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「100～200kcal > 和食」 の検索結果： 5592 件中 （641 - 660）
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水溶き片栗粉を混ぜながら加え、全体を混ぜる。再び中火にかけ、とろみがついたら**2**にかける。しょうがをのせる。
・なす 2コ・むきえび 4匹・だし カップ1/2・みりん 大さじ1・塩 小さじ1/2・水溶き片栗粉 大さじ1・しょうが 適量・塩 ・酒 小さじ2・オリーブ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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春キャベツは堅い軸を除いて3cm四方に切り、ボウルに入れる。塩小さじ1(5g)をふって5分間おき、全体にまんべんなくもみ込む。焼き網(または魚焼きグリル)を中火で熱し、あじの干物の両面をこんがりと焼く。**2**の粗熱が取れたら、頭と尾を切り落として皮と骨を除き、身を粗くほぐす。**1**に**3**と黒ごまを加えて混ぜ、レモンを搾ってあえ、器に盛る。
・春キャベツ 約4枚・あじの干物 2枚・黒ごま 大さじ1・レモン 1/2コ・塩 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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油をきってアツアツのうちに[[甘辛だれ|rid=43562]]をからめる。削り節を加えて混ぜ、器に盛る。
・211の甘辛だれ 小さじ2・ゆでたけのこ 200g・削り節 1袋・揚げ油 調理時間:約10分 カロリー:約110kcal 塩分:約0.4g NHK みんなの今日の料理
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フッ素樹脂加工のフライパンにトマトの断面を下にして並べ、中火で約3～4分間焼く(トマトは2コ〈4切れ〉ずつ2回に分けて焼くとよい)。**2**のトマトの断面に焼き色がついたら裏返し、1切れにつき【鶏みそ】1/8量をのせ、粉チーズをふる。ふたをして、2～3分間蒸し焼きにする。器に盛り、青じそを散らし、し
・トマト 4コ・鶏ひき肉 150g・みそ 大さじ3・みりん 大さじ1+1/2・酒 大さじ1+1/2・マヨネーズ 大さじ1+1/2・粉チーズ 大さじ1・青じそ 3枚・しょうがの甘酢漬け 適量 調理時間:約20分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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粉ゼラチンは倍量の水でふやかしてから、電子レンジ(600W)に30秒間かけて溶かす。**3**に加えて手早く混ぜ、そのまま冷蔵庫で冷やし固める。スプーンですくっ
・かぼちゃ 1/4コ・練りごま 大さじ4・豆乳 250ml・粉ゼラチン 1袋・ポン酢しょうゆ 適量・塩 1つまみ・わさび 調理時間:約30分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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【A】を加え、オーブン用の紙を丸く切って中央に穴を開け、表面にのせる(落としぶた)。煮立ったら弱火にし、約15分間ほど煮る。しょうゆ・みりん各大さじ1/
・切り干し大根 20g・油揚げ 1/2枚・だし カップ1・切り干し大根の戻し汁 カップ1/3・砂糖 大さじ1/2・酒 大さじ1/2・サラダ油 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2・しょうゆ(最後に加える用) 大さじ1/2 調理時間:約50分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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(フライパンの場合、油をひかず弱火で焼く)(5)椀に(4)の餅、(1)の小松菜、(2)の結びかまぼこを入れ、(3)の鶏肉・汁を注ぐ。(1)のみつば、ゆずを添える。
鶏もも肉 100g角餅 4個小松菜 150g「瀬戸のほんじお」 少々みつば 8本かまぼこ・7mm幅 4枚A水 5カップA「ほんだし」 小さじ2B酒 大さじ1Bしょうゆ 大さじ1B「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2ゆずの皮 適量 カロリー:約183kcal 味の素 レシピ大百科
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「太ちくわ」は7～8mm厚の輪切りに、水菜は4cmの長さに切る。 フライパンに【A】を入れて火にかけ、沸いたら(1)の「太ちくわ」を入れて1～2分ほど煮る。 (1)の水菜を加えてサッと混ぜ合わせ、溶き卵を回し入れてフタをし、卵が半熟の状態で火を止める。 ＼ POINT / 煮汁を含ませる卵とじは塩分が高くなりがちですが、「太ちくわ」のうま味を生かすことで、調味料を減らすことができます。
材料 [ 2人分 ]「太ちくわ」2本水菜1/2株溶き卵3個分A水200ml白だし大さじ1砂糖小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約195kcal 塩分:約2.3g ニッスイ レシピ
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大根 5cm水菜 100gパプリカ(赤) 1/4個パプリカ(黄) 1/4個紫玉ねぎ 1/4個分A「ピュアセレクト サラリア」 大さじ2Aきな粉 大さじ1Aみそ 大さじ1牛乳 大さじ4Bレモン汁 小さじ1B「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ1/4
カロリー:約190kcal 味の素 レシピ大百科
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(5)しょうゆ・塩で味をつけ、(3)の白菜・水菜・ねぎを加える。火が通ったものからいただく。
鶏ひき肉 200g木綿豆腐 1/2丁卵 1個しょうが 10gA薄力粉 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1白菜 250g水菜 1束ねぎ 1本B水 6カップB「ほんだし」 大さじ1B酒 大さじ1しょうゆ 大さじ1「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4 カロリー:約175kcal 味の素 レシピ大百科
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1.エリンギは食べやすい大きさに切る。まいたけは食べやすく裂く。にんにくは横薄切りにする。赤とうがらしは小口切りにする。2.フライパンににんにく、赤とうがらし、オリーブ油大さじ3を入れて中火で熱する。香りが立ってきたらきのこを入れてふたをし、約3分蒸し煮にする。ふたを取って全体を混ぜ、塩で味をととのえる。
エリンギ…1パック(約100g)まいたけ…1パック(約100g)にんにく…大1片赤とうがらし…小1本オリーブ油…大さじ3塩 カロリー:約193kcal レタスクラブ
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沸いてから1分間ほど蒸して卵液の表面が白くなってきたら、容器に耐熱の小皿をのせ、もう一度ふたをして1分間蒸す。火を止めてそのまま15分間おく
・鶏ささ身 1本・卵 1コ・水 カップ3/4・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 1つまみ・生しいたけ 1枚・みつば 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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生ざけ(切り身) 3切れ(250g)片栗粉 大さじ1長ねぎ 1本(100g)しめじ 1パック(120g)「Cook Doきょうの大皿」ガリバタ鶏用 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1・1/2
カロリー:約185kcal 味の素 レシピ大百科
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**3**に細ねぎの茎部分を加えて炒め合わせる。【A】の調味料を合わせて、なべ肌から加える。火を止め、細ねぎの葉先部分を加えてざっと混ぜる。
・細ねぎ 1ワ・牛もも肉 250g・にんにく 小さじ1・しょうが 小さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・塩 ・こしょう ・ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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グリーンアスパラガスは根元の堅い部分を除き、長さを半分に切る。白身魚は2～3等分に切り、塩をふる。蒸気の上がったせいろに酒をふった羅臼昆布を置き、豆腐と白身魚をのせて5分間ほど蒸す。残り1分になったらグリーンアスパラガスを加える。昆布以外をバットにとる。同じせいろになすを入れ、10分間ほど柔らかくなるまで蒸す。なすは竹串を使って食べやすく裂き、豆腐、白身魚、グリーンアスパラガスとともに器に盛り合わせる。ポン酢しょうゆや梅肉、おろししょうがを添えて食べる。
・なす 2～3コ・好みの白身魚 2切れ・木綿豆腐 1/2丁・グリーンアスパラガス 1～2本・羅臼(らうす)昆布 1枚・ポン酢しょうゆ 適量・梅肉 適量・しょうが 適量・塩 少々・酒 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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(5)そのまま30分ほどおき、味をなじませる(時間外)。*マリネは冷蔵庫で3～4日間保存可能です。*赤唐がらし、粒黒こしょうの量はお好みにより調整して下さい。
れんこん 1節にんじん 1本玉ねぎ 1個セロリ・大 1本かぶ 4個かぶの葉 適量A「ほんだし こんぶだし」8gスティック 1/2本(4g)A赤唐がらし 1本A酢 1・1/2カップA水 1カップA砂糖 1/2カップA「瀬戸のほんじお」 小さじ1・1/2A粒黒こしょう 小さじ1/2 カロリー:約122kcal 味の素 レシピ大百科
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ゆっくりと煮立ててアクを取り、火を弱めて2～3分間煮て火を止める。ボウルにざるを重ねて**2**をこし、氷水に浮かべて急いで冷ます。殻から身をはずし、スープと合わせる。
鍋にカップ1+1/2の【しじみスープ】とすべての身を入れて火にかけ、温まったら赤だしみそを溶き入れる。みそ汁が煮立ったらご飯を入れて中火で煮る。汁からご飯が見える程度に3～4分間煮込む。アツアツをご飯茶碗わんによそい
・しじみ 300g・水 カップ4～5・赤だし用みそ 30g・ご飯 200g・しょうが 20g 調理時間:約25分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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ハムはストローで丸く型抜きし、ほっぺたを作る。(5)(3)のおにぎりの上に(4)の目・眉毛・鼻・口・ほっぺ
ご飯 120g焼きたらこ 10gのり・10cm×10cm 1枚スライスチーズ・5cm×5cm 1枚ロースハム 1/4枚「アジシオ」 適量 カロリー:約138kcal 味の素 レシピ大百科
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大根は四つ割りにし、横に7～8mm幅に切る(いちょう切り)。さつま揚げは一口大に切る。鍋にだし、**1**を入れて中火にかける。煮立ったら弱火にし、ふたをして2～3分間煮る。【A】を加え、再びふたをして約7分間、大根が柔らかくなるまで煮る。
・さつま揚げ 2枚・大根 200g・だし カップ3/4・みりん 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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材料(2人前) きのこ(まいたけ・しいたけ・エリンギなど) 200g にんにく 1片 赤唐がらし 1本 【A】めんつゆ 100ml 【A】水 100ml サラダ油 大さじ1
調理時間:約7分 カロリー:約126kcal 塩分:約3.5g ヤマキ おいしいレシピ
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