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「100～200kcal > 和食」 の検索結果： 5592 件中 （741 - 760）
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大根はやや大きめのいちょう切り、にんじんは半月切り、ごぼうとねぎは斜め切りにし、ごぼうは水にさらす。なべを温めてサラダ油大さじ1を入れて回し、豚肉をいため、ごぼうをいため合わせる。油が回ったら、にんじんと大根を加えていため、だしを注ぐ。煮立ったら火を弱めてアクを除き、野菜が柔らかくなるまで煮る。みそを溶き入れ、ねぎを加えて一煮立ちさせる。仕上げに柚子七味とうがらしをふると、味が引き立つ。
・豚こま切れ肉 150g・大根 200g・にんじん 50g・ごぼう 1/2本・ねぎ 1/2本・だし カップ5・みそ 60～65g・柚子七味とうがらし 適宜・サラダ油 調理時間:約30分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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ドライフルーツは5mm角に切ってこしあんと混ぜ、5等分してだ円形に丸める。バットにかたくり粉をたっぷり(約80g)広げておく。耐熱ボウルに白玉粉、砂糖を入れ、水を加えてゴムべらでよく混ぜる。ラップをして電子レンジ(600W)に約1分30秒間かけ、取り出してよく混ぜる。再びラップをして電子レンジに約1分間かけ、取り出して透明感とつやが出るまでよく混ぜる。少し食べてみて、粉っぽいようならさらに電子レンジに30秒間かけて混ぜる。生地を**1**のットに移し、手にかたくり粉をつけて親指と人さし指の間から生地を押し出してちぎり、5等分する。生地が熱いうちにだ円形に広げ、中央に**1**のあんをのせる。
調理時間:約30分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに移し、直火でサッとあぶった赤とうがらし、**2**のなすとねぎ、**1**のたまねぎを加え、2～3時間つける。器に盛り、つけていた赤とうがら
・なす 2コ・塩 少々・ねぎ 1/3本・たまねぎ 1/6コ・サラダ油 大さじ2・だし 大さじ8・うす口しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・酢 大さじ2・赤とうがらし 1本分 調理時間:約20分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] まぐろ(刺身用)を並べ、大根おろしとすりおろしたしょうがをのせる。[2] 「追いがつおつゆ2倍」をかけ、小ねぎを散らす。
まぐろ (刺身用) 1さく(150g)、大根おろし 1/2カップ、しょうが 1/2かけ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 適量、小ねぎ (小口切り) 適量 カロリー:約112kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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1.ツナは缶汁をきってマヨネーズ大さじ1 1/2を混ぜる。2.手のひらに水をつけ、ご飯を4等分して、1を1/6量ずつのせて丸形に握る。高菜で全体をおおい、残りの1をのせる。
ツナ缶…小1/2缶(約40g)高菜漬け…4枚ご飯…茶碗2 1/2杯分マヨネーズ カロリー:約197kcal レタスクラブ
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鍋にたっぷりの湯を沸かし、そうめんを袋の表示時間どおりにゆでる。ざるに上げ、流水をかけながらもみ洗いして、水けをよくきる。鍋に【つゆ】の材料を入れ、中火にかける。フツフツとしてきたら、**1**のなめこと**2**のそうめんを加えてサッと温め、みつばの茎を加える。器に盛り、**1**の針しょうがともみのりをのせる。
・なめこ 3袋・みつばの茎 1ワ分・しょうが 1かけ・そうめん 4ワ・だし カップ4・うす口しょうゆ 大さじ3・塩 小さじ1/2～2/3・もみのり 適量 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、器によそってドライパセリを散らす。
サツマイモ 1〜1.5本玉ネギ 1/2個豆乳 600ml水 400ml固形スープの素 1個塩コショウ 少々ドライパセリ 少々 調理時間:約20分 カロリー:約154kcal E・レシピ
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(5)器に(4)のいわしを盛り、梅干し、しょうがをあしらい、煮汁を少し注ぐ。*和歌山県の郷土料理
いわし 600g梅干し・紀州梅減塩タイプ2～3個 30gしょうが 1かけみりん 1/4カップ酒 1/4カップ「ほんだし こんぶだし」 小さじ2A水 1・1/2カップAしょうゆ 大さじ2A砂糖 大さじ1 カロリー:約166kcal 味の素 レシピ大百科
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(4)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のアスパラベーコン巻き、(2)のキャベツ・しめじ、もやしを加えて煮る。火が通ったら、小ねぎを散らし、(2)のこうもり形ののり、(
ベーコン 4枚グリーンアスパラガス 4本キャベツ 1/4個(300g)しめじ 1パック(100g)にんじん 1/2本(120g)もやし 1/2袋焼きのり 適量A水 4カップA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 4個小ねぎの小口切り 4本分 カロリー:約139kcal 味の素 レシピ大百科
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グリーンアスパラガスは根元の堅い部分を除き、長さを半分に切る。白身魚は2～3等分に切り、塩をふる。蒸気の上がったせいろに酒をふった羅臼昆布を置き、豆腐と白身魚をのせて5分間ほど蒸す。残り1分になったらグリーンアスパラガスを加える。昆布以外をバットにとる。同じせいろになすを入れ、10分間ほど柔らかくなるまで蒸す。なすは竹串を使って食べやすく裂き、豆腐、白身魚、グリーンアスパラガスとともに器に盛り合わせる。ポン酢しょうゆや梅肉、おろししょうがを添えて食べる。
・なす 2～3コ・好みの白身魚 2切れ・木綿豆腐 1/2丁・グリーンアスパラガス 1～2本・羅臼(らうす)昆布 1枚・ポン酢しょうゆ 適量・梅肉 適量・しょうが 適量・塩 少々・酒 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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(1)のかき・豆腐を加えて1分くらい煮て弱火にし、みそを溶き入れる。(4)器に盛り、七味唐がらしをふる。
かき(むき身) 100g大根 8cm(200g)にんじん 1/2本(75g)長ねぎ 1本(100g)木綿豆腐 1/2丁(150g)A水 2・1/2カップA「鍋キューブ」鶏だしコク醤油 1個みそ 大さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1七味唐がらし 適量 カロリー:約171kcal 味の素 レシピ大百科
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1.耐熱皿にペーパータオルを敷いて絹ごし豆腐をのせ、ラップをかけずに3分レンチンする。スプーンで一口大にすくって器に盛る。2.ミニトマトは四つ割りにしてボウルに入れる。オリーブ油大さじ1と1/2、塩小さじ1/3、こしょう少々を加えて混ぜ、1にかける。
絹ごし豆腐…1丁(約300g)ミニトマト…6個オリーブ油…大さじ1と1/2塩…小さじ1/3こしょう…少々 カロリー:約174kcal レタスクラブ
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1.切り干し大根は水でさっと洗い、水けを絞る。2.ポリ袋にツナを缶汁ごとと、1、しそ風味ふりかけ、マヨネーズ大さじ1を入れ、袋の上からよくもむ。
ツナ缶(オイル漬けでも水煮でもOK)…小さじ1缶(約70g)切り干し大根…30gしそ風味ふりかけ…小さじ1マヨネーズ 調理時間:約10分 カロリー:約118kcal レタスクラブ
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煮汁が残っていたら、強火でいためて水分をとばす。
・長ひじき 30g・油揚げ 2枚・にんじん 1/2本・だし カップ1・サラダ油 大さじ2・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ3・酒 大さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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[1]生鮭の切り身は一口大に切り、しめじは小房に分ける。長ねぎは4cm長さに切る。[2]ポリ袋に[1]とを入れ、30分～1時間程度漬け込む。[3]グリルなどで[2]を色よく焼く。[4]器に盛り、お好みで半分に切ったすだちを添える。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
生鮭 (切り身) 2切れ、長ねぎ 1/2本、しめじ 1/2パック、すだち(果皮) 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、みりん 大さじ1 カロリー:約151kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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めんつゆの代わりにトマトケチャップで味つけをすると、お子さまごのみの味になります。その場合、少量のバターを加えると、味がまろやかになります。
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本アスパラガス3本たまねぎ1/2個キャベツ2～3枚めんつゆ大さじ1/2サラダ油大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約132kcal 塩分:約1.8g ニッスイ レシピ
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器に注いでネギを散らす。
豚肉(薄切り) 50g厚揚げ 1/2個大根 3cmニンジン 1/6本シメジ 1/4パックネギ(刻み) 大さじ2だし汁 400mlみそ 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約156kcal E・レシピ
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さつまいも…小1/2本(約80g)れんこん…4cm(約80g)長いも…5cm(約100g)長ねぎ…10cm「かんたん和だし」…2 1/2カップ・ごま油、みそ
カロリー:約179kcal レタスクラブ
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冷凍パイシートは室温に約5分間おいて少し解凍する。まな板を縦長に置き、小麦粉少々をふって広げる。パイシート1枚をのせ、小麦粉少々をふってめん棒でのばす。中央から向こうと手前に向けて約30cm長さにのばす。パイシートは長さを3等分に切る。1切れの手前にソーセージ1本をのせ、手前からくるりと巻く。巻き終わりは溶き卵をぬってとめ、両端を合わせてしっかりととめる。残りも同様にする。オーブンの天板にオーブン用の紙を敷き、**2**を並べ、上面にも溶き卵をぬる。
調理時間:約45分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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再び煮立ったら、弱火にしてアクを取り、フタをして3分ほど煮る。(4)(1)のキャベツ・しめじ・えのきだけ・豆腐を加えて煮る。野菜に火が通ったら、にんにく、(1)のにらを加えて再度煮る。
鶏ひき肉 200gAしょうがのみじん切り 1/2かけ分A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々キャベツ 400gしめじ 1パック(100g)えのきだけ 1袋(100g)絹ごし豆腐 1丁(300g)にら 20gにんにくの薄切り 1かけ分B「鍋キューブ」焼きあごだし 4個B水 720ml カロリー:約187kcal 味の素 レシピ大百科
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