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「10～20分 > 中華」 の検索結果： 2270 件中 （81 - 100）
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煮たったら太モヤシを加え、弱めの中火で2～3分位煮て、をまわし入れる。 作り方3
太モヤシ 1袋豚ひき肉 120〜130g水煮タケノコ(小) 1/2本赤ピーマン 2個白ネギ(みじん切り) 1/2本分ニンニク(みじん切り) 1片分ショウガ(みじん切り) 1/2片分豆板醤 小さじ1酒 小さじ1.5砂糖 小さじ1.5しょうゆ 小さじ2顆粒チキンスープの素 小さじ1.5水 120ml片栗粉 大さじ1水 大さじ2サラダ油 小さじ2ゴマ油 小さじ1.5 調理時間:約20分 カロリー:約516kcal E・レシピ
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塩、こしょうを加えて混ぜ、帆立てをほぐしながら加え、約1分間煮る。
・帆立て貝柱 1缶・チンゲンサイ 1株・春雨 30g・しょうが 10g・酒 大さじ2・塩 小さじ1/2～1/3・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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エノキ 1/2袋玉ネギ 1/2個ワカメ 30g刻みネギ 大3チキンブイヨン 2個水 700ml酒 大2塩コショウ 少々
調理時間:約15分 E・レシピ
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卵は溶く。トマトは湯むきして横半分に切って種を除き、2cm角に切る。なべにスープと水合わせてカップ4を入れて火にかけ、酢・しょうゆ・酒各大さじ1、塩小さじ3/4を加えて味を調える。**1**のトマトを加えて、倍量の水で溶いたかたくり粉大さじ1でとろみをつけ、手早く溶き卵を流し入れる。器に盛り、あれば香菜のザク切り少々をのせ、こしょう少々をふる。
・鶏手羽先のスープ 全量・卵 1コ・トマト 1コ・酢 ・しょうゆ ・酒 ・塩 ・かたくり粉 ・こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約45kcal NHK みんなの今日の料理
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1.白菜は軸は一口大のそぎ切りにし、葉は一口大に切る。にんじんは2～3mm厚さの半月切りにする。ぶりはさっと洗って水けを拭き、下味をふる。2.ボウルにねぎだれの材料を入れ、混ぜる。3.直径約23cmの耐熱皿に白菜、にんじんを順に広げて入れ、ぶりをのせて酒大さじ1を回しかける。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約8分加熱する。2のねぎだれをかける。
ぶり…2切れ(約200g)下味 ・塩…小さじ1/4 ・こしょう…少々白菜…3枚(約250g)にんじん…1/4本(約50g)ねぎだれ ・長ねぎのみじん切り…1/3本分 ・しょうがのみじん切り…1かけ分 ・オイスターソース、ごま油…各大さじ1 ・酢…小さじ2 ・砂糖…小さじ1/2酒 調理時間:約15分 カロリー:約320kcal レタスクラブ
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ニンジンは皮をむき、細切りにする。 作り方2. キクラゲは水で柔らかくもどして、かたい部分を切り落とし、細切りにする。レタスはせん切りにして、水に放つ。 作り方3. フライパンにゴマ油を強火で熱し、新ゴボウ、ニンジン、キクラゲを炒める。少ししんなりしてきたら、の材料を加えて炒め合わせる。 作り方4. 汁気がなくなったら火を止めて、粗熱を取る。ラー油、マヨネーズを加えて和える。水気をきったレタスと共に盛り付ける。
新ゴボウ 1本ニンジン 1/4本キクラゲ 2gゴマ油 小さじ1オイスターソース 大さじ1酒 小さじ1ラー油 少々マヨネーズ 小さじ2レタス 1/8〜1/6個 調理時間:約15分 カロリー:約123kcal E・レシピ
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シューマイをさっと水にくぐらせ、皿の縁に沿って並べる。残りのキャベツをシューマイにのせる。2.ペーパータオルをぬらして軽く絞ってかけ、アーチ状にふんわりとラップをかけて電子レンジで約6分加熱する。3.取り出してラップをふわっとかけ直し、約5分おいて余熱で火を通す。器にキャベツを敷いてシューマイを盛り、練りがらしとしょうゆ各適量を添える。
あん ・豚ひき肉…250g ・玉ねぎのみじん切り…1/4個分(約50g) ・片栗粉、砂糖…各大さじ1 ・しょうゆ…大さじ1 1/2 ・ごま油…小さじ1キャベツ…2枚(約100g)シューマイの皮…1袋(約80g)練りがらし、しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約502kcal レタスクラブ
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にんじんは厚めに輪切りにする。大根は厚めの半月切りにする。ゆでたけのこは薄切りにする。ごぼうは3cm長さに切り、縦四つ割りにする。ブロッコリは小房に分けて3分間ほどゆでて、水けをきる。フライパンで桜えびをからいりする。[[ねぎ油|rid=735]]を加えてさらにいためて、【A】の調味料を加えて火を止める。器に**1**と**2**を盛り合わせて、**3**を上からかける。
・にんじん 120g・大根 200g・ゆでたけのこ 60g・ごぼう 80g・ブロッコリ 1コ・桜えび 5g・ねぎ油 大さじ2・酢 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 小さじ1・豆瓣醤 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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さつまいもはよく洗い、皮をつけたまま4cm長さの筒切りにする。さらに縦に7mm幅に切ったあと、7mm角になるよう、棒状に切る。大きさをそろえて切ると火の通りが均一になる。すぐに水につけ、水を3～4回替えてしっかりとアクをぬく。豚肉は一口大に切り、しょうゆ小さじ2をもみこむ。にんにくの芽は4cm長さに切る。フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、水けをふいたさつまいもを中火で2～3分間炒める。にんにくの芽を加えて炒め、さらに豚肉を加え、肉の色が変わるまで炒めて火を通す。豆板醤を加えて炒める。香りがたったら、【A】を順に加え、全体を混ぜて味をからめる。
調理時間:約15分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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器に盛り、②・ミニトマトを添えます。
材料 [ 2人分 ]ほたて200g水菜50gレモン1/4個ミニトマト4個青のり小さじ2パン粉30gサラダ油適量【味付け】マヨネーズ大さじ3にんにく(すりおろし)1/2片分塩小さじ1/4 調理時間:約20分 カロリー:約286kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たったら白菜の軸を入れる。再び煮たったら火を弱め、(1)をスプーンで小さめのひとくち大にまとめて落とし入れる。 作り方3. アクを取り、団子が浮いてきたら白菜の葉とクコの実を加えて3分煮る。塩コショウで味を調え、器に盛る。
鶏ひき肉 80g酒 小さじ1/2ショウガ汁 小さじ1/2塩コショウ 少々片栗粉 小さじ2白菜 1/16株水 600ml顆粒チキンスープの素 大さじ1酒 大さじ1塩コショウ 少々クコの実 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約105kcal E・レシピ
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きゅうりは薄い小口切りにし、塩少々でもんで5分間ほどおく。水けを絞って【A】であえる。たけのこは粗みじんに切る。にんにくはつぶす。豚肉は1cm幅に切る。フライパンに水カップ1とひき肉、**3**と【B】を入れ、よく混ぜ合わせる。強めの中火にかけ、ゆで卵を加えて水分がとぶまで時々揺すりながら煮詰める。ゆで卵を半分に切り、そぼろとともにご飯の上に盛り、**2**を添える。
・新たけのこ 80g・豚バラ肉 120g・豚ひき肉 120g・卵 4コ・きゅうり 1本・酢 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・にんにく 1かけ・酒 大さじ2+1/2・しょうゆ 大さじ2+1/2・砂糖 大さじ1～1+1/3・フライドオニオン 大さじ1・五香粉(ウーシャンフェン) 小さじ1/4・ご飯 茶碗(わん)4杯分・塩 調理時間:約20分 カロリー:約530kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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ご飯は、温かければバットなどに広げて冷ましておく。きゅうり、にんじんは2～3mm角のあられ状に切り、塩・酒(あれば紹興酒)各少々をふってよくもみ、そのままおいておく。ザーサイはみじん切りにする。フッ素樹脂加工のフライパンを熱してサラダ油大さじ1をひき、ひき肉をパラパラにほぐすようにいためる。色が変わって、中の脂が溶け出してきたら、【A】を加えて全体をなじませ、取り出しておく。**3**のフライパンにサラダ油大さじ1を熱し、溶きほぐした卵を入れる。
調理時間:約15分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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15等分にしてワンタンの皮の中央に1コをのせ、縁に水をつけて包む。レタスはゆでて水にとり、水けを絞って4～5cm長さに切る。【四川風ごまだれ】の材料は順に加えて混ぜる。鍋にたっぷりの湯を沸かし、**1**を入れて2～3分間ゆで、ざるに上げる。器に【四川風ごまだれ】適量を敷き、ワンタンをのせ、レタスを添える。ワンタンにごまだれをつけて食べる。
・ワンタンの皮 15枚・豚ひき肉 100g・酒 大さじ1・ねぎしょうが水 大さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・しょうが 小さじ1/2・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・かたくり粉 小さじ1・ごま油 小さじ1・レタス 適量・砂糖 大さじ2・しょうゆ 大さじ3・酢 小さじ1・にんにく 小さじ1・練りごま 大さじ3・ラーユ 大さじ1～1+1/2 調理時間:約20分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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・豚バラ肉は塩・こしょう、酒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。鍋にごま油を熱し、しいたけ、キャベツを軽く炒める。【A】を加えひと煮立ちさせる。豚肉を1枚ずつ加えて火を通し、塩・こしょう(適量)で味をととのえる。凍ったままの「丹念仕込み 本場さぬきうどん」を加える。再沸騰後、約1分煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を流し入れて召し上がれ
テーブルマーク 簡単レシピ
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作り方1. ボウルにニンジンと白玉粉、きび砂糖、塩を入れて、白玉粉のダマがなくなるまでよくこねる。 作り方2. (1)を4等分にし、丸めてから平たく成型する。 作り方3. フライパンにゴマ油を入れ、(2)を並べる。中央に黒ゴマをのせ、中火にかける。 作り方4. 焼き色がついたらひっくり返し、両面を焼いて器に盛る。
ニンジン 1/2本(100g)白玉粉 50gきび砂糖 小さじ1塩 小さじ1/3黒ゴマ 少々ゴマ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約183kcal E・レシピ
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・いか 100g・酒 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・塩 一つまみ・こしょう 少々・パプリカ 1/4コ・パプリカ 1/4コ・ピーマン 1コ・ねぎ 1/2本・冷やし中華のたれ 大さじ3・サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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ラップをふんわりとかけ、電子レンジ(600W)に約6分間かける。取り出してラップを外し、別のボウルに移す。細ねぎを加え、汁けをからめるように全体を混ぜ合わせ、粗熱を取る。かにかまぼこは手で細く裂いて**3**に入れ、酢を加えてざっと混ぜる。
・緑豆春雨 50g・生しいたけ 4枚・細ねぎ 5本・しょうゆ 大さじ1・ごま油 大さじ2・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1/2・水 カップ3/4・かにかまぼこ 8本・酢 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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中華鍋にサラダ油大さじ1強を中火で熱し、トーバンジャン、豚ひき肉、なすを順に手早く加えて、ひき肉の色が変わるくらいまでいため合わせる。
[[ホイコーローの素|rid=11614]]を加え、豆腐、ねぎも加えてサッと煮立たせて味をからめる。器に盛り、ホワジャオをふる。
・なす 3コ・豚ひき肉 100g・木綿豆腐 1/2丁・ねぎ 1/4本・ホイコーローの素 カップ3/4・トーバンジャン 大さじ1/2・ホワジャオ 小さじ1/2・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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1...なすは1.5cm厚の輪切り、にんにくの芽は4cmの長さに切り、素揚げする。2...ドレッシング、豆板醤、テンメンジャン、ごま油を混ぜ合わせる。3...1、2をよく和える。
4人分 なす...6本にんにくの芽...12本粗挽き金ごまドレッシング...大さじ5豆板醤...小さじ2テンメンジャン...小さじ2ごま油...小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約59kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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