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「100～200kcal > 和食」 の検索結果： 5592 件中 （681 - 700）
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作り方2. 器にカボチャを盛り、煮汁をかけサヤインゲンを散らす。
カボチャ 1/4個サヤインゲン 6本塩 少々だし汁 300ml酒 大さじ2みりん 大さじ2砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1.5 調理時間:約20分 カロリー:約124kcal E・レシピ
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(1)フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、さけを並べ入れ、空いているところにもやしを加えて混ぜ合わせたAをかけ、フタをして蒸し焼きにする。(2)器に(1)のさけを盛り、(1)のもやしをのせ、小ねぎを散らす。
さけ 2切れ緑豆もやし・1/2袋 125gAにんにくのすりおろし 小さじ1A酒 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1A砂糖 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約155kcal 味の素 レシピ大百科
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むきえびは背ワタを取って酒少々をふり、沸騰した湯に入れ、すぐに火を止めて10分間ほどおき、水けをきり、塩少々をふる。【からし酢みそ】の材料を白みそ、練りがらし、黒砂糖、酢、すだちの果汁、秘伝だしの順にボウルに入れていき、よく混ぜる。**3**のボウルに**1**と**2**を加えてあえ、器に盛り、白ごまをふる。
・いか 150g・むきえび 70g・わけぎ 2ワ・白ごま 適量・酒 少々・塩 少々・白みそ 70g・練りがらし 小さじ2・黒砂糖 小さじ1弱・酢 大さじ1+2/3・すだちの果汁 1コ分・秘伝だし カップ1/4 調理時間:約15分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] れんこんは乱切りに、牛もも肉(薄切り)は一口大に切る。 [2] フライパンにサラダ油を熱し、種を取って輪切りにした赤とうがらしを入れる。[1]を加えて炒め、を加え、煮からめる。
れんこん 1節、牛もも肉 薄切り 2枚、サラダ油 小さじ2、赤とうがらし 1/2、、ミツカン ほんてり 大さじ1、ミツカン 料理酒 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、水 大さじ1/4 カロリー:約168kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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片面がきつね色になったら裏返して、同様に焼き、しょうゆを回しかける。(4)器に盛り、好みでみつば、のりを添える。
れんこん 200g切り餅 1個「ほんだし」 小さじ1しょうゆ 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2焼きのり・好みで 適量みつば・好みで 適量 カロリー:約157kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐はひと口大に切る。水菜はザク切りにし、えのきだけは根元を切ってほぐす。にんじんはせん切りにする。(2)小鍋にA、(1)の豆腐・にんじん・えのきだけを入れて火にかけ、具材に火が通るまで5分ほど煮る。食べる直前に(1)の水菜を加える。
絹ごし豆腐 1丁(300g)水菜 1株えのきだけ 1/2袋にんじん 1/5本A水 500mlA「ほんだし」 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 少々 カロリー:約107kcal 味の素 レシピ大百科
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れんこんは皮をむいて四つ割りにする。端から2～3mm幅の切り目を2本入れて切り離す、を繰り返して切り、水にさらす。鍋に湯を沸かして酢少々を入れ、**1**の水けをきって加える。中火で2～3分間ゆで、ざるに上げて冷ます。【甘酢】の材料を鍋に合わせて火にかけ、フツフツと沸いてきたら**2**を加える。弱火で2～3分間煮て火から下ろし、冷蔵庫に半日以上おいて味を含ませる。汁けをきり、切れ目をずらして盛りつける。
・れんこん 1/2節・水 カップ1/2・酢 カップ1/2・砂糖 45g・酢 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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1 そうめんはパッケージの表示通りに茹で、冷水で洗って水気をきる。 2 みょうがやしょうが、大葉は千切りに、青ねぎは小口切りにしたら、全部合わせてさっと水にさらしてしっかりと水気をきる。 3 器に①を盛り付けて、②を天盛にし、合わせた【A】をかける。
材料(2人前) そうめん 2束 みょうが 適量 しょうが 適量 青ねぎ 適量 大葉 適量 【A】割烹白だし 50ml 【A】水 150ml 調理時間:約5分 カロリー:約171kcal 塩分:約2.8g ヤマキ おいしいレシピ
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なす・小 3個(240g)薄力粉 小さじ1A酢 大さじ2Aしょうゆ 大さじ1・1/2A「パルスイート」 小さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約170kcal 味の素 レシピ大百科
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1.厚揚げはオーブントースターでうすく焼き色がつくまで8～10分焼く。レタスは一口大に切る。2.ボウルにおろししょうが2/5かけ分(小さじ1)、砂糖小さじ1、酢、しょうゆ、オリーブ油各大さじ1を入れてよく混ぜ、厚揚げを加え、スプーンなどで一口大にちぎる。3.レタスを加え、さっと混ぜ合わせる。
厚揚げ…2/3枚レタス…1/2個(約150g)おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)砂糖…小さじ1酢、しょうゆ、オリーブ油…各大さじ1 カロリー:約172kcal レタスクラブ
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えびしんじょのタネをつくる。[[えびしんじょ椀|rid=5461]]の作り方**1**～**4**までと同様にする。にんにくの芽、グリーンアスパラガスはそれぞれ、のりの長さに合わせて切り、熱湯でサッとゆでる。のり1枚を巻きすに広げ、小麦粉少々をふる。**1**の100gを広げ、**2**のにんにくの芽3本分を芯(しん)にして巻き、のりの端に水少々をつけてとじる。残りののりも同様に、それぞれ**1**の100gを広げ、**2**の野菜を別々に芯にして巻く。
調理時間:約20分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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1.大根、にんじん、こんにゃくは食べやすい大きさの短冊切りにする。青ねぎは斜め1cm幅に切る。豚肉は2cm幅に切る。2.鍋にごま油小さじ1を熱し、豚肉を加えてさっと炒める。肉の色が変わったら、大根、にんじん、こんにゃくを加えてさっと炒める。全体に油がまわったら、だし汁を加えて煮て、アクが出たら除く。3.大根に火が通ったら、みそ大さじ1 1/2～2を溶き入れ、青ねぎを加えてさっと煮る。
カロリー:約170kcal レタスクラブ
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鍋に【A】を入れ中火にかけ、ゆで大豆を加えて汁けがなくなるまで炒る。器に盛り、葉野菜を添える。
・ゆで大豆 カップ1・にんにく 小さじ1/2・酒 大さじ2・ごま油 大さじ1・豆みそ 大さじ1・好みの葉野菜 適量 調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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1.バナナは1cm厚さの輪切りにし、冷凍用保存袋に入れて凍らせる。ブルーベリーも別の袋に入れ、同様にする。2.取り出して室温に置いて少しやわらかくなったら、それぞれ袋の上にふきんをのせ、めん棒などでたたいて細かくする。3.グラスに合わせ入れ、牛乳を注いで混ぜる。
バナナ…1本ブルーベリー...小1パック(約100g)牛乳…1～1 1/2カップ カロリー:約138kcal レタスクラブ
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アスパラガスは根元の堅いところを折り、ピーラーで堅い皮をむき、3～4cm長さに切る。鍋にアスパラガスと【A】を入れて中火にかけ、ふたをして3分間ほど煮る。柔らかくなったら火を止め、あしらい用に穂先を1つ取り出し、縦半分に切る。残りはハンドブレンダーでなめらかになるまでかくはんする。器に盛り、温泉卵をのせ、**2**の穂先をあしらう。
・グリーンアスパラガス 6～8本・水 カップ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・温泉卵 1コ 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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つみれが浮き上がってきたら、油揚げとエノキを加え、ひと煮たちしたら薄口しょうゆと塩で味を調える。器によそってネギを散らし、粉山椒を振る。
生鮭(切り身) 1切れ塩 少々片栗粉 大さじ1ショウガ汁 小さじ1油揚げ 1/2枚ニンジン 1/8本エノキ 1/2袋だし汁 400ml薄口しょうゆ 小さじ1塩 少々ネギ(刻み) 適量粉山椒 適量 調理時間:約15分 カロリー:約143kcal E・レシピ
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塩をふって全体にまぶす。鍋に湯カップ3を沸かし、ゴーヤーを塩がついたまま入れる。約2分間ゆで、網じゃくしなどで取り出し、ざるに広げて冷ます。**4**の鍋に豚肉を1枚ずつ広げて3～4枚入れ、色が変わったら取り出してざるに上げる。残りも同様にゆで、ざるに上げて冷ます。ボウルにゴーヤーと豚肉を入れ、【A】を加えて混ぜる。削り節を加え、サッとあえる。
・ゴーヤー 1/2本・豚ロース肉 100g・しょうゆ 大さじ1・だし(または水) 大さじ1・削り節 約5g・塩 小さじ1/3 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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新じゃがいもは大きい物は小さめの一口大に切る。耐熱容器に入れて、ラップをかけ、電子レンジ(600W)で約4分加熱する。(竹串がすっと刺さればOK)。フライパンにサラダ油を中火で熱し、じゃがいもをきつね色になるまで揚げ焼きにし、火を止める。フライパンに残った油をキッチンペーパーでふき取り、「鯛みそ」を加えて絡める。
材料(2人分)新じゃがいも200gサラ･･･ カロリー:約166kcal 塩分:約1.5g 桃屋 かんたんレシピ
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❹ 具材がやわらかくなったらみそ・残りの素材力だし[こんぶだし]を溶き入れ、ひと煮立ちしたら長ねぎを入れ火を止め、器に盛り付けすりごま・七味唐辛子を振る。
豚ロース(薄切り) 100g 長ねぎ 50 g じゃがいも 1個 にんじん 1/2本 みそ 大さじ1･1/4 ごま油 大さじ1 水 400ml 素材力だし[こんぶだし] 1本 すりごま・七味唐辛子 適量 調理時間:約15分 カロリー:約164kcal 塩分:約0.8g おかわりレシピ帖
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ウスターソース大さじ2、塩少々を加え、汁けがなくなるまでさっと炒める。
ごぼう…1/2本(約150g)にんじん…1/2本ごま油、酒、ウスターソース、塩 カロリー:約120kcal レタスクラブ
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