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「100～200kcal > 和食」 の検索結果： 5592 件中 （821 - 840）
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(1)大根はスライサーで輪切りにする。キャベツは2cm角に切り、にらは2cm幅に切る。(2)ボウルに(1)のキャベツ・にら、ひき肉、しょうがを入れて軽く混ぜ合わせる。(3)鍋に(1)の大根2～3枚、餃子の皮を交互に鍋肌に並べながら置き、(2)を真ん中にのせる。(4)Aを加えて火にかけ、沸騰したら弱火にし、フタをして具材に火が通るまで5分ほど煮る。
カロリー:約185kcal 味の素 レシピ大百科
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柿は皮をむいてヘタを除き、かぶは茎を切り落とす。それぞれ12～16等分のくし形に切り、ボウルに入れる。【A】は合わせておく。**1**のボウルに【A】と柚子の皮(仕上げ用に少し残しておく)を加え、混ぜ合わせる。器に盛り、**2**で残しておいた柚子の皮をあしらう。
・柿 1コ・かぶ 1コ・柚子(ゆず)の搾り汁 1/2コ分・エクストラバージンオリーブ油 大さじ1・塩 小さじ1/2・柚子の皮 1/2コ分 調理時間:約10分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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残りも同様にする。
・塩 小さじ1/4・菜種油 大さじ1・薄力粉 300g・ベーキングパウダー 小さじ1・卵 3コ・黒砂糖 40g・グラニュー糖 40g・シークワーサー 2～3コ分・揚げ油 ・塩 適量 調理時間:約35分 カロリー:約200kcal 塩分:約0.3g NHK みんなの今日の料理
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1. 茹で竹の子の根元を1.5cmの輪切りにし、穂先は4等分に切ります。 2. カットわかめは水で戻しておきます。 3. 鍋に【A】と1を入れ、弱火で15分程煮ます。 4. 3にシャウエッセンを入れ、さらに3分程煮込みます。 5. 火を消してから、2を加えます。
シャウエッセン® 4本 茹で竹の子(中サイズ) 1/2本 カットわかめ 適量 A 和風だしの素 小さじ1/2 A 水 300cc A 薄口しょう油 大さじ1 A みりん 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約176kcal 塩分:約3g 日本ハム レシピ
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(1)かに風味かまぼこはタテに細く裂き、卵は溶きほぐす。(2)鍋にご飯、A、(1)のかに風味かまぼこを入れ、ご飯が汁を吸ってきたら、(1)の溶き卵を流し入れる。(3)器に盛り、小ねぎを散らす。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
ご飯 150gかに風味かまぼこ 3本卵 1個A水 1・1/2カップA「ほんだし」 小さじ1・1/2小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約179kcal 味の素 レシピ大百科
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カシューナッツ、くるみはフライパンでからいりし、ポリ袋に入れてたたき、粗く砕く。【A】はよく混ぜ合わせる。春菊とナッツ類を合わせて皿に盛り、**2**をかける。
・春菊 1ワ・カシューナッツ 20コ・くるみ 20コ・たまねぎみそ 大さじ2+1/2～3・酢 大さじ2・ごま油 小さじ1・ラーユ 適量 カロリー:約130kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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しんなりしたらを回し入れ、上下を返しながら炒めからめる。[4] 器に盛り、にんにくをのせ、お好みで、ベビーリーフを添える。※なすは、先にふいてから調理すると油がはねにくいです。写真は1人分です。
なす 3本、サラダ油 大さじ2、にんにく 1かけ、、ミツカン 味ぽん 大さじ2、みりん 大さじ1、、ベビーリーフ 適宜 カロリー:約169kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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材料(2人前) 【A】割烹白だし お塩ひかえめ 小さじ2 【A】水 300ml みそ 大さじ1 鶏ささ身 2本 絹ごし豆腐 80g 卵 1個 レタス 1枚
調理時間:約15分 カロリー:約117kcal 塩分:約1.6g ヤマキ おいしいレシピ
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めんつゆをからめ、ラップをかけて電子レンジ(600W)に2分間ほどかけて味をつける。ボウルに卵をときほぐし、塩、酒、小麦粉、桜えびを加えて混ぜ、衣をつくる。揚げ油を170℃に熱し、**1**に衣をたっぷりつけて入れる。カラッと揚げ、油をきる。器に盛り、粗く刻んだ木の芽を散らす。好みでレモンを添えてもよい。
・新たけのこ 200g・めんつゆ 大さじ2・卵 1/2コ・桜えび 大さじ4～5・木の芽 適宜・塩 小さじ1/2・酒 大さじ3・小麦粉 カップ1/2・揚げ油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルにみそを入れ、**3**の煮汁で軽く溶いて回し入れる。器に盛り、青ねぎをのせる。
・じゃがいも 200g・たまねぎ 100g・にんじん 50g・ベーコン 2枚・牛乳 カップ1+1/2・青ねぎ 1本分・みそ 40g・水 カップ1+1/2 調理時間:約30分 カロリー:約138kcal NHK みんなの今日の料理
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「米酢」、砂糖をかけてしばらくおき、1cm位に刻む。 [5] もどしたきくらげをだし汁でさっと煮て細く切る。 [6] [3]、[4]、[5]の水けをきり、[2]であえる。
木綿豆腐 1/2丁、いりごま 大さじ1、、砂糖 小さじ2、塩 小さじ1/4、ミツカン 米酢 大さじ1弱、、きゅうり 1/2本、塩 少々、きくらげ 少々、えび 40g、ミツカン 米酢 適量、砂糖 少々、だし汁 少々 カロリー:約123kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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鍋にだしを入れて中火にかけ、煮立ったら赤みそを溶く。ぶりの水けを拭き、3等分に切って**2**の鍋に加える。ねぎも加え、弱火で2分間ほど煮る。椀に盛り、細ねぎとしょうがをのせる。
・ぶり 2切れ・ねぎ 1本・だし カップ3・赤みそ 大さじ2・細ねぎ 適量・しょうが 適量・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約170kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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(1)ピーナッツはこまかく刻み、「パルスイート」、きな粉を合わせてバットなどに入れる。(2)餅は水にサッとくぐらせて、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分～2分30秒位加熱して、やわらかくする。(3)(1)に(2)の餅を入れ、まぶしながらキッチンバサミなどでひと口大に切る。(4)器に柏の葉(分量外)を敷き、その上に(3)のピーナッツもちを盛る。
カロリー:約169kcal 味の素 レシピ大百科
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しっかりと冷めたらラップを外し、好みの厚さに切って皿に盛り、ベビーリーフとミニトマトを添える。
桜姫® 鶏むね肉皮なし 250g A 塩麹 大さじ2 A 砂糖 小さじ1/2 ベビーリーフ お好みで ミニトマト お好みで カロリー:約179kcal 塩分:約1.5g 日本ハム レシピ
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ザーサイは水に10分間ほどつけて塩抜きをし、水けをきって粗みじん切りにする。きゅうり、トマトは7～8mm角に切る。ボウルに【たれ】の材料を混ぜ合わせ、枝豆、**1**を加えて混ぜ合わせる。豆腐は水けをきり、半分に切って器に盛る。**2**をかけて青じそをのせ、ごまを指先で軽くひねりつぶして散らす。
・絹ごし豆腐 1丁・枝豆 30g・ザーサイ 20g・きゅうり 1/2本・トマト 1/2コ・酢 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・コチュジャン 小さじ1・ごま油 小さじ1・青じそ 2枚分・白ごま 少々 調理時間:約10分 カロリー:約150kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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1.かぼちゃは縦8mm幅に切り、サラダ油を両面に薄くぬる。2.魚焼きグリルを強火で約1分30秒予熱し、かぼちゃを並べて約5分焼く。上下を返し、さらに約3分焼く。器に盛り、ごまマヨだれをかける。
かぼちゃ…200gごまマヨだれ ・白すりごま…大さじ1 ・マヨネーズ…大さじ2 ・しょうゆ、酢、ごま油…各小さじ1サラダ油 カロリー:約199kcal レタスクラブ
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くりは水から3～4分間ゆでて水にとり、鬼皮、渋皮をむく。厚手の鍋に**1**とだしを入れ、強火にかける。アクを取って弱火にし、15分間煮る。ざらめ糖を2回に分けて加えながら15～20分間煮る。しょうゆも2回に分けて加え、さらに15～20分間煮る。削り節の半量を加え、汁けがなくなるまで煮る。残りの削り節を加えて火を止める。
・くり 400～450g・だし カップ2+1/2・ざらめ糖 大さじ1～1+1/2・しょうゆ 大さじ1～1+1/2・削り節 カップ1/2 調理時間:約60分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルにの材料を入れて混ぜ合わせ、里芋とむきエビを加えてからめる。170℃の揚げ油にエビを入れ、カラリとするまで揚げる
里芋 2〜4個むきエビ 4尾片栗粉 適量菜の花 1/2束小麦粉 大さじ2片栗粉 大さじ1揚げ油 適量白だし(市販品) 大さじ1水 100ml片栗粉 小さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約170kcal E・レシピ
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みそが溶けたら、豚バラ肉と漬物を加え、焦げないように火加減に注意しながら炒め煮にする。豚肉に火が通り、漬物が温まったら火を止める。
・白菜とかぶの漬物 250g・豚バラ肉 100g・豆みそ 大さじ1+1/2～2・砂糖 小さじ1・水 カップ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約170kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
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かぼちゃを戻し入れ、煮からめる。器に盛り、好みで粉ざんしょうをふる。
・かぼちゃ 1/8コ・酒 カップ1/2・だし カップ1/4・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・粉ざんしょう 適宜・サラダ油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約160kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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