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1.フライパンにオレンジジュースとマーマレード大さじ2、砂糖大さじ1/2を入れて火にかけ、時々混ぜ、沸騰したら火を止める。片栗粉小さじ1/2を水小さじ1で溶いて加えて混ぜ、とろみをつける。
オレンジジュース(果汁100%)…1/4カップ マーマレード…大さじ2砂糖…大さじ1/2 片栗粉…小さじ1/2 水…小さじ1 カロリー:約126kcal レタスクラブ
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1.ガラスの器にゆであずきを入れ、かき氷を盛る。抹茶シロップ、コンデンスミルクを順にかける。
かき氷…1カップ「抹茶シロップ」…大さじ1 1/2ゆであずき…大さじ1コンデンスミルク…大さじ1/2 カロリー:約119kcal レタスクラブ
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1.鍋にブルーベリーと砂糖大さじ2を入れ、火にかける。耐熱性のへらで混ぜ、砂糖が溶けたら火を止め、そのままさます。2.レモン汁小さじ1を加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。
ブルーベリー…1カップ(約100g)砂糖…大さじ2レモン汁…小さじ1 カロリー:約119kcal レタスクラブ
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1.バナナは、半分に折って大きめのポリ袋などに入れ、もんで潰す。2.豆乳1カップ、白すりごま大さじ1を加えてもみながら混ぜる。
豆乳(成分無調整)…1カップバナナ…2本(約180g)白すりごま…大さじ1 カロリー:約124kcal レタスクラブ
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1.マンゴーは皮をむいてそぎ切りにする。豆腐は一口大にちぎる。2.ミキサーにすべての材料を入れ、なめらかにする。グラスに注ぎ、好みでマンゴーのくし形切り、イタリアンパセリを飾る。
絹ごし豆腐…1/2丁(150g)マンゴー…1/2個(150g)冷水…1/4カップ砂糖…大さじ2 カロリー:約125kcal レタスクラブ
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1.グラスに紅茶を入れ、ガムシロップを加える。2.スプーンで全体をよく混ぜる。3.スプーンの背を上に向けて先端をグラスにつけ、計量カップに入れたオレンジジュースをスプーンに当てながら少しずつ注ぐ。
紅茶(濃いめにいれて冷やしたもの)…1/4カップオレンジジュース(果汁100%)…1/2カップガムシロップ(カロリーオフではないもの)…3個 調理時間:約3分 カロリー:約126kcal レタスクラブ
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5.低温(約160℃)の揚げ油に4を入れ、こんがり
バナナ…1本卵…1個薄力粉…220gベーキングパウダー…小さじ1バター…20g牛乳…大さじ2砂糖…50g打ち粉(強力粉)…適宜揚げ油…適宜グラニュー糖(トッピング用)…適宜 カロリー:約170kcal レタスクラブ
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そのまま約3分おき、生地をペーパーからはがして、ペーパーにのせる。粗熱がとれたら、生地の表面に1cm間隔に浅く切り目
桜の塩漬け…5g卵…2個薄力粉…60gサラダ油…小さじ1クリーム ・生クリーム…1/2カップ ・砂糖…大さじ1シロップ ・砂糖…大さじ1 ・熱湯…1/4カップ砂糖…40g カロリー:約135kcal レタスクラブ
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1.ボウルにバナナ、おろししょうがを入れ、泡立て器をバナナに押し当てるようにして粗めに潰す。2.とろりとしてきたらペースト状になるまで混ぜる。3.好みの野菜ジュース、牛乳各1/4カップを加えてよく混ぜ合わせる。
バナナ…2本(正味160g)好みの野菜ジュース、牛乳…各1/4カップおろししょうが…小さじ1/2 カロリー:約189kcal レタスクラブ
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5.絞り出し袋またはポリ袋に4を入れてグラスに均等に絞り出し、冷蔵室で3時間以上冷やし固める。取り出して、好みで
卵白…1個分クリームチーズ…100g生クリーム(乳脂肪分35%)…80ml砂糖…30gレモン汁…小さじ1 1/2バニラエッセンス…少々 カロリー:約140kcal レタスクラブ
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