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「100～200kcal > 和食」 の検索結果： 5592 件中 （161 - 180）
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キャベツは芯を切り落とす。芯は2～3mm厚さの薄切りに、葉は1cm幅に切る。ポリ袋に水大さじ3と塩を混ぜ合わせ、キャベツを加える。袋の上からもんでなじませ、空気を抜いて口を結び、30分間ほどおく。水けを絞って耐熱ボウルに入れる。小鍋に【A】を入れて煮立たせ、アツアツの状態で**2**のボウルに加えて混ぜる。ジッパー付き保存袋に入れて30分間以上おく。
・春キャベツ 1/4コ・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1・酢 大さじ1・ごま油 大さじ1/2・しょうが 1かけ分・赤とうがらし 1本分・塩 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約150kcal 塩分:約6.5g NHK みんなの今日の料理
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(4)しょうゆを加え、さらに20分煮る。
ひじき・1袋 35gにんじん 40g油揚げ 1枚A水 2カップA砂糖 大さじ2A「ほんだし」 小さじ1しょうゆ 大さじ2・1/2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約107kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] たまねぎは薄切りし、キャベツは一口大に切る。かぼちゃは5mm幅、エリンギは長さを半分に切り、縦に4等分する。[2] アルミホイルを広げ、たらをのせて塩、こしょうをし、[1]をのせ、包んでフライパンで焼く。[3] 「味ぽん」または「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかける。
たら (切り身) 2切れ、たまねぎ 1/3個、キャベツ 2枚(100g)、かぼちゃ 50g、エリンギ 1/2パック(50g)、塩 少々、こしょう 少々、、ミツカン 味ぽん 適量、、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量 カロリー:約131kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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1...豚もも肉に塩・こしょうで下味をつける。2...菜の花は長さを1/2等分、たけのこは4cm長さのスティック、アスパラガスは長さを1/4等分に切って、各々茹でる。3...(1)の豚肉の手前に菜の花の葉部分を広げ、菜の花の茎部分、たけのこ、アスパラガスを順に置き手前から巻く。4...(3)の全体に片栗粉をまぶす。5...調味料を混ぜあわせる。
調理時間:約20分 カロリー:約187kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1 【A】を合わせて、一度濾す。しいたけは薄く切る。鶏肉は2cmに切る。 2 2つの器にみつば以外の材料を半分ずつ入れる。 3 蒸し器に入れて初めは強火で、沸騰してきたら弱火にして、10〜15分ほど蒸す。この時、蒸し器の蓋に晒しなどを挟んでおくと、水滴が器に入らなくて良い。 4 蒸し上がったら刻んだみつばを散らす。Point:蒸し器がない場合フライパンに器が1/3くらい浸かる程度にお湯を入れ、蓋を閉め10〜15分ほど蒸します。
調理時間:約25分 カロリー:約156kcal 塩分:約2.6g ヤマキ おいしいレシピ
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きのこに火が通ったら、【水溶きかたくり粉】を回し入れ、とろみをつける。**2**の汁けをきって小麦粉を
・こんにゃく 45g・だし カップ1/2・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 小さじ2・削り節 2g・しめじ 30g・まいたけ 30g・えのきだけ 20g・鶏むね肉 50g・だし カップ3/4・みりん 大さじ1+1/3・うす口しょうゆ 小さじ2・塩 2g・かたくり粉 小さじ2弱・水 大さじ1・卵白 1コ分・ぶぶあられ 35g・しょうが 3g・酒 ・塩 ・小麦粉 ・揚げ油 調理時間:約30分 カロリー:約190kcal 塩分:約3.1g NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 里芋は皮をむいて水洗いし、塩でもむ。水洗いして水気をきる。 作り方1. 鍋に里芋とを入れ、強火にかける。煮立てば少し火を弱め、落とし蓋をして20～25分煮含め、器に盛る。
里芋 12〜16個塩 大さじ1だし汁 300ml酒 大さじ3みりん 大さじ2砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ4サラダ油 小さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約152kcal E・レシピ
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1...キャベツの葉を耐熱皿にのせ、電子レンジ600wで3分加熱する。2...おから、合挽き肉、みじん切りにしたたまねぎ、卵、塩、こしょうを混ぜ合わせる。3...(2)を4等分にして丸め、(1)で巻く。4...みそ、白だし、水を鍋に入れて混ぜ、(3)を並べ、10分程煮込む。火が通ったら水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
調理時間:約45分 カロリー:約133kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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しょうゆをかけていただく。
・大根 1/2本・わけぎ 2本・ごま油 大さじ3・削り節 適量・黒こしょう 適量・しょうゆ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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1.ゴーヤーに縦に切り目を入れ、種を除く。塩少々を加えた熱湯で4〜5分ゆで、水けをふく。昆布は水1カップにひたしてもどし、1cm幅に切る。2.ボウルにひき肉、酒、塩各少々、しょうがの絞り汁を加え、よくこねる。3.ゴーヤーの内側に片栗粉少々をはたき、2を詰める。切り目をとじるように、昆布を3か所で結ぶ。4.鍋にだし汁と昆布のもどし汁を合わせて煮立て、3のゴーヤーを入れる。
カロリー:約107kcal レタスクラブ
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(1)ごぼう、にんじんは4cm長さ、5mm角の棒状に切る。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のごぼう・にんじんを入れて炒める。(3)油がまわったら、Aを加えてフタをし、野菜がしんなりするまで煮る。Bを加え、汁気がなくなるまで炒め、ごまをふってサッと混ぜ合わせる。
ごぼう 1本(250g)にんじん 4cm(50g)A水 大さじ2A「ほんだし」 小さじ1/2B酒 大さじ2B砂糖 大さじ1Bしょうゆ 大さじ1B赤唐がらし・好みで 1/2本いり白ごま 少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 カロリー:約180kcal 味の素 レシピ大百科
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ウスターソースを加えてザッと炒め合わせ、器に盛る。
ナス 2本ピーマン 1個ソーセージ 3本ウスターソース 大さじ1塩コショウ 少々サラダ油 大さじ1〜1.5 調理時間:約15分 カロリー:約159kcal E・レシピ
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**2**の汁けをきって加え塩小さじ1/3を加えて混ぜる。
・とうもろこし 1本・ねぎ 1/2本・ししとうがらし 10本・しょうが 15g・すだちの搾り汁 小さじ2・ごま油 小さじ1+1/2・生ざけ 2切れ・塩 ・サラダ油 少々 調理時間:約20分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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長ねぎは斜め薄切りにします。えりんぎは薄切りにします。しいたけは、石づきをとって薄切りにします。 耐熱皿に凍ったふっくら切身骨なしからすがれいを入れ、(1)を全体に広げてのせます。めんつゆを全体にかけてバターをのせて、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600w)で約6分間加熱します。 全体に火が通ったら、器に盛ります。 ＼ POINT / きのこはお好みのものに変更しても美味しくいただけます。めんつゆは2倍濃縮なら大さじ1・1/2に。
材料 [ 2人分 ]ふっくら切身骨なしからすがれい2切(60g×2)長ねぎ1/2本(50g)えりんぎ1本(40g)しいたけ2個(30g)めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1バター10g 調理時間:約15分 カロリー:約116kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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1.れんこんは5mm厚さの半月切りにして水にさっとさらす。フライパンにバター、刻んだアンチョビーを入れて中火で炒め、れんこん、酒大さじ2を加えて約3分炒める。青のりをからめる。
アンチョビー…3枚分れんこん…200gバター…10g酒…大さじ2青のり…大さじ1 カロリー:約101kcal レタスクラブ
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新じゃがいもは水で洗って水けをきる。皮付きのまま4等分に切り、水でサッと洗って水けをきる。小さめの鍋に**1**を入れ、浸るくらいの水を注いで中火にかけ、煮立ったらふたをして、弱火で10～12分間ゆでる。ざるに上げて冷ます。ボウルに【A】を入れて混ぜ、酢を加えて溶きのばす。**2**を加えてあえる。
・新じゃがいも 6コ・すりごま 大さじ2・みそ 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・酢 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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だしを鍋で温めて白みそを溶き入れ、一度煮立たせる。
器に新じゃがいもとせりを盛り、**2**を注ぐ。練りがらしをあしらう。
・新じゃがいも 2コ・白みそ 60ml・だし 300ml・せり 1/4ワ分・練りがらし 適量・塩 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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4.3が完全にさめたら、豆腐を加えて泡立て器で細かくつぶし、豆乳を加えてなめらかになるまで混ぜる。好みで器に盛ってからこしょうをふっても。かぼちゃを煮てさましたところに豆腐を入れて泡だて器でつぶし、豆乳を少しずつ加えなが
絹ごし豆腐…1/2丁豆乳…1 1/2カップかぼちゃ…200g玉ねぎのみじん切り…1/4個分固形スープの素…1個・サラダ油、塩、こしょう カロリー:約157kcal レタスクラブ
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8～10等分に切り、天ぷら粉適量をはたく。天ぷら粉40gに水70～80mlを加えて衣をつくり、塩さばをくぐらせる。170℃に熱した揚げ油で揚げ、油をきる。**1**を8～10等分にしてラップの上にのせ、中央をくぼませて**3**を1切れ置く。ラップを絞るように口を閉じ、三角形に形を整える。同様に残りを握り、のりを1枚ずつくるりと巻く。
・塩さば 1/2枚・天ぷら粉 適量・ご飯 400g・紅しょうが 30g・焼きのり 8～10枚・塩 小さじ2/3・揚げ油 調理時間:約40分 カロリー:約110kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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(1)なすはタテ半分に切ってから、1cm幅の斜め切りにする。グリーンアスパラはタテ半分に切り、4cm長さに切る。Aは混ぜ合わせる。(2)フライパンに油を熱し、(1)のなすを入れて炒める。しんなりしたら(1)のグリーンアスパラを加えて、さらに炒め、Aを加えてからめる。
なす 2個グリーンアスパラガス 2本Aみそ 大さじ1Aみりん 大さじ1A砂糖 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1Aおろししょうが 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2 カロリー:約191kcal 味の素 レシピ大百科
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