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「100~200kcal > 和食」 の検索結果: 5592 件中 (161 - 180)
**2**を中火にかけ、へらなどで混ぜながら、火が通ってひき肉の色が変わるまでいためる(ひき肉がパラパラになったら、ズッキーニとエリンギを加える)。赤とうがらし、**1**を加え、3~4分間いためる。ねぎを加えてサッと混ぜ、器に盛る。
・牛ひき肉 100g・ズッキーニ 1本・エリンギ 1本・オイスターソース 大さじ1+1/2・にんにく 小さじ1・赤とうがらし 1/2本・ねぎ 大さじ3
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
かつおのたたき 300g(さく)、たまねぎ (スライス) 1個、貝割れ菜 1/2パック、みょうが 2個(薄切り)、しょうが (せん切り) 1片、ラディッシュ 2~3個、、ミツカン 味ぽん 適量、、
カロリー:約152kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)なすはヘタを取って皮をむく。(2)耐熱皿に(1)のなすをのせてラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。キッチンペーパーで水気を拭き、タテ6等分に切り、器に盛る。(3)ボウルに「サラリア」、「熟成豆板醤」、ねぎを混ぜ合わせ、(2)のなすにかけて桜えびをのせる。
なす 11/2個(150g)干し桜えび 5g「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g)ねぎのみじん切り 1/8本分
カロリー:約148kcal 
味の素 レシピ大百科
サラダ用スパゲッティ・1/2袋 100gトマト 1個ツナ缶 40gホールコーン缶・1/2缶 65gレモン汁 小さじ1「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ4小ねぎ・小口切り 適量
カロリー:約168kcal 
味の素 レシピ大百科
にらは2cm長さに切る。【生地】の材料は混ぜ合わせる。にら焼きを2枚焼く。フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、【生地】の1/3量を直径約20cmのクレープ状に薄く広げる。【A】の各半量を順に散らし、さらににらの半量を広げる。【生地】適量(最初に入れた生地の半量が目安)を回しかけたら裏返し、へらで押しつけながら焼く。再度返し、仕上げにしょうゆ小さじ1~2を回しかけ、火を止める。残り1枚も同様に焼く。
・にら 120g・小麦粉 50g・溶き卵 1/2コ分・水 120ml・削り節 2つまみ・桜えび 5g・紅しょうが 5g・サラダ油 ・しょうゆ
調理時間:約15分 カロリー:約180kcal 塩分:約0.7g
NHK みんなの今日の料理
餅が椀にくっつかないよう、椀の底にみつばの軸の一部を敷き、その上に餅をのせる。**2**をなるとごと注ぎ、残りのみつばをのせる。
・切り餅 2コ・なると巻き 1/2本・だし カップ2・うす口しょうゆ 大さじ1/2・酒 小さじ1・みりん 小さじ1・粗塩 小さじ1/3・みつば 適量
調理時間:約10分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
えびは背ワタを取り、料理ばさみでひげと頭の先を切る。水けを拭き、殻付きのままジッパー付きの保存袋に入れ、塩こうじをまぶす。冷蔵庫で1時間から一晩おく。フライパンにえびを並べ、蒸し汁を合わせてかける。強火にかけ、煮立ったらふたをして弱火にし、約3分間蒸し煮にする。冷めたら汁けをきって器に盛る。
・有頭車えび 5匹・塩こうじ 大さじ1+1/2・塩こうじ 大さじ1・酒 大さじ1・水 カップ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
たいは骨があるものは除き、長さを半分に切る。青じそは軸を切り落とし、縦半分に切ってせん切りにする。梅干しは種を除き、包丁で細かくたたく。ボウルに**1**の梅干しを入れ、酒を加えて溶きのばす。たいを加えて混ぜ、青じそを加えてまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**2**を並べ入れて約1分間焼く。弱火にして約3分間焼き、返して4~5分間焼く。
・たい 2切れ・青じそ 10枚・梅干し 1コ・酒 大さじ2/3・サラダ油 大さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
塩小さじ2/3をふってサッと混ぜ、3~4分間おく。軽くもんで水洗いし、うす味になるまで塩けをぬく。水けを軽く絞る。パプリカは3cm長さの薄切りにする。小鍋に水カップ1/2、酒大さじ1、塩少々を入れて弱火にかけ、煮立ったらささ身を入れ、火を通す。そのまま冷まし、細かく裂く。ボウルに**1**と**2**を入れ、【A】であえる。
・ゴーヤー 1/3本・パプリカ 1/6コ・鶏ささ身 1本・レモン汁 大さじ2・サラダ油 大さじ2・うす口しょうゆ 小さじ1/2・塩 ・酒
調理時間:約10分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
1. 大根は3cm長さの拍子木切り、にんじんは2mm幅の半月切り、さやえんどうは半分に切る。 2. だしに1を入れて火を通し、みそをとき入れる。 3. 器に2を盛り、3分間ゆでたシャウエッセンを加える。 ※好みで七味とうがらしや、ゆず一味をかけてもよい。
シャウエッセン® 4本 大根 80g にんじん 20g さやえんどう 4枚 だし 500ml みそ 大さじ2 七味とうがらし 適宜 ゆず一味 適宜
調理時間:約25分 カロリー:約197kcal 塩分:約3.4g
日本ハム レシピ
(4)器に盛り、(1)のくるみを散らし、(2)の玉ねぎドレッシング大さじ2をかける。*玉ねぎドレッシングは作りやすい分量です。他のサラダ・あえもの等にもお使いいただけます。
ほうれん草 1/2束うま味調味料「味の素®」 少々ツナ水煮缶・汁気をきる 30gくるみ 2個玉ねぎ 1個Aりんご酢 大さじ6Aしょうゆ 大さじ4A砂糖 大さじ2A「やさしお」 小さじ1/2Aこしょう 少々「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ4
カロリー:約109kcal 
味の素 レシピ大百科
帆立て貝柱は熱した焼き網で軽く焼いて、焼き目をつけ、半分に切る。ボウルに帆立て貝柱、わけぎを入れ、[[からし酢みそ|rid=12582]]を加えてあえる。器に盛り、あれば紅たでをのせる。
・わけぎ 1ワ・帆立て貝柱 4コ・からし酢みそ 大さじ2・紅たで 適宜・塩
調理時間:約10分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
沸騰したらアクを取り落とし蓋をして10分じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。 4 うす口しょうゆと塩を加え、煮汁が半分になるまで煮詰める。最後に①の絹さやを飾る。
材料(4人前) 牛薄切り肉 100g じゃがいも 2個 玉ねぎ 1/2個 にんじん 1/2本 糸こんにゃく(しらたきでも可) 1/4袋 絹さや 8枚 サラダ油 大さじ1 だし 400ml 酒 大さじ2 みりん 大さじ3 うす口しょうゆ 大さじ1 塩 小さじ1 ※だし汁の作り方
調理時間:約40分 カロリー:約167kcal 塩分:約2.3g
ヤマキ おいしいレシピ
[2]「ほんだし」小さじ2を加え、10分煮て大根がやわらかくなったら火を止め、だし汁につけたまま冷
豚ひき肉 80gしょうがのすりおろし 3gAみりん 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1A水 大さじ1A砂糖 小さじ2大根・下ゆでしたもの2切れ(5cm分) 125g小ねぎの小口切り 2本分「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1/3
カロリー:約144kcal 
味の素 レシピ大百科
材料(4人前) 牡蠣(むき身・加熱用) 10個 しめじ 1/2パック えのきだけ 1/2袋 大根 1/4本 にんじん 1/2本 長ねぎ 1本 春菊 1/2束 木綿豆腐 1/2丁 春雨(もどしたもの) 70g 地鶏だし塩鍋つゆ 1
調理時間:約20分 カロリー:約195kcal 塩分:約4.5g
ヤマキ おいしいレシピ
1.耐熱ボウルに肉みその材料を入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分加熱する。取り出して混ぜ、ラップをかけずにさらに約1分加熱する。2.なすを1cm厚さに切って6切れ用意し、片面に格子状の切り目を入れる。フライパンに油大さじ2を熱し、なすを並べ入れ、両面をしんなりするまで焼く。3.手のひらに水をつけ、塩少々をなじませる。
カロリー:約144kcal 
レタスクラブ
1.かぶは葉を切り分け、縦半分に切ってから縦2mm幅に切る。葉は1cm長さに切る。ロースハムは放射状に8等分に切る。2.耐熱ボウルにかぶと葉を入れ、塩少々をふってふんわりとラップをかけ、電子レンジで約40秒加熱する。粗熱がとれたらざるにあけて水けを絞り、ボウルに戻し入れる。ハム、ゆずこしょうマヨを加え、あえる
ロースハム…3枚かぶ…2個塩…少々ゆずこしょうマヨ ・ゆずこしょう…小さじ1/4〜1/2 ・マヨネーズ…大さじ2 ・ごま油…大さじ1/2
カロリー:約161kcal 
レタスクラブ
明太子は切り込みを入れて中身をしごきだし、酒をからめる。 作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、白ネギを炒める。香りが立ってくれば糸コンニャクを加えて炒め合わせる。 作り方2. 全体にゴマ油がからまれば、明太子を加えて少し炒め、生っぽくなくなれば火を止める。しょう
しらたき(糸コンニャク) 小1袋白ネギ 1/2本キヌサヤ 7〜8枚塩 少々明太子 1腹酒 小2しょうゆ 小1コショウ 少々ゴマ油 大1
調理時間:約15分 カロリー:約160kcal 
E・レシピ
[1] キャベツは手でちぎる。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で2分程度加熱する。[2] ボウルに[1]とツナ(缶汁ごと)、「カンタン純米酢」を入れてサッとあえる。
キャベツ 150g、ツナ缶 1缶(70g)、ミツカン カンタン純米酢 大さじ4
カロリー:約152kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
こんにゃくは短冊形に切って水からゆで、煮立って2~3分間したらざるに上げる。大根とにんじんは短冊形に切る。ごぼうは皮をたわしでこすって洗い、ささがきにして水に浸し、水けをきる。鍋にごま油大さじ1を熱し、豆腐を手でくずしながら入れて中火で炒める。**3**と干ししいたけも加え、全体に油が回るまで炒める。だしにしいたけの戻し汁を加えてカップ2にし、**4**に加える。野菜が柔らか
・干ししいたけ 2枚・木綿豆腐 1/2丁・こんにゃく 1/2枚・大根 100g・にんじん 40g・ごぼう 40g・だし 適量・ねぎ 1/5本分・七味とうがらし 適宜・ごま油 大さじ1・しょうゆ 大さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
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