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「100～200kcal > 和食」 の検索結果： 5592 件中 （561 - 580）
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(1)かれいは皮目に十字の切り込みを入れる。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のかれいを加え、落としぶたをして煮る。途中、鍋を傾けて煮汁を全体に回しかける。(3)器に盛り、煮汁をかけ、しょうがをのせる。*魚の生臭みをなくすために必ず煮汁を煮立ててから魚を入れてください。
かれい(切り身) 4切れ(正味400g)A水 1カップA酒 1/2カップAみりん 大さじ2Aしょうゆ 大さじ2A「ほんだし」 小さじ2しょうがのせん切り 1かけ分 カロリー:約149kcal 味の素 レシピ大百科
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1 モロヘイヤは葉を摘み、塩を加えた熱湯でサッとゆで、ザルに取る。冷めたらみじん切りにする。トマトは5mm角に切る。 2 鍋にごま油を熱してしょうが、ねぎを炒め、香りがたったらひき肉を加えて炒め、【A】を加える。 3 煮立ったらアクを取り、2〜3分煮る。①のモロヘイヤを加えてサッと煮る。仕上げに①のトマトを散らす。
材料(4人前) モロヘイヤ 2袋 塩 少々 トマト (小)1個(100g) 豚ひき肉 100g しょうがのみじん切り 小さじ1 長ねぎのみじん切り 大さじ1 Aめんつゆ 大さじ6 A水 カップ3・1/2 ごま油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約120kcal ヤマキ おいしいレシピ
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(1)うなぎのかば焼きはタテ半分にしてから1cm幅に切る。(2)きゅうりは板ずりして薄い小口切りにし、軽く塩でもんで10分ほどおき、水気を軽くしぼる。(3)ボウルに「味の素®」、Aを入れて混ぜ合わせ、(2)のきゅうり、(1)のうなぎのかば焼きを加えてあえ、器に盛って、しょうがを天盛りにし、粉ざんしょうをふる。
うなぎのかば焼き 1串(100g)きゅうり 2本(200g)「瀬戸のほんじお」 適量うま味調味料「味の素®」 小さじ1/4Aみりん 大さじ4A酢 大さじ4Aしょうゆ 大さじ1・1/3A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4しょうがのせん切り 適量粉ざんしょう 適量 カロリー:約132kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)の白菜の葉を加えて混ぜ、同様に3～4分煮る。
白菜・1/3株 500gさつま揚げ・2枚 100g酒 大さじ1A水 1カップA「ほんだし」 小さじ1Bしょうゆ 大さじ2Bみりん 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約194kcal 味の素 レシピ大百科
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生鮭…2切れ厚揚げ…1枚大根…8cm(約200g)にんじん…1/3本長ねぎ…1本だし汁…5カップ合わせ調味料 ・「酒粕さけ」…大さじ4〜6 ・みそ…大さじ4
カロリー:約187kcal レタスクラブ
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里芋は、[[里芋と鶏肉の豆乳煮|rid=20931]]の「濃い味をからめるときは(全体備考参照)」を参考に、下処理をする。厚さを4等分に切る。にんにくは薄切りにしてサッと水にさらし、水けをきる。フライパンにごま油大さじ1を弱火で熱し、にんにくを入れる。ほんのりきつね色になるまで弱火のまま揚げ焼きにし、紙タオルに取り出す。里芋に小麦粉を薄くまぶし、**2**のフライパンを中火にかけて両面を焼きつける。ミニトマトとオクラを加えて一緒に焼き、しょうゆ大さじ1/2を全体にからめる。器に盛り、**2**のにんにくを添える。
・里芋 1コ・にんにく 1/2かけ・ミニトマト 6コ・オクラ 2本・塩 ・ごま油 大さじ1・小麦粉 ・しょうゆ 大さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約130kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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鍋にたっぷりの水とともに入れて中火にかけ、沸騰したら弱火で10分間ゆでてざるに上げる。鍋に戻し、砂糖、みそ、しょうゆ、水を加えて落としぶたをし、弱火で30分間煮る。
・里芋 8コ・塩 大さじ1・砂糖 大さじ5・みそ 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・水 カップ1+1/2 調理時間:約45分 カロリー:約150kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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豆腐は4等分に切り、紙タオルで包んで軽く押さえ、水けを取る。器に盛り、きな粉をふって黒みつをかけ、ゆで小豆を添える。
・絹ごし豆腐 1/2丁・きな粉 大さじ2・黒みつ 適量・ゆで小豆 適量 調理時間:約2分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)あじは洗い、塩をふって5分ほどおき、キッチンペーパーで水気を拭き取る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のあじを加え、落としぶたをして弱火で10分ほど煮る。
あじ・内臓を取ったもの・正味 2尾(240g)「瀬戸のほんじお」 少々A梅干し 2個Aしょうがの薄切り 1かけ分A水 1カップAしょうゆ 大さじ2A酒 大さじ2A砂糖 小さじ2A「ほんだし」 小さじ1 カロリー:約165kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] 長いもはビニール袋などに入れてたたく。[2] [1]を器に盛り、「金のつぶ たれたっぷり!たまご醤油たれ」、キムチ、ちぎった焼のりをのせる。「追いがつおつゆ2倍」をかけて混ぜる。※納豆は、添付のたれを入れてよくかき混ぜておきます。
ﾐﾂｶﾝ金のつぶ たれたっぷり!たまご醤油たれ 1パック、キムチ (白菜) 50g、長いも 200g、焼のり 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 適量 カロリー:約113kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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菜ばしで、小麦粉のダマが残る程度にざっと混ぜる。えびの水けをよくふき取り、小麦粉適宜を薄くまぶしつける。えびの尾を持って、**4**にくぐらせて薄く【衣】
・えび 8匹・卵 1コ・酒 小さじ1/2・小麦粉 カップ1・小麦粉 適宜・揚げ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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マグカップにご飯を入れ、【A】をのせる。熱湯カップ1/2を注ぎ、焼きのりをのせる。混ぜながら食べる。
・ご飯 100g・さけフレーク 約大さじ1・梅干し 1/2コ分・昆布茶 小さじ1/2・焼きのり 少々 調理時間:約3分 カロリー:約200kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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「おいしいものををちょっとだけ」は、斜め5mmに切る。 長ねぎは、小口切りにして水にさらし、水気を切る。 (1)(2)ををボウルに入れ、「ザクザク食べるラー油 えび花椒味」を大さじ2加えて合わせ、器に盛り、残りの「ザクザク食べる ラー油えび花椒味」をかける。 ＼ POINT / 長ねぎは青ねぎを使っても美味しくいただけます。
材料 [ 2人分 ]「おいしいものをちょっとだけ」2本長ねぎ1/4本「ザクザク食べるラー油 えび花椒味」大さじ2・1/2 調理時間:約5分 カロリー:約174kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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1 にんじんはピーラーで薄切りにして、サラダボウルに入れる。 2 塩、ごま油、ごまを加えてよく混ぜ、全体がなじんだらかつお節をたっぷりかける。
材料(2人前) にんじん 1本 塩 小さじ1/3 ごま油 大さじ2 かつお節 適量 いり白ごま 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約166kcal 塩分:約1.1g ヤマキ おいしいレシピ
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材料(4人前) ウインナーソーセージ 8本 トマト 1個 卵 2個 ホールコーン缶 大さじ4 塩 少々 こしょう 少々 めんつゆ 大さじ1 サラダ油 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約190kcal ヤマキ おいしいレシピ
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[1] しいたけ、エリンギは食べやすい大きさに切る。しめじは石づきを取り、小房に分ける。[2] 長ねぎは斜め切りにする。にんじんは型で抜き、みつばは5cm長さに切る。[3] アルミホイルに生鮭1切れと[1]、[2]の野菜を1/2量ずつ並べる。 グリルまたはオーブントースターで焼く。[4] 「味ぽん」をかけていただく。
生鮭 (切り身) 2切れ、しいたけ 2個、長ねぎ 1/2本、にんじん 適量、みつば 適量、エリンギ 1/2パック、しめじ 1/2パック、、ミツカン 味ぽん 適量 カロリー:約164kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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大根、セロリ、ジャンボピーマン、あじの干物を合わせて器に盛り、みょうがと青じそをのせ、白ごまを散らす。【ドレッシング】の材料を小なべに合わせて火にかけ、煮立てる。アツアツの**4**を**3**にジュッと回しかける。
・あじの干物 1匹分・大根 10cm・セロリ 1本・ジャンボピーマン 1コ・青じそ 1ワ・みょうが 3コ・白ごま 大さじ1・にんにく 小さじ1・ねぎ 1/4本分・ごま油 カップ1/4・しょうゆ 大さじ3・米酢 大さじ2・こしょう 少々・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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・れんこん 1節・結びしらたき 200g・赤とうがらし 2本・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・サラダ油
調理時間:約25分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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1.白みそドレッシングを作る。みりんは小鍋でひと煮立ちさせてアルコール分をとばす。熱いうちにみそに混ぜてのばし、ほかの材料も加えて混ぜ合わせる。2.卵は沸騰した湯に加えて約7分ゆで、水にとってさます。3.アスパラガスは根元のかたい部分を折る。鍋に湯を沸かして塩を加え(湯1Lに小さじ1が目安)、アスパラガスを入れて1分〜1分30秒ゆでる。
カロリー:約181kcal レタスクラブ
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トマトはヘタを除き、6等分のくし形に切る。ねぎとにんにくはみじん切りにする。卵は溶きほぐし、塩、こしょうをふって軽く混ぜる。【A】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、卵液を流し入れ、大きく混ぜる。半熟状になったら、火を止めて取り出す。**2**のフライパンにサラダ油小さじ1を足して中火で熱し、ねぎとにんにくを加えて炒める。香りがたったらトマトを加え、強めの中火でサッと炒める。**2**の卵を戻し入れ、混ぜておいた【A】を回し入れ、軽く混ぜる。
・トマト 2コ・卵 2コ・ねぎ 6cm・にんにく 1かけ・酒 小さじ1・砂糖 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・塩 1つまみ・こしょう 少々・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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