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「100~200kcal > 和食」 の検索結果: 5592 件中 (741 - 760)
豆腐を器に盛り、ブロッコリースプラウトと「食べるねぎ油」をのせる。
材料(1人分)豆腐1/2丁(150g)「食べるねぎ油」大さじ1ブロッコリースプラウト適宜
カロリー:約197kcal 塩分:約0.5g
桃屋 かんたんレシピ
新じゃがいもは大きい物は小さめの一口大に切る。耐熱容器に入れて、ラップをかけ、電子レンジ(600W)で約4分加熱する。(竹串がすっと刺さればOK)。フライパンにサラダ油を中火で熱し、じゃがいもをきつね色になるまで揚げ焼きにし、火を止める。フライパンに残った油をキッチンペーパーでふき取り、「鯛みそ」を加えて絡める。
材料(2人分)新じゃがいも200gサラ・・・
カロリー:約166kcal 塩分:約1.5g
桃屋 かんたんレシピ
[1] 「金のつぶ 国産ひきわり」は添付のタレと混ぜ合わせる。[2] ご飯と溶いた卵を合わせ、[1]を加えて混ぜ合わせる。[3] フライパンにサラダ油をひき、[2]を流し入れて両面きつね色に焼く。
ミツカン 金のつぶ 国産ひきわり 大さじ2、卵 20g、ご飯 大さじ4(柔らかいご飯)、サラダ油 大さじ1
カロリー:約143kcal 塩分:約0.2g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] かつおのたたきは1cm角に切る。長いもは皮をむいてすりおろし、おろししょうがと混ぜる。長ねぎは輪切り、青じそはせん切りにする。[2] 器にかつおのたたきと長ねぎを盛りつけ、とろろしょうがを乗せる。「追いがつおつゆ2倍」をかけ、最後に青じそを乗せる。
かつおのたたき 100g、長いも 5cm、おろししょうが 小さじ1/2、長ねぎ 1/4本、青じそ 2枚、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1
カロリー:約113kcal 塩分:約0.5g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)コーン缶は汁気をきってこまかく刻み、ご飯に混ぜる。(2)4等分して「アジシオ」をまぶして丸く握る。のりで目、ソーセージの両端に切り込みを入れてくちばしを作る。(3)器に盛り、好みでレタス、ミニトマトなどを添える。
ご飯 120gホールコーン缶 大さじ2「アジシオ」 適量のり 適量ウインナーソーセージ 適量
カロリー:約113kcal 
味の素 レシピ大百科
(2)のほうれん草を加えて菜箸でよくあえ、器に盛る。*Point:ほうれん草はしょうゆをかけて、水気をしぼってください。下味がつき、あえ衣ともよくなじみます。
ほうれん草 1束(300g)「瀬戸のほんじお」 少々しょうゆ 大さじ1/3水 大さじ1「ほんだし」 小さじ2/3Aしょうゆ 大さじ1/2A砂糖 大さじ1/2すり白ごま 大さじ4
カロリー:約126kcal 
味の素 レシピ大百科
【A】を加えて強火で煮て、あさりの口がすべて開いたら煮汁ごと器に盛る。木の芽をあしらう。
・ひじき 20g・あさり 300g・いか 130g・うす口しょうゆ 大さじ1・みりん 小さじ2・塩 一つまみ・水 カップ1・木の芽 適量・サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約160kcal 塩分:約3.7g
NHK みんなの今日の料理
1.貝割れ菜は長さを半分に切る。2.鍋にだし汁360mlを中火で煮立て、卵を割り入れ、約1分煮る。火を止め、みそ大さじ1 1/2を溶き入れ、1を加える。
卵…2個貝割れ菜…1/2パック(約20g)だし汁…360mlみそ…大さじ1 1/2
カロリー:約102kcal 
レタスクラブ
1.豚肉は5cm幅に切る。2.鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったら「和風根菜ミックス」を凍ったまま加える。再び煮立ったら豚肉を少しずつほぐしながら加える。3.肉の色が変わったらアクを除き、みそ大さじ1強を溶き入れる。4.器に盛り、万能ねぎを散らす。
「和風根菜ミックス」…100g豚バラ薄切り肉…60g万能ねぎの小口切り…適量だし汁…2カップ・みそ
カロリー:約170kcal 
レタスクラブ
さばはそぎ切りにし、しょうゆ、みりんを混ぜたものに少しつけて味をなじませる。前夜につけ込んでおいてもよい。**1**の汁けを紙タオルで軽くふき、かたくり粉少々をまぶす。フライパンにサラダ油を5~6mm深さまで入れて熱し、**2**をこんがりと揚げる。
・さば 1切れ・しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ1・かたくり粉 少々・サラダ油 適量
調理時間:約5分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
1...水菜は1/2の長さに切り、紫キャベツは千切り、蒸し鶏はほぐしておく。2...ラップ(あれば巻き簾)を敷いてその上に、焼きのり、スライスチーズ、グリーンリーフ、水菜、紫キャベツ、蒸し鶏の順で具材を重ね、手前から巻く。3...(2)を6等分に切り、お皿に盛り付ける。4...和風ドレッシングあわせ味をかけ、お好みでピーナッツバターをつける。
調理時間:約10分 カロリー:約153kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
生しいたけは石づきを取って半分に切る。なべにポンスじょうゆ・水、酒を入れ、ミートボール、**1**を加えて火にかける。**2**が煮立ったら中火にし、全体に味がからむまで少し煮る。
・生しいたけ 1~2枚・ポン酢しょうゆ 大さじ1・水 大さじ1・酒 小さじ1・ミートボール 4コ
調理時間:約5分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)大根の皮はせん切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の大根の皮を入れて炒める。しんなりとしてきたら、Aを加え、汁気がなくなるまで炒める。(3)器に盛り、ごまをふる。
大根の皮 1本分(200g)Aみりん 大さじ1A酒 大さじ1Aしょうゆ 小さじ2A砂糖 小さじ2A「ほんだし」 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1いり白ごま 少々
カロリー:約128kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)さけは皮・骨を取り、ひと口大のそぎ切りにして酒を混ぜ合わせる。しいたけは軸を取ってそぎ切りにし、しそはひと口大にちぎる。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のさけを炒め、(1)のしいたけを加えてさらに炒める。(1)のしそ、ごまを加え炒め合わせ、仕上げにしょうゆを回しかけ、炒める。
甘塩ざけ・小 2切れ酒 小さじ1しいたけ 6枚(45g)青じそ 10枚いり白ごま 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2
カロリー:約174kcal 
味の素 レシピ大百科
青ねぎを加えてひと混ぜし、器に盛ってしょうがを添える。
・高野豆腐 4コ・油揚げ 25g・青ねぎ 10g・煮干しだし 360ml・うす口しょうゆ 小さじ2・塩 3つまみ・かたくり粉 大さじ1弱・水 大さじ1・しょうが 適量
調理時間:約15分 カロリー:約110kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
数の子はたっぷりの薄い塩水に5~6時間浸し、塩味が少し残る程度に塩抜きをする。数の子の周りの薄皮を指先でこすり取り、ひだの間に残ったものは竹ぐしで取り除く。水洗いして水けをふき、酒大さじ1をふる。ボウルに【A】の材料、水けをふいた**2**を入れて、一晩以上おく。食べやすい大きさのそぎ切りにし、削り節をまぶす。
・数の子 150g・だし カップ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・薄口しょうゆ 大さじ1・削り節 適宜・塩 ・酒
調理時間:約10分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)梅干しは種を取り、包丁でこまかくたたき、「ほんだし」と混ぜ合わせ、かつお梅を作る。(2)ラップの上にご飯半量をのせて包み、三角形に握る。(3)ラップをはずしてのりで巻き、(1)のかつお梅をのせる。同様にあと1個作る。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
温かいご飯 200g梅干し 2個(正味18g)「ほんだし」 小さじ1/3焼きのり 適量
カロリー:約160kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] キャベツは手でちぎる。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で2分程度加熱する。[2] ボウルに[1]とツナ(缶汁ごと)、「カンタン純米酢」を入れてサッとあえる。
キャベツ 150g、ツナ缶 1缶(70g)、ミツカン カンタン純米酢 大さじ4
カロリー:約152kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
1.きゅうりは薄い輪切りにし、塩水(水1カップに対して塩小さじ1)につける。約10分おき、しんなりしたら水けを絞る。2.ゆず果汁に塩小さじ1/3を加えてよく混ぜる。3.ご飯に2、1、えび、ちりめんじゃこ、白ごまを加えて混ぜ、さます。器に盛り、万能ねぎとゆずの皮を散らす。
温かいご飯…1合分(約330g)むきえび(ゆでたもの)…120gちりめんじゃこ…大さじ2きゅうり…2本ゆず果汁…大さじ3(約1個分)万能ねぎの小口切り…1本分ゆずの皮のせん切り…1/2個分白いりごま…小さじ1・塩
カロリー:約184kcal 
レタスクラブ
キャベツ 1/4個(300g)にんじん 8cm(70g)みょうが 2個青じそ 6枚玉ねぎ 1/3個(80g)「瀬戸のほんじお」 少々A「ピュアセレクト サラリア」 大さじ2A酢 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々いり白ごま 小さじ1/2
カロリー:約169kcal 
味の素 レシピ大百科
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