メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「10~20分 > 中華 > 主食」 の検索結果: 310 件中 (141 - 160)
作り方3. 器に盛り、刻みのりをのせる。
溶き卵 2個分明太子 1腹ご飯 茶碗2杯分高菜の漬け物(みじん切り) 大さじ2サラダ油 大さじ1しょうゆ 小さじ1/2塩コショウ 少々刻みのり 適量
調理時間:約15分 カロリー:約428kcal 
E・レシピ
下準備1. 白ネギは斜め薄切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱して白ネギと豆板醤を炒め、中華麺をほぐしながら加え、炒め合わせる。 作り方2. の材料を加えて水分が少なくなるまで炒め、器に盛る。
中華麺(焼きそば用) 2玉白ネギ 1本豆板醤 小さじ1酒 大さじ1黒酢 大さじ1しょうゆ 大さじ1粉山椒 適量ゴマ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約315kcal 
E・レシピ
きゅうりは5cm長さに切り、縦半分に切る。平らな面を下にしてまな板に置き、厚みを半分に切ってから、縦7~8mm厚さの薄切りにする。ハムは半分に切り、3mm幅に切る。ボウルにきゅうりを入れて塩小さじ1/2をふり、手で軽くもむ。少ししんなりしたら水けを絞る。別のボウルにきゅうりとハムを入れ、豆板醤、ごま油を加えてあえる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、卵を割り入れ、水カップ1/4を注ぎ、ふたをして約1分間蒸し焼きにする。ふたを取り、水けが残っていたらペーパータオルで拭き取り、フライ返しで卵を半分に折る。
調理時間:約15分 カロリー:約620kcal 
NHK みんなの今日の料理
フライパンにサラダ油を強火で熱し、卵を混ぜ合わせたご飯を入れ、パラパラになるまで炒め合わせる。 作り方2. 焼豚、メンマ、白ネギを加えて炒め合わせ、さらにしょうゆ、花椒を加えてサッと炒め合わせ、器に盛る。 作り方3. のナスは
ご飯(炊きたて) 茶碗2〜3杯分卵 1個焼豚(ブロック) 100gメンマ(粗みじん切り) 30g白ネギ 1/4〜1/2本しょうゆ 小さじ1花椒(パウダー) 少々サラダ油 小さじ2ナス 1〜2本シラス干し 大さじ2〜3大葉 2〜3枚ポン酢しょうゆ 小さじ1〜2
調理時間:約15分 
E・レシピ
作り方4. (3)に塩と粗びき黒コショウ少々を加え、味を調える。再度フライパンの端によせ、空いた部分にしょうゆを加え、香ばしい香りがしてきたら全体を混ぜ合わせて器に盛る。
ご飯 茶碗1杯分シーフードミックス(冷凍) 100g白ネギ 10cm卵 1個ゴマ油 小さじ2塩 少々粗びき黒コショウ 少々しょうゆ 小さじ1/2
調理時間:約15分 
E・レシピ
お好みで分量外の氷と一緒に盛ってもOKです。 作り方2. (1)の中華麺の上に、チャーシュー、キュウリ、モヤシ、水煮コーンをのせる。をかけて、スイカ、紅ショウガ、練りからしを添える。
中華麺(冷やし中華用) 2玉チャーシュー(市販品) 5〜6枚キュウリ 1/2本モヤシ 1/2袋塩 少々ゴマ油 小さじ2水煮コーン(缶) 大さじ3スイカ 2切れ砂糖 大さじ1.5しょうゆ 大さじ4作り置き甘酢 大さじ4塩 少々顆粒チキンスープの素 大さじ1水 大さじ5紅ショウガ 適量練りからし 適量
調理時間:約15分 カロリー:約432kcal 
E・レシピ
**2**のフライパンにサラダ油大さじ1を足して中火で熱し、セロリの茎を入れて炒める。油が回ったらツナを加え、サッと炒める。ご飯を加えて切るように炒め、塩小さじ1/3、こしょう少々で味を調える。セロリの葉を加え、サッと炒めて**2*
・セロリの茎 1/2本分・セロリの葉 10g・ツナ 1缶・卵 1コ・ご飯 350g・塩 ・こしょう ・サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約500kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方1. ニラは長さ5cmに切る。サラダ油少々を入れたフライパンを熱し、溶き卵を炒める。卵が半熟になったらいったん取り出す。 作り方2. (1)のフライパンをキッチンペーパーでサッと拭き、サラダ油少々を熱し、合いびき肉を中火で炒める。火が通ったらニラとモヤシを加える。 作り方3. 野菜に火が通ったらの材料を入れ、汁気がなくなるまで炒めたら(1)の卵を加えてサッと混ぜ、ご飯を盛った丼に盛る。
調理時間:約15分 カロリー:約595kcal 
E・レシピ
下準備1. ニンニクの芽は幅5mmに切る。 下準備2. ソーセージは幅1cmに切る。 作り方1. フライパンにバターを熱し、ニンニクの芽とソーセージを炒め、少し焼き色がついたら水煮コーンとご飯を加え、パラパラになるように炒める。 作り方2. 焼き肉のタレと豆板醤を加え、塩コショウで味を調えて器に盛る。
ニンニクの芽 4〜6本ソーセージ 4本水煮コーン(缶) 大さじ5ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分焼き肉のタレ(市販品) 大さじ2〜3豆板醤 小さじ1/2塩コショウ 少々バター 20g
調理時間:約15分 
E・レシピ
ささ身、ザーサイ、を混ぜ合わせて、器に盛る。ドライパセリと黒ゴマを振り掛ける。
スパゲティー 240〜280g塩(ゆでる用) 24〜28g鶏ささ身 2〜3本酒 大さじ3塩 少々コショウ 少々ザーサイ 20gプチトマト 4個練り白ゴマ 大さじ2砂糖 大さじ1.5酢 大さじ2しょうゆ 大さじ2白ネギ(みじん切り) 1/2本分ショウガ(みじん切り) 1片分ラー油 小さじ1/2〜1塩 少々コショウ 少々ドライパセリ 小さじ1/2黒ゴマ 大さじ1〜2
調理時間:約20分 カロリー:約340kcal 
E・レシピ
全体に炒められたら、ビーフンを加えて炒め合わせ、焼き肉のタレを加える。強火にしてからめるように炒める。器に盛り、温泉卵をのせる。
ビーフン 80〜100g牛肉(薄切り) 150g水煮タケノコ 1/4本シイタケ(生) 3個ニンジン 1/4本焼き肉のタレ(市販品) 大さじ5〜6温泉卵 2個ゴマ油 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約600kcal 
E・レシピ
芽ひじきは水につけて戻し、水けをきる。大根の葉は熱湯でゆでて水にとり、水けを絞って7~8mm幅に切る。 フライパンにごま油大さじ1/2を入れて中火で熱し、卵を溶いて加え、大きく混ぜていり卵にして取り出す。 **2**のフライパンにごま油大さじ1を足し、芽ひじき、ちりめんじゃこを強火で炒める。大豆、大根の葉も加え、水分をとばすようにサッと炒める。ご飯、・・・
調理時間:約15分 カロリー:約473kcal 
NHK みんなの今日の料理
ボウルに卵を溶く。豆腐はパックの水けをきる。**3**のしいたけがしんなりとしたら、【調味料】の材料を加えて混ぜる。豆腐を大まかにちぎりながら加え、約1分間煮る。ねぎを加えて混ぜ、サッと煮て火を止める。大きめのフライ
・ご飯 400g・卵 1コ・ねぎ 10cm・赤ピーマン 2コ・サラダ油 大さじ2・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・しょうゆ 大さじ1・ねぎ 5cm・生しいたけ 1枚・絹ごし豆腐 1/3丁・顆粒チキンスープの素 小さじ1/2・酒 大さじ1/2・塩 小さじ1/4・こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約550kcal 
NHK みんなの今日の料理
半量のご飯を加え、塩小さじ1/2強、こしょう・しょうゆ各少々、鶏ガラスープの素を加えて味を調える。残りも同様につくる。**4**を器に盛
・ご飯 4杯分・卵 4コ・ピーマン 2コ・鶏ささ身 5本・水 1リットル・塩 小さじ1/3・しょうが汁 小さじ1+1/2・鶏ガラスープの素 少々・細ねぎ 適量・塩 ・ごま油 少々・サラダ油 大さじ2強・こしょう 少々・しょうゆ 少々
調理時間:約20分 カロリー:約510kcal 
NHK みんなの今日の料理
別の器にラーメン、(1)、チャーシュー、刻みネギを盛る。
ラーメン(生麺) 2玉ゴマ油 小さじ1モヤシ 100gゴマ油 小さじ1/2塩 小さじ1/3白ゴマ 小さじ1チャーシュー(市販品) 4枚ネギ(刻み) 適量麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ3大根おろし 150gゴマ油 小さじ1/2
調理時間:約15分 
E・レシピ
半熟になったら火を止め、いったん取り出す。 作り方2. フライパンをもう一度火にかけ、残りのゴマ油、ニンニクを入れ、香りが出てきたら野菜とさつま揚げを炒める。炒めながら塩を振る。 作り方3. 野菜がしんなりしてきたら中
玉ネギ 1/2個ニンジン 5cmニラ 1/3束ニンニク 1片さつま揚げ 2枚モヤシ 1/2袋卵 2個ゴマ油 大さじ2塩 小さじ1/2練り中華スープの素 小さじ1/2ぬるま湯 80mlオイスターソース 小さじ2酒 小さじ2中華麺(蒸し) 2玉干し桜エビ 大さじ2塩コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約530kcal 
E・レシピ
薄く焼き色がついたら、**2**の野菜を加えて炒める。白こしょうをふり、めんをほぐしながら加える。めんが下になるように混ぜて**3**を回し入れる。時々混ぜながら、めんにスープを吸わせるようにして炒める。汁けがほぼなくなったら火
・蒸し中華めん 2玉・ポークランチョンミート 1/2缶・にんじん 1/4本・キャベツ 2枚・ピーマン 1コ・もやし 1/2袋・顆粒チキンスープの素 大さじ1・オイスターソース 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ2・ごま油 大さじ2・白こしょう ・酢 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約430kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方2. フライパンをサッと拭き、残りのサラダ油を熱し、牛肉、ニンニクの芽を炒める。ニンニクの芽の色が鮮やかになったらニンジン、シイタケを加えてさらに炒める。 作り方3. 焼き肉のタ
牛肉(薄切り) 120〜130gニンニクの芽 2〜3本ニンジン 1/8本シイタケ(生) 2個焼き肉のタレ(市販品) 大さじ2〜3ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分卵 1個サラダ油 大さじ1レタス 1/2個塩コショウ 少々白ゴマ 適量
調理時間:約20分 カロリー:約601kcal 
E・レシピ
**3**に甘ぐり、ブロッコリ、**2**を加える。一煮立ちしたらご飯を加えて、全体を混ぜ合わせる。人数分の皿を用意し、**4**の2/3量を等分に盛り、平らにならす。小さめのフライパンにサラダ油小さじ1強を熱
・ご飯 4杯分・えび 12匹・生しいたけ 5枚・れんこん 200g・ブロッコリ 1コ・甘ぐり 80g・しょうが 大さじ1・鶏ガラスープの素 小さじ1・水 カップ3/4・オイスターソース 小さじ1・紹興酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ2・塩 小さじ1・卵 8コ・塩 ・サラダ油
調理時間:約20分 カロリー:約690kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方3. 牛肉を加えて更に炒め合わせる。肉の色が変わってきたら蒸し中華そばをほぐしながら加え、水分が足りなかったら水を少しずつ加えて調節しながら炒め合わせる。 作り方4. 焼そば用ソースを掛けて味を調え、器に盛り分け、お好みで紅ショウガ、青のりを掛けていただく。
牛肉(薄切り) 120〜150g酒 大さじ1砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ2ニラ 1/2束キャベツ 1/4個玉ネギ 1/4個塩コショウ 少々中華そば(蒸し) 2玉サラダ油 大さじ1焼きそばソース 適量紅ショウガ 適量青のり 小さじ1
調理時間:約15分 
E・レシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加