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「100～200kcal > 和食」 の検索結果： 5700 件中 （701 - 720）
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1.パンケースにもち米と水を入れ、“ケーキ・もち”“もち”のコースを選び、スタートボタンを押す。
「基本のもち」の作り方1と同様にし、2でふたをあけて桜えびを加え、スタートボタンを押す。3と同様にする。2.50〜55分後、羽根が回る音がしたらふたをあけて桜えびを加え、スタートボタンを押す。3.約10分後、もちができ上がったら、取消ボタンを押し、パンケースをミトンなどで取り出す。まな板などに片栗粉を薄く広げる。5〜10分後、素手でパンケースがさわれるくらいになったら、手に
カロリー:約161kcal レタスクラブ
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1 豆腐は軽く水切りして、手でちぎる。九条ねぎは斜め切りにする。 2 ごぼうは粗目のささがき、にんじんと大根は皮をむいていちょう切りにする。こんにゃくは軽く湯通しして食べやすい大きさに切る。 3 鍋にごま油を入れて、②を炒める。全体に油が回って透明感が出たら、【A】と①を加え5分ほど煮込む。お好みで七味唐がらしを加える。
材料(4人前) 木綿豆腐 1/2丁 九条ねぎ 2本 ごぼう 30cm にんじん 1/4本 大根 5cm こんにゃく 1/2枚 ごま油 適量 【A 調理時間:約15分 カロリー:約104kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 電子レンジ可能な耐熱性のボウルに切りもち、「ほんてり」、砂糖を入れ、ラップをして電子レンジ(600W)に2分30秒かける。[2] 取り出したら、はしでもちを切るようにしてもちと液をなじませる。(しばらく切るように混ぜていると全体がまとまってきます)[3] 一つにまとまったら水を入れて再びラップをして、電子レンジ(600W)に1分30秒かける。[4] 濡れふきんの上にボウルをおき、取り出したら木ベラでこねるように2分混ぜ合わせる。(力を入れて、滑らかになるまで混ぜる
カロリー:約196kcal ミツカン メニュー・レシピ
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1.きゅうりは薄い輪切りにし、塩水に入れて約5分おき、軽くもんで水けを絞る。2.ボウルに入れ、おから、牛乳、マヨネーズ大さじ1、酢、オリーブ油各大さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々を加え、よく混ぜ合わせる。
おから…120g牛乳…大さじ2きゅうり…1本マヨネーズ…大さじ1酢、オリーブ油…各大さじ1/2塩…小さじ1/4こしょう…少々塩水 ・塩…小さじ1 ・水…1カップ カロリー:約137kcal レタスクラブ
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[1] たけのこ(水煮)は穂先を4～6等分に切り、根元をいちょう切りにする。[2] 鍋に[1]、を入れ、弱火で煮含める。煮汁が少なくなったら削りかつおを入れてからめ、器に盛り付け、お好みで木の芽を飾る。
たけのこ (水煮) 4本(200g)、削り節 適量、木の芽 少々、、だし汁 1と1/4カップ、しょうゆ 大さじ1と1/4、ミツカン ほんてり 大さじ2と1/2、ミツカン 料理酒 大さじ1、砂糖 小さじ1 カロリー:約113kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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長芋はピーラーで皮をむく。皮が少なくなって持ちにくいときは、ペーパータオルを当てて持つとよい。長芋は手が滑らないよう端にペーパータオルを巻いて持ち、おろし器で円を描くようにすりおろす。下にボウルを置いて落とすとよい。塩、ごま油を入れ、分量の水を少しずつ加えながら混ぜてのばす。牛乳も同様に入れてのばし、好みで冷蔵庫で冷やす。器に注ぎ、青のりをふる。
・長芋 200g・塩 小さじ1/2・ごま油 小さじ1・牛乳 カップ1/2・水 カップ1/2・青のり 少々 調理時間:約5分 カロリー:約112kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンに【A】を入れて混ぜ、中火にかける。煮立ったら高野豆腐を戻さずに並べ入れ、ふくらんだら返す。ふたをし、弱火で約10分間煮る。スナップえんどうはヘタと筋を除く。**1**に加え、約2分間煮る。火を止めて高野豆腐を取り出し、4等分に切る。器に盛り、スナップえんどうを添えて煮汁をかける。
・高野豆腐 3枚・スナップえんどう 7～8本・だし カップ2+1/2・砂糖 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1+1/2・酒 大さじ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ 調理時間:約20分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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1.ブロッコリーは小さめの小房に分け、茎は皮を厚めにむいて横薄切りにする。耐熱ボウルに入れ、塩少々をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。トマトは一口大に切る。2.ボウルの水けを捨て、トマト、蒸し大豆、酢、しょうゆ、オリーブ油各小さじ1、砂糖小さじ1/4を加え、あえる。
ブロッコリー…1/3個(約100g)トマト…1個(約150g)蒸し大豆…100g酢、しょうゆ、オリーブ油…各小さじ1砂糖…小さじ1/4塩…少々 カロリー:約143kcal レタスクラブ
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里芋はよく洗って上下を切り落とす。側面の皮を縦に1/6ずつまっすぐにむき、縦半分に切る。煮干しは頭とワタを除き、開いておく。鍋にたっぷりの水と米ぬか、里芋を入れて中火にかける。沸騰してから15分間ほど、竹串がスッと通るまでゆでる。別の鍋にたっぷりの湯を沸かして中火にし、**2**の里芋を網じゃくしですくって入れる。サッとゆでながら米ぬかを落とし、ざるに上げる。きれいにした**3**の鍋に里芋、煮干し、【A】を入れて中火にかける。煮立ったら弱火にし、80～90℃の温度を保ち
調理時間:約40分 カロリー:約170kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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(1)ゴーヤはタテ半分に切って、種とワタを取って2mm幅に切る。塩もみし、水で洗って水気をしぼる。(2)鍋にA、(1)のゴーヤを入れて弱火で汁気がなくなるまで煮詰める。ごまを加えて混ぜ合わせる。
ゴーヤ 1本(200g)「瀬戸のほんじお」 少々A「ほんだし」 小さじ1A砂糖 大さじ4・1/2Aしょうゆ 大さじ1A酢 大さじ1いり白ごま 小さじ2 カロリー:約123kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)切り餅は2等分にし水にくぐらせ、「ほんだし」をまぶして耐熱皿におき、電子レンジ(600W)で40～50秒ほど、形がくずれない程度に加熱する。(2)(1)の餅にしょうゆをまぶし、パン粉をまぶす。(3)フライパンに油を熱し、(2)をきつね色になりパン粉がパリッとするまで焼く。
切り餅 2個「ほんだし」 小さじ2/3しょうゆ 大さじ1パン粉・細目 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約195kcal 味の素 レシピ大百科
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しらたきは水けをきり、食べやすい長さに切る。沸騰した湯に入れ、3分間ほどゆでてアクを抜き、ざるに上げて水けをよくきる。削り節は、だし用の不織布パックなどに入れる。**1**を鍋に戻し、2～3分間からいりして水けをとばす。**2**と【A】を順に加え、汁けがほとんどなくなるまで混ぜながら煮る。ささ身は筋を除く。ねぎは縦半分に切る。しょうがは軽くたたいてつぶす。鍋に水カップ1/2を沸かし、ささ身、ねぎ、しょうが、酒大さじ1を入れて1分間ゆでる。ささ身を裏返してふたをし、弱火で1
調理時間:約20分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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1.ボウルに「基本の甘酒」、水1/2カップ、レモン汁小さじ2を入れて混ぜる。グラスに注ぎ入れ、あればレモン(国産)の皮のすりおろし少々をのせる。
「基本の甘酒」…1カップ水…1/2カップレモン汁…小さじ2あればレモン(国産)の皮のすりおろし…少々 カロリー:約118kcal レタスクラブ
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鍋に湯カップ3を沸かし、塩小さじ2/3を入れる。小松菜を加えて中火で約1分間ゆでる。水にとって冷まし、水けを絞って3cm長さに切り、もう一度絞る。水けをしっかり絞ると味がうすくならない。ボウルにめんつゆ、水大さじ1、桜えび、ごま油大さじ1を入れ、よく混ぜる。小松菜を加えてあえる。
・小松菜 1/2ワ・桜えび 2g・めんつゆ 大さじ1・塩 ・ごま油 調理時間:約7分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもはスライサー(または包丁)で太めのせん切りにする。サラダスピナー(またはボウル)に水を入れてじゃがいもを加えて2～3回洗い、水を捨てる。そのままサラダスピナーで水けをよくきる(または布巾で水けを拭く)。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、じゃがいもを入れて炒める。透き通ってきたら、【A】を順に加え、弱火で汁けをとばすように炒める。器に盛り、七味とうがらしをふる。
・じゃがいも 2コ・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・七味とうがらし 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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1.じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま水けをきらずにふんわりとラップで包む。電子レンジで約3分加熱し、上下を返して約4分加熱する。そのまま粗熱をとり、皮をむいてボウルに入れ、フォークなどでしっかり潰す。つなぎの材料を加えて混ぜ、4等分して平らに丸める。2.フライパンに油大さじ1/2を強めの中火で熱し、1を並べる。途中で上下を返しながら、焼き色がつくまで約2分焼き、みたらしだれの材料を混ぜて加え、焼きからめる。
じゃがいも…大1個(約200g)つなぎ ・片栗粉…大さじ1 カロリー:約130kcal レタスクラブ
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牛すじ肉は汚れなどがあれば洗って、大きめの鍋に入れる。かぶるくらいの水を加え、強火にかける。沸騰したら中火にし、吹きこぼれないように気をつけながら10分間ゆでる。牛すじ肉を水にとってよく洗い、食べやすい大きさの薄切りにする。牛すじ肉をもう一度水で洗い、脂やアクを除いて水けをきる。鍋に**4**を入れ、かぶるくらいの水と【A】を加えて火にかける。沸騰したら弱めの中火にし、途中水が足りなければ足しながら、牛すじ肉が柔らかくなるまで1時間30分〜2時間ゆでる。ざるにあけ、ねぎ
調理時間:約150分 カロリー:約161kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. トマトはヘタをくり抜き、乱切りにする。 下準備2. 大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. ボウルにトマト、シラス干し、を入れ和え、器に盛って大葉を飾る。
トマト 2個シラス干し 大さじ2大葉 4枚ショウガ(すりおろし) 1片分作り置き甘酢 大さじ2しょうゆ 小さじ1/2サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約103kcal E・レシピ
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(1)里いもは皮をむいて大きめのひと口大に切って、塩でもみ、一度ゆでこぼし、水洗いしてぬめりを取る。豚肉、豆腐はひと口大に切る。(2)こんにゃくは厚さを半分に切って薄切りにする。しめじは小房に分け、にんじんは半月切りにする。ごぼうはささがきにして水にさらして水気をきる。絹さやはスジを取る。(3)鍋にA、(1)の里いも・豚肉、(2)のこんにゃく・しめじ・にんじん・ごぼうを入れ、火にかける。沸騰したら、弱火にして10分煮る。(4)(1)の豆腐を加え、みそを溶き入れて、(2
カロリー:約126kcal 味の素 レシピ大百科
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1.豆苗は長さを3等分に切る。卵は溶きほぐし、塩、こしょう各少々を混ぜる。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、卵液を流し入れて半熟状になるまで炒め、取り出す。フライパンにサラダ油小さじ1を足して中火で熱し、豆苗をさっと炒める。しょうゆ小さじ1を加えて混ぜ、卵を戻し入れてさっと炒め合わせる。
卵…2個豆苗…1袋塩、こしょう…各少々しょうゆ…小さじ1サラダ油 カロリー:約132kcal レタスクラブ
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