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1.フライパンに砂糖30gを入れ、水大さじ2をかけてなじませ(かき混ぜない)、強めの中火にかける。そのまま砂糖が溶けて大きな泡が立つまで熱する。2.さらに煮立てて、周囲が茶色く色づいたら弱めの中火にし、フライパンを回しながら全体が茶色くなるまで煮詰める。3.縦半分に切ったバナナを加え、キャラメルをさっとからめて火を止める。器に盛り、好みでプレーン・・・
カロリー:約161kcal レタスクラブ
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フッ素樹脂加工などをしていない鉄製の中華鍋を使用してください。アルミホイルで中華鍋と蓋を密閉するなどして、煙が外にもれないようにしましょう。
材料 [ 2人分 ]「チーズかまぼこ」4本「おさかなのソーセージ」75g2本スモークチップ(桜)8g 調理時間:約10分 カロリー:約187kcal 塩分:約2.6g ニッスイ レシピ
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1.ボウルに薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れる。別のボウルに卵を割り入れ、牛乳、ヨーグルト、グラニュー糖を加えて泡立て器でよく混ぜる。ふるった粉類を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。2.フライパンを火にかけ、1の1/6量を玉じゃくしですくって直径12cmの円形になるよう流し入れる。約2分焼いて生地の表面がふつふつとしたら上下を返し、焼き色が・・・
カロリー:約137kcal レタスクラブ
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1.クリームチーズは室温に置いてやわらかくする。バナナはフォークの背でペースト状につぶし、レモン汁を混ぜる。2.ボウルにクリームチーズを入れてゴムべらで練り、なめらかになったら1のバナナを加えて混ぜ合わせる。3.ビスケット2枚で2のクリームをサンドする。
バナナ…1本ビスケット(プレーン)…30枚クリームチーズ…200gレモン汁…小さじ1 カロリー:約138kcal レタスクラブ
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1.容器に抹茶を入れ、湯大さじ2を加えてスプーンでよく混ぜて溶き、砂糖を混ぜる。2.1に牛乳を少量ずつ加えて混ぜ、コップに注いでごまを散らす。
牛乳…2カップ砂糖…小さじ2黒いりごま…少々抹茶…小さじ2 カロリー:約159kcal レタスクラブ
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1.ボウルにヨーグルト、はちみつを入れて泡立て器で混ぜ合わせる。バットに流し入れ、冷凍庫で約1時間冷やし固める。2.取り出して、フォークで全体を混ぜる。再び冷凍庫に入れ、約30分冷やし固める。3.再び取り出して、ブルーベリージャムを加えてフォークでさっと混ぜる。冷凍庫で1時間以上冷やし固める。
プレーンヨーグルト…200gはちみつ…大さじ3ブルーベ・・・ カロリー:約183kcal レタスクラブ
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1.ミキサーに「いちごシロップ」を果肉ごと大さじ4、バナナをちぎって入れ、豆乳も加えてなめらかになるまでかくはんする。グラスに注ぎ、好みでいちごを添えても。
「いちごシロップ」…大さじ4バナナ…1本豆乳…1 1/2カップ カロリー:約185kcal レタスクラブ
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5.低温(約160℃)の揚げ油に4を入れ、こんがり
バナナ…1本卵…1個薄力粉…220gベーキングパウダー…小さじ1バター…20g牛乳…大さじ2砂糖…50g打ち粉(強力粉)…適宜揚げ油…適宜グラニュー糖(トッピング用)…適宜 カロリー:約170kcal レタスクラブ
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1.りんごは皮つきのまま一口大に切る。赤パプリカも同様の大きさに切る。2.ミキサーにプレーンヨーグルト、パプリカ、りんごの順に入れ、はちみつを加え、なめらかになるまでかくはんする。
りんご…1/2個赤パプリカ…1/2個プレーンヨーグルト…1カップはちみつ…大さじ1 カロリー:約134kcal レタスクラブ
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こし器(または目の細かいざる)でこし、型に流し入れる。4.冷蔵室で3時間以上冷やす。ぬれぶきん2
ボトム ・ビスケット…8枚(約38g) ・バター(食塩不使用)…25g生地 ・クリームチーズ…200g ・プレーンヨーグルト(無脂肪)…200g ・砂糖…70g ・粉ゼラチン…5g ・レモン汁…小さじ1 ・バニラエッセンス…少々 カロリー:約177kcal レタスクラブ
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同様にしてあと4個作る。4.ボウルにざるを重ねて、3をのせて冷蔵庫に入れ、さらに3~4時間水をきる。水がきれたらガーゼを除き、皿に盛る。
プレーンヨーグルト…300g生クリーム…1/2カップ砂糖…40gレモン汁…小さじ2ラズベリージャムまたは好みのジャム…50g カロリー:約177kcal レタスクラブ
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1.ボウルに薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れる。別のボウルに卵を割り入れ、牛乳、ヨーグルト、グラニュー糖を加えて泡立て器でよく混ぜる。ふるった粉類を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。2.パセリのみじん切りを加え、均一になるまでさらに混ぜる。3.フライパンを火にかけ、1の1/6量を玉じゃくしですくって直径12cmの円形になるよう流し入れる。約2・・・
カロリー:約137kcal レタスクラブ
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