100～200kcalのレシピ 和食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「100～200kcal > 和食」 の検索結果： 5592 件中 （141 - 160）
|
再びフツフツとしてきたら、さらに火を弱めてアクを取り、しめじ、えのきだけ、せりを加え、サッと火を通す。ポン酢しょうゆ、七味とうがらし、細ねぎを添える。
・冷凍白身魚の昆布じめ 1切れ・昆布 1枚・しょうが 2～3枚・絹ごし豆腐 1/2丁・しめじ 1/2パック・えのきだけ 1/4袋・せり 1/2ワ・ポン酢しょうゆ 適量・七味とうがらし 適量・細ねぎ 適量・酒 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
「大きな大きな焼きおにぎり」は電子レンジにかけて温め、お皿に円形になるように並べる。かいわれ大根は、根元を切り落とす。 【A】を混ぜ合わせて、(1)の上に半量ぬり、かいわれ大根をのせる。 残りの【A】をかけて、粗びき黒こしょうをふる。 ＼ POINT / マヨネーズとレモン汁を組み合させることで、よりさっぱりした味わいを、楽しむことができます。
材料 [ 6人分 ]「大きな大きな焼きおにぎり」6個かいわれ大根1パック(40g)粗びき黒こしょう適量Aマヨネーズ大さじ2レモン汁小さじ1/2 カロリー:約166kcal 塩分:約0.9g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
いかの色が変わったら、セロリを加えて約1分間炒める。セロリがしんなりとしたら、いかのワタを加えて手早く混ぜ、【調味料】の材料を加えて混ぜる。【調
・するめいか 1ぱい・セロリの茎 1本分・しょうが 1/4かけ・サラダ油 大さじ1/2・酒 大さじ1・砂糖 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/2強・こしょう 少々・ごま油 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
器に盛り、飾り用の赤とうがらしを添える。
・もんごういかの胴 2枚・大根おろし カップ2・だし カップ2・みりん 大さじ5・うす口しょうゆ 大さじ2+1/2・赤とうがらし 少々・大根の葉 少々・赤とうがらし 1本・塩 少々・こしょう 少々・かたくり粉 適量・揚げ油 調理時間:約30分 カロリー:約180kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
梅干しは細かくたたき、残りの材料と混ぜ合わせる。器に**3**の野菜類を盛り、いかをのせ、食べる直前に【梅マヨネーズ】をかけ、混ぜて食べる。
・するめいか 200g・きゅうり 2本・セロリ 1本・青じそ 10枚・梅干し 20g・砂糖 小さじ1/2～1・わさび 大さじ1/2～1・マヨネーズ 大さじ2・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ちりめんじゃこ…20g切り干し大根…20gレタス…1/3個(約100g)豆苗…1袋塩、しょうゆ…各小さじ1/2水…2 1/2カップごま油…大さじ1/2
カロリー:約101kcal レタスクラブ
|
|---|
|
ねぎは縦に切り目を入れて芯(しん)を除き、せん切りにして水にさらす。フライパンを弱火で熱してサラダ油を薄くひき、たまねぎを並べ、ふたをして両面を約4分間ずつ焼く。きつね色に焼き色がついたら水カップ1/2を注ぎ、ふたをして水分がなくなるまで蒸し焼きにする。**3**を器に盛り、**1**の【そぼろみそ】適量
・たまねぎ 1コ・ねぎ 1/5本・鶏ひき肉 100g・酒 大さじ3・みりん 大さじ1・赤みそ 100g・砂糖 大さじ6・卵黄 2コ分・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
キャベツはザク切りにする。油揚げは3cm幅の短冊形に切る。鍋に**1**と【煮汁】を入れ、ふたをして中火にかける。沸いたら火を少し弱めて5分間ほど煮る。キャベツが柔らかく煮えたら器に盛り、しょうがをのせる。
・キャベツ 150g・油揚げ 50g・だし カップ1・うす口しょうゆ 大さじ1・しょうが 少々 調理時間:約10分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
フライパンに鶏肉の皮を入れて中火にかけ、脂が出るまで炒める。サラダ油大さじ2(出てくる脂の量で調整する)を加え、れんこん、残りの鶏肉を加え、強火で混ぜながら炒め、塩少々をふる。**1**を適量ふる。
・れんこん 1節・鶏むね肉 50g・青のり粉 小さじ1・塩 小さじ1・サラダ油 ・塩 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
作り方1. ナスはヘタを切り落とし、皮を縦じまにピーラーでむく。1本ずつラップで包み、電子レンジで5～6分加熱する。 作り方2. 粗熱が取れたらキッチンペーパーで軽くおさえて水気を取り、抗菌のビニール袋にの材料と一緒に入れ、口を閉じて冷蔵庫で冷やす。 作り方3. 器に盛り、かつお節を振る。
ナス 4本みりん 大さじ2砂糖 大さじ1/2しょうゆ 大さじ2黒酢 大さじ1.5かつお節 適量 調理時間:約10分 カロリー:約121kcal E・レシピ
|
|---|
|
沸騰したら、弱火にして10分煮る。(4)(1)の豆腐を加え、みそを溶き入れて、(2)の絹さやを加えてひと煮する。
里いも 3個豚薄切り肉 100g木綿豆腐 1/2丁ごぼう 1/3本(60g)にんじん 5cmしめじ 1/2パック(50g)こんにゃく 1/2枚(100g)絹さや 10枚A水 4カップAみりん 大さじ1A酒 小さじ1A「ほんだし」 小さじ2/3A「瀬戸のほんじお」 ひとつまみみそ 大さじ2 カロリー:約126kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
豚肉は一口大に切り、しょうゆ・酒各小さじ2で下味をつける。フライパン(または中華鍋)にサラダ油少々を熱し、豚肉を炒めて取り出す。同じフライパンにごま油・サラダ油各大さじ1/2を足す。かぶときくらげを入れて中火で炒め、酒少々を加える。歯ごたえが残るぐらいに炒めて、仕上げに塩小さじ1/2、しょうゆ・酒各少々を加える。**2**の豚肉を戻し入れ、サッと炒め合わせて火を止める。
・かぶ 4～6コ・豚こま切れ肉 100g・きくらげ 適量・しょうゆ ・酒 ・サラダ油 ・ごま油 大さじ1/2・塩 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
大きめのボウルにレタス、きゅうり、トマトを入れ、塩、こしょうをふってサッと混ぜる。器に盛り、白身魚をのせる。
・白身魚 100g・レタス 2枚・きゅうり 1本・トマト 1コ・オリーブ油 大さじ1・レモン汁 大さじ1・塩 ひとつまみ・こしょう 少々・塩 小さじ1/4・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
卵…2個サラダ菜…2/3個牛乳…大さじ2塩、こしょう…各少々サラダ油…大さじ1/2ドレッシング ・ごま油…小さじ2 ・酢…大さじ1/2 ・塩…小さじ1/4 ・こしょう…少々
カロリー:約155kcal レタスクラブ
|
|---|
|
・卵 1コ・ブロッコリー 6房・ベーコン 40～50g・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ2/3・プロセスチーズ 2コ
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
※つけ汁につけたまま冷蔵庫で5～6日保存可能。
材料(4人前) 豚もも肉(塊) 400～450g 長ねぎ(青い部分) 1/2本 しょうが(皮でもよい) 1/2かけ めんつゆ 2/3～1カップ さやいんげん 60g 溶きがらし 適量 調理時間:約100分 カロリー:約158kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
別のボウルに卵を溶き、【卵用】の調味料を加えてよく混ぜる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、溶き卵を一度に流し入れて強火にする。泡が膨らんできたら、
・きくらげ 8g・豚もも肉 30g・卵 2コ・ねぎ 1/4本・しょうが 1/2かけ・赤とうがらし 1/2本・塩 少々・こしょう 少々・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1/2強・ごま油 大さじ1/2・酒 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
**1**の六つ割りにしたかぶを加えてふたをし、15分間煮る。にんじん、かぶに竹串がスッと通るくらいになったらすりおろしたかぶを加え、サッと煮る。かたくり粉小
・鶏手羽中 4本・かぶ 3コ・にんじん 40g・しょうが 10g・白ワイン 大さじ2・固形チキンスープのもと 1/4～1/3コ・ローリエ 1枚・柚子(ゆず)の皮 適宜・塩 ・こしょう ・サラダ油 ・かたくり粉 調理時間:約30分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
煮汁が半分ほどになったらベーコン、ねぎを入れて、煮汁がなくなるまで火を通す。
・ひじき 100g・セロリ 100g・ベーコン 60g・水 80ml・しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ2・砂糖 小さじ2・昆布 1枚・ねぎ 少々・サラダ油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)小松菜は塩ゆでし、水に取り、水気をしぼって4cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて煮立て、B、餅を加えてやわらかくなるまで弱火で5～6分煮る。(1)の小松菜を加えて温める。(3)椀に(2)の餅・小松菜を盛り、(2)の汁を注ぎ、削り節をのせる。
角餅 4個小松菜 200gA水 4・1/2カップA「ほんだし」 小さじ2Bしょうゆ 大さじ2Bみりん 小さじ1削り節 適量 カロリー:約148kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
