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「100～200kcal > 和食」 の検索結果： 5592 件中 （601 - 620）
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1.かぼちゃは小さめの一口大に切る。2.耐熱ボウルにはちみつ大さじ1、水1/4カップ、塩少々を入れて混ぜ、1を加えてさっと混ぜる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱し、そのまま約2分おく。
かぼちゃ…200gはちみつ…大さじ1塩…少々 カロリー:約114kcal レタスクラブ
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レタス…1個とりささ身…2本オイスターだれ ・オイスターソース、酢…各大さじ2 1/2 ・ごま油…小さじ1 ・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2サラダ油
カロリー:約200kcal レタスクラブ
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[[豚肉のしゃぶしゃぶ|rid=16608]]の残ったゆで汁を中火で煮立て、うどんを加えて約30秒間煮る。しょうゆを加えて味を調え、器に盛って七味とうがらしをふる。
・「豚肉のしゃぶしゃぶ」の残ったゆで汁 カップ1+1/2～2・冷凍うどん 1玉・しょうゆ 適量・七味とうがらし 少々 調理時間:約5分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に【A】の材料を入れて煮立て、戻したひじきを入れて約20分間、煮汁が少なくなるまで煮る。火を止め、柚子こしょうを加えてあえる。
・芽ひじき 40g・だし カップ1・酒 大さじ2・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ2・柚子こしょう 小さじ1 調理時間:約45分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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1.卵を溶きほぐし、砂糖大さじ1、塩少々を入れて混ぜる。2.卵焼き器を温め、下準備したペーパータオルで油をぬる。1の1/3量を流し入れ、ふくらんだ部分は菜箸で潰す。半熟になったら向こう側から手前に手早く巻き、焼いた卵は向こう側に寄せる。3.卵焼き器のあいたところにペーパータオルで油をぬり、2と同量の卵液を流し入れたら、先に焼いた卵を持ち上げて下にも卵液を流す。
カロリー:約102kcal レタスクラブ
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(1)豚肉は1cm厚さのひと口大に切り、酒をふる。大根は乱切りにする。大根の葉は1cm長さに切り、塩ゆでする。(2)鍋に(1)の豚肉・大根、分量の水、「ほんだし」を入れて火にかけ、沸騰したらアクを取り、Aを加え、落としぶたをして、弱めの中火で20分煮る。(3)塩を加え、さらに5分煮る。(4)器に盛り、(1)の大根の葉をのせる。
カロリー:約174kcal 味の素 レシピ大百科
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れんこんは皮をむいて縦半分に切り、スライサーで横に薄切りにする。水にさらし、水けをきる。梅干しは種を除き、適当な大きさにちぎる。鍋に【A】を合わせて中火にかけ、いわしつみれ、**1**、**2**を加えて弱火で7～8分間煮る。
・いわしつみれ 6～7コ・梅干し 1コ・れんこん 1節・しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ2・砂糖 小さじ1・水 カップ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 塩分:約5g NHK みんなの今日の料理
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こんにゃくは1.5cm角の色紙切りにし、サッとゆでてざるに上げる。厚揚げは湯に通し、紙タオルなどで押さえて油抜きをし、同じぐらいの大きさに切る。だしを温める。さつまいもは5mm厚さの輪切りにしてだしに加え、コトコトと沸くぐらいの火加減で火を通す。アクを取り、**1**を加えてみそと八丁みそを溶き入れる。ねぎを加え、火を止める。
・さつまいも 1本・厚揚げ 75g・こんにゃく 1/3枚・だし カップ4・みそ 大さじ1+1/2・八丁みそ 大さじ1/2・ねぎ 1/2本 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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**3**のたれを加えて肉とねぎにからめ、フライパンを回しながら汁けをとばして照りをつけ、仕上げる。皮のほうが上になるようにまな板に移し、食べやすい大きさに切る。肉を器に盛り、ねぎを添え、一味と
・鶏もも肉 1+1/3枚・ねぎ 1本分・万能そばつゆ 大さじ2+1/2・砂糖 大さじ2・酒 大さじ1・一味とうがらし 少々・かたくり粉 ・サラダ油 ・酒 ・水 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは12cm長さに切る。**2**の里芋とともにオーブントースターに入れ、上下を返して焼いて、こんがりと焼き色をつける。里芋は端を少し切る。ねぎは3つに切って並べる。ともに**1**の【田楽みそ】をぬり、再びオーブントースターで軽く焼く。それぞれ白ごま、けしの
・里芋 8コ・ねぎ 2本・みそ 300g・砂糖 100g・酒 カップ1・みりん 70ml・白ごま 適量・けしの実 適量・柚子(ゆず)の皮 適量 調理時間:約30分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)のねぎを加え、さらに4～5分煮含める。*煮ものはヒタヒタの冷たい煮汁から30分、じっくりタイマーをかけて煮込みます。 薄味でも素材の味と「ほんだし」のうま味がじっくりなじみます。 しばらくおくとさらに味がなじみます。
木綿豆腐 1丁油揚げ 2枚冷凍帆立貝柱(小)・12個 150gねぎ 1本「お塩控えめの･ほんだし」 小さじ山盛り1A酒 大さじ2Aしょうゆ 大さじ2A三温糖 小さじ2 カロリー:約173kcal 味の素 レシピ大百科
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ピーマンはヘタと種を除き、縦に5mm幅に切る。豚肉は7mm幅に切る。フライパンにサラダ油大さじ1、豚肉を入れ、豚肉をほぐしてから中火にかける。肉の色が変わったらピーマンを加え、油が回ったらうまみそ酢を加えて炒める。汁けがなくなったら器に盛り、白ごま、七味とうがらしをふる。
・ピーマン 4コ・豚ロース肉 60g・うまみそ酢 大さじ3・白ごま 適量・七味とうがらし 適量・サラダ油 調理時間:約10分 カロリー:約180kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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**4**をボウルに入れ、
・水菜 80g・ごぼう 1本・にんじん 100g・れんこん 100g・にんにく 1/2かけ分・しょうゆ 大さじ2弱・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1弱・みりん 小さじ1・酢 小さじ1・赤とうがらし 1本・サラダ油 ・ごま油 調理時間:約20分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
ご飯 2杯(茶碗)(300g)卵 1個焼きさけ・1/2切れ・または「さけフレーク」適量 50gA水 1・1/2カップA「ほんだし」8gスティック 1/2本みつば 10本いり白ごま 適量 カロリー:約158kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)れんこん、さつまいもは皮つきのまま、厚めのいちょう切りにし、水にさらして水気をきる。里いもはひと口大に切る。油揚げは2cm角に切る。(2)鍋に(1)のれんこん・さつまいも・里いも・油揚げ、Aを入れて火にかけ、具材がやわらかくなるまで煮る。(3)みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
れんこん 150gさつまいも 1/3本(80g)里いも 2個(100g)油揚げ 1枚A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2 カロリー:約103kcal 味の素 レシピ大百科
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容器の大きさが合わなければ、ジッパー付きの保存袋で漬けてもよい。冷蔵庫に入れて約2週間で、全体が漬かって食べられる。
・新しょうが 500g・塩 大さじ1+1/2・米酢 大さじ2・赤梅酢 適量 調理時間:約30分 カロリー:約170kcal 塩分:約19.g NHK みんなの今日の料理
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みょうがは縦半分に切ってから、斜め薄切りにする。鶏肉は6～7mm幅のそぎ切りにし、ラップではさんで麺棒でたたき、かたくり粉適量を薄くまぶす。フライパンに湯を沸かし、**1**の鶏肉を1枚ずつ入れて約2分間ゆでて火を通す。肉の色が変わったら氷水にとって冷やし、水けをきる。梅干しは種を除き、包丁でたたいてペースト状にする。小さめの容器に入れ、砂糖、水を加えて混ぜる(梅だれ)。器に**2**、**1**の野菜を盛り、梅だれ、わさびを添える。
・鶏むね肉 1枚・きゅうり 1本・みょうが 2コ・梅干し 2コ・わさび 適量・かたくり粉 適量・砂糖 小さじ1・水 大さじ1～2 調理時間:約10分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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5...焼きのりの上にしそをひき、(2)、(3)、ツナを並べ上にマヨネーズを絞り、巻いて形を整える。
4人分 酢飯...220gあおのり...小さじ1卵...2個だし汁...30g砂糖...小さじ1にんじん...20gきゅうり...1/6本かに風味かまぼこ...1.5本焼きのり...1枚しそ...3枚ツナ缶...40gマヨネーズ...10g 調理時間:約20分 カロリー:約161kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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切り干し大根はサッと水で洗い、ざるに上げて水けをきる。長ければ食べやすい大きさに切る。昆布はサッと水にくぐらせ、1～2分間おく。少し柔らかくなったら、料理ばさみで細く切る。保存容器などに【A】と**2**の昆布を入れて混ぜ、**1**の切り干し大根を加える。全体を混ぜ合わせ、冷蔵庫で3～4時間おいて漬ける。途中で何度か混ぜて味をなじませる。
・切り干し大根 20g・昆布 1枚・だし 大さじ1・米酢 大さじ1・砂糖 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・みりん 小さじ2・赤とうがらし 1本 調理時間:約10分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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動かさず1分間ほど焼きつけたら、木べらなどで上下を返し、卵が固まるまでサッと焼く。塩昆布、削り節を加えて全体を炒め合わせ、しょうゆを回し入れ、サッと混ぜる。
・乾パン 1/2缶・卵 3コ・たまねぎ 1/2コ・塩昆布 10g・削り節 (小)1袋・塩 小さじ1/6・サラダ油 大さじ1・しょうゆ 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約150kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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