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「10~20分 > 中華」 の検索結果: 2270 件中 (81 - 100)
1...なすは1.5cm厚の輪切り、にんにくの芽は4cmの長さに切り、素揚げする。2...ドレッシング、豆板醤、テンメンジャン、ごま油を混ぜ合わせる。3...1、2をよく和える。
4人分 なす...6本にんにくの芽...12本粗挽き金ごまドレッシング...大さじ5豆板醤...小さじ2テンメンジャン...小さじ2ごま油...小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約59kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
下準備1. 豚バラ薄切り肉は4cmの長さに切る。 下準備2. 春キャベツはザク切りにして水洗いし、しっかり水気を切る。 下準備3. 水煮タケノコは縦半分に切って、縦薄切りにする。 下準備4. ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切る。種とヘタを取りひとくち大の乱切りにする。 下準備5. 干しシイタケは水又はぬるま湯で柔らかくもどし、軸を切り落とす。水気を軽く絞って、斜め半分に切る。 下準備6. 白ネギは水洗いし斜め薄切りにし、ショウガは皮をむき薄切りにする。
調理時間:約20分 
E・レシピ
ワカメを加えて火を止め、器によそう。
トマト 1個卵 1個ワカメ(干し) 大さじ1ザーサイ 20g顆粒チキンスープの素 大さじ1水 600ml酒 大さじ3塩コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約47kcal 
E・レシピ
下準備1. チンゲンサイは根元を切り落としてきれいに水洗いし、長さ3cmに切る。大きい場合は縦2~3つに切る。根元は縦十字に切り込みを入れ、裂く。 下準備2. ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。 下準備3. ショウガは皮をむいてせん切りに、ニンニクは縦半分に切って芽を取る。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. たっぷりの熱湯を沸かし、酒、塩を加え、チンゲンサイとニンジンをサッとゆで、ザルに上げる。
調理時間:約15分 カロリー:約51kcal 
E・レシピ
ねぎの白い部分は外側はせん切り(白髪ねぎ)、内側はみじん切りにする。みじん切りのほうを【香味酢】のほかの材料と合わせ、**2**の豚肉をあえる。レタス、きゅうりはせん切り、ジャンボピーマンは細切りにし、合わせて皿に盛る。**3**の豚肉を盛りつけ、白髪ねぎを添える。
・豚もも肉 160g・ねぎ 1/2本・しょうが 小さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・砂糖 大さじ1/2・酢 大さじ2・ごま油 小さじ2・顆粒チキンスープの素 小さじ1・レタス 100g・きゅうり 1本・ジャンボピーマン 1/4コ・塩 少々・こしょう 少々・酒 大さじ1/2・かたくり粉 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約216kcal 
NHK みんなの今日の料理
[[煮豚|rid=11916]]は細切りにする。もやしはひげ根を取り、ごま油・塩各少々を入れた熱湯でサッとゆでて水けをきる。**1**に[[ベジラーユ|rid=12032]]を回しかけ、よくあえて器に盛る。
・煮豚 50g・もやし 1/2袋・ベジラーユ 大さじ2・ごま油 ・塩
調理時間:約15分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
ピーマンはヘタと種を取って細切りにする。細ねぎは6cm長さの斜め切りにする。春菊は葉を摘む。ボウルに【A】の材料を合わせ、牛肉を加え、汁けがなくなるまでもみこむ。フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、**1**のピーマンをサッといる。細ねぎ、春菊の葉、牛肉、ピーマンを12等分にして春巻の皮で包み、のり(小麦粉大さじ2を同量の水で溶く)でとめる。**4**を170~1・・・
調理時間:約15分 カロリー:約500kcal 
NHK みんなの今日の料理
火の通りにくいにんじん、ブロッコリ、カリフラワー、セロリを順になべに入れてゆでる。続けてジャンボピーマン、しょうが、ヤングコーン、きくらげ、エリンギ、ねぎもサッとゆでる。**3**をざるにとって、紙タオルやふきんでよく水けをふき取り、ボウルに入れて**2**の【ドレッシング】でよくあえる。器に薄切りにしたトマトと青じその葉を並べ、**4**を盛る。
・ねぎ 40g・きぐらげ 15g・セロリ 30g・エリンギ 50g・にんじん 20g・ブロッコリ 30g・カリフラワー 30g・ジャンボピーマン 10g・ジャンボピーマン 10g・しょうが 1かけ・ヤングコーン 4本・トマト 1/2コ・青じその葉 3枚・酢 大さじ1+2/3・しょうゆ 大さじ1+1/4・砂糖 大さじ1・塩 少々・ラーユ 大さじ1・花椒 少々・塩 小さじ2・サラダ油 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
ボウルにの材料を混ぜ合わせ、細
春雨 25〜30g作り置き甘酢 小1薄口しょうゆ 小1作り置き甘酢 大2ゴマ油 小1薄口しょうゆ 小2玉ネギ 1/4個キャベツ 2〜3枚キュウリ 1/2本モヤシ 1/2袋ニンジン 1/4本ハム 2〜3枚キクラゲ 4g
調理時間:約20分 
E・レシピ
下準備1. エノキは根元を切り落として、3等分の長さに切り、ほぐしておく。 下準備2. モヤシはたっぷりの水につけ、シャキッとすれば、ザク切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて中火にかけ、ブイヨンが煮溶ければエノキ、水切りしたモヤシを加える。 作り方2. 再び煮立てば、塩コショウで味を整え、刻みネギを加えて火を止め、器に注ぎ分ける。
エノキ 1/2袋モヤシ 1/2袋ネギ(刻み) 大3チキンブイヨン 2個水 700ml酒 大2塩コショウ 少々
調理時間:約15分 
E・レシピ
の材料を混ぜ合わせてナスにかけ、白ゴマを振る。
ナス 2本塩 小さじ1酢 大さじ1/2みそ 小さじ1コチュジャン 大さじ1.5砂糖 大さじ1細ネギ(みじん切り) 大さじ3白ゴマ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約86kcal 
E・レシピ
外側の房を細い茎の根元から切る。中央の小さい房の塊は、太い茎を切り離し、茎のほうから包丁を入れて切り分けるとよい。大きいものはさらに縦半分に切って大きさをそろえる。太い茎の部分は2~3cm長さに切り、皮を厚めに切り落として1cm幅の棒状に切る。にんにくは縦半分に切ってつぶし、赤とうがらしは長さを半分に切って種を除く。手羽先は塩小さじ1/2、こしょう少々をふる。フライパンにごま油とにんにく、赤とうがらしを入れて弱火にかけ、じっくりと炒める。香りがたったら、**3**の手羽先を皮を下にして並べ入れ、中火で焼く。
調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
シメジは石づきを取り、小房に分ける。 下準備2. エリンギは半分の長さに切って縦8つに裂く。エノキは根元を切り落とし、半分の長さに切って根元はほぐしておく。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. ボウルにキノコをサッと水でぬらして入れる。ラップをして電子レンジで2分加熱し、全体に混ぜ合わせて再び1~2分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方2. 粗熱が取れたら汁気をきり、を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
シメジ 1袋エリンギ 1袋エノキ 1袋ゴマ油 大さじ1.5ニンニク(おろし) 1.5片分レモン汁 大さじ1すり白ゴマ 大さじ2塩コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約92kcal 
E・レシピ
作り
卵 4個酒 大さじ2塩コショウ 少々カニ風味カマボコ 3/4パックトマト 1個ケチャップ 大さじ2豆板醤 小さじ1.5〜2しょうゆ 小さじ1.5コショウ 少々片栗粉 小さじ2水 大さじ1.5サラダ油 大さじ4キャベツ 3枚水菜 1/4束スプラウト 1/3パックパクチー(香菜)(またはミツバ:刻み) 1株分
調理時間:約20分 カロリー:約505kcal 
E・レシピ
下準備1. アサリは殻と殻をこすり合わせるように水洗いし、ザルに上げておく。 下準備2. トマトはヘタをくり抜き、2cm角に切る。 下準備3. 香菜はザク切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油とニンニクを入れて弱火にかけ、香りがたったらアサリ、トマト、酒を加える。フライパンに蓋をし、中火で3~4分蒸し焼きにする。 作り方2. アサリの口が開いたら塩コショウで味を調え、器に盛って香菜をのせる。
アサリ(砂出し) 200gトマト 1個ニンニク(薄切り) 1片分パクチー(香菜) 適量酒 大さじ2塩コショウ 少々サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約109kcal 
E・レシピ
下準備1. 干しワカメは水で柔らかく戻し、水気を絞り、長い場合はザク切りにする。 下準備2. ニンジンは皮をむき、3cmの長さの細切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、チキンブイヨンを煮溶かし、ニンジンを加える。 作り方2. ニンジンがしんなりすれば、火を止めてワカメを加え、ひと混ぜし、お椀によそう。
ワカメ(干し) 大さじ3ニンジン 1/3本チキンブイヨン 1個水 800ml酒 大さじ3塩 小さじ1コショウ 少々
調理時間:約15分 
E・レシピ
下準備1. 水煮タケノコは細切りにする。 下準備2. キクラゲは水で柔らかくもどし、堅い部分を切り落として細切りにする。 下準備3. プチトマトはヘタを取って水洗いする。 作り方1. 鍋にの材料を入れ、強火にかける。煮たったら水煮タケノコを加える。 作り方2. 再び煮たったらプチトマトを加え、プチトマトの皮がはじけたら火を止めて塩コショウで味を調える。キクラゲ、刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぎ分ける。
水煮タケノコ 1/2本(120g)キクラゲ 3gプチトマト 8〜12個ネギ(刻み) 大さじ2水 800ml固形チキンスープの素 2個塩コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約24kcal 
E・レシピ
下準備1. 牛肉は細かく切る。 作り方1. フライパンにゴマ油を入れて中火にかけ、牛肉をほぐしながら炒める。 作り方2. 全体に炒められたらの材料を加え、からめるように炒める。すり白ゴマを加え、混ぜ合わせる。
牛肉(こま切れ) 200g酒 大さじ1みりん 大さじ1ハチミツ 大さじ1しょうゆ 小さじ2コチュジャン 大さじ1.5ショウガ(すりおろし) 1/2片分ゴマ油 小さじ2すり白・・・
調理時間:約15分 
E・レシピ
下準備1. ホタルイカはサッと水洗いして、目とくちばしを取る。 下準備2. キクラゲは水で柔らかくもどし、固い部分を切り落としてひとくち大に切る。 下準備3. スナップエンドウは両側の筋を引いて取り除き、斜め切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、ホタルイカ、キクラゲ、スナップエンドウを炒め合わせる。全体に炒められたらの材料を加え、サッと炒め合わせて器に盛る。
ホタルイカ 100gキクラゲ 5gスナップエンドウ 1/2パック酒 小さじ2みりん 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2オイスターソース 大さじ1サラダ油 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約137kcal 
E・レシピ
作り方2. ボウルに、ツナ缶をつけ汁ごと加えて合わせ、1とカニ風味カマボコを混ぜ合わせる。 作り方3. 器に2
モヤシ 1/2袋ニンジン 1/3本チンゲンサイ 1株カニ風味カマボコ 5〜6本酒 小1ツナ(缶) 小1缶(1缶80g入り)作り置き甘酢 大3しょうゆ 小2かつお節 4〜5g
調理時間:約20分 
E・レシピ
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