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「100～200kcal > 和食」 の検索結果： 5592 件中 （661 - 680）
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(1)餅は水にくぐらせ、耐熱皿にのせ、電子レンジ(600W)で1分ほど加熱する。(2)手水をつけながら、(1)の餅をのばし、「ほんだし」を小さじ1/3ずつふる。2等分にしたチーズをそれぞれ重ね、2つ折りにする。(3)フライパンを熱し、(2)の餅を表面がこんがりとするまで軽く焼く。
切り餅 2個「ほんだし」 小さじ2/3スライスチーズ 1枚 カロリー:約145kcal 味の素 レシピ大百科
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ごぼうは皮をこすり洗いし、5cm長さの細切りにして水にさらし、水けをきる。にんじんもごぼうと同様に切る。セロリは同じ長さで、少し太めの細切りにする。【A】は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油大さじ1/2、ごぼう、にんじんを入れ、弱火にかけてしんなりとするまで炒める。セロリ、赤とうがらしも加えてサッと炒め合わせる。**3**に**2**、ねぎ、サラダ油少々を入れて中火にし、汁けをとばして炒め、ごま油小さじ1/2をからめる。
・にんじん 1/3本・ごぼう 50g・セロリ 50g・赤とうがらし 1/2本分・ねぎ 5cm分・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2～1・甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ1/2・酒 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1/2・こしょう 少々・サラダ油 ・ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)かぼちゃはワタと種をスプーンで取り除いて2cm幅、3cm長さに切る。耐熱皿に「ほんだし」、Aを混ぜ合わせる。(2)かぼちゃを加えてサッと混ぜ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で8分ほど竹串がスッと通るまで加熱する。粗熱が取れたらラップをはずす。
かぼちゃ・正味 1/4個(350g)A水 1/2カップAみりん 大さじ1A砂糖 大さじ1/2Aしょうゆ 大さじ2/3「ほんだし」 小さじ1/3 カロリー:約173kcal 味の素 レシピ大百科
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小さめのフライパンにだしを入れて中火にかけ、煮立ったら長芋を加えて落としぶたをし、弱火で約3分間煮る。【A】を加え、再び煮立ったら、落としぶたをしてさらに6～7分間煮る。**1**のえびを加え、えびの色が変わったら、しょうが汁を加え、約30秒間煮る。
・長芋 200g・えび 6匹・だし カップ2・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・しょうが汁 小さじ1・塩 少々・酒 小さじ1・かたくり粉 適量 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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[4] 器に[2]を盛り、をかけ、貝割れ菜を散らす。
なす 小4本、揚げ油 適量、、、ミツカン 米酢 大さじ1と1/2、しょうゆ 大さじ1、長ねぎ (みじん切り) 大さじ1、赤とうがらし 1/2本、、貝割れ菜 1/4パック カロリー:約114kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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煮立ったらアクを取り、弱火で落としぶたをして15分ほど煮る。(5)酢、(2)のさやいんげんを加えて混ぜ合わせ、Bの水溶き片栗粉でとろみをつける。
豚もも赤身薄切り肉 200gゆでたけのこ 1/2個(100g)れんこん 1/2節(100g)にんじん 1/4本(50g)しいたけ 4枚(60g)しょうがの薄切り 4gさやいんげん 4本(30g)A水 1・1/2カップA酒 大さじ2Aしょうゆ 大さじ1・1/2A「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ) 小さじ2(10g)A「ほんだし」 小さじ1酢 大さじ1・1/2B水 大さじ2B片栗粉 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1 カロリー:約124kcal 味の素 レシピ大百科
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4.グラスに流し入れ、冷蔵庫に1時間以上入れ、完全に冷やし固める。取り出していちごを飾る。
「いちごジャム」…60gゼラチン液 ・粉ゼラチン…5g ・水…大さじ2生クリーム…1/2カッププレーンヨーグルト…1カップいちご…4粒 カロリー:約190kcal レタスクラブ
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(1)ごぼうはささがきにし、にんじん、きゅうりは5mm幅の細切りにする。ごぼう、にんじんは熱湯でサッとゆで、水気をきる。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、(1)のごぼう・にんじん・きゅうりを加えてあえる。*万能みそを手作りする場合は赤みそ:砂糖:みりんを1:1:1の割合で混ぜ、加熱してください。
ごぼう 1/2本(75g)にんじん 30gきゅうり 10gA「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2A万能みそ(市販品) 大さじ1Aすり白ごま 小さじ2 カロリー:約173kcal 味の素 レシピ大百科
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(3)大根おろしは水気をきり、Cを混ぜ合わせる。(4)器に(2)のさけ・ねぎ、(1)のパプリカを盛り、パプリカの上に(3)の大根おろしをのせ、(1)のすだちを添える。
生ざけ(切り身) 2切れ(150g)A酒 小さじ2Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 8ふりB薄力粉 小さじ2B七味唐がらし 小さじ1/2(1g)B「やさしお」 小さじ1/4大根おろし 60gC酢 大さじ3/4C「パルスイート」 小さじ1/6長ねぎ 20gパプリカ(赤) 1/2個(75g)すだち 1/2個「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ2 カロリー:約174kcal 味の素 レシピ大百科
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のボウルに、アボカド、シーフードを加えて和え、器に盛り分ける。
アボカド 1個レモン汁 小さじ1シーフードミックス(冷凍) 1カップ塩 小さじ2酒 小さじ2しょうゆ 小さじ2マヨネーズ 大さじ2練りワサビ 小さじ2プレーンヨーグルト 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約121kcal E・レシピ
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アルミ箔(はく)の上に牛肉を並べ、アルミ箔の形を整え、【ねぎみそ】を塗る。両面焼きの魚焼きグリルで4～5分間焼き、牛肉に火を通す。青ねぎをのせ、すりごまをふり、赤とうがらしをあしらう。
・牛こま切れ肉 30g・みそ 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・青ねぎ 10g・ごま油 小さじ1・青ねぎ 適量・すりごま 適量・赤とうがらし 適量 調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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柿 2個さやいんげん 50g木綿豆腐 1/2丁(200g)A水 大さじ2A砂糖 大さじ2Aすり白ごま 大さじ2A白みそ 小さじ4A「ほんだし」 1gA「瀬戸のほんじお」 適量
カロリー:約148kcal 味の素 レシピ大百科
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お好みで色付けにパプリカパウダーをかける。
鶏ささみ 1本、辛子明太子 1腹、青じそ 1枚、白髪ねぎ 適量、白ごま 適量、きざみのり 適量、マヨネーズ 大さじ1と1/2、ミツカン 味ぽん 適量、パプリカ 適宜(パウダー)、、リーフレタス 適量、水菜 適量 カロリー:約183kcal 塩分:約5.0g ミツカン メニュー・レシピ
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1...シーフードミックスは塩とワインを加えたお湯でゆでた後、冷ます。2...ブロッコリーは小房に分け、ゆでる。3...たまねぎはスライスにして、水にさらす。4...1～3とドレッシング、白ごまを混ぜ合わせる。
4人分 シーフードミックス...400gブロッコリー...1株たまねぎ...1/2個粗挽き金ごまドレッシング...大さじ5いりごま(白)...大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約117kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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【A】は混ぜ合わせておく。フライパンにキャベツを広げ、上からしょうがとツナを散らす。【A】を回しかけ、ふたをして中火で5～6分間蒸し焼きにする。
・キャベツ 1/4コ・しょうが 1かけ・ツナ 1缶・カレー粉 小さじ1/2・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・酒 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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あさりは殻をこすり合わせて洗い、水けをきる。わかめは塩を洗い流し、10分間ほど水につけて戻す。水けをきり、1～2cm長さに切る。ささ身は筋を除き、薄いそぎ切りにする。酒、かたくり粉、塩をふってまぶす。フライパンに【A】を合わせて煮立て、弱めの中火にしてささ身を並べ入れる。ふたをして2分間ほど蒸し煮にし、あさりを加えてさらに蒸し煮にする。貝が開いたら、わかめとバターを加えてサッと煮、汁ごと器に盛って細ねぎを散らす。
・あさり 250g・わかめ 10～15g・鶏ささ身 2～3本・酒 大さじ2・みりん 大さじ1・塩 1つまみ・水 カップ1/2・細ねぎ 少々・酒 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・塩 少々・バター 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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(4)(2)のかぼちゃに(3)をかけ、穂じそを飾る。
黒皮かぼちゃ 1/2個(500g)えび 5尾干ししいたけ 4枚水 800mlA砂糖 大さじ1A「ほんだし」 小さじ2・2/3水溶き片栗粉 大さじ1穂じそ 1本 カロリー:約104kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方1. 器にカツオ、レタス、新玉ネギ、細ネギ、貝われ菜、大葉を盛り合わせ、ポン酢しょうゆをかける。
カツオ(たたき) 2人分レタス 1/4個新玉ネギ 1/2個細ネギ 1/4束貝われ菜 1/4パック大葉 5枚ポン酢しょうゆ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約125kcal E・レシピ
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油揚げは焼き網(または魚焼きグリル)で両面をこんがりと焼き、白菜の軸と同じくらいの大きさに切る。ボウルに白菜と油揚げを入れ、食べる直前にふろふきみそを加えてあえる。
・白菜 1/4コ・油揚げ 2枚・ふろふきみそ 大さじ4 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方2. 鍋にの材料、大葉、貝われ菜を入れて弱火で熱し、混ぜながらトロミがつくまで混ぜる。(1)のアジにあんをかける。
アジ(3枚おろし) 2尾分塩 少々小麦粉 大さじ1大葉 2枚貝われ菜 1/4パックサラダ油 小さじ1だし汁 200ml酒 小さじ1みりん 小さじ1しょうゆ 小さじ1塩 少々片栗粉 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約155kcal E・レシピ
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