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「100～200kcal > 和食」 の検索結果： 6174 件中 （161 - 180）
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(1)なすはタテ半分に切って2cm幅に切り、れんこんは1cm厚さのいちょう切りにし、水にさらす。ピーマン・玉ねぎは2cm角に切る。トマト水煮は粗く刻む。(2)鍋に油を熱し、(1)の玉ねぎをサッと炒め、弱火にしてフタをして5分蒸し煮にする。(1)のなす・れんこん・ピーマンを加えてサッと炒める。(3)(1)のトマト水煮、Aを加えて野菜がやわらかくなるまで15分ほど煮て、塩・こしょうで味を調える。
なす 2個れんこん 1節ピーマン 4個玉ねぎ・小 1個(160g)ホール カロリー:約105kcal 味の素 レシピ大百科
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たまねぎは7～8mm幅の輪切りにする。ポリ袋に【しょうゆだれ】の材料を合わせてよくなじませ、さけとたまねぎを加える。空気を抜いて袋の口を閉じ、冷蔵庫に2時間～1日おく。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**2**のさけの汁けを軽くきり、皮を下にして並べる。あいたところにたまねぎを入れて軽くほぐし、ふたをして弱めの中火で4～5分間焼く。さけに8割がた火が通り白っぽくなったら、ふたを開けて裏返す。たまねぎも軽くほぐし、再びふたをして1分間ほど火を通す。しょうゆ・みりんを回し入れ
調理時間:約15分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] いか(刺身用)の上に「なっとういち 押すだけプシュッ!と超小粒」を盛り、青じそを添える。※納豆は、添付のたれ等を入れてよくかき混ぜておきます。
なっとういち 超小粒 1/2パック、いか (刺身用) 適量、青じそ 2枚 カロリー:約104kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
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1 切りもちは幅を縦8等分に薄切りにする。万能ねぎは小口切りにする。 2 明太子は薄皮を除き、酒、マヨネーズと混ぜ合わせる。 3 フライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱し、(1)のもちを重ならないように並べ、強めの中火でこんがり焼いて、上下を返す。 4 (3)に(2)をぬり、ふたをして中火で2分蒸し焼きにし、万能ねぎを散らす。
切りもち 4個(約170g) 明太子 (小)1/2腹(30g) 酒 小さじ1 マヨネーズ(キユーピーハーフ) 大さじ3万能ねぎ 3本 調理時間:約3分 カロリー:約154kcal 塩分:約0.7g キューピー3分クッキング
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えのきだけは根元を切り落とし、6等分に分ける。小さなバットなどに鍋つゆじょうゆ大さじ1を入れる。水菜は食べやすい長さに切る。豚肉を縦に広げ、手前に青じそをのせる。えのきだけを**1**のバットの鍋つゆじょうゆにまぶしてから青じその上に横にして置き、手前からクルクルと巻く。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉の巻き終わりを下にして並べる。焼き色がついたら転がしながら全体を焼き、火が通ったら、鍋つゆじょうゆ大さじ1を回しかけて煮からめる。器に盛り、水菜を添える。[br
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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牛タンに食塩で下味をつける。の牛タンを焼き、お好みで「唐辛子みそ」をつける。
材料(2人分)牛タン4枚(120g) 食塩適宜「唐辛子みそ」小さじ2 カロリー:約173kcal 塩分:約0.4g 桃屋 かんたんレシピ
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ぬれぶきん、サラダ油をしみ込ませたペーパータオルを用意しておく。大根は皮をむき、おろし器ですりおろしてざるに上げ、汁けをきる。ボウルにだしを入れ、【調味料】の材料を加えてよく混ぜる。別のボウルに卵を溶き、**1**の調味料を加えただしを少量ずつ加えながら混ぜ合わせる。直径18cmのフライパンを中火にかけ、**1**のペーパータオルでふいて、約20秒間熱する。ぬれぶきんに約2秒間のせてフライパンの底を冷まし、すぐに中火にかける。卵液の1/3量を流し入れて広げ、卵の縁が固まっ
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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1 クリームチーズは8等分に切る。 2 ルッコラはクリームチーズの大きさに合わせて折りたたむ。 3 ミニトマト、ルッコラ、クリームチーズの順に串に刺す。 4 お皿に(3)を並べ、塩と黒こしょうをふってオリーブオイルを回しかけ花ふわり 使いきりパックをのせる。
材料(2人前) ミニトマト 8個 クリームチーズ 40g ルッコラ 8枚 塩・黒こしょう 各適量 エクストラバージンオリーブオイル 大さじ1 花ふわり 使いきりパック 1袋 調理時間:約5分 カロリー:約132kcal 塩分:約0.2g ヤマキ おいしいレシピ
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1.かぶは葉を切り分け、皮つきのまま小さめのくし形切りにし、葉は3cm長さに切る。ツナ缶は缶汁を軽くきってほぐす。2.ボウルに入れ、塩昆布、しょうゆ小さじ1を加え、あえる。
ツナ缶(オイル漬け)…小1缶(約70g)かぶ…2個(約240g)塩昆布…大さじ1しょうゆ…小さじ1 カロリー:約123kcal 塩分:約1.1g レタスクラブ
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1.納豆にしょうゆ少々を混ぜ、器に盛る。ハムの粗みじん切り、卵黄をのせる。
ハムの粗みじん切り…3枚分卵黄…2個分納豆…2パックしょうゆ…少々 カロリー:約187kcal 塩分:約0.5g レタスクラブ
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を調える。練りがらし・しょうゆ各適量を混ぜ合わせ、からしじょうゆをつくる。スープを別の器に盛り、**3**の鶏手羽中にからし
・鶏手羽中 6本・小松菜 1株・昆布水 カップ1+1/2・にんにく 1かけ・しょうが 2枚・酒 大さじ1・しょうが 5g・細ねぎ 適量・練りがらし 適量・塩 ・こしょう ・しょうゆ 調理時間:約20分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパン(直径20㎝)に小松菜のだしびたしとつけ汁、しらす干し、塩を入れ、中火にかける。煮立ったら溶き卵を回し入れてふたをし、卵が好みの加減になるまで火を通す。
・小松菜のだしびたし 1/4量・小松菜のだしびたしのつけ汁 カップ1/4・しらす干し 20g・溶き卵 3コ分・塩 少々 調理時間:約5分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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[1] 鍋に水、赤とうがらし、鶏手羽中を入れて沸騰するまで強火にし、沸騰したら中火で煮る。[2] ごぼうは斜め薄切りにし、鍋に入れて一緒に中火で煮る。ペーパータオルをかぶせて煮て、アク取りをする。[3] アクが出なくなったらペーパータオルを外し、「穀物酢」と砂糖を入れて、水分が半分ほどになるまで煮る。[4] 最後に「追いがつおつゆ2倍」を加えて混ぜ合わせ、ごま油で風味づけをする。※手羽中の骨から美味しいだしが出るように、時間をかけて煮るのがポイントです。
鶏手羽中 カロリー:約154kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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鍋に削り節を入れ、弱めの中火でからいりする。パリッとしたら火を止め、粗熱を取って手でもみ、細かくする。鍋に**1**の削り節と【A】を入れ、水カップ1/3を加えて火にかける。煮立ったら弱めの中火にしていりつける。煮汁がなくなり、パラッとしたら火を止め、白ごまを加えて混ぜる。
・削り節 20g・白ごま 小さじ2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ2・みりん 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 熱湯で菜の花をゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞って、長さ3cmに切る。 下準備2. ベーコンは幅1cmに切り、フライパンでサッと焼く。 下準備3. 絹ごし豆腐はキッチンペーパーに包み、重しをのせて10分くらい水きりする。 作り方1. ボウルに絹ごし豆腐を入れ、泡立て器で滑らかになるまで混ぜ、さらにの材料を加えて混ぜ合わせる。 作り方2. (1)に菜の花とベーコンを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
菜の花 1/2束ベーコン 2枚絹ごし豆腐(小 調理時間:約15分 カロリー:約145kcal E・レシピ
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下準備1. サツマイモはタワシで水洗いし、縦半分に切って幅1cmの半月切りにし、水に放ってアクを抜く。油揚げは食べやすい大きさに切る。 作り方1. 鍋にだし汁と水気をきったサツマイモを入れて強火にかけ、サツマイモが柔らかくなるまで煮る。 作り方2. 油揚げを加え、みそを溶く。器に注いで刻みネギを散らす。
サツマイモ 1/2〜1本油揚げ 1/2枚だし汁 400mlみそ 大さじ2ネギ(刻み) 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約146kcal E・レシピ
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ブロッコリーは、枝分かれしている下で茎を切り、つぼみ側に残った茎の切り口に切り目を入れる。手で裂いて小房に分ける。茎は厚く皮をむいて縦に薄く切る。フライパンにサラダ油とごま油を入れて中火で熱し、ブロッコリーを茎、つぼみの順に入れて炒める。全体に油が回ったら、しょうがとにんにくを加えて混ぜ、だしを加えてふたをし、2～3分間炒め蒸しにする。塩、黒こしょうで味を調え、【水溶きかたくり粉】を混ぜ合わせて回し入れ、混ぜてとろみをつける。
・ブロッコリー 1/2コ・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] 菜の花は半分の長さに切る。ベーコンは1cm幅に切る。[2] フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤とうがらし、[1]のベーコンを入れ中弱火でベーコンに軽く焼き目がつくまで炒める。[3] [2]に[1]の菜の花を加えて炒め、油が回ったら、「追いがつおつゆ2倍」を入れ、炒めからめる。※分量は2～3人分です。
菜の花 1束(200g)、ベーコン 2枚(40g)、、おろしにんにく 小さじ1/2、赤とうがらし (小口切り) 少々、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ カロリー:約184kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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大根は1cm厚さの半月形に切り、耐熱皿に並べて電子レンジ(500W)に5分間かける。ごぼうは皮をこそげて長めの斜め薄切りにし、水につける。にんじんは長さを半分に切って縦半分に切り、縦に1cm厚さに切る。厚揚げは熱湯でゆでて油抜きし、1cm幅に切る。鍋にだし、酒、砂糖、昆布を入れて煮立て、**1**、**2**を入れる。再び煮立ったら弱火で10分間ほど煮る。しょうゆを加え、10分間、野菜が柔らかくなるまで煮る。
・大根 1/3本・ごぼう 1本・にんじん 1本・厚揚げ 1 調理時間:約30分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは薄切りにする。にんじんは皮むき器でリボン状に削る。フライパンに【A】を入れて煮立て、たまねぎ、にんじん、生ざけ、パセリの茎を入れてふたをし、弱火で約10分間蒸し煮にする。【ソース】の材料を混ぜ合わせる。器にたまねぎ、にんじんを敷いて上にさけを盛り、**3**のソースをかけてパセリのみじん切りをふる。
・生ざけ 2切れ・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1/2本・パセリの茎 1枝分・白ワイン カップ1/4・塩 小さじ1/2・水 カップ1+1/2・プレーンヨーグルト 調理時間:約20分 カロリー:約164kcal NHK みんなの今日の料理
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