1長ねぎ 1本(100g)しめじ 1パック(120g)「Cook Doきょうの大皿」ガリバタ鶏用 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ11/2
カロリー:約185kcal 
味の素 レシピ大百科
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