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1.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら卵を割り入れる。2.白身が固まってきたらカットわかめ大さじ1/2を加え、みそ大さじ1 1/3を溶き入れる。
卵…2個カットわかめ…大さじ1/2みそ…大さじ1 1/3だし汁…2カップ カロリー:約104kcal レタスクラブ
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※「プロが使う味 白だし」と水の希釈は13倍(1:12)です。
卵 3個、鶏むね肉 1/2枚、小えび 4尾、かまぼこ 4切れ、みつば 適量、、、ミツカン プロが使う味 白だし 40ml、水 480ml カロリー:約131kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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3日保存できます。
材料 [ 2人分 ]いわし大2尾しょうが2片赤唐辛子1本酒大さじ3みりん大さじ1みそ大さじ1・1/2砂糖大さじ1/2大葉2枚 調理時間:約10分 カロリー:約132kcal 塩分:約0.9g ニッスイ レシピ
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6...お好みのトッピングをかける。
4人分 焼き豆腐...1丁こんにゃく...1枚にんじん...1本ブロッコリー...1/2株...ズッキーニ1/2本じゃがいも...2個ミニトマト...適量マヨネーズ...適量[ トッピング ]青のり...適量ごま...適量パルメザンチーズ...適量カイエンペッパーなど...適量 調理時間:約30分 カロリー:約144kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1.かぼちゃは小さめの一口大に切り、耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱する。2.ボウル内の水けを拭き、ごま油、酢各小さじ2を加え、好みでゆずこしょうを加えて混ぜる。器に盛り、黒いりごま適量をふる。
かぼちゃ…200gごま油、酢…各小さじ2黒いりごま…適量好みでゆずこしょう カロリー:約111kcal レタスクラブ
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1.みょうがは縦半分に切って斜め薄切りにする。しそは軸を除いて縦せん切りにする。ともに水にさらして水をきり、ペーパータオルで押さえてしっかり水けを拭く。ボウルに入れ、じゃこも加えて軽く混ぜる。2.別のボウルに水1/2カップ、塩小さじ1を入れて混ぜる。3.なすは縦半分に切り、斜めに1cm幅に切る。2のボウルに入れ、潰れない程度に力を入れてもみ込む。
カロリー:約115kcal レタスクラブ
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**2**のさけを皿に盛り、**3**のあんをかけ、しょうがをのせる。
・生ざけ 2切れ・ピーマン 1コ・片栗粉 大さじ1+1/2~2・水 大さじ1+1/2~2・だし カップ3/4・うす口しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ2・塩 少々・米粉 大さじ1・しょうが 少々・塩 ・こしょう ・米油 調理時間:約20分 カロリー:約200kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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4人分 いわし...8尾だいこん...1/4本きゅうり...1/2本レタス...1/2個ミニトマト...4個にんじん...20gしょうが...1片しそ...2枚ノンオイルドレッシング梅...大さじ4塩...少々こしょう...少々片栗粉...適量サラダ油...適量
調理時間:約30分 カロリー:約163kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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作り方4. 白ネギに焼き色がついたら、バターとイカを加えて炒め合わせ、イカに火が入ったら火を止め、しょうゆを回しかけて器に盛る。
イカ 1杯白ネギ 1本バター 4〜5gオリーブ油 小さじ1しょうゆ 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約141kcal E・レシピ
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卵…2個サラダ菜…2/3個牛乳…大さじ2塩、こしょう…各少々サラダ油…大さじ1/2ドレッシング ・ごま油…小さじ2 ・酢…大さじ1/2 ・塩…小さじ1/4 ・こしょう…少々
カロリー:約155kcal レタスクラブ
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3.南蛮酢の材料を混ぜて保存容器に入れ、1と、2を熱いうちに加え、さめるまでおく。好みで青ねぎ(万能ねぎ、わけぎなど)をのせても。
さば(半身)…大1枚(約200g)パプリカ(赤・黄)…合わせて2個南蛮酢 ・砂糖、酢...各大さじ1 ・塩…小さじ1/4小麦粉、サラダ油 カロリー:約160kcal レタスクラブ
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