メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「100~200kcal > 和食」 の検索結果: 5592 件中 (781 - 800)
5 器に④の野菜スティックを盛り、③のカリッとチーズを添える。②のヨーグルトディップにつけていただく。
材料(2人前) プレーンヨーグルト 1/4パック(120g) 万能ねぎの小口切り 2本分(15g) 割烹白だし 大さじ1 スライスチーズ(溶けるタイプ) 2枚(30g) にんじん 1/4本(30g) 大根 1/16本(50g) セロリ 1/4本(50g) きゅうり 1/2本(50g) パプリカ・赤 1/4個(25g) パプリカ・黄 1/4個(25g)
調理時間:約10分 カロリー:約117kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. お造りがサクの場合はサッと水洗いし、キッチンペーパーで包んで水気を拭き取り、食べやすい大きさに切る。(今回はサーモン、ホタテ、ツバスのサクを使用しました) 下準備2. 大和芋又は長芋は皮をむき、酢水に放ってアクを抜き、キッチンペーパーで包んで水気を拭き取り、1.5cm角位に切る。 下準備3. 大根は皮をむいて縦にせん切りにし、冷水に放ってパリッとすれば水気を切る。
調理時間:約15分 カロリー:約156kcal 
E・レシピ
七味唐辛子少々をふり、ブロッコリースプラウトを等分に添える。
ゆでたけのこ…縦1/2個(約100g)しめじ…大1/2パック(約100g)ブロッコリースプラウト…1/2パック(約20g)マヨネーズ…大さじ2七味唐辛子…少々
調理時間:約10分 カロリー:約109kcal 
レタスクラブ
(3)のしそ・トマト、白髪ねぎをのせ、(2)の「ほんだし」ジュレをスプーンでこまかくほぐして適量のせる。
白身魚の刺身・たい、ひらめなど 100gいか(刺身) 50g帆立貝柱(刺身) 50g青じそ 1枚トマト 20gサラダ菜 50g白髪ねぎ 4cm A水 11/2カップAしょうゆ 大さじ3Aみりん 大さじ3A「ほんだし」 大さじ1A酒 大さじ11/2粉ゼラチン 5gゆずこしょう 小さじ1
カロリー:約129kcal 
味の素 レシピ大百科
豆腐はペーパータオルに包み、10~15分間おいて水きりをする。にんじんは太いところはいちょう切り、細いところは半月切りにする。鍋に湯を沸かし、にんじんを入れて中火で約2分間ゆで、ざるに広げて冷ます。ボウルに**1**の豆腐を入れ、ゴムべらでつぶす。【A】を加えてよく混ぜ、**2**を加えてあえる。
・春にんじん 1/2本・木綿豆腐 1/2丁・すりごま 大さじ2・砂糖 大さじ1・うす口しょうゆ 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約130kcal 
NHK みんなの今日の料理
(500w 3分) \ POINT / レンジ調理を2回に分けることで、魚の中心まで均一に加熱することができま
材料 [ 2人分 ]ふっくら切身 骨なし 赤魚2切れ 60g×2長ねぎ1本 100gしょうが1片 15gA酒大さじ2みりん大さじ1.5砂糖大さじ1しょうゆ大さじ1.5水大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約146kcal 塩分:約2.1g
ニッスイ レシピ
材料(4人前) 高野豆腐 4枚(68g) 鶏ひき肉 60g 生おから 40g にんじん 1/5本(30g) 干ししいたけ 1枚(5g) 万能ねぎ 1本(4g) Aかつお節 3g A片栗粉 小さじ2 Bだし汁 カップ4 Bみりん 大さじ3 Bうす口しょうゆ 大さじ1 B塩 少々 ※だし汁の作り方
調理時間:約20分 カロリー:約183kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
鶏肉は小さめの一口大に切る。ラディッシュは大きい葉を除く。ボウルに【A】を混ぜ合わせて**1**の鶏肉を加え、手でしっかりともみ込む。竹串6本に均等に刺す。大きめのフライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、**2**を重ならないように並べる。2〜3分間焼いてこんがりとしたら、やけどに注意して上下を返し、同様に焼く。器に盛ってラディッシュをを添え、一味とうがらしをふる。
・鶏もも肉 1枚・砂糖 大さじ2・みそ 大さじ2・すりごま 大さじ2・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・ごま油 小さじ1・にんにく 1かけ分・ラディッシュ 5〜6コ・一味とうがらし 少々・サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 塩分:約0.9g
NHK みんなの今日の料理
フライパンにごま油を強火で熱し、たけのことちくわを妙める。全体に油が回ったら**1**の昆布、戻し汁、いりこ、【A】、砂糖を加え、汁けがなくなるまで煮る。一味とうがらしをふり、器に盛って木の芽を添える。
・たけのこ 150g・ちくわ 50g・昆布 5g・いりこ 10匹・昆布の戻し汁 160ml・しょうゆ 20ml・みりん 20ml・一味とうがらし 適量・木の芽 適量・ごま油 大さじ1・砂糖 小さじ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約150kcal 塩分:約2.6g
NHK みんなの今日の料理
【A】を合わせる。フライパンに油揚げを入れて、油をひかずにカリカリになるまで焼く。たまねぎ、**2**、貝割れ菜を合わせ、【A】であえる。
・新たまねぎ 1コ・油揚げ 1枚・貝割れ菜 1/2パック・しょうゆ 小さじ2・だし 小さじ1・柚子こしょう 小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 トマト、チーズを1cm幅で半月切りにする。大葉は半分に切る。 2 ①を器に盛り付け、混ぜ合わせた【A】をかけて黒こしょうをふり、かつお節をトッピングする。
材料(3人前) モッツァレラチーズ 1袋 トマト 1個 大葉 3~5枚 かつお節 2.5g 黒こしょう 適量 【A】オリーブオイル 大さじ1 【A】割烹白だし 大さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約143kcal 塩分:約0.6g
ヤマキ おいしいレシピ
続けて同じ塩水になすを入れ、同様に軽くもんで、しんなりしたら水けを絞る。3.ししとうは縦に1本切り目を入れ、みょうがは縦半分に切って縦薄切りにする。豚肉は4〜5cm長さに切る。4.鍋にだし汁を入れて火にかけ、豚肉を入れて煮る。アクが出たら除き、ふつふつしてき
トマト…1個ゴーヤー…1/4本なす…1個ししとうがらし…6本みょうが…1個豚バラ薄切り肉…100gだし汁…2 1/2カップ塩、みそ
カロリー:約186kcal 
レタスクラブ
油が回ったらきゅうりを加えて、表面に焼き色がついたら【A】を加え、汁けがなくなるまで炒める。器に盛って白ごまをふり、あれば糸とうがらしを盛る。
・きゅうり 2本・鶏ささ身 100g・うまみ酢 大さじ3・みそ 大さじ1/2・練りがらし 大さじ1/2・白ごま 適量・糸とうがらし 適宜・酒 大さじ1・サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
長芋はポリ袋に入れ、麺棒で粗めにたたく。納豆は軽くほぐす。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**1**とめかぶを加えてサッとあえる。
・長芋 100g・めかぶ 2パック・納豆 2パック・梅肉 大さじ1・ごま油 大さじ1・酢 小さじ2・しょうゆ 小さじ1/2・塩 小さじ1/3
調理時間:約5分 カロリー:約177kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
(1)ソーセージは斜め半分に切り、アスパラ、キャベツはひと口大に切る。コーンは汁気をきる。(2)鍋に水、「ほんだし」大さじ1、(1)のソーセージ・アスパラ・キャベツ・コーンを入れて煮る。(3)煮立ったら、「ほんだし」大さじ1を加えて味を調え、器に盛り、バターをのせる。
ウインナーソーセージ 8本グリーンアスパラガス 3本キャベツ 1枚(50g)ホールコーン缶 1缶水 5カップ「ほんだし」 大さじ2バター 20g
カロリー:約172kcal 
味の素 レシピ大百科
3.1のバットに2を加えてからめ、約10分おいて味をなじませる。しし唐は薄い小口切りにし、水にさっとさらして水けをきる。なすを汁ごと器に盛り、しし唐を散らす。
なす…10個玉ねぎの粗みじん切り…1/4個分しし唐辛子…5本A〈大きめのバットに混ぜる〉 ・オリーブ油…大さじ3 ・しょうゆ、酢…各大さじ2 ・粒マスタード…大さじ1 ・砂糖…小さじ1
カロリー:約181kcal 
レタスクラブ
時々煮汁をかけながら約10分間、中火で魚に火が通るまで煮る。あいたところにわけぎを入れてサッと火を通す。器に魚を盛り、手前にわけぎを添えて煮汁をかける。
・白身魚のみそ漬け 2切れ・だし カップ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうが汁 小さじ1/2・わけぎ 2~3本分
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
4 えび、銀杏、かまぼこ、ゆでた絹さやを飾る。
材料(2人前) むきえび(冷凍) 40g しいたけ 1枚 卵 2個 A水 カップ1 A割烹白だし 大さじ2 銀杏の水煮 4個 かまぼこ 2枚 絹さや 2枚
調理時間:約15分 カロリー:約109kcal 塩分:約1.8g
ヤマキ おいしいレシピ
1 豚肉はひと口大に切る。大根は半月切りにする。ほうれん草はゆでて4cm長さに切る。 玉ねぎ、しいたけは薄切りにする。 2 鍋に【A】を入れて火にかけ、①の大根・玉ねぎ・しいたけ・豚肉を加えて煮る。火が通ったら①のほうれん草を加えて煮る。
材料(4人前) 豚もも肉・しゃぶしゃぶ用 320g 大根 1/2本(400g) ほうれん草 8株(240g) 玉ねぎ 1個(200g) しいたけ 8枚 【A】水 カップ7・1/5 【A】割烹白だし 360ml
調理時間:約20分 カロリー:約185kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
真昆布は水に通してざるに上げ、しばらくおく。柔らかく戻ったら、水けを拭き取る。ひらめは、薄いそぎ切りにする。昆布の上にひらめを1枚ずつ並べて薄く塩をふり、もう1枚の昆布を重ねてラップで包む。同じ大きさのバットなどで軽くおもしをして、2~3時間冷蔵庫でしめる。食べるときはラップごと3×5㎝の長方形に切り、ラップを外して器に盛る。
・真昆布 2枚・ひらめ 約150g・塩
調理時間:約10分 カロリー:約190kcal 塩分:約3g
NHK みんなの今日の料理
  • このエントリーをはてなブックマークに追加