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作り方1. 器にパリッとしたレタス、サニーレタスを敷き、カツオのタタキを並べ、プチトマトを散らす。 作り方2. 食べる直前にをかける。
カツオ 1柵(250g)レタス 1/2個サニーレタス 2〜3枚プチトマト 8〜12個サラダ油 大1作り置き甘酢 大2しょうゆ 小1塩コショウ 少々木の芽 適量 調理時間:約25分 カロリー:約126kcal E・レシピ
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\ POINT / ぎょうざの皮は大判を使うのをおススメします。「おさかなのソーセージ」の代わりに「おさかなのウインナー」でも作れます。
材料 [ 4人分 ]おさかなのソーセージ1本オリーブオイル適宜たまねぎ1/8個ほうれん草80g塩適宜こしょう適宜生クリーム50ml卵1個ぎょうざの皮6枚スライスチーズ2枚 調理時間:約10分 カロリー:約110kcal 塩分:約0.5g ニッスイ レシピ
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4.別のボウルに泡立て器で卵を溶きほぐし、砂糖をふるい入れて、溶けるまでよく混ぜる。サラダ油、豆乳、3の順に加え、そのつど混ぜ合わせる。1/6量ずつスプーンですくい、指ですべらせるようにして型に入れる。5.蒸気の上がった蒸し器に4を入れ
おから…200g豆乳…大さじ2卵…2個ベーキングパウダー…大さじ1サラダ油…大さじ1砂糖…70gきな粉…大さじ2 カロリー:約140kcal レタスクラブ
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1.芽ひじきはよく洗い、たっぷりの水に約5分つけてもどし、ざるに上げて水けをきる。かぼちゃは3cm角に切る。2.耐熱ボウルに入れ、砂糖、みりん、しょうゆ、水各大さじ1を加えて混ぜ、ラップをかけて4分30秒レンチンする。そのままさまして味をなじませる。
芽ひじき(乾燥)…10gかぼちゃ…200g砂糖、みりん、しょうゆ…各大さじ1 調理時間:約7分 カロリー:約114kcal レタスクラブ
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卵 3個、、だし汁 大さじ2と1/2、砂糖 大さじ1/2、ミツカン 料理酒 大さじ1、ミツカン ほんてり 大さじ1/4、、塩 小さじ1/4、、サラダ油 小さじ1/2、大根おろし 小さじ2、しょうゆ 小さじ1
カロリー:約130kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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器にあじを盛り、残りの白髪ねぎの水けを取ってのせる。小さめのフライパンにごま油大さじ2を熱し**3**のあじにかける。【たれ】を混ぜてかけ、好みで粉ざんしょうをふる。
・あじ 4匹・しょうが 1かけ・ねぎ 15cm・柚子こしょう 適量・しょうゆ 大さじ2・酢 大さじ1・酒 大さじ2・塩 少々・ごま油 大さじ2・粉ざんしょう 調理時間:約20分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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1.にんじんは7cm長さの細切りにし、もやしとともに耐熱ボウルに入れる。ラップをかけて2分レンチンし、水けをきる。2.ツナを汁ごと加え、ごま油、しょうゆ各小さじ1/2を加え、あえる。
ツナ(油漬け)…70gにんじん…1/2本(約75g)もやし…1/2袋(約100g)ごま油、しょうゆ…各小さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約120kcal レタスクラブ
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下準備1. ニンジンは皮をむいてせん切りにし、塩をまぶして水気が出たら絞る。 下準備2. クルミはフライパンで軽く煎り、冷ましておく。 作り方1. 煎ったクルミはすり鉢ですり、の材料と混ぜ合わせる。 作り方2. (1)にニンジンを加えて和え、器に盛る。
ニンジン 1本塩 少々クルミ 30g薄口しょうゆ 小さじ1だし汁 大さじ1塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal E・レシピ
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煮
・そうめん 1ワ・かまぼこ 3cm・なす 1コ・しめじ 1/2パック・細ねぎ 1本・だし カップ3・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1・塩 小さじ1/5 調理時間:約20分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎにかけ、しょうがをのせる。
・たまねぎ 2コ・干しえび 15g・昆布 2枚・わかめ 1g・水 大さじ1+1/2・かたくり粉 大さじ1+1/2・しょうが 1かけ分・塩 ・うす口しょうゆ 調理時間:約70分 カロリー:約120kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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[1] かぼちゃは種を取り除いて食べやすい大きさに切る。[2] 鍋にを入れ沸騰したら、かぼちゃを入れ、やわらかくなるまで15分ほど煮る。
かぼちゃ 1/4個、、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ2、砂糖 小さじ2、水 1と1/2カップ カロリー:約122kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
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これを鍋に戻し、再び沸騰したら火を止める。煮汁ごと器に盛り、かぶの葉を添える。
・かぶ 4コ・かぶの葉 2本分・うまみ調味料 少々・おでん用だし カップ3・練りごま 大さじ3・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・塩 調理時間:約20分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. アボカドは縦に1周包丁で種までの深さで切り込みを入れ、ねじるように回して半分に分ける。種に包丁の角を刺して種を取る。皮をむいて一口大に切り、レモン汁をかけて変色を防ぐ。 下準備2. マグロがサクの場合は、一口大に切る。 下準備3. 山芋は皮をむき、すりおろす。 作り方1. を混ぜ合わせ、すりおろした山芋とまぜ合わせる。
調理時間:約15分 カロリー:約174kcal E・レシピ
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