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「100~200kcal > 和食」 の検索結果: 5592 件中 (701 - 720)
フライパンにごま油を強火で熱し、ごぼうを入れて炒める。少ししんなりとしたら、豆板醤を加えて混ぜ、【調味料】の材料を加えて混ぜる。煮立ったら弱火にし、汁けがほぼなくなるまで炒め煮にする。
・ごぼう 1本・酢 大さじ2・ごま油 小さじ2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1強・砂糖 小さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
【大根餅】をつくる。大根は皮をむき、粗めのおろし金でおろす。青ねぎは小口切りにして水にさらし、水けをきる。鍋に**1**と残りの材料を順に入れてサッと混ぜ、火にかける。中火でよく練り、とろみが出て透明になったら火を止める。さらに練って粗熱を取り、バットに広げて冷ます。鍋をきれいにして【A】を入れ、中火にかける。煮立ったら、冷水でぬらしたスプーンで**2**をすくって入れ、火を通す。椀(わん)に盛り、しょうがをのせる。
・大根 約1/2本・青ねぎ 2本・桜えび 10g・かたくり粉 80g・塩 少々・だし カップ2+1/2・うす口しょうゆ 少々・塩 少々・しょうが 少々
調理時間:約25分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)ボウルにひき肉、Aを入れてよく練り混ぜ、鶏だんごのタネを作る。水菜は3cm長さに切る。(2)鍋にB、玉こんにゃく、冷凍里いもを入れて火にかける。煮立ったら、水でぬらしたスプーンで(1)の鶏だんごのタネをだんご状にまとめて加える。(3)鶏だんごに火が通ったら、みそを溶き入れ、ミニトマトを加える。(4)器に盛り、(1)の水菜をのせる。
カロリー:約144kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] ちりめんじゃことごま油をよく混ぜ、オーブン用シートの上に平らにひろげ、電子レンジ(600W)に3分かける。いったん取り出して混ぜ、再び電子レンジ(600W)に1分かける。(カリカリになるように様子を見ながら加熱時間を調節する)[2] 水菜は4cmにザク切りにする。チーズは1cm角に切る。[3] [2]の上に[1]のじゃこをたっぷりのせ、「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかける。
カロリー:約116kcal 塩分:約3.0g
ミツカン メニュー・レシピ
(5)熱いうちに(3)に加えて浸し(時間外)、味がなじんだら、器に盛り、小ねぎを散らす。
なす 4個(300g)赤ピーマン 1個(40g)赤唐がらし(乾) 1本A水 11/2カップA「ほんだし 焼きあごだし」8gスティック 1/2本Aみりん 大さじ2・1/2Aしょうゆ 大さじ1・2/3「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ3小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約145kcal 
味の素 レシピ大百科
4 火が通ったら全体を混ぜ、かつお節を加えて和えるようにやさしく混ぜる。ラップをかけてそのまま5分以上おく。 5 粗熱が取れて味がなじんだら、器に盛り付ける。
材料(2人前) さつまいも 1本 かぼちゃ 1/8個 【A】水 大さじ2 【A】割烹白だし 大さじ1 【A】みりん 大さじ1 【B】無塩バター 10g 【B】しょうゆ 小さじ1/2 かつお節 3g
調理時間:約10分 カロリー:約197kcal 塩分:約1.1g
ヤマキ おいしいレシピ
耐熱容器に豆腐を入れ、「プチッと鍋」と水を加え、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約3分加熱して、出来あがりです。※お好みで水菜を添えてお召しあがりください。
絹ごし豆腐 1/2丁。エバラプチッと鍋 濃厚みそ鍋 1個。水 200ml。水菜(4~5cmに切る) 適宜
調理時間:約5分 カロリー:約155kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
(1)牛肉は3cm長さに切り、Aで下味をつける。(2)ねぎは斜め切りにする。赤ピーマンはタテ1cm幅に切る。(3)フライパンに油を熱し、(1)の牛肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、(2)のねぎ・赤ピーマンの順に加えて炒め、「Cook Do」を加えて全体を混ぜ合わせる。
牛もも赤身薄切り肉 150gA酒 小さじ2A片栗粉 小さじ11/2Aしょうゆ 小さじ1Aこしょう 少々ねぎ 2本赤ピーマン 2個「Cook Do」青椒肉絲用3~4人前 1箱「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 大さじ2
カロリー:約184kcal 
味の素 レシピ大百科
菜ばしと左手を使って、手前からク
・たい 350g・固ゆで卵の黄身 少々・菜の花 1/2ワ・わさび 適量・芽ねぎ 適宜・紅たで 適宜・防風 適宜・塩 少々・うす口しょうゆ 少々
調理時間:約20分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
アクを取り、(1)のチンゲン菜の葉・油揚げを加える。かぼちゃがやわらかくなったら、残りのみそを加えて味を調える。
かぼちゃ・正味 200g大根 50gえのきだけ 1袋チンゲン菜 1株油揚げ 1枚A水 4カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ3・1/2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約141kcal 
味の素 レシピ大百科
そのまま冷やし、味を含ませる。(5)器に盛り、ゆでた絹さやの細切りを天盛りにする。
切り干し大根 50g干ししいたけ 3枚にんじん・5cm 50g油揚げ 1枚「ほんだし いりこだし」 小さじ2水 2・1/2カップA酒 大さじ2A砂糖 大さじ2Aしょうゆ 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2絹さや 適量「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2
カロリー:約128kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)さけは5等分のそぎ切りにし、塩・こしょう、ちぎったローズマリーをふり、キャベツにはさんで、鍋に入れる。(2)「コンソメ」、4等分のくし形切りにした玉ねぎ、トマト、白ワインを加えてフタをして弱火で20分蒸し煮にする。(3)水を加えて再度煮立ったら器に盛り、ローズマリーを添える。
キャベツ・1/5個 140gさけ 2切れ「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々ローズマリー・生 少々「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個玉ねぎ 1/2個トマト 1/2個白ワイン 大さじ2水 1カップ
カロリー:約137kcal 
味の素 レシピ大百科
余熱で火が入るので、揚げ過ぎないように注意しましょう。 揚げ過ぎるとかたくなってしまいます。
さつまいも 1本「ほんだし いりこだし」 小さじ1/3Aみそ 大さじ2A砂糖 大さじ1A水 大さじ1Aすり白ごま 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 適量
カロリー:約123kcal 
味の素 レシピ大百科
全体がなじんだらAを加え、粉けがなくなるまでよく混ぜる。ラップをかけ、30分ほどやすませる。フライパンを弱火で熱してサラダ油をひき、ペーパータオルで拭いて広げる。温まったら【2】を大さじ1ずつ流し、直径6cmほどの丸形に整えて焼く。生地の表面にプツプツと穴があいてきたら返し、裏面をさっと焼く。両面を焼いたら、ざるにとってさます。残りも同様にして12枚焼く。生地を2枚一組にし、6等分にした小豆あんをはさむ。
A 薄力粉 70g ベーキングパウダー 5g卵 1個はちみつ 大さじ1きび砂糖なければ砂糖 40g豆乳なければ牛乳 大さじ1サラダ油 少々小豆あん(下記参照) 150g
カロリー:約143kcal 塩分:約0.2g
オレンジページnet
生シイタケは石づきを落とし、堅く絞ったキッチンペーパー等で汚れを拭き取り、笠に飾り切りをする。 下準備5. エノキは根元を落とし、食べやすい束にさばく。 下準備6. を混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋のを煮立て、具を入れ、サッと
1/4〜1/2身分青菜(小松菜など) 2束分大根 1/3本ニンジン 小1本シイタケ 4枚エノキ 1袋ネギ(刻み) 適量七味唐辛子 適量昆布(10cm角) 2枚水 1000〜1500ml酒 100ml塩 小さじ1濃口しょうゆ 80ml柑橘汁(オレンジ・レモン等) 60ml
カロリー:約177kcal 
E・レシピ
*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
ご飯 2杯(茶碗)(300g)卵 1個A水 11/2カップA「ほんだし」8gスティック 1/2本みつば 10本
カロリー:約138kcal 
味の素 レシピ大百科
4 3のズッキーニに2をこんもりと盛り上がるくらいに詰め、表面を平らにする。 5 フライパンを中火で熱してサラダ油をひき、4の肉だね側を下にして入れ、焼き色がつくまで1分ほど焼く。裏返して水大さじ1を加えて蓋をし、弱火で8~10分蒸し焼きにする。取り出して器に
材料(2人前) 割烹白だし 小さじ2 ズッキーニ 1本 鶏ももひき肉 100g 生パン粉 大さじ2 塩 少々 薄力粉 適量 サラダ油 適量 水 大さじ1 【A】割烹白だし 小さじ2 【A】水 100ml
調理時間:約20分 カロリー:約129kcal 塩分:約1.4g
ヤマキ おいしいレシピ
6 仕上げにオリーブオイルを回しかけ、「花ふわり」を散らす。お好みでレモンを搾ってかけていただく。
材料(4人前) たこ 50g 帆立貝 50g パプリカ 1個 きゅうり 1本 ズッキーニ 2本 にんじん 1/2本 割烹白だし 大さじ3 水 300ml ゼラチン 10g オリーブオイル 大さじ3 レモン汁 適量 花ふわり 適量
調理時間:約15分 カロリー:約180kcal 塩分:約1.4g
ヤマキ おいしいレシピ
1 ピーマンをダッチオーブン(今回のレシピでは直径18~20cmのものを使用)に入れる。オリーブオイルを回しかける。(ピーマン1個につき小さじ1程度) 2 フタの上に炭を10個乗せ、焚き火台の残りの炭の上にダッチオーブンを乗せ10~15分ほど焼く。 3 焼きあがったら、ピーマンの上にたっぷりとかつお節をのせて「めんつゆ」を回しかける。
調理時間:約20分 カロリー:約155kcal 塩分:約0.5g
ヤマキ おいしいレシピ
[1] しば漬けは適当な大きさに刻み、すし飯に混ぜ、2等分する。[2] だし巻き卵をはさみながら三角形ににぎる。
すし飯 茶碗1杯分、、だし巻き卵 2きれ、しば漬け 適量
カロリー:約161kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
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