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「100~200kcal > 和食」 の検索結果: 5592 件中 (701 - 720)
A粉ゼラチン 小さじ2・1/2A水 大さじ2B抹茶 大さじ1/2B「パルスイート」(液体タイプ) 大さじ2B水 90ml白玉粉 30g水 適量粒あん 大さじ2
カロリー:約126kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は厚さを均等にする。1枚を4等分に切り、「お肉やわらかの素」をふってよくもみ込み、耐熱性の保存容器に入れて冷蔵庫で5分以上冷やす(時間外)。(2)(1)の保存容器のフタを少し開け、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱して鶏肉を裏返し、さらに2分30秒加熱する。
鶏むね肉(皮なし) 2枚(320g)「お肉やわらかの素」 小さじ3(7.5g)
カロリー:約177kcal 
味の素 レシピ大百科
豚肉は2.5cm厚さに切る。まな板に並べてラップをかぶせ、麺棒などでたたいて1cm厚さにのばす。【A】を混ぜ合わせて豚肉にまぶし、ラップで包んで冷蔵庫に2時間~一晩おく。アスパラガスは下1cmを切り落とし、堅い部分の皮をむく。魚焼きグリルを温め、**2**とアスパラガスを両面焼きの中火で7~8分間(片面焼きの場合は片面4〜5分間ずつ)焼く。
・豚ヒレ肉 200g・みそ 大さじ2・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1・削り節 2g・グリーンアスパラガス 4本
調理時間:約15分 カロリー:約180kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
切り干し大根は水で戻し(全体備考参照)、水けを絞ってザク切りにする。キャベツはせん切りにして塩をまぶし、10分間ほどおく。しんなりとしたら水けを絞る。ボウルに**1**、**2**、【A】を入れて混ぜ、【B】を加えてあえる。白ごまをふり、ざっと混ぜる。
・切り干し大根 20g・キャベツ 150g・ちりめんじゃこ 15g・しょうが 1かけ分・黒酢 大さじ1+1/2・しょうゆ 小さじ2・白ごま 小さじ2・塩 小さじ1/3
調理時間:約10分 カロリー:約190kcal 塩分:約3.7g
NHK みんなの今日の料理
鍋に【煮汁】の材料を入れて中火にかけ、煮立ったらたまねぎを入れて2~3分間煮て火を通し、なすを加えてさらに2~3分間、菜箸で押さえてみて柔らかくなるまで煮る。ほぐした卵をおたまで回し入れ、約1分間煮る。
・なす 2コ・だし カップ1+1/2・みりん 大さじ2+1/2・しょうゆ 大さじ2・塩 ひとつまみ・卵 2コ・たまねぎ 1/4コ
調理時間:約20分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
■保存方法:冷蔵・冷凍用専用袋または容器■保存期間(目安):冷蔵庫→4〜5日/冷凍庫→約2週間
材料(作りやすい分量人前) 煮干し 20g 焼き麩 10個 かんぴょう 10g 乾燥わかめ 5g 干ししいたけ 2個 しょうが 1/2かけ めんつゆ 大さじ3
調理時間:約20分 カロリー:約158kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
(1)ボウルに豚肉、Aを入れて混ぜ合わせ、片栗粉を加えてさらに混ぜ、6等分し、丸める。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)を並べ入れ、表面がきつね色になるまで1分ほど転がしながら焼き、フタをして、弱火で4分蒸し焼きにする。(3)器に盛り、レタスを添える。
豚こま切れ肉 150gAレモン汁 小さじ2Aドライバジル 小さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 3ふり片栗粉 大さじ1「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1レタス 適量
カロリー:約143kcal 
味の素 レシピ大百科
しいたけは汚れを拭き、根元の堅い部分を切り落として縦1cm幅に切る。ちくわは6mm幅の斜め切りにする。鍋に水カップ1/2を入れて中火にかけ、煮立ったら、【A】を加える。**1**を入れて混ぜ、再び煮立ったら、弱火にしてふたをし、6~7分間煮る。卵は溶きほぐす。**2**の鍋に回し入れ、再びふたをして約1分間、半熟状になるまで煮る。
・生しいたけ 6枚・ちくわ 2本・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・塩 小さじ1/5・卵 2コ
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
5 トマトと④を保存用袋に入れ、冷蔵庫で冷やす。(時間外) 6 皿に盛ってバジルを飾り、残りのオリーブオイルをかけていただく。
材料(4人前) トマト 2個 なす 2本 ズッキーニ 1/2本 ピーマン 2個 塩 小さじ1 めんつゆ 70ml バルサミコ酢 50ml オリーブオイル 大さじ3 フレッシュバジル 適量
調理時間:約20分 カロリー:約111kcal 塩分:約1.5g
ヤマキ おいしいレシピ
青じそは細切りにする。[2] しょうゆと「穀物酢」を合わせたものに[1]を漬け込む。3時間程度から使える。1週間程度で使い切る。
たら (切り身) 2切れ、、長ねぎ 1本、チンゲンサイ 1株、にんじん 少々、、酒 1/4カップ、、にんにく 11/2かけ、しょうが 1/2かけ、青じそ 5枚、しょうゆ 1/4カップ、ミツカン 穀物酢 1/2カップ
カロリー:約168kcal 塩分:約4.6g
ミツカン メニュー・レシピ
1.たらこは薄皮を除いてほぐす。レモンは果汁を搾る。2.新じゃがいもは皮つきのままよく洗い、4等分に切る。3.耐熱ボウルに入れ、サラダ油小さじ1/2を回しかけて混ぜ、ラップをかけて9分レンチンする。水けが出たら捨て、1を加えてあえる。
たらこ…1/2腹(約25g)レモン(国産)…1/2個新じゃがいも…3個(約360g)サラダ油…小さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約119kcal 
レタスクラブ
[1] れんこんは、皮をつけたまま大きめの乱切りにする。水にさらしてから、水けをきる。[2] フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、[1]を加えて炒める。焼き色がつくまで炒めたら、を加えて、汁けがなくなるまで炒めからめる。仕上げにバターを加え、からめる。
れんこん 1節(200g)、サラダ油 大さじ1、、ミツカン 味ぽん 大さじ2、おろしにんにく 小さじ1、、バター 5g
カロリー:約142kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
1 れんこん、にんじんは3mm厚さの半月切りにしてサッとゆで、水気をきってボウルに入れる。 2 蒸し豆、ひじき、白ごま、かつお節、Aを加えてよく和える。 3 器にサラダ菜を敷いて②を盛り、ミニトマトを飾る。
材料(2人前) れんこん 6cm にんじん 4cm 蒸し豆(ミックスタイプ) 40g ひじき(戻したもの) 40g 白ごま 大さじ1 使い切りかつおパックマイルド 1袋 Aマヨネーズ 適量 A塩 少々 サラダ菜 適量 ミニトマト 適量
調理時間:約10分 カロリー:約145kcal 塩分:約0.6g
ヤマキ おいしいレシピ
バットにきゅうりを入れ、熱湯をヒタヒタに注いで10分間おく。粗熱を取って1cm厚さの輪切りにする。新しょうがは細切りにする。ポリ袋に【A】を合わせ、**1**と塩昆布も加えて袋の口を縛る。冷蔵庫で8時間ほどおく。
・きゅうり 5本・新しょうが 30g・塩昆布 8g・しょうゆ カップ1/2・酢 カップ1/4・砂糖 大さじ3
カロリー:約190kcal 塩分:約9.8g
NHK みんなの今日の料理
ボウルに材料をすべて入れ、しっかりと溶き混ぜる。直径18cmのフライパンにサラダ油少々を熱し、**1**を流し入れる。菜ばしでざっと混ぜて半熟になったら、フライ返しを使って左に半分に折る。これを奥から手前に2回折って厚くし、両面を焼きながら形を整える。**2**を取り出して紙タオルで包み、形を整えながら粗熱を取り、半分に切る。
・卵 1コ・削り節 大さじ2・砂糖 小さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・サラダ油 少々
調理時間:約5分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
なすは乱切りにする。ピーマンはヘタと種を除き、一口大に切る。鍋に揚げ油を180℃に熱し、なすを1分間揚げて油をきる。続けてピーマンを15秒間揚げて油をきる。**1**が熱いうちにボウルに入れ、山椒みそを加えてあえる。
・なす 1コ・ピーマン 1コ・山椒みそ 大さじ1・揚げ油
調理時間:約10分 カロリー:約150kcal 塩分:約0.7g
NHK みんなの今日の料理
1.かぼちゃは3cm角に切る。みょうがは斜め薄切り、なすは一口大に切る。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、沸騰したらかぼちゃ、なすを入れて約5分煮る。3.2にみそ大さじ11 1/2を溶き入れ、椀に盛る。揚げ玉をふり、みょうがをのせる。
かぼちゃ…1/8個みょうが…1個なす…1個揚げ玉…大さじ2だし汁…2 1/2カップ・みそ
調理時間:約15分 カロリー:約133kcal 
レタスクラブ
1 ベビーリーフ、ミックスビーンズ、コーン缶を皿に盛る。 2 ①にドレッシング、かつお節をかける。
材料(2人前) ベビーリーフ 1袋 ミックスビーンズ 50g(1/2缶) コーン缶(ホール) 大さじ2 シーザーサラダドレッシング 適量 使い切りかつおパックマイルド 1
調理時間:約3分 カロリー:約116kcal 塩分:約0.6g
ヤマキ おいしいレシピ
ボウルに入れ、【A】を順に加えてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やす。トマトはヘタを除いて横半分に切り、種を除いて5mm角に切る。きゅうりは5mm角に切り、トマトと混ぜ合わせる。器に**1**を盛り、**2**をのせる。
・長芋 250g・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・オリーブ油 大さじ2・トマト 1/4コ・きゅうり 1/4本
調理時間:約15分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
生地を取り出してラップを広げ、べたつくようなら打ち粉(強力粉・分量外)をふってめん棒で1cm厚さにのばし、口径約7cmのコップの縁に打ち粉をつけ、円く抜く。さらにペットボトルのふたで中央も円く抜く(指で穴をあけるよりもきれいにあく)。コッ
卵…1個薄力粉…100g強力粉…50gベーキングパウダー…小さじ1 1/2バター…20g牛乳…大さじ2きび砂糖…50g+適量レモン汁…小さじ1揚げ油…適量
カロリー:約148kcal 
レタスクラブ
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