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「100～200kcal > 和食」 の検索結果： 5592 件中 （161 - 180）
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キャベツはざく切り、にんじんは短冊切り、しょうがはせん切りにします。 鍋に(1)を並べ、上に「さば水煮」の身をおいて、缶汁を全体に回しかけます。 鍋にふたをして中火で5～6分間蒸し煮にします。器に盛り、あらびき黒こしょうをかけます。 ＼ POINT / しょうゆやポン酢をかけたり、七味唐辛子をふってピリ辛風味にしてもよいでしょう。薄切りにしたじゃがいも・たまねぎを加えてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「さば水煮」1缶キャベツ4枚にんじん1/2本しょうが少々あらびき黒こしょう少々 カロリー:約187kcal 塩分:約0.8g ニッスイ レシピ
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さつまいもは蒸気の上がった蒸し器に入れ、20分間ほど蒸す。さつまいもが柔らかくなったら取り出し、2cm厚さの輪切りにする。ボウルに【A】を入れ、よく混ぜ合わせてみつをつくる。フライパンに、ごま油を強火で熱し、**1**のさつまいもの表面をこんがりと焼きつける。**3**のフライパンに**2**のみつを流し入れ、さつまいもにからめる。みつが少しあめ色になってきたら火を止めて黒ごまと塩少々をふって取り出し、オーブン用の紙に並べて粗熱を取る。
・さつまいも 160g・グラニュー糖 大さじ2+1/2・水 大さじ1+1/3・黒ごま 少々・ごま油 小さじ1・塩 少々 調理時間:約30分 カロリー:約190kcal 塩分:約0.4g NHK みんなの今日の料理
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器にせん切りにした大根を盛り、さんが焼きをのせる。
・しょうが 1かけ・ねぎ 1/2本・あじ 4～5匹分・みそ 小さじ2・かたくり粉 少々・サラダ油 大さじ2・青じそ 3～4枚・大根 適宜 調理時間:約25分 カロリー:約140kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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みつばは2cm長さに切る。フライパンにだし、れんこんを入れて中火にかけ、煮立ったら弱めの中火にし、ふたをして2～3分間煮る。【A】を加え、再びふたをして約5分間煮る。**1**のえびを加え、ふたをせずに2～3分間煮る。煮汁にとろみがついたら、しょうが汁を加える。器に盛り、みつばを散らす。
・れんこん 1節・えび 9～10匹・みつば 5～6本・だし カップ1・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1/2・塩 小さじ1/4・しょうが汁 小さじ2・酒 小さじ2・塩 少々・かたくり粉 調理時間:約20分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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(3)器に盛り、青のりをかける。
はんぺん 1枚油揚げ 1枚玉ねぎ 1個A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2Aしょうゆ 小さじ2「瀬戸のほんじお」 適量こしょう 適量バター 15g「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ2青のり 適量 カロリー:約169kcal 味の素 レシピ大百科
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(4)(1)の鶏ささ身を加え、落としぶたをしてラップをかけ、さらに電子レンジで5分ほど加熱する。(2)の絹さやを加え、ラップをかけ、さらに電子レンジで1分ほど加熱する。*落としぶたは、クッキングシートをご利用ください。*水蒸気を逃がすため、ラップの両端は少しすき
鶏ささ身 4本じゃがいも 2個玉ねぎ 1個にんじん 1/2本しらたき 1袋絹さや 4枚「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ) 大さじ2・1/2(37.5g)A水 3/4カップAしょうゆ 大さじ4・1/2A酒 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1/2 カロリー:約124kcal 味の素 レシピ大百科
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フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもを中で炒める。透き通ってきたら[[南蛮酢|rid=17638]]と塩をふり、サッと炒める。
・じゃがいも 2コ・南蛮酢 大さじ2・サラダ油 大さじ1・塩 1つまみ 調理時間:約10分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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(ヒント)蒸し器の蓋にタオルを巻いておくと水滴が器に入りません。 作り方1. 耐熱皿に白ネギ、サワラ、ショウガを順にのせ、湯気の上がった蒸し器に入れ、10～12分蒸す。最後にと大葉をのせる。
サワラ(切り身) 2切れ塩 少々酒 大さじ1白ネギ 1本ショウガ 1片大葉 2〜3枚梅干し 1個みりん 小さじ1.5しょうゆ 小さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約183kcal E・レシピ
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1.長いもは1cm厚さの半月切りにする。むきえびは塩少々をふってよくもみ、汚れを洗い流して水けを拭き取り、片栗粉大さじ1をまぶす。2.鍋に水1カップ、おろししょうが、酒大さじ1、とりガラスープの素小さじ1/2、塩小さじ1/3を入れて中火にかけ、煮立ったら長いもを入れる。再び煮立ったらふたをし、弱火にして約4分煮る。ふたを取り、中火にしてえびを加え、混ぜながらえびの色が変わってとろみがつくまで約2分煮る。
カロリー:約168kcal レタスクラブ
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1.いかはわたごと足を引き抜き、胴は軟骨を除いてエンペラをはずす。胴は開いて皮をむき、斜めに細かく切り目を入れてから食べやすい大きさに切る。足はわたを除いて1本ずつに切り分け、エンペラとともに食べやすく切る。すべてボウルに入れて、塩、こしょう各少々をふる。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、1を入れて色が変わるまで、さっと炒めて取り出す。
カロリー:約188kcal レタスクラブ
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1 豆腐は水きりをする。 2 かぼちゃは食べやすい大きさに切って耐熱容器に並べる。電子レンジ(600W)で6〜7分加熱してやわらかくする。 3 ボウルに①の豆腐を入れて泡立て器でつぶしながら混ぜる。「めんつゆ」、練り白ごまを加えてなめらかになるまで混ぜ合わせてあえ衣を作り、②のかぼちゃを加えてあえる。
材料(4人前) 絹ごし豆腐 1/4丁 かぼちゃ 1/4個 めんつゆ 大さじ1 練り白ごま 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約128kcal ヤマキ おいしいレシピ
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白菜は芯を除き、5mm幅の細切りにする。りんごは皮付きのまますりおろす。ボウルに**1**、柚子の皮、赤とうがらしを入れ、塩小さじ1弱と削り節を加える。しんなりとして水けが出るまで手でよくもみ、水けをよく絞って器に盛る。
・白菜 1/4コ・柚子(ゆず)の皮 1/2コ分・りんご 1/2コ・赤とうがらし 1/2本分・削り節 1パック・塩 小さじ1弱 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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豚こま切れ肉 300g「お肉やわらかの素」 大さじ1(7.5g)玉ねぎ 1/2個Aしょうがのすりおろし 大さじ1A酒 大さじ2Aしょうゆ 大さじ1A砂糖 小さじ1キャベツ 4枚「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2
カロリー:約163kcal 味の素 レシピ大百科
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生鮭…2切れ厚揚げ…1枚大根…8cm(約200g)にんじん…1/3本長ねぎ…1本だし汁…5カップ合わせ調味料 ・「酒粕さけ」…大さじ4〜6 ・みそ…大さじ4
カロリー:約187kcal レタスクラブ
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(1)みつばは2cm幅に切る。ボウルに卵を溶きほぐし、A、みつば、肉そぼろを加えて混ぜる。(2)卵焼き器に油少々を熱し、(1)の卵液を玉じゃくし七分目ほど入れて中火で焼き、卵に火が通ったら向こう側から手前に向かって巻く。(3)巻いた卵を向こう側に寄せ、鍋に油をなじませ、(1)の卵液を流して巻く。これをくりかえして焼き上げ、食べやすい大きさに切る。
カロリー:約164kcal 味の素 レシピ大百科
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、鶏ひき肉 100g、卵 1/4個、しょうが (みじん切り) 小さじ1/4、長ねぎ (みじん切り) 大さじ1、片栗粉 大さじ1/2、塩 少々、、白菜 1/2枚、しいたけ 1個、長ねぎ 1/4本、にんじん 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、水 375ml、ミツカン 米酢 大さじ1と1/2、、、七味とうがらし 適宜
カロリー:約143kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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とろみがついたら、火を止め、粗熱を取って、冷蔵庫で冷やし(時間外)、(1)のトマトを加えて混ぜ合わせる。(5)器に(2)の豚肉、(3)のかぼちゃ・なす・オクラを盛り、(5)をかける。
豚ロースしゃぶしゃぶ肉 200gトマト 1個かぼちゃ 1/8個なす 1個オクラ 4本A「ほんだし」 大さじ1・1/2Aしょうゆ 大さじ1・1/2Aみりん 大さじ1・1/2A水 1カップA片栗粉 大さじ1「瀬戸のほんじお」焼き塩 適量「AJINOMOTO サラダ油」 適量 カロリー:約173kcal 味の素 レシピ大百科
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ボウルに【酢みそ】の材料を混ぜ合わせ、**2**の煮汁を【酢みそ】が好みの堅さになるまで加えてのばす。**3**の【酢みそ】に麩、かぶ、かぶの茎、油揚げを加えてあえる。
・焼き麩 5コ・かぶ 1コ・かぶの茎 5cm・油揚げ 40g・だし カップ1/2・うす口しょうゆ 小さじ1/2・みりん 小さじ1/2・酒 小さじ1/2・白みそ 大さじ2+1/2・米酢 大さじ1・砂糖 大さじ1・溶きがらし 小さじ1・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約170kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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ねぎとししとうをつまようじに刺して、フライパンでこんがりと焼き、**3**のバットに入れて味を含ませる。器にあじを盛り、ねぎとししとうを添える。
・あじ 4匹・しょうゆ 大さじ3・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・昆布 10g・赤とうがらし 2本・ねぎ 1本・ししとうがらし 8本・塩 少々 調理時間:約25分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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まぐろをさくのまま、熱湯に5秒ほどくぐらせる。**1**をさいの目に切り、キッチンペーパーで水気をとる。きゅうりとパプリカをさいの目に切る。大根おろしを作る。**2**と**3**とゆで大豆を混ぜる。**4**、**5**の順に皿に盛りつけ、ポン酢をかける。
・まぐろトロ 1/2さく・ゆで大豆 大さじ2・きゅうり 1/10本・パプリカ 1/20個・大根 1/6本・ポン酢 大さじ1 カロリー:約140kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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