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「100～200kcal > 和食」　の検索結果： 5592 件中 （701 - 720）
愛媛風お雑煮
さつま揚げ・じゃこ天 1枚丸餅 2個紅かまぼこ・1cm幅の薄切り 4枚白菜 40gしいたけ 2個みつば 2本A「ほんだし いりこだし」8gスティック 1/4本A水 2カップBしょうゆ 小さじ1Bみりん 小さじ1/2B「瀬戸のほんじお」 少々
カロリー:約174kcal　
味の素　レシピ大百科
さつまいもの甘じょっぱ焼き
1.さつまいもは皮つきのまま1cm厚さの輪切りにし、ざるに入れてさっと水をかける。2.フライパンにサラダ油小さじ1/2を弱めの中火で熱し、1を水けがついたまま並べ入れ、ふたをして約3分焼く。上下を返し、ふたをして約3分焼き、砂糖小さじ1、塩少々をふり、全体にからめる。
さつまいも…大2/3本(約200g)サラダ油…小さじ1/2砂糖…小さじ1塩…少々
カロリー:約138kcal　
レタスクラブ
ほうれん草とえのきのマヨごまあえ
(1)ほうれん草はザク切りにし、えのきだけは長さを半分に切る。にんじんは太めのせん切りにする。(2)鍋に湯を沸かし、(1)のほうれん草・えのきだけ・にんじんを入れてゆで、冷水にとって、水気をしぼる。(3)ボウルにAを入れて混ぜ、(2)のほうれん草・えのきだけ・にんじんを加えてあえる。
ほうれん草 1/2束(100g)えのきだけ 1袋(100g)にんじん 1/3本(50g)Aすり白ごま 大さじ1A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1Aしょうゆ 小さじ2A「ほんだし」 小さじ1/3
カロリー:約111kcal　
味の素　レシピ大百科
しそレタスサラダ
1.レタスは一口大にちぎる。青じそは小さめにちぎる。2.ざっと混ぜて器に盛り、ドレッシングを添える。
レタス…1/2個(約200g)青じそ…5枚ドレッシング　・オリーブ油…大さじ2　・酢…大さじ1　・しょうゆ…大さじ1/2　・砂糖…小さじ1/2
カロリー:約128kcal　
レタスクラブ
白だし薬味ぶっかけそうめん
1 そうめんはパッケージの表示通りに茹で、冷水で洗って水気をきる。 2 みょうがやしょうが、大葉は千切りに、青ねぎは小口切りにしたら、全部合わせてさっと水にさらしてしっかりと水気をきる。 3 器に①を盛り付けて、②を天盛にし、合わせた【A】をかける。
材料(2人前) そうめん 2束 みょうが 適量 しょうが 適量 青ねぎ 適量 大葉 適量 【A】割烹白だし 50ml 【A】水 150ml
調理時間:約5分　カロリー:約171kcal　塩分:約2.8g
ヤマキ　おいしいレシピ
かきと小松菜のガーリックバターぽん酢炒め
かき　(むき身) 6個、サラダ油　(炒め用) 大さじ1、赤とうがらし　(小口切り) 少々、にんにく　(薄切り) 1/2片、小松菜 1束、バター 10g、ミツカン　味ぽん 大さじ2
カロリー:約172kcal　塩分:約2.5g
ミツカン　メニュー・レシピ
「いりこだし」で作るバーニャカウダ風サラダ
にんにく 60g「ほんだし いりこだし」 大さじ1「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2Aブロッコリー・ゆでる 4房Aきゅうり 1本(100g)Aパプリカ(赤) 1/4個(40g)Aパプリカ(黄) 1/4個(40g)ミニトマト 4個バゲット 4切れ
カロリー:約163kcal　
味の素　レシピ大百科
さばの船場汁
器に盛り付け、しょうが汁をかけ、長ねぎ・ゆずの皮をトッピングします。 ＼ POINT / 塩さばを使うと下ごしらえなくそのまま使えて便利です。あらを入れてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]さば(半身)2枚だいこん1/4本長ねぎ(白い部分)5cmゆずの皮少々しょうが1片水1000ml塩小さじ1酒大さじ2薄口しょうゆ小さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約197kcal　塩分:約2.5g
ニッスイ　レシピ
根菜サラダ
(1)ごぼうはささがきにし、にんじん、きゅうりは5mm幅の細切りにする。ごぼう、にんじんは熱湯でサッとゆで、水気をきる。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、(1)のごぼう・にんじん・きゅうりを加えてあえる。*万能みそを手作りする場合は赤みそ:砂糖:みりんを1:1:1の割合で混ぜ、加熱してください。
ごぼう 1/2本(75g)にんじん 30gきゅうり 10gA「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2A万能みそ(市販品) 大さじ1Aすり白ごま 小さじ2
カロリー:約173kcal　
味の素　レシピ大百科
太ちくわのキムチ納豆
太ちくわは縦半分に切り、長さを2～3等分に切る。 納豆・キムチ・小ねぎを混ぜ合わせる。 太ちくわの上に(2)をのせる。
材料 [ 2人分 ]太ちくわ2本納豆(小粒)1パック(約50g)キムチ20g小ねぎ(小口切り)適量
調理時間:約5分　カロリー:約112kcal　塩分:約1.4g
ニッスイ　レシピ
厚揚げとなすの焼き浸し
材料(2人前) 厚揚げ 1枚 なす 3本 ししとうがらし 10本 ごま油 大さじ3 めんつゆ 150ml かつお節 1袋 さんしょう 少々
調理時間:約15分　カロリー:約135kcal　塩分:約1.6g
ヤマキ　おいしいレシピ
お手軽だし巻き玉子
1 ボウルに卵を割り入れ、Aを加えて切るようにほぐして混ぜ合わせる。 2 卵焼き器に薄く油を熱し、①の卵液をおたま1杯程度流し入れ、奥から手前に折りたたみながら巻いていく。これを数回繰り返す。 3 焼き上がったら、巻きすで巻いて形を整える。
材料(2人前) 卵 3個 Aだし汁 大さじ3 Aめんつゆ 大さじ1 Aみりん 小さじ1 A砂糖 小さじ1 サラダ油 適量 ※だし汁の作り方
調理時間:約10分　カロリー:約154kcal　
ヤマキ　おいしいレシピ
かれいの煮付け
落としぶたがない場合はオーブンシートやアルミホイルでも代用できます。
材料 [ 2人分 ]かれい(切り身)2切れしょうが10gめんつゆ(3倍濃縮)40cc水80cc酒大さじ1きぬさや6枚
調理時間:約10分　カロリー:約125kcal　塩分:約2.5g
ニッスイ　レシピ
ぶりの幽庵焼き
1.ぶりと漬けだれの材料をバットまたは保存用密閉袋に入れ、冷蔵室で約30分おく。2.オーブントースターまたは魚焼きグリルの中火で焼き色がつくまで7～8分焼く。
ぶり(刺し身)…6～8切れ漬けだれ　・ゆずの皮…8g　・しょうゆ…1/4カップ　・酒…1/4カップ　・みりん…70ml
カロリー:約132kcal　
レタスクラブ
白身魚のレンジ蒸し梅じょうゆだれ
・白身魚 2切れ・わかめ 30g・豆苗 1パック・しめじ 1パック・梅干し 2コ・ごま油 適量・酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・塩 少々
調理時間:約15分　カロリー:約190kcal　
NHK　みんなの今日の料理
たたききゅうりのしょうゆ漬け
きゅうりは両端を切り落とし、まな板に並べて塩をふり、両手で軽く押さえながら転がす。サッと洗って水けを拭き、ポリ袋に入れる。麺棒でたたき、袋の上から食べやすい長さに折る。**1**のポリ袋に【A】を順に加え、袋の上からよくもんでなじませる。空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫に入れて1～3時間漬ける。
・きゅうり 4～5本・砂糖 大さじ2/3・しょうゆ 大さじ2・酢 大さじ1・ごま油 大さじ1・赤とうがらし 1本・塩 小さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約180kcal　
NHK　みんなの今日の料理
コンビーフと白菜の鍋
白菜は水で洗い、ふきんなどで水けをふいて横に3cm幅に切り、葉と芯に分けておく。コンビーフは2～3cm角に切る。土鍋に白菜の芯、コンビーフの1/2量、白菜の葉、コンビーフの1/2量の順に入れ、水カップ1+1/2、固形スープの素を加えて強火にかける。煮立ったら弱火にし、ふたをして約10分間煮る。白菜の芯がしんなりとしたら、塩、黒こしょうを加えて混ぜ、サッと煮る。
・コンビーフ 1缶・白菜 1/4コ・固形スープの素 1コ・塩 ひとつまみ・黒こしょう 少々
調理時間:約15分　カロリー:約190kcal　
NHK　みんなの今日の料理
いかと大根の煮物
沸いたらアクを除き、弱火にして落としぶたをして大根が柔らかくなるまで約30分間煮る。砂糖大さじ2を加えて、落としぶたをして10分
・するめいか 2はい・大根 400g・だし カップ4+1/2・酒 カップ1・砂糖 大さじ2・しょうゆ 大さじ1/2
調理時間:約60分　カロリー:約140kcal　
NHK　みんなの今日の料理
かれいの竜田揚げ
エラと内臓を取り、よく水で洗って黒い皮側に格子状の包丁目を入れ、軽く塩・こしょうをふる。ガーゼにかたくり粉少々を包み、かれいの表裏にまんべんなくはたきつける。**3**を180℃の揚げ油で1分間揚げ、火を弱めてそのまま7～8分間、途中で裏返してゆっくりと揚げる。最後に火を強めて油の温度を上げ、30秒間ほど揚げて揚げ台にとる。器に懐紙を敷き、かれいの頭を右にして盛り、レモンを添える。
・かれい 4匹・レモン 適量・塩 ・こしょう ・かたくり粉 少々・揚げ油 適量
調理時間:約20分　カロリー:約200kcal　
NHK　みんなの今日の料理
豆もやしのブロッコリーあえ
ボウルに豆もやしと**
・豆もやし 200g・ブロッコリー 1/2コ・水 カップ4・うす口しょうゆ 大さじ1+1/3・塩 小さじ2/3・柚子の皮 適量・オリーブ油 大さじ1・うす口しょうゆ 小さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約120kcal　
NHK　みんなの今日の料理
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