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1.ボウルにヨーグルト、はちみつを入れて泡立て器で混ぜ合わせる。バットに流し入れ、冷凍庫で約1時間冷やし固める。2.取り出して、フォークで全体を混ぜる。再び冷凍庫に入れ、約30分冷やし固める。3.再び取り出して、ブルーベリージャムを加えてフォークでさっと混ぜる。冷凍庫で1時間以上冷やし固める。
プレーンヨーグルト…200gはちみつ…大さじ3ブルーベ・・・ カロリー:約183kcal レタスクラブ
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1.バナナは、半分に折って大きめのポリ袋などに入れ、もんで潰す。2.トマトジュース、プレーンヨーグルト各1カップを加えてもみながら混ぜる。甘みが欲しいときははちみつ小さじ1を加える。
バナナ…2本(約180g)トマトジュース(食塩不使用)、プレーンヨーグルト…各1カップはちみつ…小さじ1 カロリー:約137kcal レタスクラブ
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1.オレンジは横半分に切って、果肉と皮の間に包丁で切り込みをぐるりと入れる。切り込みからティースプーンを入れて、果肉を取り出す。皮は冷凍庫で冷やす。果肉は食べやすく切る。2.豆乳アイスクリームは小さめのディッシャーやスプーンなどで2〜3個くりぬき、1の果肉とともに皮のカップに入れ、ミントを添える。器にのせ、残った果肉を添える。
「豆乳アイ・・・ カロリー:約132kcal レタスクラブ
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手を水でぬらして1/4量ずつ丸め、1に加えてきな粉砂糖をまぶす。
切りもち…1個(約50g)さつまいも…100gきび砂糖…大さじ1きな粉砂糖 ・きな粉…大さじ1 ・きび砂糖…大さじ1/2 カロリー:約151kcal レタスクラブ
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好みでオレンジとミントを飾り、粉糖をふっても。
ホットケーキミックス…100gオレンジ…1個卵…2個バター(食塩不使用)…20gクリームチーズ…100g牛乳…大さじ2グラニュー糖…50g カロリー:約160kcal レタスクラブ
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また金属製のふたの使用は不可。
ビネガーウォーター ・りんご酢、はちみつ…各大さじ2 ・水…2 1/4カップオレンジ…横1/3個キーウィ…横1/2個いちご…2粒ブルーベリー…10粒ミント…適量 カロリー:約104kcal レタスクラブ
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こし器(または目の細かいざる)でこし、型に流し入れる。4.冷蔵室で3時間以上冷やす。ぬれぶきん2
ボトム ・ビスケット…8枚(約38g) ・バター(食塩不使用)…25g生地 ・クリームチーズ…200g ・プレーンヨーグルト(無脂肪)…200g ・砂糖…70g ・粉ゼラチン…5g ・レモン汁…小さじ1 ・バニラエッセンス…少々 カロリー:約177kcal レタスクラブ
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1.ふやかしたゼラチンは、ラップをかけて電子レンジで約30秒加熱して溶かす。ヨーグルトに砂糖を入れて泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。ゼラチンを少しずつ加えながら混ぜ、牛乳も少しずつ加えながら、よく混ぜ合わせる。保存容器に移してふたをし、冷凍庫で40〜50分冷やす。2.1が固まってプルンとした状態になり、周囲が凍ってきたらフォークで全体をかき混・・・
カロリー:約118kcal レタスクラブ
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5.弱火で30〜35分蒸し焼きにする。火を止めて
プリン液 ・卵白…3個分(約120g) ・クリームチーズ…100g ・牛乳…2カップ ・砂糖…60g好みのジャム(ここではブルーベリー)…大さじ2〜4 カロリー:約197kcal レタスクラブ
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4.バットに流し入れ
フルーツマリネ(作りやすい分量) ・バナナ…1本 ・ブルーベリー…30g ・シロップ(グラニュー糖50g、水1/2カップ)ジェラートベース ・牛乳…1カップ ・生クリーム…80ml ・コンデンスミルク…100g ・粉ゼラチン…2g(水小さじ2でふやかしておく) ・紅茶の葉…大さじ2 1/2 カロリー:約162kcal レタスクラブ
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