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フライパンにごま油を強火で熱し、ごぼうを入れて炒める。少ししんなりとしたら、豆板醤を加えて混ぜ、【調味料】の材料を加えて混ぜる。煮立ったら弱火にし、汁けがほぼなくなるまで炒め煮にする。
・ごぼう 1本・酢 大さじ2・ごま油 小さじ2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1強・砂糖 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ボウルにひき肉、Aを入れてよく練り混ぜ、鶏だんごのタネを作る。水菜は3cm長さに切る。(2)鍋にB、玉こんにゃく、冷凍里いもを入れて火にかける。煮立ったら、水でぬらしたスプーンで(1)の鶏だんごのタネをだんご状にまとめて加える。(3)鶏だんごに火が通ったら、みそを溶き入れ、ミニトマトを加える。(4)器に盛り、(1)の水菜をのせる。
カロリー:約144kcal 味の素 レシピ大百科
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(5)熱いうちに(3)に加えて浸し(時間外)、味がなじんだら、器に盛り、小ねぎを散らす。
なす 4個(300g)赤ピーマン 1個(40g)赤唐がらし(乾) 1本A水 1・1/2カップA「ほんだし 焼きあごだし」8gスティック 1/2本Aみりん 大さじ2・1/2Aしょうゆ 大さじ1・2/3「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ3小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約145kcal 味の素 レシピ大百科
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耐熱容器に豆腐を入れ、「プチッと鍋」と水を加え、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約3分加熱して、出来あがりです。※お好みで水菜を添えてお召しあがりください。
絹ごし豆腐 1/2丁。エバラプチッと鍋 濃厚みそ鍋 1個。水 200ml。水菜(4~5cmに切る) 適宜 調理時間:約5分 カロリー:約155kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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菜ばしと左手を使って、手前からク
・たい 350g・固ゆで卵の黄身 少々・菜の花 1/2ワ・わさび 適量・芽ねぎ 適宜・紅たで 適宜・防風 適宜・塩 少々・うす口しょうゆ 少々 調理時間:約20分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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アクを取り、(1)のチンゲン菜の葉・油揚げを加える。かぼちゃがやわらかくなったら、残りのみそを加えて味を調える。
かぼちゃ・正味 200g大根 50gえのきだけ 1袋チンゲン菜 1株油揚げ 1枚A水 4カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ3・1/2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約141kcal 味の素 レシピ大百科
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余熱で火が入るので、揚げ過ぎないように注意しましょう。 揚げ過ぎるとかたくなってしまいます。
さつまいも 1本「ほんだし いりこだし」 小さじ1/3Aみそ 大さじ2A砂糖 大さじ1A水 大さじ1Aすり白ごま 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 適量 カロリー:約123kcal 味の素 レシピ大百科
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*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
ご飯 2杯(茶碗)(300g)卵 1個A水 1・1/2カップA「ほんだし」8gスティック 1/2本みつば 10本 カロリー:約138kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] しば漬けは適当な大きさに刻み、すし飯に混ぜ、2等分する。[2] だし巻き卵をはさみながら三角形ににぎる。
すし飯 茶碗1杯分、、だし巻き卵 2きれ、しば漬け 適量 カロリー:約161kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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