メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「100~200kcal > 和食」 の検索結果: 5592 件中 (821 - 840)
1.豆腐は水けをきり、水けを拭いて器に盛る。2.にらはキッチンばさみで5mm長さに切り、ポリ袋に入れる。砂糖大さじ1/2、しょうゆ大さじ1を順に加え、袋の上からもんで味をなじませる。「もやしの万能ナムル」1/4量を加え、袋の上からもんでざっと混ぜてにのせる。
もめん豆腐…1丁(約300g)にら…5本「もやしの万能ナムル」…1/4量砂糖…大さじ1/2しょうゆ…大さじ1
カロリー:約144kcal 
レタスクラブ
(1)餅は水にくぐらせて耐熱皿にのせ、電子レンジ(600W)で1分ほど加熱する。(2)手水をつけながら、(1)の餅をのばし、「ほんだし」を小さじ1/3ずつふる。キムチを等分にのせ、2つ折りにする。(3)フライパンにごま油を熱し、(2)の餅を表面がこんがりとするまで軽く焼く。
切り餅 2個「ほんだし」 小さじ2/3キムチ 20g「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1/2
カロリー:約127kcal 
味の素 レシピ大百科
たけのこは穂先から4~5cmの部分で切り分け、穂先は六~八つ割りにする。根元のほうは1cm厚さの半月形に切る。にんじんは1cm厚さの輪切りにし、あれば梅型で太い部分を抜く。鍋に**1**とかぶるくらいの水を入れ、中火にかける。沸騰したらざるに上げる。鍋に【煮汁】の材料を入れて中火にかける。沸騰したら**2**を加え、弱めの中火で10~12分間煮る。火から下ろし、【煮汁】ごと冷ます。
・ゆでたけのこ 1本・にんじん 1本・だし カップ1+1/2・みりん 大さじ2・酒 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約180kcal 塩分:約2.5g
NHK みんなの今日の料理
(1)ねぎは粗みじん切りにする。(2)ボウルに卵を割りほぐし、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えて混ぜ、こしょうを加えてサッと混ぜる。(3)小さめのフライパンに油を熱し、(2)を一気に流し入れ、大きく混ぜて半熟状になってきたら、(1)のねぎ、ちりめんじゃこを散らし、サッと焼く。*フライパンは直径18cmのものが形を整えやすいです。
カロリー:約148kcal 
味の素 レシピ大百科
(5)(1)の鍋に(2)のさけを加え、中火にかけ、煮立ったらアクを取る。昆布を取り出し、「ほんだし」、(3)のじゃがいも・大根・にんじん・こんにゃく、しょうがを加え、15~20分ほど煮る。(6)野菜類がやわらかくなったら、しょうゆを加えて味を調え、(4
新巻きざけ・はらみ ・または塩ざけ 200gさけのアラ 100g酒 1/4カップ昆布 15cm(15g)水 6カップじゃがいも 2個大根 5cm(125g)にんじん 1/2本こんにゃく 1/3枚長ねぎ 1本「ほんだし」 小さじ2しょうゆ 小さじ1しょうがの薄切り 3枚
カロリー:約174kcal 
味の素 レシピ大百科
1 しらたきはサッとゆでて1cm長さに切る。明太子は皮に切れ目を入れてスプーンなどで身を取り出す。 2 鍋にオリーブオイルを熱し、①のしたらき・明太子を炒める。明太子の色が変わったら、Aを加えて汁気がなくなるまで煮詰める。※ご飯などにかけて食べるのがオススメです。
材料(人前) 明太子 1腹(50g) しらたき 1/2袋(100g) Aめんつゆ 大さじ1 Aかつお節 3g オリーブオイル 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約163kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
鍋にだし、[[レンチンもやし|rid=43957]]を汁ごと入れて中火で煮立てる。煮立ったら卵を落とし入れ、細ねぎを加える。卵が好みの堅さになったらみそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
・レンチンもやし 1袋分・卵 2コ・細ねぎ 6本・だし カップ3・みそ 大さじ3
調理時間:約5分 カロリー:約150kcal 塩分:約3.7g
NHK みんなの今日の料理
いかの色が変わったら、ともにざるにあける。3.ラー油だれの材料をボウルに入れて混ぜる。2を熱いうちに、1のわかめとともに加えてなじませる。
豚こま切れ肉…100gするめいか…1ぱいもやし…1袋塩蔵わかめ...40gラー油だれ ・砂糖、酢、うす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉…各大さじ1 ・ラー油…小さじ1/4
カロリー:約138kcal 
レタスクラブ
たまねぎは芯をつけたまま四つ割りにする。しょうがはせん切りにする。帆立て貝柱は缶汁を取り分け、粗くほぐす。小さめのフライパンに水カップ1、帆立ての缶汁、しょうが、たまねぎを入れて強めの中火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、ふたをして7~8分間煮る。帆立て貝柱を加え、【A】を加えて味を調える。
・新たまねぎ 2コ・帆立て貝柱 1缶・しょうが 10g・しょうゆ 小さじ1/2・塩 小さじ1/4・こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
じゃがいもとにんじんは皮をむき、細めの拍子木切りにする。フライパンにごま油を中火で熱しを炒めゆっくり火を通していく。 じゃがいもに火が通ってきたら、「砂糖」を加えてなじませ、「キムチの素」・しょうゆを入れ、汁気がなくなるまで炒める。 仕上げに白いりごまをふる。
材料(2人分)じゃがいも大1個(約200g)にんじん1/3本(約70g)ごま油大さじ1しょうゆ小さじ1/2砂糖小さじ2キムチの素大さじ2白いりごま適量
カロリー:約141kcal 
桃屋 かんたんレシピ
みょうがは薄切りに、青じその葉は半分に切ってからせん切りにする。しょうがも3cm長さのせん切りにし、水にさらす。【A】の材料を混ぜ合わせて小なべに入れ、サッと火を通して。荒熱を取る。**2**が固まったら半量を1cm厚さに切り、たこ、**3**、あれば紅たでとともに器に盛る。**4**を回しかける。残りの寒天は冷蔵庫で2~3日間保存可能。
・粉寒天 4g・水 500ml・青のり粉 大さじ1・ゆでだこ 60g・みょうが 1コ・青じその葉 2枚・しょうが 少々・白みそ 大さじ2・砂糖 大さじ1/2・酢 大さじ1・粒マスタード 大さじ1/2・ごま油 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約104kcal 
NHK みんなの今日の料理
ピーマンはヘタを5mmほど下で切り落とし、種を取り出す。ヘタの周りを細かく刻んでボウルに入れ、【A】を加えて混ぜ合わせる。これをピーマンに半量ずつ、指で押し込んで底までしっかりと詰める。小鍋に【B】と**1**を入れ、オーブン用の紙で落としぶたをして中火にかける。煮立ったら上下を返して再び落としぶたをし、さらにふたをして少し火を弱め、10分間ほど煮て中まで火を通す。
・ピーマン 2コ・豚ひき肉 100g・片栗粉 小さじ2・パン粉 小さじ2・水 小さじ1・塩 小さじ1/4・水 カップ1/4・酒 大さじ2・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・酢 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
豚ひき肉 200gなす 3個こんにゃく 1/3枚小松菜 1/6束「ほんだし」 小さじ山盛り1カレー粉 小さじ1水 4カップAみそ 大さじ4Aみりん 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
カロリー:約174kcal 
味の素 レシピ大百科
大根は四つ割りにし、横に7~8mm幅に切る(いちょう切り)。さつま揚げは一口大に切る。鍋にだし、**1**を入れて中火にかける。煮立ったら弱火にし、ふたをして2~3分間煮る。【A】を加え、再びふたをして約7分間、大根が柔らかくなるまで煮る。
・さつま揚げ 2枚・大根 200g・だし カップ3/4・みりん 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2
調理時間:約15分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備6. サラダ菜はきれいに水洗いし、水気を切る。 作り方1. 鍋にジャガイモ、ニンジン、卵を入れ、かぶる位の水を加える。強火にかけ、煮立ったら中火で8~10分ゆでる。卵は取り出して流水で冷まし、殻をむく。 作り方2. 鍋のゆで汁は
ジャガイモ(男爵) 2〜3個ニンジン 1/4本キュウリ 1/2本玉ネギ 1/4個卵 1個ツナ(缶) 小1缶(1缶80g入り)塩 少々コショウ 少々レモン汁 小さじ1サラダ菜 4枚
調理時間:約25分 カロリー:約193kcal 
E・レシピ
お餅(角) 6〜8個クルミ(みじん切り) 20gみそ 50g酒 大さじ1みりん 小さじ2砂糖 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約195kcal 
E・レシピ
貝割れ菜は根元を切る。**4**が冷めたら、端から4~5mm厚さの薄切りにす
・牛もも肉 350~400g・にんじん 5cm・セロリ 10cm・貝割れ菜 1/2パック・わさび 適量・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・サラダ油 小さじ1・しょうゆ 適量
調理時間:約15分 カロリー:約180kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.かぼちゃは長さを半分に切って1cm幅に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、1を焼き色がつくまで焼く。上下を返し、桜えび、好みで赤とうがらしの小口切りを加え、ふたをして弱火で4~5分焼く。3.かぼちゃがやわらかくなったら合わせ調味料を加え、からめる。
かぼちゃ…200g桜えび…2gサラダ油…大さじ1合わせ調味料 ・砂糖、しょうゆ、水…各大さじ1好みで赤とうがらしの小口切り
調理時間:約10分 カロリー:約151kcal 
レタスクラブ
ロースハム…2枚絹ごし豆腐…1丁(約300g)豆苗…1/2袋「昆布水」…1カップ・酒、塩、こしょう、ごま油
カロリー:約153kcal 
レタスクラブ
フライパンに「[[干しえびにんにくオイル|rid=4264]]」と赤とうがらしを入れ、香りがたってきたらゆでだこの足を入れる。たこが温かくなったら火を止めて**1**のボウルに入れ、レモン汁、細ねぎも加えて全体をあえる。
・切り干し大根 40g・ゆでだこの足 1本・干しえびにんにくオイル 大さじ3・レモン汁 大さじ1+1/2・細ねぎ 5本・赤とうがらし 1/2本
調理時間:約10分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
  • このエントリーをはてなブックマークに追加