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「10～20分 > 和食」 の検索結果： 6969 件中 （1 - 20）
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トマト、さば水煮を缶汁ごと加え、ざっと混ぜて5分間ほど煮る。【A】を加え、さらに5分間ほど煮る。丼にご飯をよそい、**3**をかける。黒こしょうをふる。
・さば水煮缶 1缶・トマト 1コ・たまねぎ 1/2コ・ズッキーニ 1本・パプリカ 1/2コ・にんにく 1かけ分・ご飯 丼2杯分・みそ 大さじ1・酒 大さじ1・砂糖 小さじ1・サラダ油 大さじ1・塩 少々・黒こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約610kcal NHK みんなの今日の料理
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揚げ油を170℃に熱し、れんこんを軽く色づくまで素揚げにして塩をふる。油の温度を180℃に上げ、**2**のたらをごまの面を下にして入れ、2分間ほど両面を色よく揚げる。**3**を器に盛る。大根おろしに細ねぎを混ぜて添え、**1**の【つけだし】を添える。
・生だら 2切れ・れんこん 1節・小麦粉 50g・水 70ml・酢 小さじ1・白ごま 適量・黒ごま 適量・だし カップ1/2・しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ2・大根おろし 適量・細ねぎ 適量・しょうゆ 少々・こしょう 少々・揚げ油 ・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約430kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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時間になったら火を止め、大きめのざるに上げる。用意した水にざるごとつけ、菜箸で混ぜる。水をかえてもう一度つけ、混ぜて粗熱を取る。流水をかけなが
・そば 160～200g・麺つゆ カップ1・ねぎ 5cm・焼きのり 1/4枚・練りわさび 適量 調理時間:約15分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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材料(4人前) 米 2合 鶏もも肉 1/2枚 めんつゆ(下味用) 小さじ1 ひらたけ 1/2パック ごぼう 1/4本 にんじん 4cm Aめんつゆ 60ml A塩 少々 あさつき 1本
調理時間:約15分 カロリー:約379kcal 塩分:約2g ヤマキ おいしいレシピ
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小さめの鍋に入れて水カップ2/3を加え、約5分間おく。白菜は4cm幅のそぎ切りにし、しいたけは根元の堅い部分を切り落として縦4等分に切る。ベビー帆立ては、ペーパータオルで水けを拭く。**1**の鍋に白菜、ベビー帆立て、しいたけを加え、中火にかける。煮立ったら弱火にしてアクを除き、ふたをして約10分間煮る。しょうゆ大さじ1/2を回しかける。
・白菜 300g・ベビー帆立て 120g・生しいたけ 1枚・昆布 4g・しょうゆ 調理時間:約20分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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1 豚肉は5cm幅に切り塩をふる。しめじは石づきを落として小房に分ける。チンゲン菜はタテ4等分に切り、長さを半分にする。 2 鍋にごま油を入れて中火で熱し、豚肉を炒め、肉の色が変わったらAを加える。 3 ②のつゆが煮立ったら、しめじ、チンゲン菜、もやし1袋半を順に加えて火が通るまで煮る。 4 《シメ》鍋に中華蒸しめんと残りのもやしを入れて火を通し、黒こしょうをふる。
調理時間:約15分 カロリー:約556kcal 塩分:約1.4g ヤマキ おいしいレシピ
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全体に炒められたら鶏ひき肉を炒める。 作り方3. ポロポロになったらを加え、少しトロミがついてぽってりまとまっ
ジャガイモ 3〜4個鶏ひき肉 250gシイタケ(生) 1〜2個レンコン 3〜4cmショウガ(みじん切り) 1/2片分酒 大さじ2みりん 大さじ1.5砂糖 大さじ1.5しょうゆ 大さじ1みそ 大さじ1.5サラダ油 小さじ2小麦粉 大さじ2〜4溶き卵 1〜2個分パン粉 1.5〜3カップ揚げ油 適量レタス 1/4個プチトマト 4個 調理時間:約20分 カロリー:約908kcal E・レシピ
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上下を返し、ふたをせずに2分間焼く。器にレタスを敷いて**3**を盛り、すし酢を回しかける。ミニトマトを添えて**1**のタルタルソースをかける。
・鶏ささ身 2本・卵 1コ・マヨネーズ 50g・たまねぎ 15g・好みのピクルス 15g・小麦粉 大さじ2・水 大さじ2・レタス 適量・すし酢 小さじ1・ミニトマト 2コ分・塩 ・こしょう ・ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約660kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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作り方1. 香菜は根元を切り落とし、長さ4cmに切る。大根は皮をむいてせん切りにする。 作り方2. 鍋に大根と分量外の水250mlと塩麹、酒を入れて火にかけ、大根が透き通ったら香菜を加える。 作り方3. 香菜に火が通ったら火からおろし、器に盛る。
パクチー(香菜) 3株大根 2cm塩麹 大さじ1/2〜1酒 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約27kcal E・レシピ
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うどは厚めに皮をむき、3cm長さの細切りにする。水に約5分間さらし、水けを拭く。梅干しは包丁でよくたたき、ボウルに残りの【A】の材料と混ぜ合わせる。帆立ては両面に塩を1つまみずつふり、表面にごま油少々を薄く塗る。強火で熱した焼き網にのせ、両面に焼き色をつけ(フライパンでサッと焼いてもよい)、手で食べやすくちぎる。**1**のボウルにうどと帆立てを入れ、軽くあえる。器に盛って白ごまをふり、みつばをのせる。
・帆立て貝柱 4コ・うど 150g・梅干し 40g・砂糖 小さじ2弱・うす口しょうゆ 小さじ1弱・削り節 少々・白ごま 適量・みつば 適量・塩 ・ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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4.合わせ調味料を加え、つくねの上下を返しながら味をからめる。キャベツの芯の部分に食べやすいよう3カ所切り込みを入れ、つくねとともに器に盛る。
とりひき肉…200gキャベツ…400g万能ねぎ…1/3束もやし…1/2袋(約100g)片栗粉、サラダ油…各大さじ1酒…大さじ1/2塩…ひとつまみこしょう…少々合わせ調味料 ・しょうゆ…大さじ1と1/2 ・酒、みりん…各大さじ1 ・砂糖…大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約319kcal レタスクラブ
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納豆をボウルに入れ、**3**の1/3量を加えて混ぜ、納豆じょうゆをつくる。器に長芋を盛り、納豆じょうゆをかけ、青じそをあしらう。
・長芋 5cm・納豆 1パック・焼きのり 1/2枚・しょうゆ 大さじ2・酒 小さじ1・みりん 小さじ1・青じそ 5枚・バター 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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1 にんじんはピーラーでリボン状に削る。長ねぎは斜め薄切りにする。水菜は5～6cm長さに切る。えのきは根元を切って食べやすくほぐす。 2 鍋に【A】を入れて火にかけ、沸騰したら中火にして3～5分煮出し、「割烹だしパック」を取り出す。 3 豚肉と①を②に適量くぐらせ、火が通ったらお好みでポン酢しょうゆをつけていただく。
材料(4人前) 【A】鰹節屋の割烹だしパック 1袋 【A】水 600ml 豚ロース肉しゃぶしゃぶ用 240g にんじん 大1本 長ねぎ 1本 水菜 200g えのきだけ 200g ポン酢しょうゆ お好みで 調理時間:約20分 カロリー:約199kcal 塩分:約0.9g ヤマキ おいしいレシピ
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鶏手羽先 4〜5本酒 小さじ1.5しょうゆ 小さじ1.5豆板醤 小さじ1/2〜1片栗粉 大さじ2揚げ油 適量サラダ菜 2〜4枚レモン 1/4個
調理時間:約20分 カロリー:約242kcal E・レシピ
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青ねぎは斜め薄切りにする。鍋にだしを入れて中火でひと煮立ちさせ、【A】を加える。牛肉を加えてひと煮立ちさせ、アクを取る。豆腐を加えて全体に火が通ったら火を止め、半量を器に盛る。**1**の青ねぎをたっぷりのせる。
・牛切り落とし肉 300g・豆腐 1丁・青ねぎ 適量・だし カップ1・酒 カップ1/4・みりん カップ1/4・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ2・酒 適量 調理時間:約15分 カロリー:約340kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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弁当箱にご飯を平らに詰める。 絹さやはゆでて細切りにする。錦糸卵を焼き、細切りにする。 (1)の上に、(2)・焼きのり・電子レンジであたためた「いか天ぷら 天つゆかけ」の順にのせる。 仕上げに白ごまをふる。
材料「ほしいぶんだけ いか天ぷら 天つゆかけ」2個ご飯250～300g錦糸卵卵Sサイズ 1個分絹さや8枚焼きのり適量白ごま適量 調理時間:約20分 ニッスイ レシピ
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ターンテーブルにオーブン用
・あじ 2匹分・かぼちゃ 100g・なす 2コ・ししとうがらし 4本・ねぎ 1/2本・酢 大さじ2・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ1・水 大さじ2・赤とうがらし 1本分・小麦粉 少々・サラダ油 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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4 器にひと口大にちぎったグリーンカールを敷き、3を盛る。
材料(2人前) かつお節・だしとり後のもの 55g 高野豆腐 2個 Aウーロン茶 カップ1/3 Aしょうゆ 大さじ1 Aみりん 小さじ1 A砂糖 小さじ1 小麦粉 大さじ2 溶き卵 2/3個分 サラダ油 適量 グリーンカール 適量 調理時間:約20分 カロリー:約296kcal ヤマキ おいしいレシピ
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ほうれんそうは水にしばらくつけ、根の部分の泥を落としやすくする。よく水で洗い、しっかりと水けをきる。根が太いものには、切り込みを入れて太さをそろえる。大きめの鍋に湯を沸かし、ほうれんそうを根から入れる。1～2秒間してから葉の部分も入れてゆでる。ゆで上がったら、水をはったボウルにとる。水を1～2回かえながら冷まし、2～3株ずつ根をそろえて軽く水けを絞る。約1cm長さに切り、軽く絞ってボウルに入れる。だしじょうゆの材料を混ぜ合わせ、1/3量を**4**にかけてあえる。軽く汁けを絞って別のボウルに入れる。ポリ袋に焼きのりを入れてもみ、**5**に加えてあえる。
調理時間:約15分 カロリー:約20kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 白ネギは幅5mmに切る。 下準備2. 油揚げは細切りにしてザルにのせ、熱湯をまわしかけて油を抜く。 作り方1. 鍋にだし汁と白ネギを入れて火にかけ、煮たったら火を弱めてしんなりするまで煮る。 作り方2. 油揚げを加え、再び煮たったらみそを溶き入れ、器に盛り、七味唐辛子を振る。
白ネギ 1/2本油揚げ 1/2枚だし汁 400mlみそ 大さじ1.5〜2七味唐辛子 適量 調理時間:約15分 カロリー:約123kcal E・レシピ
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