100～200kcalのレシピ 和食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「100～200kcal > 和食」 の検索結果： 5592 件中 （821 - 840）
|
固く絞ったぬれ布巾に**2**を適量とり、軽く握って小さなおにぎりをつくって、オーブン用の紙を広げたバットなどの上に置く。固く絞ったぬれ布巾を手に広げ、【粒あん】適量をのせて平らにする。**3**のご飯1コをのせ、上下を返してあんをかぶせるようにして包み込む。手に固く絞ったぬれ布巾を広げ、**3**のご飯1コをのせて平らに広げ、中央に粒あん適量をのせ、ご飯であんをくるむようにして包
・米 400ml・もち米 200ml・小豆 300g・砂糖 300g・青のり粉 適量・黒ごま 適量・きな粉 適量 調理時間:約30分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.はるさめは水でもどし、食べやすい長さに切る。オクラは斜め半分に切る。もめん豆腐は2cm角に切る。2.鍋に水1 1/2カップ、とりガラスープの素小さじ1、白すりごま大さじ1、豆腐、はるさめを入れて中火にかけ、煮立ったら約2分煮る。オクラを加えて約1分煮て、塩少々で調味する。
もめん豆腐…1/2丁(約175g)オクラ…4本はるさめ…20g水…1 1/2カップとりガラスープの素…小さじ1白すりごま…大さじ1塩…少々 カロリー:約133kcal レタスクラブ
|
|---|
|
帆立て貝柱は厚みを1cm厚さに切る。
ボウルに、[[たまみそ|rid=4321]]、細ねぎ、煮きり酒を合わせる。
**1**をグリルで焼き、**2**をぬって、再びグリルで焼き色がつくまで焼く。
・帆立て貝柱 8コ・細ねぎ 2本分・たまみそ 約100g・酒 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1 里いもは皮をむき、ひと口大に切る。 2 いかは足をワタとともに抜き、皮をむいて1.5cm幅の輪切りにする。足は2〜3本ずつに切り分ける。 3 鍋に【A】を入れて煮立て、②のいかを入れて1〜2分煮て取り出す。次に里いもを入れて落としぶたをし、弱めの中火で約20分煮る。 4 ③のいかを戻し入れてひと煮立ちしたら、器に盛ってゆずの皮をあしらう。
調理時間:約40分 カロリー:約125kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
【A】を加えて約5分間煮、しいたけを加える。全体に煮汁を回して照りよく煮詰め、ほとんど汁けがなくなるくらいになったら火を止める。
・生しいたけ 6枚・こんにゃく 1枚・だし カップ1+1/2・赤とうがらし 1本・砂糖 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・サラダ油 大さじ1～2・酒 カップ1/4 調理時間:約20分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)米なすは5mm幅の輪切りを8枚切り、トマトは1cm幅の輪切りを8枚切る。(2)(1)のなす1枚に「ほんだし」少々をふり、(1)のトマト1枚を重ねて「ほんだし」少々をふる。さらに(1)のなす・トマト、チーズを1枚ずつ順に重ね、「ほんだし」少々をふりかける。同様にあと3個作る。(3)アルミホイルに(2)をのせ、温めたオーブントースターで10分焼く。
カロリー:約160kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)ソーセージは斜め半分に切る。キャベツはひと口大に切る。玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、しめじは小房に分ける。(2)鍋に水、「ほんだし」、(1)の玉ねぎを入れ、5分ほど煮る。(3)(1)のソーセージ・キャベツ・しめじを加え、キャベツがしんなりするまで煮てみそを溶き入れる。(4)溶き卵を少しずつ加え、火を止める。
ウインナーソーセージ 8本キャベツ 3枚(150g)玉ねぎ 1/2個(100g)しめじ 1/2パック(50g)水 3カップ「ほんだし」 小さじ2みそ 大さじ2・1/2溶き卵 2個分 カロリー:約174kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
[1]れんこんはすりおろし、水けをきる。れんこん、豆腐、しょうが(すりおろし)とをボウルに入れ、ゴムベラ等でしっかり混ぜる。[2][1]のタネを6等分にして、ラップで1つずつ包み、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。[3]フライパンにごま油を強めの中火で熱し、[2]を入れて焼き色をつけ(片面に薄切りしたれんこんを入れても良い)、器に盛り付ける。
カロリー:約136kcal 塩分:約0.5g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
作り方2. 煮たってきたら中火にし、煮汁が半量になったらをまわし入れる。トロミがついたらコショウで味を調え、器に盛る。
ゴーヤ(縦半分) 1/2本白ネギ 1/2本ハム 2枚豆腐 1/2〜1/4丁酒 大さじ1みりん 小さじ1砂糖 ひとつまみ塩 ひとつまみ顆粒チキンスープの素 小さじ1水 90ml片栗粉 小さじ1/2水 大さじ1ゴマ油 小さじ1.5コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約149kcal E・レシピ
|
|---|
|
鶏もも肉 200gキャベツ 4枚ほうれん草 1/2束しめじ 1パック油揚げ 1/2枚A水 3・1/2カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ4「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2
カロリー:約179kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
れんこんを少し端に寄せ、あいたところにえびを入れる。ペーパータオルを戻し、時々えびの上下を返しながら8～10分間煮る。火を止め、そのまま約
・れんこん 1節・えび 8匹・みりん 大さじ3・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1・水 カップ1+1/2 調理時間:約35分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)キャベツはザク切りにする。豆腐はひと口大に切り、にらは4cm幅に切る。ねぎは斜め切りにする。(2)鍋にA、豚肉、(1)のキャベツ・豆腐・にら・ねぎを入れて火にかけ、具材に火が通るまで煮る。*食べる直前に「香味ペースト」を少量足すと、風味が増してさらにおいしくお召し上がりいただけます。
豚しゃぶしゃぶ用肉 200gキャベツ 200g絹ごし豆腐 1丁(300g)にら 1束(100g)長ねぎ 1本(100g)A水 3カップA「Cook Do 香味ペースト」 18cm(13g)Aみそ 大さじ2 カロリー:約160kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
[1] かつおのたたきは1cm角に切る。長いもは皮をむいてすりおろし、おろししょうがと混ぜる。長ねぎは輪切り、青じそはせん切りにする。[2] 器にかつおのたたきと長ねぎを盛りつけ、とろろしょうがを乗せる。「追いがつおつゆ2倍」をかけ、最後に青じそを乗せる。
かつおのたたき 100g、長いも 5cm、おろししょうが 小さじ1/2、長ねぎ 1/4本、青じそ 2枚、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1 カロリー:約113kcal 塩分:約0.5g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
すき昆布を加え、手早くあえる。
粗熱が取れたら、保存容器に入れる。食べるときに青じそを加える。
・れんこん 500g・すき昆布 20g・しょうゆ 大さじ3+1/2・だし 大さじ2・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・青じそ 10枚分・サラダ油 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
耐熱皿に**2**を平らに広げて入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に約5分間かける。取り出してわさびをのせ、酢としょうゆを好みの割合で混ぜ合わせて添える。
・干ししいたけ 4枚・干ししいたけの戻し汁 大さじ1～2・れんこん 1/2節・鶏ひき肉 100g・酒 大さじ1・しょうが汁 小さじ1/2・塩 小さじ1/5・わさび 少々・酢 ・しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
【かつおじょうゆ】の材料を鍋に入れ、ひと煮立ちさせる。冷ましてからこす。昆布は堅く絞ったぬれぶきん、もしくは紙タオルで表面の汚れをふき取り、はさみで1cm幅おきに切り目を入れる。土鍋に水をたっぷりとはり、**2**の昆布を敷いて5分間くらいおく。豆腐は大きめに切る。**3**を火にかけて煮立ったら、豆腐を食べる分だけ加える。豆腐がユラユラと揺れたら取り出す。【かつおじょうゆ】、【薬味】を添える。
・豆腐 2丁・昆布 2枚・しょうゆ カップ1/2・酒 大さじ2・削り節 10g・しょうが 適量・細ねぎ 適量・柚子こしょう 適量・七味とうがらし 適量 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
かきは流水を受けたボウルの中できれいに洗う。鍋(またはフライパン)に入れ、酒をふりかけて15分間おく。ねぎは縦2つに切り、芯を除いて斜め薄切りにする。**1**の鍋を強火にかけ、鍋を揺すりながら、酒いりにする。かきの身がふっくらとしたら取り出す。**3**の鍋にだしの一部を入れて土鍋に移し、残りの【スープ】の材料を順に加える。卓上に出して、かき、ねぎを加え、温まったら細ねぎ、柚子の皮をのせて食べる。
・かき 300g・ねぎ 3本・だし カップ6・酒 カップ1/4・白みそ 大さじ3・みそ 大さじ1～1+1/2・すりごま カップ1/3・しょうが カップ1/4・細ねぎ 適量・柚子の皮 適量・酒 カップ1/3 調理時間:約20分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
いわしは頭を切り落とし、内臓を除く。水でよく洗い、水けを拭く。しょうがは薄切りにする。フライパンにしょうが、水カップ1、【A】を入れて中火にかけ、煮立ったらいわしを並べ入れ、スプーンで煮汁をかける。梅干しを加え、オーブン用の紙で落としぶたをする。弱めの中火にし、時々煮汁をかけながら13～15分間煮る。煮汁が多ければ少し煮詰める。
・いわし 4匹・梅干し 2コ・しょうが 15g・酒 カップ1/4・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1・酢 大さじ1/2 調理時間:約25分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鍋に「プチッと鍋」・水・白菜を入れて火にかけます。白菜以外の具材を加えて煮込み、火が通ったら、出来あがりです。
鶏もも肉(一口大) 50g。白菜(ざく切り) 大1枚。長ねぎ(斜め切り) 1/2本。もやし 30g。しめじ(小房に分ける) 30g。豆腐(一口大) 適量。エバラプチッと鍋 ちゃんこ鍋 1個。水 150ml。にんじん 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約163kcal エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
下準備1. お米は炊く30分以上前に水洗いし、水につけておく。 下準備2. カブは皮をむいてみじん切りにし、熱湯で柔らかくゆで、ザルに上げる(大根の場合も同様にゆでて下さい)。 下準備3. カブの葉は熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞って細かく刻む。 作り方1. 土鍋に水気をきったお米、水を入れて軽く混ぜる。お米を平らにし、土鍋に蓋をして強火にかける。
カロリー:約146kcal E・レシピ
|
|---|
