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「100～200kcal > 和食」 の検索結果： 5592 件中 （641 - 660）
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れんこんが透き通ったら、ちりめんじゃこを加えてサッと炒め、【A】を順に加えて混ぜる。水大さじ2をふってさらに炒め、全体に味をなじませる。
・れんこん 200g・ちりめんじゃこ 15g・赤とうがらし 1/2本分・砂糖 大さじ1/2・黒酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・サラダ油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約150kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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(※鶏だんごの硬さは、水を加えて調整してください。)鍋に分量の水を入れて沸かし、固形チキンスープの素を入れる。5cm長さに切った
・鶏ひき肉 200g・高野豆腐 2コ・干ししいたけ 10g・ねぎ 1本・しょうが 大さじ1+1/3・卵 1コ・みりん 25ml・しょうゆ 16ml・小麦粉 10g・かたくり粉 10g・固形チキンスープの素(もと) 1コ・水 カップ4 カロリー:約193kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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(1)たけのこは薄切りにする。(2)ボウルに卵を入れて溶きほぐし、A、(1)のたけのこ、小ねぎを加えて混ぜる。(3)フライパンに油を熱し、(2)を流し入れて大きく混ぜながら形を整えて焼く。食べやすい大きさに切り、器に盛る。
卵 2個ゆでたけのこ 40g小ねぎの小口切り 2本分A砂糖 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/3Aしょうゆ 少々「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2 カロリー:約131kcal 味の素 レシピ大百科
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ねぎを加えて混ぜ、さらに1～2分間煮る。
・さつまいも 1/2本・鶏もも肉 1/3枚・ねぎ 1/2本・だし カップ2+1/2・みそ 大さじ1+1/2 調理時間:約25分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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1.かぶ2個は茎を少し残して葉を切り落とし、かぶ4個は葉を切り落とし、かぶの葉6個分は5cm長さに切る。油揚げは横半分に切って細切りにする。2.ともに耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。白すりごま大さじ2、砂糖大さじ1、酢大さじ1/2、しょうゆ小さじ1を加えてまんべんなくあえる。
かぶ…6個 かぶの葉…6個分 油揚げ…1/2枚 白すりごま…大さじ2 砂糖…大さじ1 酢…大さじ1/2 しょうゆ…小さじ1 カロリー:約108kcal レタスクラブ
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1.さつまいもは皮つきのまま1cm厚さの輪切りにし、ざるに入れてさっと水をかける。2.フライパンにサラダ油小さじ1/2を弱めの中火で熱し、1を水けがついたまま並べ入れ、ふたをして約3分焼く。上下を返し、ふたをして約3分焼き、砂糖小さじ1、塩少々をふり、全体にからめる。
さつまいも…大2/3本(約200g)サラダ油…小さじ1/2砂糖…小さじ1塩…少々 カロリー:約138kcal レタスクラブ
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(4)別の鍋にごま油を熱し、(1)の鶏肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のにんじん・しめじを加えて炒める。Bを加え、フタをして7～8分煮る。(1)のさやいんげんを加え、みそを溶き入れて混ぜながら、ぽったりと
大根 12cmA水 3カップA「ほんだし」 小さじ1鶏もも肉 80gにんじん 4cmしめじ 1/2パック(50g)さやいんげん 4本B水 1/4カップBみりん 大さじ1・1/2B砂糖 大さじ1・1/2B「ほんだし」 小さじ1/2みそ 大さじ3「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2 カロリー:約128kcal 味の素 レシピ大百科
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**4**の卵液の半量を流し入れて薄く広げ、縁が焼けて表面が乾いてきたら裏返す。サッと焼いて取り出し、粗熱を取る。残りの卵液も同様にする。**5**を2枚重ねて横4等分に
・しめじ 1/2パック・まいたけ 1/2パック・みつば 1ワ・だし 大さじ3・酢 大さじ2・砂糖 大さじ1/2・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 少々・卵 1コ・酒 大さじ1/2・砂糖 小さじ2・塩 少々・柚子(ゆず)の搾り汁 大さじ1・塩 少々・サラダ油 少々 調理時間:約25分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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肉の色が変わったら、里いもを加えて炒める。全体に油がまわったらだし汁を入れる。弱めの中火で里いもに竹串がスーッと通るまでゆでる。3.みそ大さじ1と1/2を溶き入れ、仕上げに春菊を加える。器に盛っていりごまをふる。
春菊…1/3わ豚もも薄切り肉…50g里いも…1〜2個だし汁…2カップいりごま(黒)…少々サラダ油、みそ 調理時間:約10分 カロリー:約117kcal レタスクラブ
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1.2日間水につけた黒豆は鍋にたっぷりの水とともに入れ、弱めの中火でやわらかくなるまで約1時間ゆでる。湯をきり、砂糖約50gとともにフードプロセッサーに入れてかくはんし、なめらかになったら鍋に移す。弱火にかけ、水分をとばしながら2〜3分へらで練り、水あめ約大さじ1を加える。さらに練り、よく混ざったら火を止め、さます。2.きれいなふきんに、1を約大さじ1のせ、汁をきった栗の甘露煮を上にのせて茶きんに絞る。
カロリー:約107kcal レタスクラブ
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干ししいたけは水カップ3/4につけ、半日から1日おいて戻す。戻し汁はとっておく。干ししいたけ、生しいたけは軸を除いて4等分し、しめじは石づきを除いて、まいたけとともに小房に分ける。鍋に**2**、**1**の干ししいたけの戻し汁カップ1/2、水カップ1を入れて火にかける。きのこがしんなりしたら粗熱を取ってフードプロセッサーに移し、かくはんしてペースト状にする。表面加工のしてあるフライパンに、バター大さじ1を溶かす。
調理時間:約20分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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耐熱ボウルに[[さつまいもの塩オイル蒸し|rid=43992]]を入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に5分間かけ、しっかりとつぶす。できたての温かい塩オイル蒸しの場合は、レンジにかける必要はない。混ぜ合わせた【水溶きかたくり粉】を**1**に加えて混ぜ、8等分にして直径5cmの円形にし、白ごまを手早く全体に押しつけながらまぶす。フライパンにごま油を塗って**2**を並べ、弱火で両面を5分間ずつ焼く。
・さつまいもの塩オイル蒸し 1/2量・水 大さじ3・かたくり粉 大さじ3・白ごま 大さじ6・ごま油 大さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約130kcal 塩分:約0.2g NHK みんなの今日の料理
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ボウルに卵を割り入れ、よく溶き混ぜる。**1**に[[しらす干しのさんしょう煮|rid=41331]]を加え、混ぜる。卵焼き器にサラダ油少々を入れて強めの中火で熱し、**2**の卵液を1/3量ほど流し入れて焼く。半熟状になったら菜箸で向こう側から手前に巻き、向こう側に移す。あいた部分にサラダ油少々をなじませ、残りの卵液を半量ずつ流して同様に焼き上げる。食べやすく切り、器に盛る。
調理時間:約10分 カロリー:約160kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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1.豚肉は室温に置いて半解凍にし、1cm幅に切る。2.鍋にだし汁を入れて熱し、煮立ったら1を入れる。豚肉の色が変わったら、大根、ねぎを加え、再び煮立ったらみそ大さじ1強を溶き入れる。椀に入れて、七味少々をふる。
冷凍豚薄切り肉…80g冷凍大根…1/8本分(約110g) ・塩…少々冷凍長ねぎ…1/2本分(約50g)だし汁…2カップ・みそ、七味とうがらし カロリー:約114kcal レタスクラブ
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1.かぶ2個は葉を切り分け、皮つきのまま縦半分に切って横5mm幅に切る。かぶの葉1個分は3cm長さに切る(残ったかぶの葉は別の料理に使う)。ベーコンは2cm幅に切る。2.耐熱ボウルに入れ、オイスターソース大さじ1/2を加えてあえる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。
ベーコン…2枚かぶ…2個かぶの葉…1個分オイスターソース…大さじ1/2 カロリー:約106kcal レタスクラブ
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6...お皿に盛り付け、小口切りにした小ねぎをトッピングする。
4人分 だいこん...1/4本にんじん...1/2本さつま揚げ...3枚ちりめんじゃこ...10g水...1カップごまドレッシング...50g昆布だし(顆粒)...小さじ1/2ごま油...大さじ1小ねぎ...少々 調理時間:約20分 カロリー:約161kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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(5)向こう側から手前に向かって、菜箸で折りかえすように巻く。手前まで巻いたら向こう側に移し、手前のあいたところを、油を含ませたキッチンペーパーで拭く。(6)残りの卵液の1/2量を流し入れて広げる。巻いた卵焼きを菜箸で少し持ち上げ、卵焼きの下にも卵
卵 4個大根 7cm(200g)水 大さじ3「ほんだし」 小さじ1/2A砂糖 大さじ1A酒 大さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 少々「AJINOMOTO サラダ油」 適量しょうゆ 適量 カロリー:約198kcal 味の素 レシピ大百科
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だしを加え、煮立ったら【A】を加えて混ぜ、ふたをして弱火で4～5分間煮る。ふたを外して中火にし、混ぜながら汁けをとばす。ごまをふって混ぜる。
・ごぼう 200g・にんじん 1本・赤とうがらし 1/2～1本・ごま油 大さじ1・だし カップ1/3・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・砂糖 小さじ1・白ごま 少々 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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(4)鍋に水、「ほんだし」、(2)のにんじん・干ししいたけ・こんにゃくを入れて火にかけ、煮立ったら弱火にし、5分煮る。(5)しょうゆ・みりんを加えて、さらに5分煮、汁につけたまま冷ます。(6)あえ衣を作る。ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせる。さらに(1)の豆腐を裏ごしして
にんじん・小 1本(120g)干ししいたけ 3枚こんにゃく 100gみつば 1/2束木綿豆腐 1丁水 1カップ「ほんだし」 小さじ1しょうゆ 小さじ1みりん 小さじ1A西京みそ 大さじ1・1/3A砂糖 大さじ1・1/3A練り白ごま 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 少々 カロリー:約122kcal 味の素 レシピ大百科
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塩少々を入れた熱湯に、にんじんを入れてゆでる。再び沸騰したら、こごみを根元、先の部分の順に入れ、ささ身も入れて約1分間ゆで、ざるに広げて冷ます。ボウルに**1**と【ドレッシング】のほかの材料を混ぜ、**4**をあえる。
・こごみ 6本・鶏ささ身 2本・酒 大さじ1/2・塩 少々・かたくり粉 小さじ2・にんじん 1/4本・プレーンヨーグルト カップ1/2・ピーナツバター 大さじ1・しょうゆ 小さじ1+1/2・砂糖 小さじ1・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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