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1.パイナップルは5mm角に切り、冷凍保存可能な金属製のバットや容器に入れる。水1カップ、砂糖を加えて砂糖が溶けるまでよく混ぜる。2.ラップやふたなどをかぶせ、冷凍庫に入れて2〜3時間冷やす。半分くらい凍ったら取り出し、フォークでシャリシャリとかいて全体を細かくする。3.再びラップやふたなどをかぶせ、冷凍庫に入れて約1時間冷やす。完全に凍ったらフォークでかいて全体を細かくする。4.器に盛り、好みでパイナップルを切ってのせても。
カットパイナップル…200g砂糖…大さじ3
カロリー:約103kcal　

(1)いちご、キウイは1cm角に切り、飾り用に少しとっておく。(2)ボウルに生クリームを入れて八分立てにし、「パルスイート」を加えて混ぜ、ホイップクリームを作る。(3)器に(1)のキウイ、(2)のクリーム、(1)のいちごの順に盛り、最後に(2)のクリームをのせ、(1)の飾り用のいちご・キウイ、ミントの葉を飾る。
いちご 8個キウイ 2個生クリーム 160ml「パルスイート」 小さ･･･
カロリー:約194kcal　

4.全体が混ざってグラニュー糖が溶けたらざるでこし、表面の泡をスプーンで除いてか
プリン液　・卵…3個　・牛乳…1　1/2カップ　・グラニュー糖…80gカラメルソース　・グラニュー糖…20g　・水…大さじ1/2バター(型用)…少々
カロリー:約167kcal　

【使用する調理器具】　はかり、包丁、まな板、ボウル、鍋、ゴムベラ、バット、クッキングシート、ピック(1)スポンジケーキは粗くちぎる。クリームチーズは室温にもどす。チョコレートクッキーはこまかく砕き、くるみは粗く刻む。(2)板チョコレートはそれぞれボウルに割り入れ、湯せんにかけて40℃くらいに溶かす。(温度が高すぎるとチョコレートがうまく固まらなくなるので注意。)(3)ボウルに(1)のスポンジケーキ100g・クリームチーズ65gを入れてよく混ぜ合わせる。1個20g程度の大きさのひと口大に丸め、プレーンケーキポップを作る。(4)別のボウルに(1)のスポンジケーキ70g・クリームチーズ65
スポンジケーキ(市販) 240gクリームチーズ 195gチョコレートクッキー 5枚くるみ・おつまみ用 50gホワイトチョコレート・板 100gミルクチョコレート・板 100gブラックチョコレート・板 100gチョコレートスプレー 適量チョコレートペン・黒･白それぞれ 1本
カロリー:約160kcal　

1.ボウルにサラダ油、砂糖、豆乳を入れて、泡立て器で混ぜる。2.砂糖が溶けたら、薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるい入れ、ゴムべらで、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。3.まな板に打ち粉を薄く広げ、生地をのせる。手のひらに打ち粉をつけて、直径約3cm、28cm長さの円筒状に転がして形を整える。生地の表面に薄く打ち粉をふり、4cm幅に切る。4.それぞれ、きれいな面が上になるように丸める。
カロリー:約197kcal　

(1)ゼラチンは分量の水でふやかしておく。(2)鍋に牛乳を入れて火にかけ、軽く沸騰したら、(1)を加えて溶かし、火を止め、Aを加えてよく混ぜる。(3)グラスに(2)を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固め(時間外)、水でもどしたくこの実を飾る。*本レシピの糖質は、1個分あたり4.9gです。*上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」(液体タイプ)の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。
カロリー:約141kcal　

竹串を刺してみて生地がついてこなければ焼き上がり。型ごと網の上でさまし、粗熱がとれたら型から取り出す。
ホットケーキミックス…100gバナナ…1本溶き卵…1/2個分バター(食塩不使用)…40g牛乳…大さじ1　2/3グラニュー糖…30gシナモンパウダー…小さじ1/4
カロリー:約155kcal　

1.小鍋に牛乳1/2カップを入れて火にかけ、煮立つ直前まで温める。火を止めてふやかしたAを加えて溶かし、練乳と残りの牛乳を加えてよく混ぜ合わせる。2.カップに注ぎ入れ、冷蔵室で約3時間冷やし固める。3.キウイソースを作る。キウイはざく切りにしてポリ袋に入れ、砂糖とレモン汁を加えて、手でもんで軽く潰す。2にかける。
キウイソース　・キウイ(グリーン)…2個　・砂糖…大さじ2　・レモン汁…小さじ1/2牛乳…1と1/2カップ練乳…大さじ4A　・水…大さじ2　・粉ゼラチン…5g
調理時間:約8分　カロリー:約154kcal　

1.ボウルにカッテージチーズを入れ、泡立て器でなめらかになるまで練る。砂糖、卵を順に加えてそのつどよく混ぜ、薄力粉をざるでふるい入れてさらによく混ぜる。2.ヨーグルト、生クリーム、レモンの皮のすりおろし、レモン汁、バニラエッセンスを順に加え、そのつどよく混ぜる。3.型に生地を流し入れ、オーブンで約60分、色づくまで焼く。4.オーブンから出して粗熱をとり、冷蔵室で2時間以上冷やす。空き缶などにのせ、底を押し上げるように型からはずし、ペーパーをはがす。
卵…L2個薄力粉…30gカッテージチーズ(裏ごしタイプ)…200gプレーンヨーグルト(無脂肪)…100g生クリーム(乳脂肪分35%)…1/2カップ砂糖…60gレモン(国産)…1/2個バニラエッセンス…少々
カロリー:約156kcal　

1.ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖、塩、豆乳を加えて泡立て器でよく混ぜる。ふるった粉類を加えて粉っぽさがなくなるまで手早く混ぜる。2.揚げ油を中温(約170℃)に熱し、スプーンを2本使い、直径4cm程度に丸めて落とし入れる。菜箸で転がしながら約3分揚げ、きつね色になったら取り出して油をきる。粗熱がとれたら、きな粉シュガーをまぶす。
豆乳(成分無調整)…90ml卵…1個薄力粉…150gベーキングパウダー…小さじ1砂糖…50g塩…少々揚げ油…適宜きな粉シュガー　・きな粉、砂糖…各50g
カロリー:約139kcal　

1.バニラアイスは室温に少し置いてやわらかくする。パイナップルは缶汁をきって5mm角に切る。2.サブレー1枚にバニラアイスの1/4量をのせ、パイナップルの1/4量を散らす。サブレーもう1枚ではさみ、ラップで包む。3.残りも同様にして、冷凍室で約1時間冷やし固める。
バニラカップアイスクリーム…1個(約200ml)パイナップル缶(スライス)…1/2枚(約20g)ココナッツ風味サブレー…8枚
カロリー:約143kcal　

(1)の器に等分に流し入れ、冷蔵庫で3～4時間冷やし固める(時間外)。
クリームチーズ 150g砂糖 小さじ2A牛乳 130mlA「クノール カップスープ」牛乳でつくる じゃがいものポタージュ 1袋B水 大さじ1B粉ゼラチン 1/2袋ビスケット 2枚
カロリー:約183kcal　

砂糖を加えてさらに混ぜ、クリーム状にする。4.ヨーグルトを2〜3回に分けて加え、そのつど混ぜる。生
レアチーズ生地　・クリームチーズ…200g ・プレーンヨーグルト…150g ・生クリーム…3/4カップ ・砂糖…60g ・粉ゼラチン…小さじ2〈約6g〉　・レモン汁…小さじ1　・レモン〈国産〉の皮のすりおろし…1/2個分底の生地　・グラハムクラッカー…80g ・バター〈食塩不使用〉…30gブルーベリー…30g砂糖…小さじ1粉糖…適量
カロリー:約193kcal　

**4**の【かぼちゃのピュレ】と牛乳を加えてさらに混ぜる。ざるなどで一度こしてなめらかにする。オレンジリキュールを加えて混ぜる。【シロップ】の材料を混ぜ合わせ、プリン型にはけでぬる。プリン型に**8**を流
・かぼちゃ 1/4コ・固形スープの素 1コ・卵 4コ・砂糖 カップ1/2・塩 小さじ1/4・牛乳 カップ2・オレンジリキュール 大さじ2・砂糖 大さじ1・水 大さじ1・かぼちゃ 1/4コ・水 カップ1・砂糖 大さじ3・バター 大さじ1+1/2・塩 一つまみ・レモン汁 大さじ1・レモンの皮 1/2コ分・ラズベリー カップ1・砂糖 大さじ1・レモン汁 1/2コ分・レモンの皮 1コ分
調理時間:約90分　カロリー:約170kcal　

1.ボウルに砂糖、塩、トマトジュース、油を入れ、泡立て器で混ぜる。全体に混ざったら薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、なめらかになるまでさらに混ぜる。2.ソーセージ2本は2cm幅、もう1本は2mm幅の輪切りにする。カップに2cm幅に切ったソーセージ1切れずつを入れてから生地を入れ、さらに2mm幅に切ったソーセージ1/6量ずつをのせる。3.電子レンジに間隔をあけて並べ、4〜5分、表面がやや盛り上がり、指でそっとさわってつかなくなるまで加熱する。
薄力粉…100gベーキングパウダー…小さじ1トマトジュース(食塩無添加)…110mlサラダ油…大さじ1砂糖…20g塩…小さじ1/2ウインナソーセージ…3本
カロリー:約129kcal　

1.バナナは2cm長さに切る。いちごは縦半分に切る。オーブンは170℃に予熱する。2.ボウルに卵を溶きほぐし、グラニュー糖、牛乳、ヨーグルト、キルシュを加えて泡立て器で混ぜる。薄力粉をざるでふるいながら加え、さらによく混ぜる。3.耐熱容器の内側にバターをぬり、2をざるでこして流し入れ、バナナといちごを並べる。4.オーブンに入れ、表面に焼き色がつくまで約30分焼き、粉糖をふる。
カロリー:約167kcal　

4.ベリーソースを作る。耐熱ボウルにベリー類を入れてキルシュをふる。残りの材料をすべて小鍋に入れて火にかけ、沸騰したら火を
クレームダンジュ　・プレーンヨーグルト…800g　・グラニュー糖…60g　・卵白…2個分　・ブルーベリージャム…大さじ2ベリーソース　・ブルーベリー、ラズベリー…各100g　・あればキルシュ…大さじ1　・ブルーベリージャム…50g　・グラニュー糖…15g　・レモン汁…1/2個分　・水…大さじ2
カロリー:約180kcal　

フードプロセッサーに【A】を順に入れ、サラサラの状態になるまで約20秒間かくはんし、溶き卵を加える。さらに30～40秒間、生地がまとまるまでかくはんする。台に出してひとまとめにし、約1cm厚さにならしてラップで包む。冷蔵庫で3時間以上休ませる。まな板に打ち粉をふって生地をのせ、上にも打ち粉をふり、麺棒で約2mm厚さにのばす。ラップをかけて冷蔵庫で20～3･･･
調理時間:約40分　カロリー:約120kcal　

4.残りの生地の半量を流し入れ、残りのブルーベリーの半量を散らす。5.残った生地を流し入れ、平らにし、残りのブルーベリーを上に並べる。6.オーブンで約1時間焼く。取り出して、型に入れたままさます。
おから…60gブルーベリー…1/2パック(約60g)溶き卵…2個分薄力粉…100gベーキングパウダー…小さじ1バター(食塩不使用)…60g砂糖…80gレモンの皮…1/2個分レモン汁…大さじ1　1/2
カロリー:約140kcal　

1.りんごは皮つきのまま一口大に切る。モロヘイヤは葉を摘む。2.ミキサーにプレーンヨーグルト、モロヘイヤの葉、りんごの順に入れ、はちみつを加え、なめらかになるまでかくはんする。
りんご…1/2個モロヘイヤ…1束(約100g)プレーンヨーグルト…1カップはちみつ…大さじ1
カロリー:約144kcal