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「100～200kcal > 和食」 の検索結果： 5592 件中 （161 - 180）
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チンゲンサイは長さを3等分にし、さらに根元の部分は縦に3等分に切り分ける。【A】は合わせておく。フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、しょうがを炒める。香りがたったら**1**のかきを加える。かきが少し縮んできたら強火にし、チンゲンサイを加えてサッと炒める。【A】を加えて全体にからめる。
・かき 200g・チンゲンサイ 2株・しょうが 1/2かけ分・酒 小さじ2・柚子こしょう 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 適量・ごま油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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肉だね ・牛ひき肉…200g ・おろしにんにく…小さじ1/4 ・塩…小さじ1/2溶き卵…1個分レタス…2〜3枚煮汁 ・梅干し…大1個 ・酒…1/4カップ ・水…2 1/4カップ・塩、砂糖
カロリー:約183kcal レタスクラブ
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チンゲンサイはザク切りに、ねぎは斜め薄切りにする。ちくわは斜め薄切りにする。にんにくは薄切りにする。[[塩こうじ鍋のスープ|rid=41207]]、水、ナムプラーを鍋に入れて火にかけ、沸騰したら春雨と**1**を加え、2分間ほど煮る。
・チンゲンサイ 1株・ねぎ 1本・ちくわ 1本・にんにく 1かけ・塩こうじ鍋のスープ カップ2・水 カップ1・ナムプラー 大さじ1・春雨 50g 調理時間:約7分 カロリー:約140kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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あさりは小さなスプーンで殻から外しておく。ボウルに卵を割り入れて菜箸で溶きほぐし、混ぜ合わせた【A】を加えて混ぜる。卵焼き器にペーパータオルでサラダ油少々を塗り、中火で温める。卵液の1/3量を流し入れ、全体に均一に広げる。向こう半分に、あさりを均等に並べる。半熟状になったら、フライ返しで向こうから手前に巻く。[[みそ汁を使っただし巻き卵|rid=30676]]の**6**～**9**と同様に焼く。食べやすく切り分け、器に盛る。
・卵 2コ・あさり 8～10コ・あさりのみそ汁 大さじ3・しょうゆ 小さじ1・みりん 小さじ1・サラダ油 少々 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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汁ごと保存容器に移し、冷蔵庫で一晩冷やす。
・きゅうり 4本・しょうが 20g・赤とうがらし 1/2本分・しょうゆ カップ1/3・黒酢 大さじ3・酒 大さじ3・砂糖 大さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約160kcal 塩分:約7.4g NHK みんなの今日の料理
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たらはペーパータオルで水気をふき、食べやすいサイズに切ります。 やや深さのある器に白菜を敷き、たらをのせて上面に塩麹をぬります。器ごとフライパンに入れ、器の高さの1/3くらいまでフライパンに水を注ぎ、ふたをして強火にかけ、沸騰したら中火にして8～10分間蒸します。 器を取り出し、青ゆずの皮を散らし、食べる直前にポン酢しょうゆをかけます。 ＼ POINT / 電子レンジ加熱の場合、ふんわりとラップをして600Wで5～6分間加熱しましょう。白身魚は季節に合わせて、たい・かれい・すずき・たちうおなどでもよいでしょう。
調理時間:約10分 カロリー:約132kcal 塩分:約0.9g ニッスイ レシピ
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塩を軽くふり、半分に切って器に盛る。半分に切ったすだち、好みで塩を添える。
・里芋 4コ・生しいたけ 4枚・小麦粉 適量・卵白 適量・パン粉 適量・すだち 1コ・小麦粉 ・揚げ油 ・塩 調理時間:約35分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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【A】を加え、オーブン用の紙を丸く切って中央に穴を開け、表面にのせる(落としぶた)。煮立ったら弱火にし、約15分間ほど煮る。しょうゆ・みりん各大さじ1/
・切り干し大根 20g・油揚げ 1/2枚・だし カップ1・切り干し大根の戻し汁 カップ1/3・砂糖 大さじ1/2・酒 大さじ1/2・サラダ油 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2・しょうゆ(最後に加える用) 大さじ1/2 調理時間:約50分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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[[にんにく肉みそそぼろ|rid=3773]]、細ねぎ、えのきだけを混ぜ合わせる。油揚げは半分に切り、**1**を等分に詰め、ようじでとめる。**2**をフッ素樹脂加工のフライパンに入れ、中火で両面に焼き色がつくまで焼く。大根おろしと、あれば一味とうがらしを添え、しょうゆ適量を落とす。
・油揚げ 2枚・にんにく肉みそそぼろ 大さじ4・細ねぎ 4本・えのきだけ 1/4袋・大根おろし 適量・しょうゆ 適量・一味とうがらし 調理時間:約10分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] フライパンにサラダ油を熱し、めかじきの両面を焦げ目がつくまで中火で焼く。[2] [1]に「カンタン酢」を回しかけ、汁けがなくなりとろみがつくまでしっかり焼きからめる。※煮詰めの際、最後の方は焦げやすくなるため、きつね色に色づいてきたら弱火で仕上げましょう。
めかじき (切り身) 2切れ(160g)、ミツカン カンタン酢 大さじ2、サラダ油 小さじ2 カロリー:約179kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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さやいんげんは筋を取り、2〜3等分の斜め切りにする。塩少々を入れた熱湯で1〜2分間ゆでる。冷水にとってざるに上げ、布巾などで水けを拭く。黒ごまは香ばしくなるまでフライパンで軽くいり、すり鉢で半ずりにする。【A】を順に加えて混ぜ合わせる。さやいんげんをすり鉢に加えてあえ、味をみて足りなければ塩少々で味を調える。
・さやいんげん 200g・黒ごま 大さじ6・砂糖 大さじ2・みりん 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1～1+1/2・塩 調理時間:約20分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルにご飯を入れて塩をふり混ぜ、おにぎりを4コつくる。ふきみそを片面に等分に塗り、魚焼きグリルで5～6分間、中火で焦がさないように焼く。
・ご飯 米180ml分・ふきみそ 80g・塩 1つまみ 調理時間:約10分 カロリー:約170kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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じゃがいも 2個きゅうり 1本玉ねぎ 1/4個梅干し・紀州梅 2個「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ6
カロリー:約103kcal 味の素 レシピ大百科
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1 しらたきは洗って食べやすい長さに切り、水気を切る。さば缶は汁気を切り、大きめにほぐす。 2 鍋に【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら、①、玉ねぎを加える。再び煮立ったら2分ほど煮る。火を止めて、みそを溶き入れる。器に盛り、細ねぎを散らす。
材料(2人前) 【A】割烹白だし 小さじ2 【A】水 300ml みそ 大さじ1 さば水煮缶(190g入り) 1缶 しらたき(アク抜きしたもの) 60g 玉ねぎ(くし形切り) 1/8個 細ねぎ(小口切り) 少々 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal 塩分:約2.5g ヤマキ おいしいレシピ
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白身魚は皮を上にしてフライパンに並べ入れる。塩をふり、塩きのこをのせて水カップ1/4を回し入れる。ふたをして中火にかける。煮立ったら弱火にし、約10分間蒸す。
・塩きのこ 1/2量・白身魚 2切れ・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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1 しめじ、まいたけ、白まいたけは根元を切り、小房に分ける。しいたけは石づきを取り、細切りにする。エリンギは根元を切り、食べやすい大きさに切る。 2 鍋に【A】を入れて、①のしめじ・まいたけ・白まいたけ・しいたけ・エリンギをサッと煮る。 3 溶きほぐした卵を回し入れてとじる。仕上げにかつお節をのせる。
材料(2人前) しめじ 1/2株 まいたけ 1/2株 まいたけ・白 1/2株 しいたけ 2個 エリンギ 1本 卵 2個 【A】水 カップ2・1/4 【A】割烹白だし カップ1/4 新鮮一番かつおパック 適量 調理時間:約15分 カロリー:約106kcal ヤマキ おいしいレシピ
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うなぎは耐熱皿にのせて酒大さじ1/2をふり、ラップをして、電子レンジ(500W)に1分間かける。粗熱が取れたらくしを抜き、縦半分に切って1.5cm幅に切る。春菊は塩少々を入れた熱湯でサッとゆで、冷水にとて水けを絞り、3～4cm長さに切る。【A】をよく混ぜあわせ、**1**、**2**をあえて器に盛り、ピンクペッパーを散らす。
・うなぎのかば焼き 1くし・春菊 1ワ・しょうゆ 大さじ1/2・酢 大さじ1/2・ごま油 小さじ1/2・柚子こしょう ・ピンクペッパー 適宜・酒 ・塩 調理時間:約15分 カロリー:約175kcal NHK みんなの今日の料理
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スプーンの背で表面の泡をなでるように消し、器を1コずつラップでふんわりと覆う。蒸気の上がった蒸し器に入れ、弱めの中火で10～15分間蒸す。**4**の蒸し上がりに合わせ、【あん】をつくる。小鍋にだしを温め、うす口しょうゆ、みりん、塩で味を調え、煮立ったら水で溶いたかたくり
・切り餅 2コ・ゆり根 1/2コ・卵 4コ・だし カップ3・みりん 大さじ3・塩 小さじ1・だし カップ1/2・うす口しょうゆ 小さじ1・みりん 大さじ1・塩 少々・かたくり粉 小さじ1・水 小さじ1・柚子(ゆず)の皮 適量 調理時間:約25分 カロリー:約190kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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下準備6. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 器にレタスを広げ、豆腐、海藻ミックスを盛り、ブロッコリー、プチトマトを添える。食べる直前にをかける。
豆腐 1/2丁海藻ミックス(乾燥) 4gレタス(またはサニーレタス) 1〜2枚ブロッコリー 4房プチトマト 2個作り置き甘酢 大さじ1.5レモン汁 小さじ2しょうゆ 小さじ1.5練りからし 小さじ1/2〜1オリーブ油 大さじ1チリメンジャコ 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約164kcal E・レシピ
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絹ごし豆腐1丁は半分に切り、[[イクラのしょうゆ漬け|rid=21900]]を大さじ2ずつのせ、小口切りにした細ねぎ、刻みのりをのせる。しょうゆをかける。
・絹ごし豆腐 1丁・イクラのしょうゆ漬け 大さじ4・細ねぎ 適量・刻みのり 適量・しょうゆ 少々 調理時間:約5分 カロリー:約160kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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