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「10～20分 > 和食」 の検索結果： 6969 件中 （1 - 20）
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ボウルにご飯を入れ、合わせた【A】を回しかけてしゃもじで混ぜ、すし飯をつくる。しば漬けはみじん切り、みょうがは小口切り、青じそはせん切りにする。皿にすし飯を盛り、**1**と**3**を彩りよく盛りつける。白ごまをふる。
・塩ざけ 1切れ・ご飯 300g・酢 大さじ2+1/2・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1/2・しば漬け 20g・みょうが 1コ・青じそ 5枚・白ごま 少々 調理時間:約20分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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大根は皮をむき、一口大の乱切りにする。昆布は1.5cm四方に切る。【A】を鍋に入れ、中火にかけて混ぜる。中ざら糖が溶けたら火から下ろして冷ます。ジッパー付きの保存袋に**1**、**2**と赤とうがらしを入れ、空気を抜いて密封する。冷蔵庫に入れ、時々上下を返して4時間以上漬ける。7～10日間保存可能。
・大根 1kg・昆布 10g・赤とうがらし 2本・中ざら糖 100g・しょうゆ カップ1・酢 カップ1/4 調理時間:約15分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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のキュウリは縦縞に皮をむき、カブは皮をむいて、それぞれ薄い輪切りにして、ビニール袋に塩と入れる。袋に空気を入れて口をしっかり持って塩が全体に絡まるようによく振り、空気を出して口を縛って
バゲット 1/2本バター 10g粉山椒 少々ウナギ蒲焼き 1尾分ウナギのタレ 大さじ3〜4卵 2個酒 小さじ1/2みりん 小さじ1/2だし汁 大さじ1/2サラダ油 少々木の芽 適量水菜 適量マヨネーズ 大さじ3粉山椒 小さじ1/2キュウリ 1本カブ 1個もむ塩 少々甘酢ショウガ 適量作り置き甘酢 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約757kcal E・レシピ
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鍋に【煮汁】の材料とピーマン、しょうがを入れて中火にかける。煮立ったらふたをし、クッタリするまで弱火で10～12分間煮る。
・ピーマン 6コ・しょうが 3枚・水 カップ3/4・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ1・削り節 1袋 調理時間:約15分 カロリー:約57kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方4. 巻きすごと持ち上げ、手前の寿司飯と向こう側の寿司飯の端どうしを合わせ巻く。同様にもう1本巻く。 作り方5. 長さを半分に切り、さらに1/4部分を三角にカットする(鯉のぼりの尾)。の材料で目
ご飯(炊きたて) 400g寿司酢 大さじ2ツナ(缶) 1缶(1缶70g入り)キュウリ 1/2本塩 少々マヨネーズ 大さじ1焼きのり 2枚ハム 適量焼きのり 適量スライスチーズ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約527kcal E・レシピ
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3等分に切って器に盛り、【A】
・豚ロース肉 12枚・春キャベツ 3枚・練りごま 大さじ1・砂糖 小さじ2・酢 小さじ2・しょうゆ 小さじ1・すりごま 小さじ1・水 小さじ1/2・塩 小さじ1/6・塩 ・こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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エノキ 小1袋ワカメ(干し) 大2麩 12個刻みネギ 大2だし汁 800ml酒 大3みりん 大1塩 小1薄口しょうゆ 大2
調理時間:約15分 カロリー:約45kcal E・レシピ
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水けを絞って根元の堅い部分を切り落とし、食べやすい長さに切る。ラディッシュは葉を落とし、6等分のくし形に切る。わかめは水けをきって3cm長さに切る。うどは皮をむいて1cm角に切り、酢水に5分間ほどさらして水けをきる。
たいは包丁の刃をねかせて斜めに入れ、そぎ切りにする。器に**1**、**2**、**3**を彩りよく盛り合わせ、【わさびじょうゆドレッシング】適量を回しかける。
・菜の花 1/2ワ・たい 100g・ラディッシュ 5コ・わかめ 30g・うど 100g・練りわさび 小さじ1～1+1/2・サラダ油 カップ1/4・酢 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1弱・酢 ・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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最後に刻みミツバを加えて器によそう。
卵 2個豆腐 1/3丁白ネギ 1/2本だし汁 800ml片栗粉 大1.5水 大3酒 大3みりん 大1塩 小1薄口しょうゆ 大1.5ミツバ(刻み) 1/2束分 調理時間:約20分 カロリー:約98kcal E・レシピ
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5...チーズが溶ける程度まで焼けたらかつお節を散らす。
4人分 たけのこ(水煮)...200g菜の花...50gピザ用チーズ...30g塩...少々こしょう...少々オリーブオイル...大さじ1バター...大さじ1めんつゆ(濃縮タイプ)...大さじ1かつお節...少々パルメザンチーズ...少々 調理時間:約20分 カロリー:約108kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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とじゅんさい、ワカメを加え、ひと煮立ちすれば火を止める。 作り方3. お椀によそい、手の平に木の芽をのせ、空気でポンとたたいて香りを出し、吸い物に添える。
水煮タケノコ 1/2個(穂先)ワカメ 40gジュンサイ(あれば) 1/2瓶だし汁 800ml酒 大さじ2塩 小さじ1/2薄口しょうゆ 小さじ2木の芽 4枚 調理時間:約15分 カロリー:約17kcal E・レシピ
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【合わせ酢】を混ぜ、野菜のところどころにかける。野菜の上に**2**をのせる。
・ご飯 200g・まぐろ 1さく・カレー粉 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1・キャベツ 2枚・グリーンアスパラガス 2本・酢 大さじ3・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方3. 再び煮立てば1の豆腐汁を加え、ひと煮立ちさせ貝われ菜、刻みミツバを加え火を止め、器に注ぎ分ける。
絹ごし豆腐 1丁貝われ菜 1/2パックミョウガ 1個ミツバ(刻み) 1束だし汁 600mlみそ 大4〜5 調理時間:約20分 カロリー:約91kcal E・レシピ
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基本のお好み焼きの粉をボウルに入れ、水170mlを加えてよく溶き混ぜる。焼きそばをつくる。ホットプレートを240℃に温め、サラダ油大さじ1+1/2をひき、中華めんをほぐしながら焼く。軽く焼き色がついたら片側に寄せ、あいたところにサラダ油大さじ1をひいて焼きそばの具を入れ、塩少々をふって炒める。水少々をふり、ざっと混ぜたら中華めんを加えて混ぜ、かつお節粉をふり、ウスターソースをかける。焼きそばを片側に寄せ、あいたホットプレートの表面を紙タオルできれいにふき、サラダ油大さじ1をひいて**1**の生地の半量弱を広げる。
調理時間:約15分 カロリー:約630kcal NHK みんなの今日の料理
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大根 1〜2cm油揚げ 1/4枚ワカメ(ゆで生) 20gだし汁 400mlみそ 大さじ1.5〜2ネギ(刻み) 大さじ1〜1.5
調理時間:約15分 カロリー:約62kcal E・レシピ
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作り方1. ビニール袋に小麦粉と片栗粉を入れて混ぜ合わせ、をつけた鶏肉を加え、薄く粉をまぶす。 作り方2. 170℃の揚げ油に1を入れ、キツネ色になるまで揚げ、油をきる。 作り方3. 器にレタス、トマトと揚げたての鶏肉をのせ、をかけ、刻みネギを散
鶏もも肉 1〜1.5枚ニンニク(すりおろし) 1片分ショウガ(すりおろし) 1片分酒 大1小麦粉 大1.5片栗粉 大1.5大根おろし 1.5カップ作り置き甘酢 大2レモン汁 1/2個分しょうゆ 大1.5刻みネギ 大4サニーレタス 6〜8枚トマト 1個揚げ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約289kcal E・レシピ
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1.赤パプリカは縦4等分に切って斜め半分に切る。長いもは1cm厚さの輪切りにする。とり肉は一口大のそぎ切りにし、塩ひとつまみ、こしょう少々をふって小麦粉を薄くまぶす。2.バットにしょうゆ、酢各大さじ1と1/2、砂糖小さじ2、水大さじ3を入れて混ぜる。3.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、パプリカ、長いもを並べ入れる。
調理時間:約15分 カロリー:約343kcal レタスクラブ
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1 玉ねぎは1cm角に切る。 2 鍋にバターを溶かし、玉ねぎを透き通るまで炒め、小麦粉を加えて炒める。 3 【A】を加えてなめらかになるように混ぜ、沸騰直前にあさりを加え、【B】で味を調える。 4 器に盛りつけ、パセリを散らす。
材料(4人前) あさりのむき身 50g 玉ねぎ 1/4個(50g) 小麦粉 大さじ1 A牛乳 カップ1・1/4 Aだし汁 カップ1/2 Bめんつゆ カップ1/2 B塩 少々 Bこしょう 少々 バター 大さじ1・1/2 パセリのみじん切り 適量 調理時間:約12分 カロリー:約201kcal ヤマキ おいしいレシピ
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豚肉は紙タオルで水けを拭き、一口大(2×3cm程度)に切る。塩少々をふり、片栗粉を薄くまぶす。フライパンにごま油小さじ2を強めの中火で熱し、**2**を広げ入れる。時々混ぜながら全体に焼き目をつけ、**1**を加えて炒め合わせる。全体に油が回ったら梅干しを粗くちぎって種ごと加え、【A】を加えてひと煮立ちさせる。ふたをして弱めの中火にし、6分間ほど蒸し煮にする。片栗粉小さじ1を同量の水で溶き、**4**に回し入れ、煮立たせながら混ぜる。とろみがついたら、梅干しの種を除いて器に
・豚ロース肉 2枚・ズッキーニ 1本・パプリカ 1/2コ・たまねぎ 1/2コ・梅干し 2～3コ・水 カップ1/2・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・塩 ・片栗粉 ・ごま油 調理時間:約20分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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火を止め、食べる直前に再び中火でひと煮立ちさせる。
・あじのアラ 2～3匹分・昆布 1枚・ねぎ 1本分・しょうがの皮 適量・絹ごし豆腐 1/4丁分・カットわかめ 大さじ1・ねぎ 3cm分・酒 大さじ2・みそ 大さじ1+1/2 調理時間:約20分 カロリー:約60kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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