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「100～200kcal > 和食」 の検索結果： 5592 件中 （701 - 720）
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塩を軽くふり、半分に切って器に盛る。半分に切ったすだち、好みで塩を添える。
・里芋 4コ・生しいたけ 4枚・小麦粉 適量・卵白 適量・パン粉 適量・すだち 1コ・小麦粉 ・揚げ油 ・塩 調理時間:約35分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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小鍋に【A】を入れて煮立て、鶏ささ身を加えてふたをして蒸し煮にし、中まで火が通ったら、ささ身を取り出す。蒸し汁はそのままとっておき、ささ身は粗熱が取れたら食べやすく裂く。蒸し汁が入った**2**の鍋に梅干しの果肉、しょうゆ大さじ1、みりん大さじ2を加えて煮立て、まいたけを加える。しんなりしたら、ささ身を戻して1～2分間煮る。
・まいたけ 1パック・鶏ささ身 2本・梅干し 2コ・塩 少々・酒 カップ1/4・水 カップ1/4・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約191kcal NHK みんなの今日の料理
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かつお 150g(刺身用)、アボカド 1/2個、トマト 中1/2個、レタス 2枚、たまねぎ 1/4個、、、ｴｸｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝ ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 適宜、、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量
カロリー:約181kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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いんげんは筋を取り、熱湯に塩適量を加えてサッとゆでてざるに上げる。鶏肉は2cm角に切り、酒をふっておく。鍋にだしを入れてひと煮立ちさせ、【A】を加える。鶏肉を加えて中火で煮て、アクが出たら除く。**1**のなすをざるに上げ、サッと洗ってから**2**に加え、ふたをして10分間ほど煮る。なすの色が鮮やかになったらいんげんを加え、ふたをしてさらに5分間煮る。
・なす 5コ・鶏もも肉 100g・さやいんげん 100g・だし カップ3・しょうゆ 大さじ5・酒 大さじ3・みりん 大さじ3・赤とうがらし 2本・塩 ・酒 小さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約180kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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(1)長いもは皮をむいて角切りにし、みょうがは細切りにする。(2)ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせる。(3)豆腐は4等分に切って半量ずつ器に盛り、(1)の長いも・みょうが、納豆、枝豆、小ねぎを等分にのせ、(2)を半量ずつかけ、刻みのりをのせる。
絹ごし豆腐 1丁長いも 1/8本(60g)みょうが 1個納豆 60gゆで枝豆(さやから出したもの) 20gA水 2カップA「ほんだし」 大さじ1小ねぎの小口切り 大さじ2刻みのり 適量 カロリー:約183kcal 味の素 レシピ大百科
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ご飯はざるに入れて水の中でサッと洗い、水けをきる。細ねぎは小口切りにし、卵は溶きほぐす。ぶりしゃぶの残り汁は、残った具材や昆布を取り除く。**1**のご飯を加え、弱めの中火で約2分間煮る。溶いた卵を回し入れ、塩少々をふる。卵が好みの堅さになったら火を止める。取り分けて細ねぎを散らす。
・ご飯 150g・卵 1コ・ぶりしゃぶの残り汁 全量・細ねぎ 2～3本・塩 調理時間:約5分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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器に**3**を盛り、半分に切ったちくわの天ぷらを加える。
・ちくわの天ぷら 1本・チンゲンサイ 1株・長芋 80g・卵 2コ・だし カップ2・塩 ・米油 ・みそ 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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キャベツは芯を切り落とす。芯は2～3mm厚さの薄切りに、葉は1cm幅に切る。ポリ袋に水大さじ3と塩を混ぜ合わせ、キャベツを加える。袋の上からもんでなじませ、空気を抜いて口を結び、30分間ほどおく。水けを絞って耐熱ボウルに入れる。小鍋に【A】を入れて煮立たせ、アツアツの状態で**2**のボウルに加えて混ぜる。ジッパー付き保存袋に入れて30分間以上おく。
・春キャベツ 1/4コ・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1・酢 大さじ1・ごま油 大さじ1/2・しょうが 1かけ分・赤とうがらし 1本分・塩 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約150kcal 塩分:約6.5g NHK みんなの今日の料理
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(4)Aを加え、 煮立ってきたら火を弱め、アクを取りながら煮る。野菜がやわらかくなったら、(1)の豆腐を手でちぎりながら加え、Bで味を調える。
鶏もも肉 100g大根 5cm(125g)にんじん 1/4本(35g)長ねぎ 1/2本木綿豆腐 1/2丁里いも 100gこんにゃく 1/2枚ごぼう 1/4本(30g)A水 4カップA「ほんだし」 小さじ2Bしょうゆ 大さじ2B酒 大さじ2Bみりん 大さじ1B「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 適量絹さや(ゆでたもの) 4枚 カロリー:約131kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、ヨコ半分に切って1cm厚さに切る。エリンギはかたい部分を切り、斜め薄切りにする。ピーマンはタテ半分に切り、さらにヨコせん切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のエリンギ・ピーマン・厚揚げの順に炒め合わせ、Aを加えて汁気がなくなるまで炒める。(3)器に盛り、七味唐がらしをふる。
厚揚げ 100gエリンギ・大 2本(160g)ピーマン 2個Aしょうゆ 小さじ2Aみりん 小さじ1Aうま味調味料「味の素®」 少々「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 小さじ2七味唐がらし 少々 カロリー:約156kcal 味の素 レシピ大百科
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取り出して串を引き抜き、ペーパータオルでかつおの水けをしっかり拭く。4.1cm幅に切り分け、器に盛る。塩少々(小さじ1/6が目安)をふり、手で軽くたたくようにしてなじませる。1の玉ねぎ、しそを順にのせる。たれの材料を混ぜ、卵黄とともに別の器に盛り、万能ねぎをのせ
かつお(刺し身用)…1節(約200g)卵黄…1個分新玉ねぎ…大1/2個(約150g)あれば紫玉ねぎ...少々青じそ…3枚万能ねぎの小口切り…適量たれ ・しょうゆ…大さじ2 ・砂糖…大さじ1 1/2 ・レモン汁…大さじ1 ・ごま油、白すりごま…各小さじ1 ・おろしにんにく、おろししょうが…各少々塩 カロリー:約185kcal レタスクラブ
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材料(4人前) 【A】めんつゆ 大さじ4 【A】水 150ml 【A】ゆずこしょう 小さじ1 絹ごし豆腐 1丁 鶏ひき肉 150g 長ねぎ 1/2本 しょうが 1かけ ごま油 小さじ1 片栗粉 適量 黒こしょう 適量
調理時間:約15分 カロリー:約158kcal 塩分:約1.2g ヤマキ おいしいレシピ
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材料(2人前) ゆでたけのこ 50g 菜の花 1束 グリーンアスパラガス 2本 スナップえんどう 4本 パプリカ(黄) 1/4個 ミニトマト 4個 オリーブオイル 大さじ1 A水 360ml A割烹白だし 40ml
調理時間:約15分 カロリー:約103kcal ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 「金のつぶ 国産ひきわり」は添付のタレと混ぜ合わせる。[2] ご飯と溶いた卵を合わせ、[1]を加えて混ぜ合わせる。[3] フライパンにサラダ油をひき、[2]を流し入れて両面きつね色に焼く。
ミツカン 金のつぶ 国産ひきわり 大さじ2、卵 20g、ご飯 大さじ4(柔らかいご飯)、サラダ油 大さじ1 カロリー:約143kcal 塩分:約0.2g ミツカン メニュー・レシピ
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(7)固まった(4)を切って器に盛り、(6)のえび・青じそ・みょうがを添え、(5)のだししょうゆをかける。*とろみをつけてから流し型に入れるのは、
調整豆乳 1カップすり白ごま 小さじ1水 大さじ2粉ゼラチン 1袋(5g)ゆでえび 4尾青じそ 4枚みょうがたけ 1本A熱湯 大さじ2Aしょうゆ 大さじ2/3A「毎日カルシウム･ほんだし」 小さじ1/4 カロリー:約141kcal 味の素 レシピ大百科
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ひじきはさっと洗い、20分ほど水につけてもどし、ざるに上げる。たっぷりの熱湯でさっとゆで、水けをきる。豆腐はペーパータオルで包んで耐熱皿にのせ、電子レンジで約1分30秒加熱して粗くほぐす。にんじんはせん切りにする。鍋にサラダ油大さじ2を入れ、ひじきとにんじんを中火で約2分炒める。豆腐を加えてさっと炒め、煮汁の材料を入れ、汁けがなくなるまで強めの中火で炒める。
木綿豆腐 1丁ひじき(乾燥) 大さじ3(約10g)にんじん 1/4本煮汁 しょうゆ 大さじ3 砂糖 大さじ2 みりん 大さじ2 和風だしの素 少々サラダ油 カロリー:約168kcal 塩分:約2.1g オレンジページnet
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1、ハム、ケーパー、パセリを加えて混ぜる。
ロースハム…3枚新じゃがいも…小6～8個(約180g)新玉ねぎ…1/2個ケーパー…大さじ1パセリのみじん切り…大さじ1～2ドレッシング ・サラダ油…大さじ2 ・白ワインビネガー〈または酢〉…大さじ1～2 ・砂糖…小さじ1 ・塩、こしょう…各少々 カロリー:約176kcal レタスクラブ
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1.水菜は3cm長さに切る。2.耐熱ボウルに卵を溶きほぐし、合わせ調味料を加えて混ぜる。ラップをかけずに1分30秒レンチンする。水菜を加え、卵を大きくくずしながら混ぜる。
卵…2個水菜…1/3わ(約67g)合わせ調味料 ・マヨネーズ…大さじ1と1/2 ・しょうゆ…大さじ1/2 カロリー:約141kcal レタスクラブ
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(5)器に盛り、水気をきった(1)のしょうがのせん切り、木の芽を飾る。*たいの頭は、タテに割ったものを購入することをおすすめします。*ウロコは包丁の背で取るよりも、スプーンを使用するほうが安全です。
たいの頭 1尾分しょうが・大1かけ 20gA水 1カップA酒 大さじ3Aみりん 大さじ2A砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ3木の芽 少々 カロリー:約123kcal 味の素 レシピ大百科
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4人分 酢飯...220g桜でんぶ...大さじ1卵...2個だし汁...大さじ2砂糖...小さじ1にんじん...20gプロセスチーズ...15gきゅうり...1/6本焼きのり...1枚グリーンリーフ...1枚ロングウインナー...1本マヨネーズ...10g
調理時間:約20分 カロリー:約162kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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