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「100~200kcal > 和食」 の検索結果: 5592 件中 (721 - 740)
作り方1. のボウルに木綿豆腐を手でくずしながら入れ、混ぜ合わせる。 作り方2. (1)にゴーヤとツナを加えて和え、器に盛る。
ゴーヤ 1/2本ツナ(缶) 1/2缶(1缶80g入り)木綿豆腐 1/2丁砂糖 小さじ1/4塩 小さじ1/2すり白ゴマ 大さじ1ゴマ油 大さじ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約191kcal 
E・レシピ
バター10gをのせ、ふたをして強火で2分間ほど蒸し焼きにする。ふたを取り、バターと昆布を少し焦がし、昆布と汁ごと器に盛る。横半分に切ったすだち、しょうゆを添える。
・えのきだけ 1袋・帆立て貝柱 4コ・昆布 約20cm・すだち 適量・酒 ・バター ・しょうゆ
調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 菊芋はよく洗い、表面のかたいところだけ切り取る。皮つきのまま、薄切りにして横に並べ、せん切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油を入れて中火にかける。菊芋を加え、透き通るまで炒める。 作り方2. の材料を加えて味が馴染むように炒める。器に盛り、黒ゴマを振る。
菊芋 4〜5個ゴマ油 大さじ1みりん 大さじ1/2きび砂糖 小さじ1しょうゆ 大さじ1黒ゴマ 少々
調理時間:約10分 カロリー:約119kcal 
E・レシピ
たまねぎに竹串がスッと通るくらいに柔らかくなったら、器に盛り、煮汁適量をはる。【肉みそ】をのせ、しょうがをあしらう。
・新たまねぎ 4コ・昆布だし カップ4~5・鶏ひき肉 200g・砂糖 大さじ1・みそ 大さじ1・しょうゆ 小さじ1/2~1・しょうが 1かけ分・サラダ油 少々
調理時間:約40分 カロリー:約190kcal 塩分:約0.9g
NHK みんなの今日の料理
表面にうっすらと水けが出ているので、紙タオルでふく。余分な水けとともに生臭みも取れる。【みそ床】をつくる。ボウルに白みそを入れ、みりん、酒を加えて混ぜる。バットに【みそ床】の1/3量を平らにのばし、ガーゼを敷いて、さわらを皮側を下にして重ならないように並べる。ガーゼをかけて残りの【みそ床】をすべてのせ、ゴムべらでまんべんなくならす。ラップをかけて冷蔵庫へ入れ、一晩~3日ほど漬ける。好みの漬け具合を見計らって【みそ床】から取り出し、1切れずつラップで包んで冷
・さわら 4切れ・粗塩 大さじ1・白みそ 300g・みりん 大さじ2・酒 大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
白身が固まってきたらフライ返しなどで黄身をつぶし、チーズを散らして半分に折りたたむ。フライ返しで形を整えながら、好みの堅さになるまで焼く。器に盛り、トマトケチャップをかけて黒こしょうをふる。
・卵 1コ・ピザ用チーズ 10g・サラダ油 大さじ1/2・トマトケチャップ 適量・黒こしょう 少々
調理時間:約5分 カロリー:約180kcal 塩分:約0.6g
NHK みんなの今日の料理
しめさば 100gまいたけ 1パックグリーンアスパラガス 1束大根おろし 1カップA酢 大さじ11/2A「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ1/4A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4Aうま味調味料「味の素®」 少々「瀬戸のほんじお」 少々
カロリー:約184kcal 
味の素 レシピ大百科
1.だし汁2カップを中火にかけ、みそ大さじ2を溶き入れる。ひき割り納豆をフォークで軽く潰して加え、温めて椀に盛る。万能ねぎの小口切り適量を散らし、好みで納豆に付属のからしをのせる。
ひき割り納豆…2パック万能ねぎの小口切り…適量だし汁…2カップみそ…大さじ2好みで納豆に付属のからし
カロリー:約117kcal 
レタスクラブ
フッ素樹脂加工のフライパンにトマトの断面を下にして並べ、中火で約3~4分間焼く(トマトは2コ〈4切れ〉ずつ2回に分けて焼くとよい)。**2**のトマトの断面に焼き色がついたら裏返し、1切れにつき【鶏みそ】1/8量をのせ、粉チーズをふる。ふたをして、2~3分間蒸し焼きにする。器に盛り、青じそを散らし、し
・トマト 4コ・鶏ひき肉 150g・みそ 大さじ3・みりん 大さじ1+1/2・酒 大さじ1+1/2・マヨネーズ 大さじ1+1/2・粉チーズ 大さじ1・青じそ 3枚・しょうがの甘酢漬け 適量
調理時間:約20分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 頭と尾を落とした干物にをかけ、5分位つける。 作り方1. 焼き網を熱し、分量外のサラダ油を薄くぬって干物の皮の方を下にして並べ、少し焼き色がつく位まで焼き、返して身の方も焼く。食べやすい大きさに切って盛り付ける。
干物(ここではかますを使用) 1枚だし汁 大さじ3酢 大さじ2しょうゆ 小さじ1ショウガ汁 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約148kcal 
E・レシピ
1.じゃがいもは細切りにし、ピーマンは縦半分に切って縦細切りにする。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、じゃがいもを炒める。3.油がなじんだらピーマンを加えてさっと炒め、水大さじ2を回し入れて約30秒炒める。合わせ調味料を加えて約1分30秒炒める。4.器に盛り、青のり少々をふる。
じゃがいも…2個(約300g)ピーマン…3個(約90g)サラダ油…大さじ1/2合わせ調味料 ・中濃ソース…大さじ11/2 ・みりん…大さじ1 ・めんつゆ〈3倍濃縮〉…小さじ1青のり…少々
カロリー:約149kcal 
レタスクラブ
作り方1. ベーコンに汁気をきったエリンギをのせ、塩コショウを振る。ベーコンでエリンギを巻き、巻き終わりをつま楊子でとめる。 作り方2. フッ素樹脂加工のフライパンに並べて中火にかけ、ベーコンに焼き色がついたら、ひっくり返して反対側にも焼き色がついたら、器に盛ってトマト
エリンギ 1〜2本ベーコン 3枚トマト 1/2個レモン 1/4個塩コショウ 少々
調理時間:約10分 カロリー:約147kcal 
E・レシピ
卵をボウルに溶きほぐし、「白だし」・水を加え混ぜる。サラダ油をペーパータオルにしみ込ませてフライパン全体になじませて中火で熱する。の1/3量を流し入れ、箸で2~3回混ぜる。7割方固まったら、向こうの端から自分の方に巻いていく。玉子焼きを向こう側に寄せ、残りのも同様に巻いていく。
材料(2人分)卵3個「白だし」大さじ1水大さじ3サラダ油適量
カロリー:約131kcal 塩分:約1.1g
桃屋 かんたんレシピ
「ザクザク食べるラー油 燻製かつお味」を加えて袋の上から揉み、10分程度おき、お皿に盛り付ける。 \ POINT / きゅうりを叩いて割ることで味がなじみやすくなります。
材料 [ 2人分 ]きゅうり1本「ザクザク食べるラー油 燻製かつお味」大さじ2
調理時間:約3分 カロリー:約115kcal 塩分:約0.3g
ニッスイ レシピ
(5)器に盛り、小ねぎを散らす。*さけの代わりに白身魚や鶏肉でも代用できます。野菜もお好みのものをご使用ください。
生ざけ(切り身) 2切れキャベツ 1枚(50g)玉ねぎ 1/4個ピーマン 1個「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ3「ほんだし」 小さじ2/3みそ 大さじ1小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約188kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は1.5cm角に切る。(2)干ししいたけはぬるま湯でもどし、4~6等分に切る。にんじんは小さめの乱切りにする。里いもは皮をむいて小さめの乱切りにし、塩でもんで水洗いする。(3)鍋に水、「ほんだし」、(1)の鶏肉、(2)の干ししいたけ・にんじん・里いもを入れ中火にかけ、煮立ったらフタをずらして弱火で25分煮る。(4)野菜がやわらかくなったら、しょうゆ・塩で調味する。
カロリー:約147kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)かきは流水でよく洗って汚れを取り、たらは食べやすい大きさに切る。小松菜は5cm長さに切り、大根は粗くすりおろす。 (2)鍋に水、「ほんだし」、A、(1)のかき・たら・小松菜を加え、火にかける。(3)煮立ったら(1)の大根おろしを加え、ゆずを上にのせてひと煮立ちさせる。大根おろし、糸唐がらしを飾る。
たら・1切れ 120gかき(むき身) 120g大根・6cm長さ 160g小松菜 100gゆず・輪切り 2枚水 2カップ「ほんだし」 小さじ2/3A酒 大さじ1・2/3Aしょうゆ 小さじ2・1/2Aみりん 小さじ2大根おろし 適量糸唐がらし 適量
カロリー:約135kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] かきは塩水でさっと洗い、水けをきる。長ねぎは小口切りにする。[2] 卵を塩、「料理酒」を入れて溶きほぐし、[1]を入れてざっくりと混ぜる。[3] フライパンにサラダ油を入れ、[2]を流し入れてよくかき混ぜながら焼き、オムレツ状に仕上げる。[4] 小皿に取り分け、「味ぽん」をかける。
かき (むき身) 100g、長ねぎ 1/2本、卵 1個、塩 少々、ミツカン 料理酒 小さじ1、サラダ油 大さじ1/2、、ミツカン 味ぽん 適量
カロリー:約110kcal 塩分:約2.4g
ミツカン メニュー・レシピ
**3**のフライパンに**2**のたまねぎ、にらを入れて中火で炒め、塩、こしょうをふる。キムチを加えてサッと炒め合わせ、**3**のあじに添える。
・あじ 2匹分・たまねぎ 1/2コ・にら 1ワ・白菜キムチ 80g・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1/2・キムチの漬け汁 小さじ1・小麦粉 適量・バター 10g・塩 適量・こしょう 適量
調理時間:約15分 カロリー:約190kcal 塩分:約2.1g
NHK みんなの今日の料理
1 フライパンに油を熱し、卵を割り入れる。 2 フライパンの端からAを注ぎ入れ、フタをして中火で1~2分加熱する。 3 フタを取り水分を飛ばしながら好みの加減になるまで焼いて皿に盛り、小さくちぎってもんだ焼きのりとかつお節を散らす。※お好みで付け合わせの野菜を添えてお召し上がりください。
材料(4人前) 卵 4個 サラダ油 大さじ1 A割烹白だし 大さじ2 A水 大さじ2 焼きのり 少々 かつお節 1パック (お好みで)付け合わせ野菜 適量
調理時間:約5分 カロリー:約112kcal 塩分:約1g
ヤマキ おいしいレシピ
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