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「100～200kcal > 和食」 の検索結果： 5592 件中 （661 - 680）
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冷凍した大根・にんじんを入れ、時々混ぜて解凍し、味をなじませる。
・大根 正味250g・にんじん 正味50g・塩 ・冷凍した大根・にんじん 全量・砂糖 大さじ1+1/2・酢 大さじ1+1/2・水 大さじ1・塩 小さじ1/4 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] たけのこ(水煮)は穂先を4～6等分に切り、根元をいちょう切りにする。[2] 鍋に[1]、を入れ、弱火で煮含める。煮汁が少なくなったら削りかつおを入れてからめ、器に盛り付け、お好みで木の芽を飾る。
たけのこ (水煮) 4本(200g)、削り節 適量、木の芽 少々、、だし汁 1と1/4カップ、しょうゆ 大さじ1と1/4、ミツカン ほんてり 大さじ2と1/2、ミツカン 料理酒 大さじ1、砂糖 小さじ1 カロリー:約113kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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アクを取り、全体に火が通ったら、うす口しょうゆで味を調える。(5)器に盛り、(2)の小ねぎをのせ、好みで七味唐がらしをふる。*レシピ制作:神戸新聞
豚バラ薄切り肉・雪姫ポーク 50g木綿豆腐 1/3丁溶き卵 1個分大根 50gれんこん 50gにんじん 1/3本(50g)ごぼう 1/4本しいたけ 2枚A水 800mlA「ほんだし」8gスティック 1本うす口しょうゆ 小さじ2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1小ねぎ 1本七味唐がらし・好みで 少々 カロリー:約139kcal 味の素 レシピ大百科
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1.かぶの葉は3cm長さに切り、ポリ袋に入れる。おろしにんにく少々、オリーブ油、みそ各大さじ1/2を加え、袋の上からしんなりするまでもむ。2.アボカドは縦半分に切ってから2cm角に切ってボウルに入れ、1を加えてあえる。
かぶの葉…2個分アボカド…1個おろしにんにく…少々オリーブ油、みそ…各大さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約168kcal レタスクラブ
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木綿豆腐1/2丁は1cm幅に切り、紙タオルで包んで電子レンジ(600W)に約3分間かける。紙タオルをかえて包んで粗熱を取る。豆腐と豆腐の間に、[[にんにくみそ|rid=3424]]少々をはさみ、全体をガーゼか紙タオルで包んで、[[にんにくみそ床|rid=3424]]に漬ける。約1週間ぐらいで豆腐にみその味がなじむ。
・木綿豆腐 1/2丁・にんにくみそ 少々・にんにくみそ床 全量 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に湯を沸かし、牛肉を一枚ずつ広げながらゆでる。表面がピンク色に変わったら取り出してざるに上げ、そのまま冷ます。粗熱が取れたら、手で食べやすい大きさにちぎる。器に**1**のクレソンと**2**の牛肉を盛り、【マヨポン】を添える。
・クレソン 2ワ・牛もも肉 100g・ポン酢しょうゆ 大さじ3・マヨネーズ 大さじ1・砂糖 小さじ2・しょうが 小さじ1・一味とうがらし 少々 調理時間:約20分 カロリー:約160kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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しめじ 50gえのきだけ・1/2袋 50gしょうゆ 小さじ1/2ブロッコリー・1/4株 80g「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1「ほんだし」 少々
カロリー:約159kcal 味の素 レシピ大百科
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小さめのボウルに削り節、すりごま、しょうゆ、みりんを入れ、混ぜ合わせる。
・削り節 1袋・すりごま 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1/2 調理時間:約2分 カロリー:約160kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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1 白菜はみじん切りにして塩少々(分量外)でもみ、水気をきって大きめのボウルに入れる。 2 ひき肉、ねぎ、【A】を加えてよく混ぜる。餃子の皮に大さじ1くらいずつのせて包む。 3 チンゲン菜は1枚ずつはずし、大きいものはタテ半分に切る。 4 鍋に【B】を入れて煮立て、②の餃子、③のチンゲン菜を加えて、中火で煮て火を通す。
材料(4人前) 白菜 200g 豚ひき肉 100g ねぎのみじん切り 1/2本分 Aしょうがのすりおろし 1/2かけ分 Aめんつゆ 大さじ1 Aごま油 大さじ1/2 A塩 少々 Aこしょう 少々 餃子の皮 20枚 チンゲン菜・小 1株(90g) B水 カップ3・1/2 Bめんつゆ 大さじ6 Bごま油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約172kcal ヤマキ おいしいレシピ
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器に盛り、練りがらし適量をのせる。
とり手羽中…6本なす…4個煮汁 ・昆布(5×5cm)…1枚 ・しょうゆ…大さじ2 1/2 ・酒…大さじ2 ・砂糖…大さじ1 1/2 ・水…1 1/2カップ練りがらし 調理時間:約25分 カロリー:約154kcal レタスクラブ
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1.長いもは1.5cm四方、10cm長さの棒状に切る。2.オリーブ油小さじ2を熱したフライパンで、中火でこんがり焼く。甘辛だれをからめ、青のり適量をふる。
長いも…300g オリーブ油…小さじ2 甘辛だれ ・みりん、しょうゆ…各小さじ1 ・塩…少々 青のり…適量 カロリー:約131kcal レタスクラブ
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1 ミニトマトはヘタを取り、湯むきをする。ズッキーニは軽く塩をふってもみ、ひと口大に切る。 2 ボウルに(A)の材料を混ぜ合わせてマリネ液を作り、トマト、ズッキーニを加え10分ほどおいて味をなじませる(時間外)。 3 器に盛り付け、かつお節を振りかける。
材料(2人前) A割烹白だし 大さじ2 Aレモン汁 小さじ2 Aオリーブオイル 大さじ4 Aおろしにんにく 1g ミニトマト 10個 ズッキーニ 1/4本 塩 少々 かつお節 2.5g 調理時間:約5分 カロリー:約127kcal 塩分:約0.9g ヤマキ おいしいレシピ
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薄力粉と砂糖は合わせてふるっておく。ボウルに白玉粉を入れ、水カップ1/4を加えて溶き、さらに水カップ3/4を加えて溶きのばす。**2**に**1**を加えて泡立て器でよく混ぜ、こす。食紅を竹ぐしにとって少しずつ加え、ごく薄いピンク色にする。フッ素樹脂加工のフライパンを温め、**4**を約大さじ1ずつ流して小判形にのばし、表面が乾いたら裏返す。これを繰り返して全部焼く。練りあんを15コに分けて俵形にまとめ、**5**で包み、塩抜きした桜の葉の表が内側になるように包む。
調理時間:約30分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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[1]アボカドは縦半分に切って種を除き、皮をむいて7mm幅に切る。トマトはアボカドと同じ厚さにスライスする。[2][1]を器に交互に並べ、オリーブオイル、「味ぽんMILD」をかけ、粗挽き黒こしょうをふる。
アボカド 1個、トマト 1個、オリーブオイル 小さじ1、ミツカン 味ぽんMILD 適量、粗挽き黒こしょう 少々 カロリー:約174kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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*豆乳を加えたあと、沸騰させると分離するので、沸騰直前で火を止めてください。
豚こま切れ肉 100gごぼう 1本グリーンアスパラガス 5本A水 1・1/2カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2豆乳(無調整) 1・1/2カップ カロリー:約115kcal 味の素 レシピ大百科
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セロリ、たまねぎを肉の間にはさむように混ぜる。ジッパー付きの保存袋に**2**を入れ、袋から空気を抜きながら薄く平らにしてジッパーを閉じる。金属のバットにのせて冷凍する。フライパンを熱してサラダ油小さじ1をなじませ、凍った鶏肉を折りながら入れる。白ワインをふって、ふたをして中火で3分間焼き、ふたを取って強めの中火で、時々ほぐしたり裏返したりしながら、鶏肉に焼き色がつくまで焼く。器に盛って、ちぎったレタス
・鶏もも肉 300g・セロリ 1/4本・たまねぎ 1/3コ・レモン塩 1/3コ分・黒こしょう 少々・オリーブ油 大さじ1・冷凍した鶏肉 全量・白ワイン 大さじ1・レタス 2枚・サラダ油 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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6 【A】を加えて混ぜながらひと煮立ちさせ、【B】の水溶き片栗粉でとろみをつけて野菜あんかけを作り、④のさわらにかける。 7 仕上げに③の絹さ
材料(4人前) さわら 4切れ めんつゆ 大さじ1 えのきだけ 1袋 にんじん 1/2本 長ねぎ 1/2本 絹さや 20g しょうが 1かけ にんにく 1片 赤唐がらし 1本 A水 カップ1 Aめんつゆ 大さじ3 B水 大さじ1･1/2 B片栗粉 小さじ2 サラダ油 大さじ3 調理時間:約15分 カロリー:約179kcal ヤマキ おいしいレシピ
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(1)ブロッコリーは小房に分け、茎のかたい部分はそぎ落とし、短冊切りにする。ツナは軽く汁気をきる。(2)耐熱容器に(1)のブロッコリーを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で1分30秒ほど加熱し、水気をきる。(3)ボウルにA、(2)のブロッコリー、(1)のツナを入れて混ぜ合わせる。
ブロッコリー・茎の部分も含む 1/2個(100g)ツナ水煮缶 1缶A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1 カロリー:約139kcal 味の素 レシピ大百科
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切り干し大根は軽くもみ洗いし、水に6～7分間つけて戻す。ねぎは粗みじん切りにし、赤ピーマンはヘタと種を取って細切りにする。**1**の水けを絞って3cm長さに切り、ボウルに入れる。**2**、卵、【A】を加えてよく混ぜ合わせる。フライパン(直径20cm)を強火で熱してごま油を入れ、**3**を流し入れる。半熟状になるまで菜箸でグルグルとかき混ぜる。弱めの中火にして約8分間焼き、裏返してさらに約5分間焼く。好みで酢じょうゆを回しかける。
・切り干し大根 40g・ねぎ 1本分・ピーマン 2コ・卵 4コ・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・削り節 1パック・ごま油 大さじ2・酢 適量・しょうゆ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約180kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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小さめのフライパンにサラダ油を熱し、枝豆ととうもろこしを入れて中火で炒める。全体に油が回ったら、塩、しょうゆを加えてざっと炒め合わせる。
・枝豆 50g・とうもろこし 50g・サラダ油 少々・塩 1つまみ・しょうゆ 小さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約130kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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