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「100～200kcal > 洋食 > スイーツ」　の検索結果： 402 件中 （181 - 200）
りんごのキャラメリゼ
1.りんごは、皮つきのまま1cm幅のくし形切りにする。2.フライパンに砂糖30gを入れ、水大さじ2をかけてなじませ(かき混ぜない)、強めの中火にかける。そのまま砂糖が溶けて大きな泡が立つまで熱する。3.さらに煮立てて、周囲が茶色く色づいたら弱めの中火にし、フライパンを回しながら全体が茶色くなるまで煮詰める。4.りんごを加え、キャラメルをさっとからめる。
りんご…小1個(正味180g)砂糖…30g水…大さじ2
カロリー:約113kcal　
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かぼちゃチップス
1.かぼちゃは長さを半分に切って、1mm弱のごく薄い縦薄切りにする。2.電子レンジで加熱する。庫内にオーブン用ペーパーを敷き、1を1切れずつ重ならないように並べる。並び切らない場合は2〜3回に分ける。初めに300Wで約3分加熱し、庫内に水蒸気がついたらさっと拭く。続けて500Wにして様子を見ながら30秒〜1分ずつ加熱し、そのつど位置や上下を変えて合計5〜6分、カリ･･･
カロリー:約137kcal　
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ドライフルーツのパウンドケーキ
1.ボウルにバター、グラニュー糖を入れ、泡立て器で白くふわっとするまでよくすり混ぜる。2.卵を別の容器に割り入れ、溶きほぐす。4回に分けて1に加え、そのつどよく混ぜる。3.ポリ袋に入った粉類を1/3量ざるに入れ、2にふるい入れる。ゴムべらに持ち替え、全体がなじむまで混ぜる。ラム酒大さじ2を加え、さらに混ぜる。4.残りの粉類もざるに入れてふるい入れる。ドライフルーツは汁けをきって加え(漬け汁はとっておく)、粉っぽさがなくなり、生地につやが出るまで混ぜる。
カロリー:約165kcal　
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さっぱりプリン
1.ボウルに卵白を入れて泡立て器で溶きほぐし、グラニュー糖を加えてよく混ぜ合わせる。2.小鍋に牛乳を入れて火にかけ、沸騰する直前まで温める。1に少しずつ加えながら混ぜ、バニラエッセンスを加えてさらに混ぜる。ペーパータオルを表面にのせて、手早くはがし、表面の泡を取り除く。3.別のボウルに目の細かい茶こしを重ね、2を少しずつ入れてこす。型に等分に静かに流し入れる。4.深さのあるフライパンにペーパータオルを敷き、3を入れる。
カロリー:約109kcal　
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ココア味のパウンドケーキ
1.「パウンドケーキ」の作り方1、2と同様にし、ココア、シナモンパウダーをふるい入れて混ぜる。2.ホットケーキミックスを加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜ、型に流す。オーブンで約15分焼き、160℃に下げて約30分焼く。竹串を刺してみて生地がついてこなければ、焼き上がり。型からはずして、網の上でさます。
「チーズ風味のパウンドケーキ」の材料…全量･･･
カロリー:約159kcal　
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紅茶のフレンチトースト
1.卵液を作る。小鍋に牛乳を入れて火にかけ、まわりがふつふつしてきたら火を止め、紅茶を加えてふたをし、約3分蒸らす。茶こしでこして、粗熱をとる。2.ボウルに卵、砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜ、1を加えてさらに混ぜる。3.食パンを4等分に切り、バットなどに並べる。2をまんべんなくかけ、4〜5分おいて卵液をしっかりしみこませる。4.フライパンにバターを溶かし、弱火にして3を並べ入れる。焼き色がついたら返し、ふたをして約3分蒸し焼きにする。皿に盛り、メープルシロップをかける。
カロリー:約187kcal　
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チョコバー
1.チョコレートは細かく刻んでボウルに入れる。鍋に湯を沸かして火から下ろし、ボウルの底を湯に当て、耐熱性のへらで混ぜて溶かし、湯せんからはずす。2.1にクッキー、アーモンド、ピスタチオを加え、よく混ぜ合わせる。3.小さめのまな板やバットにオーブン用ペーパーを敷き、2をのせてスプーンで広げ、約12×8cmの長方形に整える。冷蔵庫に入れ、1〜2時間おいて冷やし固める。固まったら取り出し、少し室温においてから幅を4等分に切る。
板チョコレート(ミルク)…1枚(約55g)ココア味のクッキー…2〜3枚(約25g)アーモンド(食塩不使用)…20gピスタチオ(食塩不使用)…5g
カロリー:約149kcal　
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パパイヤ&カラーピーマンのジュース
1.パパイヤは皮をむいて種を除き、2cm角に切る。カラーピーマンはへたと種を取り、2cm角に切る。2.ミキサーにすべての材料を入れ、なめらかにする。グラスを注ぎ、好みでミントを飾る。
パパイヤ…1/2個(200g)カラーピーマン(オレンジ)…1個冷水…1/2カップりんご酢(またはレモン汁)…大さじ2はちみつ…大さじ2
カロリー:約124kcal　
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ラズベリーメープルソース
1.フライパンに冷凍ラズベリーを凍ったまま入れ、メープルシロップを加えて火にかけ、時々混ぜ、沸騰したら火を止める。
冷凍ラズベリー…25g メープルシロップ…1/4カップ
カロリー:約192kcal　
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ウエハースチョコアイスサンド
1.チョコレートアイスは室温に少し置いてやわらかくする。約16×8×高さ5cmの保存容器を用意し、底にオーブン用ペーパーを大きめに敷く。2.ウエハースを縦長に6枚並べ、チョコレートアイスをのせて平らにする。残りのウエハース6枚をのせ、はみ出たオーブン用ペーパーで包み、保存容器ごと冷凍室で約1時間冷やし固める。3.しっかり固まったら取り出し、ウエハースの･･･
カロリー:約114kcal　
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すいかとシャーベットのデザート
すいかは食べやすい大きさに切る。器にシャーベットを盛り、上にすいかをのせる。
・すいか 1/4コ・好みのシャーベット 約400ml
調理時間:約5分　カロリー:約150kcal　
NHK　みんなの今日の料理
コーヒーパンケーキ
1.ボウルに薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れる。別のボウルに卵を割り入れ、牛乳、ヨーグルト、グラニュー糖を加えて泡立て器でよく混ぜる。ふるった粉類を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。2.フライパンにバターを入れて弱火にかけ、溶かして1のボウルに加えて混ぜる。3.インスタントコーヒー小さじ1を湯小さじ1/2で溶いて加え、均一になるまでさらに混ぜる。4.フライパンを火にかけ、2の1/6量を玉じゃくしですくって直径12cmの円形になるよう流し入れる。約2分焼いて生地の表面がふつふつとしたら上下を返し、焼き色がつくまでさらに約1分焼く。
カロリー:約159kcal　
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ベリーヨーグルトシャーベット
1.ボウルにヨーグルト、はちみつを入れて泡立て器で混ぜ合わせる。バットに流し入れ、冷凍庫で約1時間冷やし固める。2.取り出して、フォークで全体を混ぜる。再び冷凍庫に入れ、約30分冷やし固める。3.再び取り出して、ブルーベリージャムを加えてフォークでさっと混ぜる。冷凍庫で1時間以上冷やし固める。
プレーンヨーグルト…200gはちみつ…大さじ3ブルーベ･･･
カロリー:約183kcal　
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きな粉のフワフワケーキ
(1)オーブンは170℃に予熱する。(2)ボウルにAを入れ、ふんわりとするまで泡立てる。きな粉、薄力粉を合わせてふるって加え、混ぜ合わせる。(3)バターは電子レンジ(600W)で約20秒加熱して溶かし、(2)に加えて混ぜ合わせる。(4)マフィン型(直径5cm、高さ6cm)に紙ケースを1枚ずつ入れ、(3)を注ぎ、170℃に熱したオーブンで20分焼く。*オーブントースターで焼く時は、5分焼き、そのまま5分おいて、アルミホイルをかぶせ、　さらに7～8分焼き、そのまま7～8分おく。
カロリー:約108kcal　
味の素　レシピ大百科
和風ヨーグルトパンナコッタ
1.小さめの器に水大さじ2を入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかす。2.小鍋に牛乳を入れて弱火にかけ、はちみつを加えて混ぜながら溶かす。沸騰直前に火を止め、1を加えて混ぜ、粗熱をとる。3.ボウルにヨーグルトを入れ、2を2～3回に分けて加え、そのつど泡立て器で混ぜる。4.器に等分に入れ、冷蔵室で2時間以上冷やし固める。食べるときにゆであずきをのせる。
調理時間:約15分　カロリー:約162kcal　
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カラメルミルク
1.「カラメル」が残った鍋に牛乳を注ぎ、火にかける。カラメルが溶け始めたら混ぜ、沸騰する直前に火を止める。
「カラメル」が残った鍋牛乳…3/4カップ
カロリー:約138kcal　
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ホワイトチョコバー
1.チョコレートは細かく刻んでボウルに入れる。鍋に湯を沸かして火から下ろし、ボウルの底を湯に当て、耐熱性のへらで混ぜて溶かし、湯せんからはずす。2.1にグラノーラ、マシュマロを加え、よく混ぜ合わせる。3.小さめのまな板やバットにオーブン用ペーパーを敷き、2をのせてスプーンで広げ、約12×8cmの長方形に整える。冷蔵庫に入れ、1〜2時間おいて冷やし固める。固まったら取り出し、少し室温においてから幅を4等分に切る。
板チョコレート(ホワイト)…60gマシュマロ…10gグラノーラ(ドライフルーツ入り)…25g
カロリー:約124kcal　
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ピーナッツ蒸しパン
5.耐熱容器にピーナッツバターを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約40秒加熱する。スプーンで等分して4にたらし、竹串で軽く混ぜる。飾り用のピーナッツを散らす。6.鍋に2cm高さの湯を沸かし、いったん火を止める。厚手のペーパー
ピーナッツ(無塩)…30gピーナッツバター…20g卵…1個薄力粉…80gベーキングパウダー…大さじ1/2牛乳…1/2カップサラダ油…大さじ2砂糖…40g
カロリー:約188kcal　
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ふるふるブルーベリー
1.鍋にブルーベリー、水3/4カップ、グラニュー糖大さじ1を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にする。アクを除き、やわらかくなるまで2～3分煮て火を止め、レモン汁を加えて混ぜる。2.別の鍋に水3/4カップ、粉寒天を入れて火にかけ、フツフツしたら混ぜながら1分ほど煮立てる。火を止め1、グラニュー糖大さじ2を加えて混ぜ、ボウルに移す。室温に1時間ほど置いて固め、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
カロリー:約103kcal　
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カラフル蒸しパンコーンブロッコリー
1.ボウルに砂糖、塩、牛乳、油、こしょう、コーンスープの素を入れて泡立て器で混ぜ、全体に混ざったら薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、なめらかになるまでさらに混ぜる。2.ブロッコリーは1房を縦2〜3つに切ってさっとゆで、ベーコンは1cm幅に切る。カップにブロッコリー1切れずつを入れてから生地を入れ、ベーコン1/6量、ブロッコリー1切れずつをのせる。電子レンジに間隔をあけて並べ、4〜5分、表面がやや盛り上がり、指でそっとさわってつかなくなるまで加熱する。
薄力粉…100gベーキングパウダー…小さじ1牛乳…110mlサラダ油…大さじ1砂糖…20g塩…小さじ1/4ベーコン…1枚ブロッコリー…小5〜6房こしょう…少々コーンスープの素…2袋(約30g)
カロリー:約156kcal　
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